王喜慶，賈云鶴，尤海波

（黑龍江省農(nóng)科院園藝分院，哈爾濱 150069）

厚皮甜瓜（Cucumis melo L.）屬葫蘆科甜瓜屬的一個(gè)變種，是甜瓜中的精品、性喜高溫干燥、強(qiáng)光照及晝夜溫差大的環(huán)境。近年來，黑龍江省厚皮甜瓜栽培面積雖在不斷增加，但是由于品種都是生產(chǎn)者自行引進(jìn)，存在盲目性和類型單一，品種多為普通大路中低端類型，更缺少特異風(fēng)味的品種。為進(jìn)一步篩選更適于黑龍江省設(shè)施栽培的耐低溫、耐弱光、果實(shí)發(fā)育快、不易出現(xiàn)裂果和畸形瓜、對(duì)病害有較強(qiáng)抗性且早熟的優(yōu)良品種，滿足生產(chǎn)者和消費(fèi)者對(duì)品種多元化及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求，我們于2008年引進(jìn)了一批不同類型的厚皮甜瓜品種，在2008～2010年進(jìn)行了引種比較試驗(yàn)和配套栽培技術(shù)研究，以期篩選出適合黑龍江地區(qū)設(shè)施栽培應(yīng)用的具有特殊風(fēng)味的厚皮甜瓜品種，并探索其高效栽培技術(shù)。

1 材料與方法

2008～2010年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行了品種引進(jìn)比較試驗(yàn)。參試品種有風(fēng)味4號(hào)、福網(wǎng)1號(hào)、甘甜玉露、海蜜5號(hào)、金露、銀蜜6號(hào)，對(duì)照品種為伊麗莎白，播種育苗時(shí)間3月23～27日，大棚定植4月20～24日，株距0.5m，行距1.0m，吊蔓栽培。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積5m2。

調(diào)查參試厚皮甜瓜品種的生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)及果實(shí)特性。含糖量用手持折光儀測(cè)定，VC含量用滴定法測(cè)定。于坐果期調(diào)查植物學(xué)性狀，果實(shí)膨大期調(diào)查白粉病發(fā)生率。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同厚皮甜瓜品種的生育期比較

從表1可見，6個(gè)品種的生育期和對(duì)照相比，各有早晚。從伸蔓期來看，金露較早，銀蜜6號(hào)和對(duì)照品種相同，風(fēng)味4號(hào)中等比對(duì)照稍晚，福網(wǎng)1號(hào)、甘甜玉露較晚；從開花期來看，金露較早，福網(wǎng)1號(hào)、甘甜玉露較晚；從坐果期來看，金露較早，銀蜜6號(hào)、海蜜5號(hào)和對(duì)照品種相同，風(fēng)味4號(hào)比對(duì)照稍晚，福網(wǎng)1號(hào)、甘甜玉露較晚；從成熟期來看，金露最早，銀蜜6號(hào)、海蜜5號(hào)較早，風(fēng)味4號(hào)中等比對(duì)照稍晚，福網(wǎng)1號(hào)、甘甜玉露較晚；金露的生育期較短，風(fēng)味4號(hào)的生育期中等比對(duì)照稍長(zhǎng)，甘甜玉露的生育期最長(zhǎng)。

表1 各品種生育期田間調(diào)查結(jié)果 （月／日）

2.2 不同甜瓜品種植物學(xué)性狀比較

表2 參試品種植物學(xué)性狀比較

從表2可看出，風(fēng)味4號(hào)的節(jié)間長(zhǎng)大于對(duì)照品種伊麗莎白和其他品種，說明其生長(zhǎng)較快；最大葉面積大于對(duì)照和其他品種，說明其生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)；金露、銀蜜6號(hào)的坐果節(jié)位低于對(duì)照品種，風(fēng)味4號(hào)的坐果節(jié)位和對(duì)照相當(dāng)，福網(wǎng)1號(hào)和甘甜玉露的坐果節(jié)位高于對(duì)照。

2.3 不同厚皮甜瓜品種的果實(shí)特性比較

從表3可以看出，從外觀來看，風(fēng)味4號(hào)皮色金黃、網(wǎng)紋均勻，比較漂亮；白色果肉也頗符合當(dāng)?shù)厝藗兊南埠?；而風(fēng)味4號(hào)的口感類型特殊，酸甜適口，柔軟多汁，有獨(dú)特的風(fēng)味。從果實(shí)的綜合特性來看，風(fēng)味4號(hào)屬于市場(chǎng)上未有過的特異類型口感的厚皮甜瓜品種類型，其表現(xiàn)好于對(duì)照和其他品種，適合當(dāng)?shù)氐臍W式風(fēng)味消費(fèi)習(xí)慣，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)消費(fèi)潛力。

表3 不同品種的果實(shí)特性比較

表4 參試品種產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性比較

從表4可以看出，風(fēng)味4號(hào)的單瓜重最大，產(chǎn)量最高，比對(duì)照品種差異不顯著；風(fēng)味4號(hào)的含糖量比對(duì)照高12.6%，VC含量比對(duì)照高15.0%；白粉病發(fā)生率比對(duì)照品種伊麗莎白降低15.3%。以上結(jié)果說明風(fēng)味4號(hào)和對(duì)照及其他品種相比，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，抗病性較好，同時(shí)具有特殊的口感類型。

3 小結(jié)

特異性厚皮甜瓜品種風(fēng)味4號(hào)在試驗(yàn)點(diǎn)的總體表現(xiàn)優(yōu)良，它生育期適中、比較早熟；生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，坐瓜較早；產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特、抗病性好；綜合性狀優(yōu)于對(duì)照品種伊麗莎白和其他品種，說明其比較適合在黑龍江地區(qū)棚室栽培。