自制小零嘴

你有沒有過這樣的時刻：明明肚子很飽，可就是覺得嘴里寡淡，想往里扔些小食來解解饞。既要好吃又最好吃下去沒有飽腹感，要求

再高點，還想要有營養(yǎng)?下面兩款小食可是上上之選哦。

微波琥珀核桃

特色：

核桃有潤燥、抗衰老、保護心臟的功效，這樣的做法可以中和核桃本身的苦澀感。

1 準備好所需食材，將核桃仁平鋪在盤子里，放進微波爐中高火轉1分鐘。

2 取出，加入蜂蜜、白糖、黃油一起攪拌均勻，再放進微波爐高火轉2分鐘。

3 將核桃仁取出，趁熱撒上白芝麻拌勻，使白芝麻均勻地附著在每一塊核桃仁上。

4 最后放進微波爐中火轉20秒，取出平攤到盤子里，待核桃仁晾涼后即可食用。

用料：核桃仁125克、蜂蜜1湯匙、白芝麻1茶匙、綿白糖4茶匙、黃油12克

Tips

喜歡甜食的人可以把核桃仁分成更小塊后再進行調味，這樣會使甜味更入味。

微波鹽焗腰果

特色：

微波腰果可以避免外面加工過的腰果經(jīng)油炸后破壞其營養(yǎng)元素且過于油膩的問題。

做法：

1 將腰果洗凈，瀝干水分，放在碗中，用刷子在腰果上均勻地刷上一層橄欖油。

2 在腰果上撒上適量的鹽，攪拌均勻后平鋪到盤子上，放入微波爐中。

3 用微波爐高火轉3分鐘，取出翻面后再放入微波爐中火轉3分鐘即可。

用料：腰果250克、鹽1克、橄欖油1／2茶匙

Tips

將腰果放進微波爐轉時，最好每隔1分鐘就將腰果拿出來翻動一下，以防燒焦。