適度饑餓可以減壓

周旭

美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人在饑餓時(shí)胃黏膜會(huì)分泌一種饑餓激素，可以減輕心理壓力，預(yù)防抑郁與焦慮的情緒。這一研究成果發(fā)表在最新出版的《自然神經(jīng)科學(xué)》上。

在釋放這種激素時(shí)，人們會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生興趣。同時(shí)，抑郁或焦慮情緒也會(huì)減輕，抵抗壓力的能力會(huì)明顯增強(qiáng)?！氨M管饑餓激素可能讓人們吃得多，但也會(huì)讓你有一份好心情?！饼R格曼說(shuō)，“一方面對(duì)食物的興趣分散了我們對(duì)壓力來(lái)源的注意；另一方面，這種激素會(huì)向大腦發(fā)出信號(hào)，讓身體進(jìn)行自我調(diào)節(jié)。想到美味的食物，心情應(yīng)該不會(huì)太差，熱愛美食的人一般都比較樂觀。”

研究者過去曾通過抑制饑餓激素的分泌，幫助減肥。目前，他們正在研究利用饑餓激素，幫助厭食者和抑郁癥患者，通過增加饑餓激素，使這些人的情緒發(fā)生積極的變化。

（依天摘自《養(yǎng)生保健指南》2012年第5期）