■ 王貝貝

12月 22日，信陽(yáng)文新茶葉有限責(zé)任公司舉辦的“文新信陽(yáng)紅健康功效發(fā)布暨‘石香’產(chǎn)品品鑒會(huì)”在鄭州中州皇冠假日酒店中原廳隆重舉行。文新信陽(yáng)紅隆重亮相，石破驚天——這是中國(guó)首家經(jīng)過(guò)國(guó)家植物功能成份利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部衰老醫(yī)學(xué)研究中心國(guó)家四大健康權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合認(rèn)證的茶葉品牌。

河南省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)亢崇仁在致辭中說(shuō)，科學(xué)來(lái)不得半點(diǎn)的虛偽和驕傲。河南紅茶產(chǎn)業(yè)正是一種新興的產(chǎn)業(yè)，像朝陽(yáng)一樣朝氣蓬勃。信陽(yáng)文新茶葉公司率先進(jìn)行紅茶健康功效研究，是注重實(shí)踐、尊重科學(xué)、勇于創(chuàng)新的新思路、新舉措，在全省新興紅茶領(lǐng)域帶出了好頭，樹(shù)起了標(biāo)桿，做到了示范；有了科學(xué)依據(jù)，河南紅茶就有了創(chuàng)名牌、闖市場(chǎng)的有效通行證。河南紅茶后來(lái)居上，只要堅(jiān)持“四個(gè)重在”的實(shí)踐要領(lǐng)，注重“三具兩基一抓手”，河南的茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化，就會(huì)更加繁榮，就能在“中原崛起·河南振興”中大有作為！

信陽(yáng)市委常委李湘豫說(shuō)，因?yàn)橄扔行抨?yáng)紅，帶動(dòng)一片中原紅。為了提升信陽(yáng)紅茶的品牌和形象，我們從去年9月開(kāi)始，先后在北京、廣州、上海、鄭州、武漢、福州等地持續(xù)掀起一場(chǎng)“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”，讓“信陽(yáng)紅”一炮走紅，紅遍全國(guó)。這次舉行的健康功效成果報(bào)告，是產(chǎn)品定位的需要，是市場(chǎng)保證的需要，是產(chǎn)業(yè)深化的需要，經(jīng)過(guò)科學(xué)研究、科學(xué)分析、科學(xué)總結(jié)，讓廣大消費(fèi)者更加認(rèn)同信陽(yáng)紅，信任信陽(yáng)紅，喜歡信陽(yáng)紅，熱捧信陽(yáng)紅，信陽(yáng)紅一定能夠越走越紅。

信陽(yáng)文新茶葉公司董事長(zhǎng)劉文新在品鑒會(huì)上回顧了文新信陽(yáng)紅的研發(fā)上市、技術(shù)攻關(guān)、品牌塑造等等探索歷程。劉文新說(shuō)，我們文新茶葉公司、信陽(yáng)紅茶工程技術(shù)研究中心，在原料的選擇、產(chǎn)品的制作、市場(chǎng)的定位、功能的研發(fā)、品牌的塑造等方面，不惜投資、不斷持續(xù)，不斷提升，為信陽(yáng)紅茶的異軍突起勇于探索，沖鋒陷陣。3年來(lái)，我們不僅多次參與了席卷全國(guó)的“信陽(yáng)紅”風(fēng)暴，而且開(kāi)創(chuàng)出“文新·信陽(yáng)紅”品牌；不僅受到國(guó)家四大權(quán)威機(jī)構(gòu)研究信陽(yáng)紅茶的健康功能研究，而且在世界茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)上榮獲全省唯一的“中國(guó)最佳創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”；不僅豐富壯大了文新茶產(chǎn)業(yè)，而且?guī)Ц涣藦V大茶農(nóng)。不僅豐富了中國(guó)紅茶的內(nèi)涵，而且擴(kuò)大了中國(guó)紅茶的外延。

最后劉文新感慨地說(shuō)：“世上無(wú)難事，只要肯登攀。”歷經(jīng)信陽(yáng)紅茶的實(shí)踐，我們深深懂這樣的至理名言。信陽(yáng)紅茶從無(wú)到有的科學(xué)點(diǎn)題，從小茶葉到大產(chǎn)業(yè)的勇于實(shí)踐，從小品種到多樣化的不斷提升，我們一路走來(lái)、一路亢奮，一路自信?？梢韵嘈?，有了今天的新發(fā)現(xiàn)，有了今天的新善緣，有了今天的新起點(diǎn)，信陽(yáng)紅茶一定會(huì)迎來(lái)一個(gè)高歌猛進(jìn)的燦爛春天！

在品鑒會(huì)上，文新公司公開(kāi)向在場(chǎng)的專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們展示了文新信陽(yáng)紅黃金茶種“石香”。據(jù)了解，石香是文新公司精選茶芽經(jīng)過(guò)特殊工藝精制而成。在成功研制后，經(jīng)省委書(shū)記盧展工品鑒并親自命名為“石香”，寓意“茶中上品”。品鑒會(huì)上，國(guó)家植物功能成份利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部衰老醫(yī)學(xué)研究中心國(guó)家四大健康權(quán)威機(jī)構(gòu)和中國(guó)茶學(xué)界專(zhuān)家、學(xué)者向人們發(fā)布了文新信陽(yáng)紅健康功效研究成果報(bào)告。這一報(bào)告，讓舉座皆驚，這是中國(guó)茶葉界的一大喜事，更是信陽(yáng)紅的殊榮！

國(guó)家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉仲華教授向人們展示了他的文新信陽(yáng)紅健康功效的科研成果，文中詳細(xì)列舉了文新信陽(yáng)紅抗衰老、抗流感等功效，大量詳實(shí)的數(shù)據(jù)和專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)案例讓人嘆服！

品鑒會(huì)上，河南好想你棗業(yè)與文新茶葉公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

后記：

信陽(yáng)紅上市了，文新信陽(yáng)紅真的紅了，紅透信陽(yáng)兒女的心，紅遍中原，紅動(dòng)中國(guó)。于是沿著成功的軌跡，我們找到了它紅的理由：

信陽(yáng)一直被認(rèn)為不產(chǎn)紅茶，但，事在人為。

2009年 12月 27日，河南省委書(shū)記的盧展工在信陽(yáng)調(diào)研茶葉生產(chǎn)時(shí)提出，信陽(yáng)應(yīng)該利用夏秋茶兩季的鮮葉研發(fā)生產(chǎn)紅茶，既能變廢為寶，又能興茶富民。 書(shū)記的一句話(huà)，點(diǎn)醒了信陽(yáng)人。2010年 4月 13日，“信陽(yáng)紅”成功研發(fā)上市，開(kāi)啟了信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的春天，創(chuàng)造了信陽(yáng)“一紅一綠，比翼齊飛”的茶產(chǎn)業(yè)格局。 文新公司作為省、市茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在信陽(yáng)紅的科研開(kāi)發(fā)、品牌打造上勇挑重?fù)?dān)，成功研發(fā)生產(chǎn)出中國(guó)經(jīng)典紅茶“文新·信陽(yáng)紅”。2011年10月21日，“文新·信陽(yáng)紅”在杭州國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)上受到國(guó)內(nèi)外茶葉專(zhuān)家的一致好評(píng)，并獲得“中國(guó)最佳產(chǎn)品創(chuàng)新”獎(jiǎng)。

成功源于堅(jiān)持不懈的探索

為響應(yīng)信陽(yáng)市委、市政府大力發(fā)展紅茶的號(hào)召，文新公司立志以最好的紅茶產(chǎn)品推動(dòng)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)廣大茶農(nóng)增收致富。

為生產(chǎn)出最好的紅茶，文新公司不懈努力，致力于紅茶的研發(fā)生產(chǎn)。走出去取經(jīng)，一方面到外地紅茶生產(chǎn)區(qū)考察調(diào)研，學(xué)習(xí)借鑒當(dāng)?shù)丶t茶生產(chǎn)技術(shù)；另一方面培訓(xùn)紅茶生產(chǎn)技術(shù)人員，研究改進(jìn)紅茶生產(chǎn)技術(shù)同時(shí)花費(fèi)巨資購(gòu)買(mǎi)成套先進(jìn)紅茶生產(chǎn)設(shè)備，推行茶葉現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)。 2010年 4月 6日，文新公司成立“紅茶工程技術(shù)研究中心”，積極進(jìn)行高香信陽(yáng)紅紅茶的研發(fā)生產(chǎn)。為加強(qiáng)科技指導(dǎo)，文新公司高薪聘請(qǐng)西南大學(xué)教授、茶葉研究所所長(zhǎng)劉勤晉教授為名譽(yù)院長(zhǎng)進(jìn)行高香信陽(yáng)紅紅茶研制技術(shù)攻關(guān)，指導(dǎo)信陽(yáng)紅紅茶的生產(chǎn)研發(fā)。

目前，文新公司已擁有“觀、正、容、怡”四大系列紅茶產(chǎn)品，文新信陽(yáng)紅“石香”更以其優(yōu)異的品質(zhì)在上市不長(zhǎng)的時(shí)間里贏得一片廣泛贊譽(yù)。

品牌源于與眾不同的卓越

自2010年9月30日在信陽(yáng)掀起的第一場(chǎng)“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”中，“文新·信陽(yáng)紅”從眾多的紅茶中脫穎而出。到今年10月23日在杭州舉辦的“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”杭州活動(dòng)周，“文新·信陽(yáng)紅”已經(jīng)在全國(guó) 9個(gè)大中城市精彩亮相，成為中國(guó)紅茶的知名品牌。

國(guó)際茶葉協(xié)會(huì)主席麥克·奔斯頓說(shuō)，“‘文新·信陽(yáng)紅’讓我覺(jué)得口感很獨(dú)特，味道非常好，它賣(mài)到哪一個(gè)國(guó)家都沒(méi)有問(wèn)題，對(duì)此我很有信心！”

又訊：“文新信陽(yáng)紅”京城再起熱潮

2010年10月，書(shū)記、市長(zhǎng)王府井街頭賣(mài)紅茶，“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”轟動(dòng)京城，文新信陽(yáng)紅廣為人知。此后一年多的時(shí)間里，這股“風(fēng)暴”沒(méi)有停歇腳步，在歷經(jīng)“江城賣(mài)茶”、“福州斗茶”、“廣州品茶”、“上海秀茶”、“杭州會(huì)茶”之后，文新信陽(yáng)紅重返京城，再次掀起信陽(yáng)紅茶熱潮。

12月25日，“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”北京論茶活動(dòng)正式啟動(dòng)?；顒?dòng)由信陽(yáng)市委、市政府舉辦，文新公司參與承辦。三天時(shí)間內(nèi)，國(guó)內(nèi)著名主持人管彤、周立波、汪洋分別擔(dān)綱主持，與政界人士、茶界專(zhuān)家等一起，圍繞信陽(yáng)紅，問(wèn)茶論茶，品茶評(píng)茶，“管彤問(wèn)茶”、“立波論茶”、“汪洋評(píng)茶”把持續(xù)一年多的“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”宣傳活動(dòng)推向高潮。

“請(qǐng)郭市長(zhǎng)談?wù)劇晃濉陂g信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輝煌成就”，是管彤問(wèn)的第一個(gè)問(wèn)題?！叭齻€(gè)跨越、三個(gè)提升、一個(gè)突破”，郭瑞民市長(zhǎng)用精煉的語(yǔ)言回答了這一問(wèn)題。他說(shuō)，“十一五”期間，信陽(yáng)的茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量、茶農(nóng)收入實(shí)現(xiàn)了大跨越，同時(shí)做到了標(biāo)準(zhǔn)提升、品牌提升、價(jià)值提升，信陽(yáng)紅的問(wèn)世突破了信陽(yáng)千百年來(lái)只產(chǎn)綠茶的局限。

12月 26日上午，論茶活動(dòng)再曝精彩——海派清口創(chuàng)始人周立波現(xiàn)身論壇，上演“立波論茶”，與眾多嘉賓一起評(píng)茶論道。

2011年5月22日，同樣在“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”活動(dòng)中，市委書(shū)記王鐵和周立波在上海東方明珠塔下大“秀”信陽(yáng)紅。為王鐵書(shū)記淵博的茶識(shí)和赤誠(chéng)為民的情懷所傾倒，“秀”場(chǎng)上周立波“封”王鐵書(shū)記為“專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)、業(yè)余書(shū)記”。此次二度參加“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”活動(dòng)，周立波感慨良多。他說(shuō)，我和王鐵書(shū)記在上海結(jié)的緣，我非常喜歡王書(shū)記，自那時(shí)起我也和信陽(yáng)紅結(jié)下了深厚的感情。嘉賓王慶接著說(shuō)，是啊，好的領(lǐng)導(dǎo)為了一個(gè)行業(yè)的崛起，會(huì)默默付出很多。

“什么是茶文化？”周立波的這個(gè)問(wèn)題一拋出來(lái)，嘉賓們議論紛紛。孫丹威說(shuō)，茶文化內(nèi)涵深厚，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。喝茶讓人越來(lái)越靜，在靜中學(xué)會(huì)思考。做茶的人也要有文化內(nèi)涵，要用平常心做茶業(yè)。

“信陽(yáng)紅茶是健康之寶，致富之源。”霍勇說(shuō)。他介紹道，浉河區(qū)有近48萬(wàn)畝茶園，開(kāi)始生產(chǎn)紅茶后，茶農(nóng)的收入比以前增加了 20%?！靶抨?yáng)的茶農(nóng)是幸福的，茶葉給農(nóng)民帶來(lái)了幸福感?！敝芰⒉ǜ袊@道。

12月27日下午，“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”北京論茶活動(dòng)的最后一場(chǎng)重頭戲——由央視著名主持人汪洋擔(dān)綱主持的“汪洋評(píng)茶”精彩上演。

河南省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)亢崇仁，著名考古專(zhuān)家、茶文化專(zhuān)家陳文華，河南大學(xué)文學(xué)院教授、中國(guó)古典文獻(xiàn)學(xué)博士生導(dǎo)師王立群等知名專(zhuān)家、學(xué)者，市政協(xié)黨組書(shū)記宋效忠，信陽(yáng)文新茶葉有限公司董事長(zhǎng)劉文新分別走上論壇作主題報(bào)告，從不同角度、更深層次解析信陽(yáng)紅和信陽(yáng)紅精神。

高層論壇、專(zhuān)家解讀，“汪洋評(píng)茶”活動(dòng)使信陽(yáng)紅和信陽(yáng)紅精神更加深入人心，也為“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”北京論茶活動(dòng)畫(huà)上圓滿(mǎn)句號(hào)。