貴州食鹽升級換代 推出3款健康鹽
7月3日,記者從貴州鹽業(yè)集團召開的媒體見面會上了解到,貴鹽集團今年將實施食鹽升級換代工程,推出“碧源”牌綠色食品加碘食鹽、低鈉鹽、螺旋藻植物碘鹽3款食鹽升級換代產(chǎn)品。其中,綠色食品加碘鹽350g售價1.5元,低鈉鹽200g售價1.6元,螺旋藻植物碘鹽350g售價2.5元,比普通食鹽的價格(300g售價1元)略貴一點。
據(jù)介紹,貴州省曾是碘缺乏病重病區(qū)之一,經(jīng)過30多年普及加碘食鹽的努力,2007年貴州省居民合格碘鹽食用率達到97.3%,碘鹽覆蓋率達98.29%,實現(xiàn)了以省為單位消除碘缺乏病的目標。2011年,省疾病預(yù)防控制中心年度碘鹽監(jiān)測結(jié)果顯示,貴州省碘鹽指標保持穩(wěn)定,合格碘鹽食用率為97.24%,碘鹽覆蓋率為99.44%。
這次食鹽升級換代工程的實施,旨在推廣普及安全、綠色、健康的食用鹽,改變多年來食鹽品種單一、功能單一的局面,使高品質(zhì)的綠色食品加碘食鹽成為普通家庭的日常食用鹽,并倡導(dǎo)“吃好鹽、吃綠色健康鹽”的觀念。(本刊記者 吉曉燕)