隨筆

世說(shuō)

舌根上的吐槽

微博上活躍著眾多吐槽愛(ài)好者，但大多乏善可陳。真正有品位的吐槽，來(lái)自于大師的毒舌。

孔夫子曾吐槽管仲器小、不儉、不知禮，反正管仲當(dāng)時(shí)已死去100多年，吐槽管仲，毫無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)現(xiàn)世報(bào)來(lái)得快，馬上就有荷丈人吐槽孔夫子“四體不勤，五谷不分，孰為夫子？”這話是子路轉(zhuǎn)述的，子路平時(shí)沒(méi)少挨孔夫子罵，說(shuō)不定是他假借荷丈人之口吐槽孔夫子，也未可知。

“為往圣繼絕學(xué)”的孟夫子，比孔夫子更生猛。他敢當(dāng)面譏諷自以為比鄰國(guó)治理得好的梁惠王，不過(guò)是“五十步笑百步”；齊宣王虛心向他請(qǐng)教齊桓公、晉文公是如何成就霸業(yè)的，卻只落得他的嗤之以鼻，說(shuō)孔子的門(mén)徒從不屑于捧桓、文的臭腳。

不過(guò)呢，試看吐槽者，人亦吐其槽?！渡涞裼⑿蹅鳌防稂S蓉詰問(wèn)朱子柳：“乞丐何曾有二妻，鄰家焉得許多雞？當(dāng)時(shí)尚有周天子，何事紛紛說(shuō)魏齊？”意思是，孟子曾講過(guò)的兩個(gè)故事——某乞丐有一妻一妾，某人天天到鄰居家去偷雞——都狗屁不通；周天子還在呢，他孔子孟子卻老往魏國(guó)、齊國(guó)跑，安的是什么心？這真能把孟子罵得在墳?zāi)估镌偎酪淮巍Ｋ灾熳恿?dāng)時(shí)就抓狂了：“最后這兩句，只怕起孟夫子于地下，亦難自辯?！?/p>

當(dāng)然，武俠小說(shuō)本身也槽點(diǎn)頗多，輕功、內(nèi)功都違反基本的物理學(xué)定律。不過(guò)物理學(xué)是舶來(lái)品，要吐物理槽自然是西方人比較在行。話說(shuō)古希臘人亞里士多德創(chuàng)立逍遙學(xué)派，著有《物理學(xué)》，認(rèn)為“重的物體比輕的物體下落快”，之后將近2000年都被奉為權(quán)威學(xué)說(shuō)，直到意大利人伽利略跳出來(lái)吐槽。伽利略并未如傳說(shuō)中那樣，去比薩斜塔扔一輕一重兩個(gè)鐵球求圍觀求擴(kuò)散，他只在自己頭腦中扔了兩個(gè)鐵球，而且是把兩個(gè)鐵球綁在一起扔。如果亞里士多德是對(duì)的，重的鐵球下落快，輕的鐵球下落慢，那輕的鐵球會(huì)拖慢重的鐵球，所以下落速度更慢；但兩個(gè)鐵球綁在一起，重量更大，所以下落速度更快。以亞夫子之矛，攻亞夫子之盾，只怕起亞夫子于地下，亦難自辯。

伽利略吐槽之后，牛頓、拉格朗日、愛(ài)因斯坦一眾大師前赴后繼，把吐槽物理學(xué)發(fā)揚(yáng)光大。前蘇聯(lián)物理學(xué)家朗道更是貢獻(xiàn)了一個(gè)生物學(xué)的經(jīng)典吐槽。

當(dāng)時(shí)前蘇聯(lián)的官方生物學(xué)是李森科的理論，認(rèn)為獲得性可遺傳，例如把鹿的耳朵剪個(gè)小缺口，然后交配生小鹿，再在小鹿的耳朵上剪個(gè)小缺口，一代一代這么干下去，最終會(huì)培育出一生下來(lái)耳朵上就有個(gè)小缺口的鹿。于是，朗道問(wèn)李森科，他如何解釋“處女”的存在。

維基百科上說(shuō)：“舌尖兩側(cè)對(duì)甜、咸敏感，舌頭中部周圍對(duì)辣味敏感，舌頭兩側(cè)對(duì)酸最敏感，舌根對(duì)苦最敏感。”吐槽通常辣、酸、苦，所以應(yīng)該是來(lái)源于舌頭的中后部，而不是舌尖。所以我不免要吐槽大師沈宏非、蔡瀾和陳曉卿。中國(guó)美食辣酸苦等重口味不少，豈是舌尖上的小清新所能盡嘗？

文/思函

世相

健身快樂(lè)

本以為健身房里都是些肌肉暴起且油光發(fā)亮的運(yùn)動(dòng)達(dá)人，但是我進(jìn)健身房第一個(gè)見(jiàn)到的是個(gè)胖老太太。她霸占了更衣室的一角，各式衣物攤滿了一條長(zhǎng)凳。她一見(jiàn)我就問(wèn)：今天的水涼不涼？你昨天來(lái)了嗎，昨天的水怎樣？

我洗完澡出來(lái)?yè)Q衣服，老太太的衣服還沒(méi)穿完。她一點(diǎn)不著急，邊摸摸索索穿衣，邊與周圍人聊天，看來(lái)與她們都很熟，對(duì)她們的家長(zhǎng)里短常有精辟見(jiàn)解。

后來(lái)我才知道，老太太年已近80，隔天來(lái)一次，不健身，有時(shí)在泳池里泡一下，主要是為洗澡，圖這里的熱水充沛。

浴室才是健身房的真正娛樂(lè)中心。女人們伴著嘩嘩的熱水，互相搓澡，大聲交換彼此的老公孩子近況，聲討健身房日益下降的服務(wù)態(tài)度，一派熱氣騰騰。

有一次，我聽(tīng)到對(duì)面的噴頭下水聲里夾著高亢的漱口聲，那是一邊洗澡一邊連牙也刷了；還有一次，我看到一人很勤奮地赤身蹲在那里搓衣服。她洗的不是游泳衣，而是剛脫下的內(nèi)衣內(nèi)褲。

我很少在健身房的跑步機(jī)上遇到這些浴友們，但有一次看到了一位。她身穿一套棉毛衫褲，以最奇怪的姿勢(shì)在跑步機(jī)上擺動(dòng)，搬弄著自己的粗腰，一邊大聲問(wèn)旁邊的教練對(duì)不對(duì)。那教練無(wú)言以對(duì)。

還有一個(gè)小姑娘，每次來(lái)只上一種器械，就是練習(xí)腿部的橢圓儀，像蹬自行車那樣。她把一本書(shū)放到前面的儀表盤(pán)上，慢慢悠悠有一下沒(méi)一下地蹬著。我有一次瞟了一眼，竟是一本復(fù)習(xí)大綱。用這種另類方式備考的高考生？高考后，我果然沒(méi)再見(jiàn)過(guò)她。

還有一個(gè)非典型健身者，是一個(gè)半身不遂的人。他顯然中風(fēng)過(guò)，左臂和左腿都抬不起來(lái)。那天我眼見(jiàn)他一步步挪到跑步機(jī)前，先檢查電視屏幕，打開(kāi)電視，再用右手把拐杖掛上跑步機(jī)扶手，然后吃力地向機(jī)器上爬。工作人員趕過(guò)去勸他停下，未遂。他成功地爬了上去，打開(kāi)機(jī)器，以最慢的速度走了五分鐘，安全返回地面，臉上露出滿意的神色，慢慢走出健身室。

一時(shí)間我覺(jué)得滿屋練得汗流浹背常因出力發(fā)出各種怪聲的肌肉男女們，都不如他更具備體育精神。體育是干什么的？是為健身。健身為什么？是為快樂(lè)。

文/艾瑪

流年

山楂皮尖椒

外婆會(huì)做一個(gè)只由辣椒組成的菜，食材就是她自己種的一壟一壟的小尖椒。用滾燙的開(kāi)水煮過(guò)，瀝去辣味，小尖椒稍見(jiàn)溫和卻依舊猛烈，可是因?yàn)榉帕颂?，似乎又還能忍受。這樣一碗端出來(lái)的時(shí)候，同樣好這一口的我和表姐，你一筷我一筷搶進(jìn)碗里。后來(lái)看神雕俠侶，看到洪七公和楊過(guò)在華山之巔，一老一小搶著吃爆炒蜈蚣的場(chǎng)景時(shí)，就會(huì)想起那一只總有條小裂縫的海碗，和里面軟塌塌一條條的青辣椒。

再后來(lái)到了北京，才知道原來(lái)這道菜有個(gè)名字，喚作虎皮尖椒，只不過(guò)它用的尖椒比較大而已，在辣的程度上似乎也要稍遜一籌。有人想做虎皮尖椒這道菜，就在網(wǎng)上問(wèn)，哪里可以買到虎皮？我回家時(shí)，就把這件事當(dāng)作笑話講給外婆聽(tīng)。

多年來(lái)第一次在初春時(shí)節(jié)回家。剛到家的那個(gè)下午，趁天光還好，日光尤盛，就想著去外婆的墳上看看。

鄰居寒奶奶是村里的祭拜專家，每逢夏祭、年祭以及清明，都是她最忙的時(shí)候，因?yàn)榇蠹叶紩?huì)請(qǐng)她折一籮筐紙?jiān)獙?，念著?jīng)在每一只紙?jiān)獙毶宵c(diǎn)一個(gè)紅點(diǎn)，這樣就不同于店里買的冥幣，而是祈過(guò)福的元寶。我在這樣一個(gè)不年不節(jié)的時(shí)間回到村里，寒奶奶是很空閑的。

初春三月，油菜花還沒(méi)開(kāi)，只有一些早桃開(kāi)了花。從村西口出去，拐一個(gè)彎，沿著山溪往上游走，外婆的墳就在第二座山快接近山頂?shù)牡胤?。因?yàn)樗暳ψ儾詈罂偸悄钸兑痪湓?，說(shuō)是想看遠(yuǎn)點(diǎn)。她最后住的地方，就可以遠(yuǎn)眺山下的一汪池塘、一條蜿蜒的進(jìn)山小道、遠(yuǎn)處的水稻田，以及更遠(yuǎn)處模糊的富春江。

我從口袋里拿出三柱香點(diǎn)上，擺上18只金黃色的元寶，蘋(píng)果、梨和山楂若干，又從另一個(gè)口袋里拎出半瓶馬提尼。外婆很喜歡甜酒釀，但偶爾會(huì)突發(fā)奇想地說(shuō)，甜酒釀好是好，如果有水果味的甜燒酒就好了。馬提尼應(yīng)該會(huì)很合她的胃口。

我坐下來(lái)，半倚著墓碑，倒了兩杯酒，開(kāi)始給外婆講這兩年在法國(guó)和歐洲遇到的新鮮事，還有女孩子的心事。

我記起有年夏天，我發(fā)高燒，外婆冒著酷暑來(lái)看我，問(wèn)我想吃什么，我迷迷糊糊中說(shuō)了一句“虎皮尖椒”。結(jié)果，外婆很是為“虎皮”發(fā)了愁。她回想起30年前，上山砍柴的男人們有一天回來(lái)說(shuō)，在東邊那座高山上，聽(tīng)到了虎吼聲，究竟是不是真的，也未可知。我們這一帶的山上，最大的野物也只有野豬?！暗沁@一碗炒辣椒里，外婆給你放了你最愛(ài)吃的山楂皮，都是皮，也是一樣的?！眿寢屨f(shuō)。

很顯然，能記得30年前的虎吼的外婆，卻忘記了一年前我給她講的虎皮尖椒的笑話。

文/駁靜

后窗

包法利馬車和福樓拜火車

據(jù)說(shuō)19世紀(jì)通奸史中最著名的奸情，發(fā)生在福樓拜的小說(shuō)《包法利夫人》里。萊昂在租來(lái)的馬車?yán)?，引誘了愛(ài)瑪#8226;包法利。人們不知道馬車?yán)镌诎l(fā)生什么，只看見(jiàn)這輛“關(guān)得密不透風(fēng)像一座墳?zāi)?，顛簸得像一艘海船”的馬車，瘋狂地在街上兜圈圈，直到“一只沒(méi)戴手套的手從黃色的小窗簾下伸了出來(lái)，像撒被扯掉的花瓣一樣”，扔出撕碎的情書(shū)。然后，一個(gè)戴著面紗的神秘女人從車上下來(lái)，頭也不回地走掉。精明的人從中看出商機(jī)，《包法利夫人》出版一年內(nèi)，出現(xiàn)了一種名叫“包法利”的馬車，專供兜圈圈，貨真價(jià)實(shí)的移動(dòng)情人旅館。

據(jù)說(shuō)福樓拜本人在巴黎也愛(ài)坐“門(mén)窗緊閉”的馬車，但不是為了勾引誰(shuí)，是為了避免被勾引。明目張膽在街頭喝停馬車，劫走福樓拜，這種事，他當(dāng)時(shí)的情人露易絲#8226;科萊，這個(gè)著名的暢銷書(shū)作家兼沙龍主持者、有點(diǎn)女權(quán)主義的女人，肯定干得出。

福樓拜與露易絲#8226;科萊的幽會(huì)模式是，“露易絲先懇求他，繼而生氣，再而威嚇?biāo)?；福樓拜勉為其難地做出讓步，同意見(jiàn)面”。接著，福樓拜會(huì)向老母親編個(gè)理由，說(shuō)他要去參加同學(xué)聚會(huì)什么的，得到批準(zhǔn)后，福樓拜從克魯瓦塞，露易絲從巴黎，各自乘坐火車走一段，抵達(dá)中間地芒特，找間酒店，“度過(guò)一兩個(gè)激情燃燒、海誓山盟的夜晚”。要是沒(méi)有火車會(huì)怎樣？福樓拜的傳記作家朱利安#8226;巴恩斯寫(xiě)道：“他們得乘坐公共馬車，或者乘坐輪船，他們相見(jiàn)時(shí)會(huì)疲憊不堪，也許還會(huì)很惱火。疲勞影響人的情欲?！?/p>

有學(xué)者認(rèn)為，火車影響了人類的偷情史。福樓拜另一部小說(shuō)《情感教育》中，青年弗雷德里克計(jì)劃勾引阿爾努夫人時(shí)，也是坐火車前往的。火車不僅從時(shí)間上創(chuàng)造了便利，其大容量的特點(diǎn)也使得它如同一個(gè)縮微版社會(huì)，各色人等雜陳，人際交往的舊有套路被顛覆。在等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)，能在社交場(chǎng)所碰面的人，往往屬同一階層，圈子畢竟狹隘得多?；疖嚁U(kuò)大了相遇的偶然性，偷情的可能性也隨之增加。

但福樓拜并不感謝火車帶給他的這份福利，相反他十分討厭火車，是那種浪漫主義者對(duì)新技術(shù)的文化性反感：“在火車上坐了5分鐘，我往往會(huì)厭煩得大叫起來(lái)。乘客以為那是一條沒(méi)人管的狗；完全錯(cuò)了，那是福樓拜先生在嘆息?！?/p>

福樓拜先生嘆息的是，火車給人進(jìn)步的幻覺(jué)，卻無(wú)助于人類道德的提升。相比起馬車時(shí)代，火車時(shí)代的偷情并沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)性改變，只是提高了效率，連愛(ài)瑪從包法利馬車上下來(lái)時(shí)戴的面紗也撕掉了。

文/寇研