山西狼牙刺蜜源植物的分布特點(diǎn)及利用價(jià)值

陳廷珠李樹軍 高巧艷梁志虎 郝 泉 魏 莉 苗春淼

（1山西省畜牧獸醫(yī)局，太原030001；2山西省農(nóng)業(yè)廳，太原030002）

狼牙刺，別名白刺花、苦刺，為山西重要夏季蜜源植物之一，分布范圍廣，但面積較小，相對(duì)集中。狼牙刺作為一種野生小灌木蜜源植物，過去養(yǎng)蜂界對(duì)其生長(zhǎng)習(xí)性、流蜜規(guī)律研究相對(duì)較多，而對(duì)其分布面積、稀疏特點(diǎn)和利用前景由于種種原因及條件所限了解相對(duì)較少。為使大家能夠?qū)ι轿鞯睦茄来堂墼茨苡幸粋€(gè)相對(duì)全面的了解，2012年山西省特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和省蜂業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合組織相關(guān)人員通過各種途徑重點(diǎn)對(duì)其分布面積特點(diǎn)、開花泌蜜習(xí)性、利用價(jià)值和飼養(yǎng)管理方面進(jìn)行了初步調(diào)查研究。

一、狼牙刺蜜源的面積及分布特點(diǎn)

據(jù)山西省特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山西省蜂業(yè)協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)，截至“十一五”末，山西共有狼牙刺蜜源植物4932.6公頃，約合7.4萬畝。具體蜜源面積及分布特點(diǎn)如下：

（一）各市分布面積大小。據(jù)調(diào)查，目前在山西11個(gè)市域內(nèi)，有9個(gè)市分布著狼牙刺蜜源，但是分布相對(duì)比較集中，主要分布在晉中市和臨汾市兩個(gè)區(qū)域內(nèi)。按照各市狼牙刺蜜源分布面積從多到少依次為：晉中市分布面積最大，為2895.9公頃；臨汾市次之，為1444.8公頃；運(yùn)城市面積排名第三，為245公頃；陽泉市第四，面積為209.8公頃；忻州市排名第五，分布面積為102公頃；其余4個(gè)市分布面積更少，具體分布為呂梁市26.5公頃、長(zhǎng)治市4.5公頃、晉城市2.1公頃和太原市2公頃。

特別值得一提的是，我們?cè)谡{(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，晉城市等轄區(qū)范圍內(nèi)的狼牙刺蜜源分布面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上數(shù)字，但是限于目前所掌握的資料有限，本文暫時(shí)仍以林業(yè)等相關(guān)部門的專業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字為準(zhǔn)，有待以后隨時(shí)更正，特此說明。

（二）蜜源植物生長(zhǎng)密度。為了使大家能夠更加清晰地了解山西狼牙刺蜜源的生長(zhǎng)狀況，在這里我們特意將狼牙刺蜜源植物的生長(zhǎng)密度按照稀疏、中等密度和較為稠密分為三個(gè)等級(jí)，即以下按照林業(yè)調(diào)查專業(yè)術(shù)語簡(jiǎn)稱為“疏”、“中”和“密”三個(gè)等級(jí)，那么依此標(biāo)準(zhǔn)，臨汾市狼牙刺蜜源植物的生長(zhǎng)密度最大，質(zhì)量最好；陽泉市次之。調(diào)查結(jié)果顯示，各市狼牙刺蜜源植物的“疏”、“中”、“密”，比例按照密度從高到低依次為：臨汾市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源的面積分別為757.0公頃、338.1公頃和349.7公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為52.4%、23.4%和24.2%；陽泉市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源的面積分別為106.2公頃、98.3公頃和5.3公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為50.6%、46.9%和2.5%；運(yùn)城市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源面積分別為54.2公頃、186.0公頃和4.8公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為22.1%、75.9%和2.0%；晉中市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源的面積分別為2510.6公頃、330.6公頃和54.7公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為86.7%、11.4%、1.9%；呂梁市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源的面積分別為0.0公頃、26.5公頃和0.0公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為0、100.0%和0；太原市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源的面積分別為2.0公頃、0.0公頃和0.0公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為100.0%、0和0；忻州市三個(gè)等級(jí)的狼牙刺蜜源的面積分別為102.0公頃、0.0公頃和0.0公頃，生長(zhǎng)密度比例分別為100.0%、0和0。

（三）狼牙刺蜜源植物分布重點(diǎn)縣域情況。據(jù)調(diào)查，山西狼牙刺蜜源分布特點(diǎn)為面積相對(duì)少而集中，主要分布在15個(gè)縣。分布面積最大的縣是晉中市的昔陽縣，約占全省分布面積的50.4%；分布面積排名第二的是臨汾市的汾西縣，約占全省總面積的14.2%。具體分布情況為，忻州市有6個(gè)縣，分別為汾西縣698.7公頃、堯都區(qū)383.9公頃、古縣341.5公頃、翼城縣16.2公頃、浮山縣5.0公頃和鄉(xiāng)寧縣0.4公頃；晉中市2個(gè)縣，分別是昔陽縣2490.5公頃和靈石縣405.4公頃；運(yùn)城市2個(gè)縣，分別是夏縣243.9公頃和垣曲縣1.1公頃；陽泉市1個(gè)縣，即平定縣209.8公頃；呂梁市1個(gè)區(qū)，即離石區(qū)26.5公頃；長(zhǎng)治市1個(gè)縣，即沁源縣4.5公頃；忻州市1個(gè)縣，即五臺(tái)縣102.0公頃；太原市1個(gè)縣級(jí)市，即古交市2公頃。

二、開花及泌蜜習(xí)性

據(jù)調(diào)查，狼牙刺蜜源蜜多粉少，在山西晉南5月上旬開花，晉中5月中旬開花，花期20天左右，大流蜜期約為10余天左右，17℃能夠正常泌蜜，但泌蜜適宜溫度為25℃，相對(duì)濕度為52%。

據(jù)蜂農(nóng)介紹，在狼牙刺花期，如果看到串串白花成片，葉子下垂不見，細(xì)雨晴朗高溫，多半為豐收年。反之，如果發(fā)現(xiàn)狼牙刺花朵小而不飽滿，枝葉蛛網(wǎng)相連，說明干旱低溫，多半為歉收年景。

三、利用價(jià)值及前景分析

狼牙刺蜜源的花粉雖然較少，但此時(shí)山中其他野外粉源豐富，加上狼牙刺蜜源泌蜜良好，實(shí)為山區(qū)蜂群繁殖的良好資源，特別是對(duì)沒有刺槐流蜜的地區(qū)尤其重要。在山西狼牙刺花期如果是南下越冬繁殖歸來的蜂群，正常年景可以采到2～3次蜜，約15～30千克蜂蜜；即使是當(dāng)?shù)囟ǖ卮悍钡姆淙海绻芾淼卯?dāng)，也可以搖1～2次蜜，并為6月初專場(chǎng)采棗花打下良好的蜂群基礎(chǔ)。換言之，狼牙刺蜜源如果是定地蜂場(chǎng)可以作為繁殖的重要蜜源之一，如果是轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)則為良好的商品蜜源之一。

四、狼牙刺花期蜂群飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

鑒于狼牙刺花期處于夏初之際，氣候不穩(wěn)，花期短，流蜜涌，如果是定地繁殖蜂場(chǎng)，往往是原群采蜜，此時(shí)要繁殖與采蜜兼顧，抓住時(shí)機(jī)，及時(shí)取蜜。狼牙刺花期結(jié)束后，距離棗花蜜源，特別是荊條蜜源尚有月余時(shí)間，定地養(yǎng)蜂者切記不可將蜜取凈，要給蜂群留足繁殖飼料。