盧偉鋒* 鐘金容
(云浮市中醫(yī)院,廣東 云浮 527300)
云城區(qū)位于廣東省中西部,居西江中游南岸,東鄰肇慶市,西與云安縣接壤,南與云安縣和新興縣交界,北臨西江,面積762平方千米,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,年平均氣溫在21.6℃,年均降水量1528mm,年均日照時(shí)數(shù)為1708h。由于氣候宜人,溫濕度適宜,因而造就了植物物種的多樣性。當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民在長(zhǎng)期同疾病作斗爭(zhēng)的過程中,因地制宜,就地取材,從而逐步形成了使用嶺南中草藥治病的傳統(tǒng),并積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。本文通過對(duì)云城區(qū)烈士公園內(nèi)及其周邊的嶺南中草藥市場(chǎng)進(jìn)行初步調(diào)查,報(bào)道了云城區(qū)常用的嶺南中草藥品種資源。
對(duì)本區(qū)的嶺南中草藥市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,收集常用的品種資源,然后查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料,對(duì)搜集到的品種進(jìn)行分析整理和鑒定。
經(jīng)初步調(diào)查,共發(fā)現(xiàn)有常用嶺南中草藥品種61種,分屬30科,其具體品種、來源和功效見下表1。
中草藥,主要來源于植物、動(dòng)物和礦物,其中多數(shù)為植物藥。古代有“諸藥以草為本”之說,并統(tǒng)稱所有中藥為“本草”[1]。嶺南中
草藥是嶺南民間中醫(yī)實(shí)踐者經(jīng)常使用的草本類天然藥物,也是組成中藥的主要部分,它不但保持了中藥的天然特性,還最大限度地保留了生物活性,從而發(fā)揮著獨(dú)特的療效。云城區(qū)地處亞熱帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,霜期極短,草木常青,因此使用嶺南中草藥較為普遍。據(jù)調(diào)查結(jié)果分析,當(dāng)?shù)厥褂弥胁菟幱幸韵绿攸c(diǎn):①從所屬科屬看,以豆科植物居多,其次為唇形科和百合科;②從功效看,以清熱解毒藥居多,其次為祛風(fēng)通絡(luò)藥;③從使用部位看,以根或根莖類為主,其次為全草類;④從使用習(xí)慣看,一些品種以鮮品為主,如香茅、柚葉、蘆薈、生姜、大蒜、蔥白、紫蘇葉、薄荷、一點(diǎn)紅等;⑤一些品種的藥用部位已改變,如海金沙,并非用其孢子,而是用其全草;又如小茴香和草決明,不但用其果實(shí)或種子,其新鮮的嫩苗也入藥;⑥有部分是藥食同源品種,如紫蘇葉、馬齒莧、薄荷等[2];⑦當(dāng)?shù)厥褂脦X南中草藥主要以經(jīng)驗(yàn)為主,鮮有中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)。嶺南中草藥因具有簡(jiǎn)、便、驗(yàn)、廉的特點(diǎn),當(dāng)?shù)鼐用褚恢庇惺褂脦X南中草藥治病的傳統(tǒng),這是當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)藥文化的一大特色。
表1 各種中草藥功效的比較
[1]沈保安,薛建海.中國(guó)常用中草藥[M].合肥:安徽科學(xué)技術(shù)出版社,2005:1.
[2]汪曉陽,田江輝.56味常用藥食同源中草藥中鈣元素含量特征及保健功能應(yīng)用研究[J].搏擊?體育論壇,2011,3(4):79.