佟宇嘉，王奎正

（中南民族大學(xué) 民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院，湖北 武漢 430074）

仫佬族“依飯節(jié)”文化內(nèi)涵探析

佟宇嘉，王奎正*

（中南民族大學(xué) 民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院，湖北 武漢 430074）

“依飯節(jié)”是廣西仫佬族人民最喜愛的宗教節(jié)日，是仫佬族民俗文化的重要象征。本文試圖通對“依飯節(jié)”及其歷史淵源的考查，進行全方位、多角度的立體研究，探索仫佬族飲食、宗教信仰、宗族制度、文娛、音樂等民間傳統(tǒng)文化。

仫佬族；依飯節(jié)；文化內(nèi)涵

仫佬族是我國一個古老的民族，其中90%以上生活在廣西羅城仫佬族自治縣，該縣素有“仫佬山鄉(xiāng)”之稱。①“依飯節(jié)”便是仫佬族民俗文化中的一個典型，為仫佬族所獨有，是仫佬族民間文化長期積淀的結(jié)晶，體現(xiàn)了仫佬族民間文化之精髓，是仫佬族民間文化的重要象征。

一、“依飯節(jié)”歷史淵源考察

仫佬族的節(jié)日活動豐富多彩，幾乎月月有節(jié)日。但最隆重也最具民族特色文化就非三年一大慶、一年一小慶的“依飯節(jié)”莫屬了，“依飯節(jié)”每逢立冬或立冬后吉日舉行，大慶以村寨（宗姓）為單位，備辦豬羊祭宗廟，舉行演戲、舞龍舞獅、唱山歌等活動；小慶則一家一戶單獨活動。此外，較為特殊的還有三月初三的“婆王節(jié)”（又稱“小兒節(jié)”）；四月初八牛節(jié)；五月初五端午節(jié)；八月十五為后生節(jié)（又稱“走坡節(jié)”）。

由于仫佬族歷史少有專門文獻記載，對于“依飯節(jié)”的產(chǎn)生已不可詳考，但我們?nèi)阅軓钠渖倭渴妨希ㄈ绫懙龋┘捌渖裨拏髡f中略窺一斑。如羅城仫佬族自治縣四把鄉(xiāng)新村謝姓氏族立于清代同治年間的《謝氏祠碑記》載：“遠(yuǎn)祖顏政，于明朝自閩中播越北部，始基立郊田之楊（陽），名曰謝村……創(chuàng)業(yè)立籍，頂戴梁、吳二帝，積嘗田，每歲清明以奉祭祀。前輩議定章程，逢辰丑未之年，立冬二日末，大會朝武依飯?！雹诖笪啻逯x姓仫佬碑文又載：“歷代以來，敬有‘依飯公爺’，每逢辰、戍、丑、未之年，輪四房族頭，買辦依飯節(jié)牲頭，至依飯年要各房頭人辦齊牲頭，勿得有誤?！雹?/p>

此外，還有很多關(guān)于“依飯節(jié)”的神話傳說，如今在仫佬地區(qū)流傳的已經(jīng)所剩不多。其中大多經(jīng)過演變，都已成為紀(jì)念仫佬族祖先的豐功偉績或演化為還祖先愿的節(jié)日。仫佬族“依飯節(jié)”大約是從古駱越民族分化為“伶”、“姆佬”這一民族共同體時就逐漸產(chǎn)生，至少已約有500多年的歷史。

仫佬族“依飯節(jié)”，又稱“做依飯”、“唱依飯”、“喜樂愿”、“喜樂節(jié)”、“賀香火”等，是該民族的傳統(tǒng)節(jié)日，最具濃厚民族特色的信仰習(xí)俗和歲時習(xí)俗。④“依飯節(jié)”有祈神驅(qū)邪、保安集福，賀五谷豐登之意，可以說它是仫佬族的“感恩節(jié)”。日期多在立冬或立冬后擇吉日舉行，時間常為一晝夜，最長可達三晝夜。由舉辦時間間隔及活動內(nèi)容、儀式和過程來看，“依飯節(jié)”在仫佬族人民心目中不亞于漢族的春節(jié)。（關(guān)于“依飯節(jié)”活動內(nèi)容、儀式和過程，將在后文中論及）。

二、“依飯節(jié)”——仫佬族民俗文化內(nèi)涵的縮影

“依飯節(jié)”兼有祭神、祭祖、鄉(xiāng)飲、文娛、社交等多項活動內(nèi)容，兼具了仫佬族人民的多種民俗文化特征。對仫佬族“依飯節(jié)”進行深入的研究，可以使我們對其民間信仰、生活風(fēng)貌、宗教信仰等多種民俗進行全面的了解。

（一）“依飯節(jié)”與仫佬族民間飲食文化

仫佬族“依飯節(jié)”到來之際，家家戶戶要包粽子、蒸糯米、飯殺雞宰鴨備辦菜肴，以此來表示六畜興旺、農(nóng)漁豐收，不忘神祖恩德。⑤

仫佬族幾乎月月有節(jié)日，在節(jié)日來臨，人們都要烹制各式食品，通過對仫佬族“依飯節(jié)”及其它節(jié)日的考查，仫佬族在飲食繼承了古駱越人的習(xí)慣，尚辣椒、糯飯及腌酸菜，幾乎家家都制有酸菜壇，在節(jié)日時，仫佬族人民奔走相慶，互送大量食品（特別是糍粑）。此外，由于藥烹制各類食品，仫佬族的飲食器具亦是一絕，如煤罐，品種繁多，自產(chǎn)自銷。另一道獨特的風(fēng)景線是仫佬族家家都有的地爐，這種地爐掘地而成，集加工食物、供熱水、取暖、防潮于一身，而且節(jié)省空間。⑥

通過仫佬族“依飯節(jié)”飲食方面的考查，可見仫佬族人民富有智慧，飲食吸收了外來民族特別是漢民族飲食的精髓，既折射出漢民族的光輝，又不失自己獨特的風(fēng)景，這是他們飲食智慧的積淀。熱情、好客、勤勞、富于韌性也是其獨特食俗的優(yōu)秀品質(zhì)。

（二）“依飯節(jié)”與仫佬族民間宗教信仰

“依飯節(jié)”嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖诮虄x式為我們探究仫佬族宗教信仰習(xí)俗打開了窗口。首先，祭神、還祖先愿，其內(nèi)容和形式都屬于巫風(fēng)，是古代南方民族文化的一大特點。巫俗活動萌芽于自然崇拜意識、成形于鬼魂及祖先崇拜意識、成熟于巫術(shù)崇拜意識。其次，師公由本族人擔(dān)任，做法屬于道教行為，拜祭的卻既有本民族的神，也有駱越族群的先神，由南方少數(shù)民族共有的神，亦有漢族信仰的道教神、佛教神、民間神。

由此可見，仫佬族宗教信仰隨著民族的遷徙、融合發(fā)生了一系列變化，從最初的原始自然崇拜到現(xiàn)今的多神崇拜，其宗教信仰的演變和大多數(shù)民族一樣：從其萌芽到發(fā)展成熟經(jīng)歷了從自然崇拜、鬼魂崇拜、祖先崇拜、巫術(shù)崇拜；從原始宗教信仰到人為宗教信仰的漫長的歷程。形式也由初始簡單的念咒語求保佑等較隨意的、無固定時間地點、緣事而發(fā)逐漸發(fā)展成集歌、舞、樂為一體，有固定時間地點、有整套法事程式的、巫、佛、道混雜的傳統(tǒng)民俗。⑦

（三）“依飯節(jié)”與仫佬族宗族制度文化

仫佬族大多聚族同姓而居，⑧一般60戶以上居多，同姓自成村落，即同一宗族，有的族內(nèi)設(shè)有族長，有的則沒有。但都有“冬”的組織，即宗族分支，亦為民間宗族單位，設(shè)有“冬頭”，“冬頭”由民眾選舉產(chǎn)生，需60歲以上，能說會道，老實干練者擔(dān)任。仫佬族幾個較大的“冬”都建有宗族祠堂?！岸毕略O(shè)“房”，一般一個“冬”下又五個左右“房”族，“房”長由中年長、老實能干的人擔(dān)任。其職責(zé)主要是修建祠堂、修路補橋、勸解房族內(nèi)部糾紛等。此外，還有維護社會生產(chǎn)秩序的“會款”。⑨總之，仫佬族宗族制度文化是古駱越人們血緣聚居的遺跡。

仫佬族“依飯節(jié)”以“冬”為單位舉辦，有宗族祠堂的還要在祠堂舉行，解放后雖設(shè)立了現(xiàn)代化的便于管理的縣（自制縣）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村等政府管理組織，但透過“依飯節(jié)”，便可見其村社習(xí)俗特點，如同姓自成村落，節(jié)日多以宗族（“冬”）為單位舉行。

（四）“依飯節(jié)”與仫佬族民間文娛文化

仫佬族人們是“歌”的民族，他們極熱愛唱山歌，用歌聲表達自己的意思，用歌聲交流。他們認(rèn)為，歌體現(xiàn)了一個人人生閱歷、智慧學(xué)識修養(yǎng)?！半S口答一般按固定的曲調(diào)，即景詠情，隨口編唱，格調(diào)活潑清新，意境逐漸展開，既娛樂又斗智。”⑩此外，各村年老歌師，以豐富的閱歷知識，善于把本地的神話和歷史故事，凝結(jié)成簡單生動的敘事詩，在節(jié)日喜慶時歌唱。

這些山歌，既傳播本地的歷史知識，又勸諭鄉(xiāng)親勤勞善良，嫉惡如仇，進行優(yōu)良的民族傳統(tǒng)教育，深受人們歡迎。有些世代流傳，是珍貴的民族文學(xué)遺產(chǎn)。

“走坡”仫佬族人以歌為傳情的媒介，在山腳邊、坡上、路旁，互相以歌對答。“走坡”悠揚的歌聲交織著青年們對新的向往和熱愛生活的激情，象征這仫佬族人們對自由戀愛和美好生活的不息追求，給古老的“依飯節(jié)”增添了新的活力。此外，彩調(diào)戲、師公及體育也是仫佬族人們“依飯節(jié)”必不可少的文娛活動。

（五）“依飯節(jié)”與仫佬族民間音樂

（1）歌。除前文提到山歌外，在“依飯節(jié)”過程中最能體現(xiàn)音樂文化的便是古歌、祭祀歌。師公在祭祀神靈、先祖時，需唱古歌、祭祀歌等。它結(jié)合了民間說唱、民間戲曲、民間舞蹈等多種音樂形式。其體裁、內(nèi)容、形式也具有多樣化，不僅由長篇敘事詩，還有短小的詞句，既有獨唱，也有對唱與齊唱。表演風(fēng)格有的莊嚴(yán)、由的肅穆，有的活潑詼諧。依飯曲調(diào)按使用場合及其性質(zhì)可分為頌神曲、誦經(jīng)曲、歌舞曲等三種，前兩種用于跳神作法祭祀，后一種用于表演。

（2）舞?！耙里埞?jié)”祭祀音樂是歌舞樂不分的，歌舞結(jié)合，舞蹈主要分為兩種：跳神祭祀和表演兩種形式。前者一般有固定的程式，氣氛莊嚴(yán)肅穆，但形式較呆板，后者無固定的形式，氣氛活躍，靈活多變。表演性的歌舞以模擬生產(chǎn)勞動的動作為主。無固定的舞步手法，一般由藝人根據(jù)要表演的內(nèi)容編排。

三、消失中的節(jié)日文化內(nèi)涵——亟待保護的“依飯節(jié)”

不可否認(rèn)，原始的“依飯節(jié)”帶有濃重的封建、宗教迷信因素。新中國成立以后，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人本著傳統(tǒng)與科學(xué)相結(jié)合的原則，對“依飯節(jié)”等少數(shù)民族大型節(jié)日進行了改革，“依飯節(jié)”逐漸成了仫佬族人民慶豐收和繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化藝術(shù)的節(jié)日。但是，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們間的交往日益頻繁，我們看到，“依飯節(jié)”的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵正在走向消失。

“依飯節(jié)”的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵走向消失，分析其原因，主要有二：一是對民族傳統(tǒng)節(jié)日的保護和宣傳不夠，二是對傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵弘揚得不夠明顯。如果不知道傳統(tǒng)節(jié)日的歷史淵源和文化內(nèi)涵，就很難激發(fā)起年輕一代對這些傳統(tǒng)節(jié)日的興趣。

“依飯節(jié)”是仫佬族民族文化的載體，過節(jié)就是一種集體傳承民族文化的儀典。保護和傳承“依飯節(jié)”的重要手段，是給其注入新的內(nèi)涵與活力，使之更合乎文化發(fā)展的時代精神。當(dāng)前我們應(yīng)充分挖掘其文化底蘊，并積極賦予其新的時代元素，把傳統(tǒng)文化進行現(xiàn)代轉(zhuǎn)化，使之與現(xiàn)代生活相結(jié)合，不斷創(chuàng)造出多姿多彩的節(jié)日文化藝術(shù)，這樣才能吸引更多的人來主動感受和親近傳統(tǒng)節(jié)日，從而讓人們從內(nèi)心重新?lián)焓捌饘鹘y(tǒng)節(jié)日的憧憬與期盼。繼承“依飯節(jié)”積極健康的民俗文化，使古老的民族節(jié)日以其豐富的文化內(nèi)涵進入現(xiàn)代生活，對增強仫佬族人民的身心健康，具有振奮民族精神的重大意義。

四、結(jié)語

“依飯節(jié)”是仫佬族的傳統(tǒng)宗教節(jié)日，但隨著現(xiàn)代化進程的加快，“依飯節(jié)”宗教信仰習(xí)俗因素愈加淡化，即便是最能體現(xiàn)宗教因素的法事活動也被融入了現(xiàn)代歌舞樂要素，仫佬鄉(xiāng)民也縱情歌舞參與整個活動，親友們相互慶祝，并贈送各種精美食品，青年男女們走坡對歌等?？傊@一由原始的祭祀神靈的信仰習(xí)俗功能發(fā)展而來的“依飯節(jié)”正在經(jīng)歷這樣一個規(guī)律：“歲時節(jié)日之發(fā)展，總是信仰習(xí)俗因素越來越淡化，文娛、飲食、社交等習(xí)俗的因素越來越濃厚與世俗化?！盵5]這也是所有民族一切節(jié)日的發(fā)展規(guī)律。簡言之，現(xiàn)在的“依飯節(jié)”是體現(xiàn)著仫佬族歲時節(jié)日習(xí)俗、信仰習(xí)俗、村社習(xí)俗、宗教習(xí)俗、娛樂習(xí)俗、社交習(xí)俗等多方面民俗文化內(nèi)涵的綜合性的民間節(jié)日。對“依飯節(jié)”進行全方位、多角度的研究，可以從一個突破口，了解仫佬族的社會歷史歷史及其民間文化，探索其演化的規(guī)律，為了保護、繼承和發(fā)揚其中優(yōu)秀的民族文化遺產(chǎn)，淡化民間信仰習(xí)俗部分，逐步揚棄那些不適應(yīng)社會經(jīng)濟與時代發(fā)展的部分，更好的發(fā)展其健康的文娛習(xí)俗部分。

注 釋：

① 羅日澤，過竹，過偉合著. 仫佬族風(fēng)俗志[M]. 北京：中央民族學(xué)院出版社,1993.

② 羅日澤，過竹，過偉合著. 仫佬族風(fēng)俗志[M]. 北京：中央民族學(xué)院出版社，1993.

③ 季誠遷. 中國少數(shù)民族節(jié)日[M].北京:中國社會出版社，2006.P198.

④ 過偉. 南方民間文化與民族文學(xué)[M]. 廣西:廣西民族出版社，1994.

⑤ 季誠遷. 中國少數(shù)民族節(jié)日[M]. 北京:中國社會出版社,2006.

⑥ 羅日澤，過竹，過偉合著. 仫佬族風(fēng)俗志[M]. 北京:中央民族學(xué)院出版社，1993.

⑦ 蘇沙寧. 伙佬族“匾樂”現(xiàn)象考[J]. 天津音樂學(xué)院學(xué)報，1999(4).

⑧ 羅日澤，過竹，過偉合著. 仫佬族風(fēng)俗志[M]. 北京：中央民族學(xué)院出版社，1993.P344.

⑨ 羅日澤，過竹，過偉合著. 仫佬族風(fēng)俗志[M]. 北京：中央民族學(xué)院出版社，1993.P344.

⑩ 紀(jì)蘭慰，邱久榮主編. 中國少數(shù)民族舞蹈史[M]. 北京：中央民族大學(xué)出版社，2003.

[1] 楊圣敏,等. 中國民族志[M]. 北京：中央民族出版社，2003.

[2] 陽崇波. 仫佬族民間文學(xué)作品中的仫佬族形象分析[J]. 河池學(xué)院學(xué)報，2007，(6).

[3] 蘇沙寧. 仫佬族“依飯節(jié)”及其祭祀音樂概論[J]. 天津音樂學(xué)院學(xué)報，2005，(3).

[4] 顏其香. 中國少數(shù)民族風(fēng)土漫記[M]. 北京：農(nóng)村讀物出版社，2002.

[5] 蘇沙寧. 仫佬族“走坡”習(xí)俗及其歌謠研究[J]. 民族藝術(shù)學(xué)院學(xué)報，1999，(1).

The Cultural Analysis of “Yi-Fan Festival” of Mulam Minority

TONG Yu-jia, WANG Gui-zheng
（School of Ethnology and Sociology, South-Central University for Nationalities,Wuhan Hubei 430074, China)

“Yi-fan Festival” is the favorite religion festival of Mulam Minority in Guang Xi Province. And it is the most important symbol of Mulam Minority’s culture. This paper inspected the “Yi-fan Festival” and its historical origins. And then it researched the folk and traditional culture in omnibearing and various points of view, such as the diet, religions and belief, religions institution, entertainment, music, and so on.

Mulam Minority; Yi-fan Festival; Culture Connotation

K89

A

1009－5160(2012)－0080－03

* 通訊作者：王奎正（1965-），男，教授，研究方向：民族教育.