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      任祥“傳家”

      2012-04-29 00:00:00陳濤
      中國新聞周刊 2012年17期

      任祥問:“這書會不會有盜版?”出版社的工作人員笑道:“盜不出來,咱自己印都這么艱難,盜版能怎么做???”

      繼2010年在臺灣出版后,任祥編著的《傳家》今年3月下旬發(fā)行了簡體中文版,首印一萬套。4月初該書在實體書店和網(wǎng)店上開始斷貨。出版社的發(fā)行部門“每天被催得腦門冒汗”。但盜版商也無機可乘,要呈現(xiàn)這一套書,成本實在太高,全彩頁,大量雙跨頁和圖片,先線裝再膠裝,用最好的紙張,臺版為啞粉紙,大陸版為純質(zhì)紙。任祥希望書要與內(nèi)容的美感相符?!秱骷摇饭卜执?、夏、秋、冬四冊,以“氣氛生活”“歲時節(jié)慶”“以食為天”“匠心手藝”“齊家心語”“生活札記”為脈絡,囊括了中國文化、藝術、教育、飲食、服飾、處世、養(yǎng)生、傳統(tǒng)節(jié)日、有機蔬菜的種植等內(nèi)容。

      該書在臺灣出版時,任祥帶領一個專業(yè)團隊花了五年時間去設計、制作和印裝。大陸版編務統(tǒng)籌張立憲也對《中國新聞周刊》感慨,“簡體版在臺版基礎上照貓畫虎,都花了近一年的時間?!?/p>

      “這是一個完全與商業(yè)無關的項目,我希望人人皆可傳家?!比蜗檎f。

      “哪天回家會不會看到

      一只乳牛在院子里”

      事實上,多年以來任祥都想做這一套書,“述說中國人生活中的美與智慧”。

      早年曾游歷多個西方國家,她了解到外國人對中國人的印象很糟糕?!爸袊恰保ㄌ迫私郑┒际恰芭K、亂、差”。任祥對《中國新聞周刊》說,“我很不喜歡外國人認為的,只能在博物館才能看中國人的傳統(tǒng)生活,或者他們在中國城看到的,就以為那就是我們。中國人的生活是無所不在的精致,我要‘血洗’外國人對Chinatown的惡質(zhì)印象?!?/p>

      而編著《傳家》的另一個直接原因是,她的兒女陸續(xù)去美國讀書,將面臨西方文化及價值體系的直接沖擊,“我要清楚地告訴兒女,中國人的生活到底是怎么回事,讓他們認識自己。”

      任祥把女兒送到美國,一回臺灣就開始書寫中國人的日常生活。她寫成語部分時,家里的墻壁上貼滿了成語,跟壁紙一樣;她寫雞蛋時就養(yǎng)起了母雞,還搭配了一只公雞每天早上打鳴;她寫豆腐時,自己磨豆子;她寫蔬菜,便在露臺種植各式各樣的青菜。任祥的老公姚仁喜后來打趣地回憶道:“我真擔心什么時候她寫到牛奶,哪天回家會不會看到一只乳牛在院子里?!?/p>

      “我倒沒考慮過養(yǎng)牛,但真的想過養(yǎng)羊。”任祥笑著回憶自己當初的瘋狂行為。她認為,自己要寫的東西,前提是存在于真實生活當中,比如各種食物自家廚房都能做得出來,如此才能傳承下去。所以整套書中的食物、禮品幾乎都出自她的親手制作,再由她和臺灣著名攝影師劉振祥拍攝。而一些事情用文字表述起來太復雜,她便以圖表或漫畫的形式呈現(xiàn),“比如我將牛肉面做法的七個步驟用了圖畫?!?/p>

      除此之外,她還去農(nóng)家、餐館進行采訪,在臺北張大千故居找張大千的女兒介紹四川泡菜,然后再回家自己做菜驗證。有時同一個菜要拍七八次照才算成功,而一些外景,僅僅為了拍一組照片來呈現(xiàn)就得花大量精力去搭建,“每拍一組厲害的照片,我都會累倒,躺個好幾天。”任祥說。

      所有的內(nèi)容都親力親為,或者叫上自己設計公司的同事,或者叫上一幫學生,大伙一起來做手工。在寫到“中國女性服飾”的主題時,任祥查閱大量資料,將歷朝歷代的服飾選取23種演變,將每種服飾的領子、袖口、綁帶、上衣、外掛等具體尺寸均標畫出來,并請服裝設計老師將這些衣服依照臺灣名模林志玲的身材縫制出來。而讀者也可以依照尺寸去剪裁。

      本職是珠寶設計師的任祥稱,自己并不是職業(yè)作家,邏輯性不強,“想到什么就去做什么,到處撒網(wǎng)?!弊詈螅@張大網(wǎng)撒到完全理不清頭緒,家里也堆滿各種實物。做建筑師的丈夫姚仁喜“指點迷津”,把內(nèi)容分類,四個季節(jié)就四本書,每本書六大板塊。

      本來她只是想跟自己的孩子“嘮叨”一番中國人的傳統(tǒng)生活,最后卻做成了作家龍應臺口中的“美的百科全書”。而她自己最看重的一部分既是“齊家心語”,里面有自己的家庭故事,更將中華文化的底蘊鋪陳其中,包括了詩詞、戲劇、出版、諺語、成語等。

      “那時背誦《世說新語》,

      覺得那完全是個無聊的東西”

      “今天能做出這一套書,跟小時候在金山農(nóng)場有很大的關系。我喜歡接觸土壤,喜歡自己種菜、做各種手工,跟土地的感情在很小時候就有了?!比蜗閷Α吨袊侣勚芸氛f,自己現(xiàn)在到大陸出差,每天還要打電話回臺北,關心菜園子的情況。

      上世紀50年代末,任祥出生在臺北的金山小鎮(zhèn)。直到長大成人,任祥才逐漸從外人口中和各種文獻中得知自己父母與大時代的故事。父親任顯群是臺灣著名的政治人物,曾擔任臺灣“財政廳廳長”和臺灣銀行董事長,被譽為“臺灣統(tǒng)一發(fā)票之父”,而其母親顧正秋師從梅蘭芳,是著名京劇青衣,從上海到臺北演出均萬人空巷。

      1955年任顯群的族叔以匪諜案被判刑,而任顯群作為擔保人也牽連入獄,1958年出獄后逐漸退出政壇,到金山安家,隨后又經(jīng)營蔬菜水果的百貨公司。任顯群不跟年幼的任祥說實話,開玩笑說,“你們媽媽是一條蛇,所以我們住在《白蛇傳》中的金山寺?!?/p>

      但在臺灣,流傳更廣的一種“八卦”說法是李敖、陳文茜等認為的:1950年顧正秋在臺北開唱,場場爆滿,戲迷中不乏政壇人物。蔣經(jīng)國在追求顧正秋的過程中敗給了任顯群,所以導致后者的牢獄之災,任出獄后,夫妻倆不得在公眾場合拋頭露面。在1960年代初,任顯群和顧正秋幾乎過著隱居的荒野生活,任祥回憶,“周圍連個鄰居都沒有,都是自己種地?!?/p>

      作家白先勇說,“任祥對傳統(tǒng)文化之特別敏感,其來有自。”很大程度,任祥受到了顧正秋的美感教育,平時的言談舉止都被要求有禮數(shù),連穿拖鞋走出聲音都要挨打。任祥很早也觀看了母親在臺上的京劇表演,學過京劇、古箏、繪畫,但她讀中學時最喜歡還是彈吉他、唱歌,1978年曾推出專輯《唱吧,新民歌》,成了臺灣現(xiàn)代民歌運動的早期歌手之一。她后來的真正職業(yè)卻是珠寶設計,因廣泛的涉獵而被譽為“臺灣第一才女”。

      但年輕時的任祥并沒有意識到傳統(tǒng)文化的重要性,她回憶說,自己中學時是全班倒數(shù)第一名,“那時背誦《世說新語》,覺得那完全是個無聊的東西。”直到婚后,自己要教育孩子了,她在復雜的家庭背景中,才發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的價值。

      因為父母均是來自大陸,任祥從小家教嚴格,“沒少挨過打,沒少罰過跪”,丈夫姚仁喜更大程度上接受的日式教育,因為公公出生于日據(jù)臺灣時期,20歲才學中文,如今她自己的孩子又在美國接受西式教育。任祥說自己無時無刻不在做文化上的比對,在比對的過程中,中國傳統(tǒng)文化的美與智慧自然浮現(xiàn)出來。

      “一個叫中國,一個叫生活”

      “家庭在教育體系中應該扮演重要的角色?!比蜗檎f,如今我們望子成龍?zhí)^心切了,“上小學時就想著將來讀哈佛等名校,不然就不是成功的人生”,而學校教育美感喪失的同時面臨排山倒海的娛樂、商業(yè)訊息,傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢很容易被淹沒。

      她舉了一個很常見的例子,“如今的年輕人跟長輩打招呼都是直接的‘hello’,告別時也是直接的‘bye’就了事?!睅缀踹B問候長輩的話都省略了,甚至很多年輕人都不知道二十四節(jié)氣的由來,《傳家》正是以一種鮮活的方式去普及傳統(tǒng)文化,“我以一個急切的母親口吻去告訴孩子們,那些原本存在于我們生活中的傳統(tǒng)”。

      任祥在第四本“冬”的部分講到《家庭教育與學校教育》,指出臺灣升學制度帶給學生的壓力,以及父母望子成龍所造成的負面影響。她到大陸時,發(fā)現(xiàn)這邊的情況“有過之而無不及”。家庭與學校本應“分工合作”,達到最佳效果,但往往并不理想。該篇文章,任祥用20頁的篇幅整理了臺灣地區(qū)和美國在基礎教育上(中小學)的對照。

      要對比中西的教育體系,這將是更為龐大的主題,任祥說,“我只是丟下一塊小石頭,讓更多的人去思考被激起的浪花?!彼姓J,自己只是一個導演這套書的人,并不是書中的完美女性,事實上很多內(nèi)容也是“現(xiàn)學現(xiàn)賣”。

      而整套書,除繪畫、音樂和舞蹈沒寫進去外,幾乎涵蓋了文化生活的各方面。任祥至今比較遺憾的是,“在寫面食時自己沒去山西,竟然也敢寫,實在汗顏。”她說,遲早還得去山西看看老太太們究竟是怎樣處理面食的。當和記者聊起水煮魚,任祥又兩眼放光,“具體是怎樣做的?”

      很多人都問任祥,“你同時還在上班,怎么有那么多的時間去做《傳家》這套書,或者過那樣一種生活?”有一種誤解是,書中體現(xiàn)的生活是很慢的,甚至是奢侈的,任祥更正道,“現(xiàn)代人總說時間不夠,但并沒有自問時間花哪里去了,比如說每天都去耍微博、看電視。其實我們的傳統(tǒng)都體現(xiàn)在生活細節(jié)中。”

      2009年末,任祥捧著基本完稿的《傳家》去拜訪南懷瑾。南懷瑾翻閱著書稿,感覺到驚訝,“中國人的生活方式處于不古不今、不中不外的轉(zhuǎn)變中”,任祥竟然做著“一般人漠不關心,卻與中國人生活最為切要的大事”。

      顧正秋稱女兒任祥是一個“花頭很多的孩子”,但當《傳家》的樣稿送到其手上時,她意識到,任祥“這回是玩認真了”,就像是一個記者,采訪對象有兩個,“一個叫中國,一個叫生活”。

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