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      幸??鞓肪褪亲寜?mèng)想撲騰撲騰地飛

      2012-09-22 10:03:10奇清
      意林原創(chuàng)版 2012年10期
      關(guān)鍵詞:烤鴨店報(bào)春烤鴨

      奇清

      當(dāng)有一只思想的鳥兒在撲騰撲騰地撞擊著你的心扉時(shí),你切不要讓它飛掉,那其實(shí)是實(shí)現(xiàn)你人生之夢(mèng)的報(bào)春鳥,不一定能讓你一下子擁有億萬財(cái)富,但它一定能讓你收獲到自己想要的快樂和幸福。

      宋柯開了一個(gè)烤鴨店,他有一個(gè)規(guī)定:不讓劣質(zhì)食材毀了菜式。他描述得很具體,如雞呀,鴨呀,必須是那些撲騰撲騰滿院子飛的,也就是說,必須是體魄健康,具有活力的……

      與其說這是一種經(jīng)營(yíng)理念,毋寧說是他放飛自己夢(mèng)想的羽翼。宋柯就是這樣一路撲騰撲騰地飛著,或者說撲騰撲騰的思想的鳥兒牽引著他的人生一路前行。

      那還是他在清華大學(xué)期間,一天,他和幾個(gè)同學(xué)乘車到京郊去玩,車在高速公路上奔馳著,前面忽然出現(xiàn)了一個(gè)拐彎處。當(dāng)別的同學(xué)為拐彎過后有更為開闊的視野而陶醉時(shí),他卻發(fā)現(xiàn)自己的人生有了新故事:因?yàn)樵诠諒澋牡胤酱A⒅淮比龑訕欠俊?/p>

      在這幢樓房映入他眼簾時(shí),很快一個(gè)念頭出現(xiàn)在了他的腦際:背景是一望無際的大荒原這座房子,是如此醒目、如此搶眼,這房子應(yīng)該有著更大的用途呵!

      宋柯讓司機(jī)把車停了,辭別同學(xué)后就下了車。當(dāng)房主人聽說他想租下這幢房子時(shí),特別高興。租金自然高不到哪里去。

      果然,沒過多久,這房子就有大用途了,可口可樂公司看中了那個(gè)地方的特殊廣告效應(yīng),與宋柯簽訂了三年合同,并支付給了宋柯100萬元,刨去成本,宋柯凈賺66萬元。

      有了這筆錢,大學(xué)畢業(yè)的宋柯又到美國(guó)留學(xué)兩年。回國(guó)后,他被對(duì)音樂很癡迷的高曉松爭(zhēng)取過去,共同創(chuàng)辦了“麥田音樂公司”。不久,他就為公司大賺了2000萬元。

      一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì),宋柯聽到一種歌聲,他想,這就是被人們嘲笑的“菜市場(chǎng)音樂”嗎?菜市場(chǎng)雖不高雅,卻是人氣最旺的地方。這個(gè)撲騰撲騰的想法竟讓他按捺不住,很快他就以高價(jià)簽下了這個(gè)叫刀郎的歌手《2002年的第一場(chǎng)雪》等幾首作品在無線通訊和互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的版權(quán),隨后便有幾千萬次的下載,讓麥田公司將2000萬元收入囊中。

      盡管首戰(zhàn)告捷,由于樂壇大環(huán)境不盡如人意,做音樂也并非他的興趣所在。去年宋柯想到了開一家烤鴨店。因由是他對(duì)美食的判斷力一點(diǎn)也不比音樂差:朋友的話讓他想起了自己經(jīng)常光顧的一家名叫果果的烤鴨店,那味道確實(shí)比好多烤鴨店要好得多。老板是一對(duì)夫妻,宋柯去了也不繞彎子,開誠(chéng)布公地說了自己的想法,并開出了豐厚的合作條件。老板正有擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的打算,但苦于缺乏資金,兩人一拍即合,這就讓他有了店子,更擁有了很不錯(cuò)的師傅。

      果果經(jīng)營(yíng)的是主打中低端客戶的烤鴨品牌,他還需要另外開一家能夠滿足商務(wù)宴請(qǐng)和朋友聚會(huì)的高檔私房菜館。于是他將地址選擇在了就近的財(cái)富購(gòu)物中心,因?yàn)槟抢镉性S多律師、會(huì)計(jì)事務(wù)所,而周邊專門針對(duì)這個(gè)消費(fèi)人群的餐廳并不多。

      2011年年初,宋柯正式辭去麥田公司CEO一職,成了這家被他取名為“朗悅府”烤鴨店的老板。他說,對(duì)于自己在音樂圈里建立起來的人脈并不把他們當(dāng)作核心客戶,他們來捧場(chǎng)是一件錦上添花的事兒,但他更看重的是普通消費(fèi)者的意見。

      因?yàn)樵谒磥?,任何人脈關(guān)系都不會(huì)比好口味更靠譜,也就有了做原料的雞、鴨,都必須是撲騰撲騰滿院子飛的鮮活的經(jīng)營(yíng)理念。當(dāng)然,他也要讓自己音樂人的身份發(fā)揮余熱,他挑選一些他感覺特別好的歌曲在餐廳里播放;還在包房里放上大屏幕電視,現(xiàn)場(chǎng)直播烤鴨制作過程。

      今年,他的烤鴨店的利潤(rùn)可以達(dá)到3000萬元,盡管不是很多,他卻不再有做音樂時(shí)只有一點(diǎn)可憐的版權(quán)分成,還要看別人心情的煩惱事。他說自己要的就是這份能掌握議價(jià)權(quán)、自己的事自己做主的快樂。

      當(dāng)有一只思想的鳥兒在撲騰撲騰地撞擊著你的心扉時(shí),你切不要讓它飛掉,那其實(shí)是實(shí)現(xiàn)你人生之夢(mèng)的報(bào)春鳥,不一定能讓你一下子擁有億萬財(cái)富,但它一定能讓你收獲到自己想要的快樂和幸福。

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