李建芬 顧春梅 黃利權(quán) 蔡翼虎 董金格 朱坤興 朱立達(dá) 周高峰

（1.浙江省桐鄉(xiāng)市畜牧獸醫(yī)局，桐鄉(xiāng) 314500；

2.浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，杭州 310029）

湖羊是國(guó)家級(jí)地方保護(hù)畜禽品種，以羔皮花案美麗、舍飼、產(chǎn)品利用價(jià)值高著稱。湖羊業(yè)是桐鄉(xiāng)市重要的畜牧產(chǎn)業(yè)，桐鄉(xiāng)市的湖羊飼養(yǎng)量常年保持在80萬(wàn)頭左右，無(wú)論飼養(yǎng)量還是飼養(yǎng)密度均居縣級(jí)市首位。但傳統(tǒng)湖羊養(yǎng)殖方法落后，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，母羊帶仔率低，養(yǎng)殖效益不高。為提高羔羊存活率，促進(jìn)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育，提高羔羊抗病能力，試驗(yàn)在日糧中添加“桐湖1號(hào)”。本實(shí)驗(yàn)采用補(bǔ)飼“桐湖1號(hào)”的飼料和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，探討補(bǔ)飼對(duì)羔羊增重和抗病能力的影響，以及增效情況。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間

實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)選在桐鄉(xiāng)市湖羊種羊場(chǎng)，實(shí)驗(yàn)時(shí)間2011年2月17日～4月18日。

1.2 試驗(yàn)羊只選擇與分組

選取日齡在15～30日齡左右，體重大小基本相近公母搭配的27只未斷奶羔羊，隨機(jī)分成3組，每組9只，每3只為一個(gè)重復(fù)，進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)1組補(bǔ)飼”桐湖1號(hào)”100g/只，試驗(yàn)2組補(bǔ)飼“桐湖1號(hào)”50g/只，對(duì)照組不添加“桐湖1號(hào)”，而給予傳統(tǒng)飼料（豆腐渣、麩皮、玉米粉、骨粉等）。預(yù)試期7 d。

1.3 “桐湖1號(hào)”配方

100 kg配方：玉米60 kg、豆粕18 kg、麩皮10 kg、菜餅9 kg、碳酸氫鈣1 kg、鹽1 kg、添加劑1 kg。

1.4 飼養(yǎng)管理

羔羊入舍后進(jìn)入過渡期，進(jìn)行防疫注射和驅(qū)蟲，開始補(bǔ)飼料的投喂。預(yù)試1周后，試驗(yàn)正式開始。試驗(yàn)組補(bǔ)飼1次/d，其他飼喂完全同于對(duì)照組。每周按常規(guī)消毒1次，同時(shí)記錄好其他用藥及病死情況，飼養(yǎng)1個(gè)月及2個(gè)月時(shí)分別稱重。

2 結(jié)果與分析

2.1 補(bǔ)飼對(duì)增重的影響

補(bǔ)飼不同量的”桐湖1號(hào)”對(duì)羔羊增重的影響詳見表1、表2。

表1 試驗(yàn)羔羊體重對(duì)比情況 單位kg

表2 補(bǔ)飼對(duì)羔羊增重的影響

由表1、表2可以看出，與對(duì)照組相比，對(duì)羔羊補(bǔ)飼”桐湖1號(hào)”可提高羔羊增重量。其中第1個(gè)月，試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2增重組分別較對(duì)照組提高32.26%（P＞0.05）和42.47%（P＞0.05），各組間無(wú)顯著性差異；第2個(gè)月，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)1組增重提高41.52%（P＜0.05），差異顯著，試驗(yàn)2組提高56.40%（P＜0.01），差異極顯著，2試驗(yàn)組間無(wú)顯著性差異；全程增重試驗(yàn)1組較對(duì)照組提高36.31%（P＜0.05），差異顯著，試驗(yàn)2組較對(duì)照組提高48.56%（P＜0.01），差異極顯著，2試驗(yàn)組間無(wú)顯著性差異。

2.2 補(bǔ)飼對(duì)養(yǎng)殖效益的影響

補(bǔ)飼不同分量”桐湖1號(hào)”對(duì)羔羊生產(chǎn)效益的影響見表3.

表3 試驗(yàn)各組羔羊試驗(yàn)期間的效益對(duì)比 單位：元、千克

從表3可以看出，在2個(gè)月試驗(yàn)期間，補(bǔ)飼效果非常明顯，試驗(yàn)1組比對(duì)照組多產(chǎn)效益64.84元，試驗(yàn)2組比對(duì)照組多產(chǎn)生效益96.70元。

2.3 補(bǔ)飼對(duì)抗病能力的影響

試驗(yàn)期間各組發(fā)生腹瀉、低血糖癥的發(fā)病率：試驗(yàn)1組3只次，試驗(yàn)1組2只次，對(duì)照組7只次。試驗(yàn)期間由于生病醫(yī)治無(wú)效死亡的試驗(yàn)組沒發(fā)生，對(duì)照組出現(xiàn)2只。說明羔羊階段補(bǔ)飼能增強(qiáng)抗病能力。

3 討論

據(jù)馮濤等人報(bào)導(dǎo)[1-2]，羔羊補(bǔ)飼前的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于母乳，羔羊出生幾周后母乳量減少、生長(zhǎng)發(fā)育加快，母乳滿足不了發(fā)育。此時(shí)適時(shí)進(jìn)行人工開食，使其獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)其獲得較大的日增重將發(fā)揮重要的作用。本試驗(yàn)試驗(yàn)結(jié)果表明，羔羊添加補(bǔ)飼料可明顯提高增重水平，同時(shí)養(yǎng)殖效益明顯提高。

同時(shí)，我們?cè)凇巴┖?號(hào)”中添加了羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素和礦物質(zhì)，除了促進(jìn)生長(zhǎng)外，對(duì)疾病的預(yù)防也起到了關(guān)鍵作用，如銅與免疫有密切關(guān)系，對(duì)機(jī)體的特異性體液和細(xì)胞免疫起重要作用，其缺乏和不足均可導(dǎo)致疾病的發(fā)生；鋅具有刺激B細(xì)胞的作用，是機(jī)體受感染和發(fā)生炎癥時(shí)許多極性反應(yīng)蛋白和酶的輔助因子，是保持單核細(xì)胞活性的必需成分，缺乏會(huì)使免疫器官萎縮、淋巴細(xì)胞數(shù)量減少，最終導(dǎo)致抗病能力下降。鐵是動(dòng)物必需的微量元素之一，在羔羊體內(nèi)可以作為氧和二氧化碳的載體，參與氧的運(yùn)輸、交換、組織呼吸過程。飼料中缺鐵將影響動(dòng)物機(jī)體代謝，出現(xiàn)貧血癥狀，嚴(yán)重者在早期發(fā)生死亡。這可能是試驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病少、死亡率低的主要原因。

另外，從試驗(yàn)結(jié)果看出，補(bǔ)飼50 g組的效益高于補(bǔ)飼100 g組。一定程度上表明：并不是補(bǔ)飼越多越好。因?yàn)檠蜃鳛榉雌c動(dòng)物對(duì)高蛋白的利用并非越多越好，它有一個(gè)利用度，多則不被吸收、利用。以后，我們將考慮以增重情況和經(jīng)濟(jì)效益分析來(lái)制定在本地飼養(yǎng)條件下的最佳補(bǔ)飼量，進(jìn)一步提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。本次試驗(yàn)未進(jìn)行屠宰測(cè)定，補(bǔ)飼料的添加是否會(huì)影響羊肉品質(zhì)等方面需作進(jìn)一步探討。

[1] 馮濤，陳玉林，韓衛(wèi)杰等.不同蛋白水平日糧補(bǔ)飼羔羊的效果研究[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2005，26（3）：50-52

[2] 王永軍，陳玉林，趙永貞，等.小尾寒羊隔欄補(bǔ)飼效果研究[J].家畜生態(tài)，2003（8）：14- 16