白玉超，崔國賢，馬淵博，肖呈祥，趙丹博

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)苧麻研究所，長沙410128）

苧麻（Boehmeria nivea L.）屬蕁麻科（Urticaceae）苧麻屬（Boehmeria），是一種多年生宿根性草本纖維植物[1]。目前，我國苧麻種植面積和原料產(chǎn)量占世界的95%以上，在國際市場上占支配地位[2]。苧麻纖維作為一種優(yōu)良的天然紡織工業(yè)原料，其粗獷、透氣、涼爽等優(yōu)點一直受到世界各國人民的青睞。

向作物根系以外的營養(yǎng)體表面直接施用肥料的技術(shù)叫做根外施肥，即一般所說的葉面施肥[3]。作物葉面施肥具有養(yǎng)分吸收快，肥效好，針對性強(qiáng)，易于控制濃度，避免養(yǎng)分固定，減少環(huán)境污染，操作簡便等諸多優(yōu)點[4]。凡可溶于水且能被作物的莖葉吸收運轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)化的營養(yǎng)物質(zhì)，如大量元素、微量元素、有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)、農(nóng)藥除草劑類、成膜物質(zhì)等，均可作為葉面肥料[5]。

苧麻在其生長發(fā)育過程中，需從土壤吸收 N，P，K，Ca，Mg，S，F(xiàn)e，Mo，Cu，Zn，B 等 12 種營養(yǎng)元素[6]，缺素會導(dǎo)致苧麻減產(chǎn)，影響纖維品質(zhì)。在苧麻生長后期，植株需肥量隨著植株的成長而擴(kuò)大，氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素都需要得到快速補(bǔ)充[7]。通過葉面施肥，可以及時改善苧麻缺素癥狀，并提高產(chǎn)量。此外，對苧麻噴施一些生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，如稀土、腐植酸等，可以促進(jìn)苧麻生長，獲得高產(chǎn)，改善品質(zhì)[8]。本文呈前人的研究并結(jié)合目前作物葉面肥發(fā)展趨勢，對我國苧麻葉面施肥研究進(jìn)行了歸納和總結(jié)。

1 苧麻葉面肥種類

在對苧麻葉面施肥的研究中，肥料種類大致可以分為三類：營養(yǎng)型葉面肥、調(diào)節(jié)型葉面肥和益菌型葉面肥。

1.1 營養(yǎng)型葉面肥料

1.1.1 以氮磷鉀為主體的葉面肥

這類葉面肥主要為苧麻提供氮、磷、鉀等大量元素，改善營養(yǎng)狀況，尤其適宜苧麻生長后期的營養(yǎng)補(bǔ)充，如尿素、磷酸二氫鉀或過磷酸鈣浸出液等，均可作為此類葉面肥。吳鳳生[9]研究表明，苧麻噴施磷酸二氫鉀具有明顯的增產(chǎn)效果，不但可以促進(jìn)苧麻根系生長，使麻株生長加快，而且鮮皮厚度增加，出麻率提高，達(dá)到了增產(chǎn)增收的效果。劉勁凡等[10]指出，在苧麻旺長期葉面噴施硝酸鉀溶液具有肥效好、效益高的特點，優(yōu)于根際穴施。

1.1.2 以微量元素為主的葉面肥

微量元素在植物體內(nèi)扮演著重要角色，是影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。隨著氮、磷、鉀等化肥用量的持續(xù)增加，農(nóng)作物從土壤中帶走的微量元素亦會持續(xù)增加，易造成作物營養(yǎng)比例失調(diào)，因此及時補(bǔ)充微量元素才能達(dá)到養(yǎng)分的平衡供應(yīng)。對苧麻噴施硼、錳、鋅等微肥均能產(chǎn)生良好的效果。張建軍等[11]研究表明，葉面噴施硫酸錳和硫酸鋅微肥對苧麻生長有促進(jìn)作用，且對畝有效株數(shù)有良好的改善作用。周兆德等[12]通過對苧麻噴施硼肥的試驗指出，在施用有機(jī)肥和大量營養(yǎng)元素的基礎(chǔ)上，噴施硼肥有助于苧麻產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。植物動力2003液肥是含有銅、錳、鋅等微量元素混合液肥，研究表明苧麻噴施植物動力2003液肥對苧麻的株高、莖粗、鮮皮厚有一定的促進(jìn)作用，且有增加苧麻纖維層的作用[13]。

1.2 調(diào)節(jié)型葉面肥料

1.2.1 腐植酸類葉面肥料

腐植酸葉面肥一般以腐植酸銨、腐植酸磷銨等為原料，與氮、磷、鉀或微量元素復(fù)配而成，不但可以提供作物所需的養(yǎng)分，還可以刺激作物生長，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，改良土壤。陳悟等[14]研究表明，對苧麻噴施葉面寶（廣西博白縣沙河廠）、增產(chǎn)靈（重慶雙橋綜合化工廠）、豐收素（宣威田豐有限公司）等腐植酸類葉面肥均可顯著提高苧麻的可溶性糖、硝酸還原酶、過氧化物酶和過氧化氫酶的活性，促進(jìn)作物莖葉生長,顯著增加苧麻產(chǎn)量和提高苧麻纖維品質(zhì),從而提高農(nóng)民收入。

1.2.2 稀土類葉面肥料

含有稀土元素的葉面肥可以促進(jìn)作物對氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的吸收和利用，促進(jìn)作物產(chǎn)量，改善產(chǎn)品品質(zhì)和加強(qiáng)作物抗病、抗旱澇等能力。任勝云等[15]研究表明，苧麻噴施稀土可促進(jìn)植株生長發(fā)育，增強(qiáng)根系活力，提高植株中氮、磷、鉀含量，增加植株地上部的干物質(zhì)積累；明顯地改善苧麻的經(jīng)濟(jì)性狀，增加株高、莖粗、皮厚、出麻率和成株率，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。王愛云等[16]試驗結(jié)果也表明，無論是壯齡麻還是新栽麻，噴施適量鰲合稀土—硼均能增加功能葉葉綠素含量、可溶性糖含量、總光合速率、凈光合速率及呼吸強(qiáng)度,從而協(xié)調(diào)了產(chǎn)量和品質(zhì)各構(gòu)成因素之間的關(guān)系,使產(chǎn)量增加,品質(zhì)得到改善。

1.2.3 植物生長調(diào)節(jié)劑類葉面肥料

添加植物生長調(diào)節(jié)劑的葉面肥，如生長素類、赤霉素類、細(xì)胞分裂素類、乙烯利、植物生長抑制劑或延緩劑等，大多對作物具有促進(jìn)生長和抑制生長的雙重作用，可以用于促進(jìn)苧麻生長、控制開花、抗倒伏、脫葉等作用[17]。楊瑞芳等[18]對苧麻噴施多效唑的試驗結(jié)果表明，多效唑濃度在50～150 mg/kg范圍時，能促進(jìn)苧麻地下部生長，極顯著增加苧麻根系及地下莖重量；能極顯著提高苧麻根冠比、根系活力和根系過氧化物酶活性。劉飛虎等[19]對苧麻的化學(xué)調(diào)控試驗研究表明，篩選優(yōu)良的苧麻化控劑配方對苧麻化學(xué)調(diào)控，可以降低原麻含膠量，改善纖維品質(zhì)；三麻期通過PGR1控花作用可使三麻增產(chǎn)原麻15%左右，纖維支數(shù)提高200支以上。

1.3 益菌型葉面肥料

益菌型肥料是利用與作物共生或互生的有益菌類，通過人工篩選培養(yǎng)制成的菌肥。王春桃等[20]對苧麻增產(chǎn)菌的選優(yōu)與推廣的試驗表明，對苧麻噴施增產(chǎn)菌不但可以達(dá)到普遍增產(chǎn)效應(yīng)，而且單纖維支數(shù)也有所提高；既提高產(chǎn)量，又不降低質(zhì)量，既能防病治病，又不污染環(huán)境。謝勝祖等[21]對苧麻噴施專用配方微肥的試驗結(jié)果表明，苧麻專用配方微肥能促進(jìn)麻株快速生長，日均生長量比對照增0.50～0.86cm，生長速率快52%～91%；原麻產(chǎn)量顯著提高，經(jīng)濟(jì)效益可觀。胡建輝等[22]研究表明，苧麻噴施艾格里微生物肥具有明顯的效果，不但促進(jìn)苧麻生長，推遲了工藝成熟期，提高了產(chǎn)量，而且改善了苧麻品質(zhì)，提高了效益；與此同時，苧麻噴施艾格里微生物肥后對促進(jìn)苧麻根系生長和防止苧麻爛蔸有明顯作用，但作用機(jī)理尚待做進(jìn)一步的探究。

2 苧麻葉面施肥方法

2.1 肥料選擇

首先要根據(jù)土壤養(yǎng)分情況來選擇葉面肥。一般情況下，在基肥不足時可以選擇以氮、磷、鉀為主的葉面肥；在土壤微量元素有效性低或出現(xiàn)微量元素缺素癥狀時，可以選擇以微量元素為主的葉面肥。同時也可以根據(jù)苧麻的長勢和長相來決定葉面肥種類的選擇，如缺氮時會出現(xiàn)植株生長緩慢，矮小瘦弱，葉色發(fā)黃，則應(yīng)噴施以氮為主的葉面肥，配以少量的磷、鉀肥。

另一方面，根據(jù)苧麻的生長特性，在不同的生長時期應(yīng)選擇不同類型的葉面肥。在苧麻生長初期，為了促進(jìn)幼苗生長和提高根系吸收能力，可以選擇噴施調(diào)節(jié)型葉面肥，如腐植酸類、稀土類，這類葉面肥不但可以給苧麻提供一定的養(yǎng)分，還可以刺激苧麻生長，改善品質(zhì)。在苧麻生長旺盛時期，植株需肥量大，或在生長后期根系吸收能力衰退，應(yīng)選擇噴施營養(yǎng)型葉面肥來快速補(bǔ)充營養(yǎng)。研究表明，在苧麻旺長期，葉面噴施1.0%尿素，加0.2%磷酸二氫鉀和0.1%的硼和錳，均可增加株高和皮厚，提高纖維產(chǎn)量[23]。

2.2 噴施濃度與劑量

噴施濃度直接影響到葉面施肥的效果，由于葉面施肥是直接將肥料噴施到苧麻莖葉部的表面，較根部施肥缺少了土壤的緩沖作用，因此，葉面施肥時一定要掌握好噴施濃度。在一定范圍內(nèi)，通常噴施濃度越高，葉面吸收效果越好，但養(yǎng)分濃度過高易發(fā)生肥害，尤其是微量元素；若肥料的溶液濃度過低，既增加了工作量，又達(dá)不到補(bǔ)充作物營養(yǎng)的要求，費時費工[24]。因此，苧麻葉面施肥時應(yīng)根據(jù)不同的生育期和不同的營養(yǎng)情況來確定葉面肥料的濃度，如正常生長時噴施濃度低一些，出現(xiàn)脫肥缺素癥狀時噴施濃度適當(dāng)高一些；苗期葉片組織幼嫩，噴施濃度低一些，生長旺盛期和后期噴施濃度適當(dāng)高一些。常用葉面肥溶液的噴施濃度見下表。

表1 葉面肥的噴施濃度[25,26]Tab.1 Spraying concentrations of the foliar fertilizers

葉片濕潤時間越長，養(yǎng)分吸收就越多，施肥效果越好。葉面施肥時，霧點要勻、細(xì)，噴施均勻，噴施量以肥液將要從葉面上流下但又未流下時最好。一般情況下保持葉片濕潤時間在30～60分鐘為宜[24]。

2.3 噴施時期和次數(shù)

在苧麻生長最佳時期內(nèi)進(jìn)行葉面施肥，能有效地提高肥料利用率，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。一般而言，在齊苗期、封行期、旺長期和黑桿前期進(jìn)行葉面施肥均能達(dá)到較好的效果，每個時期結(jié)合噴施2～3次效果最佳[27-29]。另外，根據(jù)葉面肥的不同用途選擇不同的噴施時期，如對苧麻噴施控花劑則應(yīng)選擇在三麻的孕蕾末期和始花期[30]。

一般來講，葉面施肥以無風(fēng)天和晴天的早上9時前、露水干后或下午4時后進(jìn)行為宜，此時施肥有利于苧麻吸收，噴施效果好，避免肥液短時間內(nèi)蒸發(fā)、揮發(fā)或被露水稀釋。若噴時后3小時遇大雨，待晴天時應(yīng)再補(bǔ)噴一次，但濃度要適當(dāng)降低[31,32]。

2.4 與基肥配合施用

葉面施肥是土壤施肥技術(shù)的重要補(bǔ)充，不能完全代替苧麻的根部施肥，必須與根部土壤施肥相結(jié)合。

苧麻施肥分為冬季培管時施肥和生長期間的追肥，在做好重施冬肥的基礎(chǔ)上，必須做好季季早追肥。頭麻苗期較長，追肥應(yīng)前輕后重進(jìn)行2～3次，結(jié)合中耕除草進(jìn)行；二麻、三麻苗期短，應(yīng)在上季麻收后立即追肥。追肥以速效肥為主[33]。在苧麻齊苗期至黑桿始期，可以根據(jù)具體情況選擇性的葉面施肥，如噴施大量元素和中微量元素，提高纖維產(chǎn)量；噴施激素或調(diào)劑物質(zhì)，達(dá)到增產(chǎn)改質(zhì)的效果。

3 展望

3.1 重視葉面施肥在苧麻生產(chǎn)中的應(yīng)用

葉面肥具有經(jīng)濟(jì)、高效、安全和無污染的特點，打破了土壤施肥的傳統(tǒng)方式，可以說是最靈活、最便捷的施肥方式[5]。因此，在苧麻種植生產(chǎn)中，我們要充分發(fā)揮葉面施肥的優(yōu)勢，用以提高苧麻產(chǎn)量，改善纖維品質(zhì)。

3.2 研究和開發(fā)苧麻復(fù)合多功能型葉面肥

從前人對苧麻葉面施肥的研究中可以看出，著重于單一營養(yǎng)元素和活性物質(zhì)的研究較多。而既包括苧麻所需的大、中微量元素，又包括生物活性物質(zhì)，如腐植酸、氨基酸等，還有防治苧麻病蟲害的抗蟲、抗病藥物等的針對苧麻的復(fù)合多功能型葉面肥研究甚少。此外，添加表面活性劑可以促進(jìn)有效成分快速、高效的吸收；螯合劑可以讓微量元素在復(fù)合液中更穩(wěn)定的共存。因此，生產(chǎn)制造集抗逆、調(diào)節(jié)和補(bǔ)充物等于一體的復(fù)合多功能型葉面肥將是未來苧麻葉面肥的研究方向和發(fā)展趨勢。

3.3 讓苧麻葉面施肥走向綠色環(huán)?；?/h3>

隨著全球環(huán)保意識增強(qiáng)，綠色產(chǎn)品的開發(fā)和消費在市場中占有很大的潛力，葉面肥的生產(chǎn)研究也應(yīng)綠色環(huán)?；?。葉面肥原料可以從很多天然物料中獲得，如海藻素、菇腳浸提液和秸稈發(fā)酵料中提取的原液及稀釋液，海洋生物如殼聚糖，天然物質(zhì)如褐煤、風(fēng)化煤中提取的黃腐酸類物質(zhì)等，它們對作物均有較好的營養(yǎng)作用和生理調(diào)節(jié)作用，均可制成優(yōu)質(zhì)的葉面肥[34]。因此，對于對苧麻葉面肥的研究，在進(jìn)一步深入和擴(kuò)大的同時，也應(yīng)緊抓綠色環(huán)保的觀念，使產(chǎn)品更加環(huán)保和安全。

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