黃蓋群 任作瑛 佟萬(wàn)紅 危 玲 殷 浩 劉 剛

（1四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所， 四川南充 637000； 2西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院， 四川南充 637002)

四川省作為蠶桑生產(chǎn)大省，對(duì)全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有舉足輕重的作用。 但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蠶桑產(chǎn)業(yè)的比較效益愈來(lái)愈低，為鞏固四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，就必須穩(wěn)定好現(xiàn)有的桑園面積，提高單位面積桑園的經(jīng)濟(jì)效益；因此，必須加快新桑品種的推廣，盡快在全省實(shí)現(xiàn)良?；?。 目前，四川省擁有桑園面積12萬(wàn)hm2，約占全國(guó)總面積的1/7，長(zhǎng)期以來(lái)，四川省桑園主要以湖桑32號(hào)、 桐鄉(xiāng)青等桑品種為主，但由于品種較為單一，而且未能及時(shí)對(duì)桑樹進(jìn)行更新復(fù)壯，致使每667 m2桑園平均產(chǎn)葉量約為1 000 kg，平均產(chǎn)繭量在70 kg左右，桑園經(jīng)濟(jì)效益較低，嚴(yán)重挫傷了蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。

近年來(lái)， 通過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)和部門的積極努力，全省桑樹品種在多元化進(jìn)程和良?；脑旆矫嫒〉昧嗣黠@的效果，優(yōu)良桑品種覆蓋率達(dá)60%以上。為便于廣大蠶農(nóng)進(jìn)一步了解與掌握優(yōu)良桑品種的特征、特性，加快優(yōu)良桑品種的推廣速度和力度，現(xiàn)將目前在四川省推廣種植面積較大的幾個(gè)優(yōu)良桑品種介紹如下。

1 川799

1.1 品種來(lái)源

川799［1］系1979年以油桑自然雜交種子，經(jīng)60Coγ射線86 Gy、劑量率0.14 Gy/min照射后，再經(jīng)過(guò)群體比較，個(gè)體選優(yōu)培育而成的；該品種具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗、桑葉稚壯蠶兼用的突出優(yōu)勢(shì)，并于2002年通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定 （審定編號(hào)：川審桑2002 005）。

1.2 形態(tài)特征

川799屬晚生桑品種，樹形緊湊，枝條粗長(zhǎng)直立（圖1），皮色黃青色，皮孔圓形；枝條粗細(xì)勻整，節(jié)間距2.7 cm。冬芽橢圓形，緊貼枝條著生，呈灰白色；葉橢圓形，較平展，葉色濃綠，葉面光滑，有光澤，葉長(zhǎng)20.4 cm，葉幅20.9 cm；葉緣乳頭狀鋸齒，葉底淺心形，葉尖鈍頭；雌花，椹少，呈紫黑色。

圖1 川799

1.3 生物學(xué)特性

川799在四川省南充市3月上旬轉(zhuǎn)青脫苞， 與對(duì)照種湖桑32號(hào)相近，發(fā)芽率48.2%，與湖桑32號(hào)相當(dāng)；桑葉凋萎速度平均每小時(shí)失水率2.52%；夏伐式修剪生長(zhǎng)芽率占38.71%，比湖桑32號(hào)高2.46個(gè)百分點(diǎn)；止芯芽率占61.29%，比湖桑32號(hào)低1.52個(gè)百分點(diǎn)。 秋葉硬化遲、發(fā)條力強(qiáng)，側(cè)枝少。

1.4 經(jīng)濟(jì)性狀

川799春季平均桑園產(chǎn)葉量為9 358.05 kg/hm2，平均條長(zhǎng)1.968 m，分別比湖桑32號(hào)的8 794.95 kg/hm2和1.656 m，高6.40%、12.80%；秋季平均產(chǎn)葉量為13 915.05 kg/hm2，米條產(chǎn)葉量為187.64 g，分別比湖桑32號(hào)的11 749.8 kg和162.88 g，高18.45%、15.2%。平均萬(wàn)頭產(chǎn)繭量18.514 kg、萬(wàn)頭蠶繭層量4.597 kg、5 齡50 kg 桑 產(chǎn) 繭 量4.956 kg、667 m2桑 園 產(chǎn) 繭 量93.450 kg、667 m2桑園繭層量23.106 kg，分別比湖桑32號(hào)高6.84%、7.88%、9.45%、16.18%、17.83%。 據(jù)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測(cè)試中心對(duì)春秋兩季桑葉的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行測(cè)定，川799的粗蛋白質(zhì)平均含量為20%，比湖桑32的18.05%，高1.95%；可溶性糖含量為13.305%，比湖桑32號(hào)的15.665%， 低2.36%；18種氨基酸含量為16.93%，比湖桑32號(hào)的17.04%，低0.195%。該品種屬于豐產(chǎn)型品種，抗干旱、抗紅蜘蛛、抗桑黑枯型細(xì)菌病能力強(qiáng)，葉質(zhì)中等偏上。

1.5 栽培要點(diǎn)

該品種適宜四川省的丘陵、 淺丘陵地區(qū)栽植，在肥水、立地條件好的地塊栽植，更能發(fā)揮其高產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。 由于該品種抗風(fēng)能力較弱，防止在風(fēng)口處嫁接繁殖，以盡量減少損失。

2 川826

2.1 品種來(lái)源

川826是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所1974年采用人工有性雜交的方法，選用中桑5801×6031人工雜交種子經(jīng)60Co-γ射線132.8 Gy，劑量率0.28 Gy/min處理，1976年選出的優(yōu)良單株763-3， 第2年再與優(yōu)良地方品種納溪桑雜交，獲得種子后精心培育和管理，使苗木健壯，次年淘汰不良個(gè)體后，定植于選種圃中，經(jīng)過(guò)多年觀察比較后于1995年從雜交苗圃中選出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆新桑品系826-1；然后經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的區(qū)域試驗(yàn)和農(nóng)村生產(chǎn)試驗(yàn)選育而成。 2006通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定 （審定編號(hào)：川審桑2006 001）。

2.2 形態(tài)特征

川826桑品種的冬芽為三角形，緊貼枝條，呈紅色；葉長(zhǎng)橢園形，葉色深綠，葉面光滑有光澤，葉厚實(shí)，葉長(zhǎng)24.3 cm，葉幅16.6 cm，葉緣乳頭狀鋸齒，葉底深凹，葉尖短尾；樹型較緊湊，枝條直立（圖2），節(jié)距4.0 cm，皮紅褐色，皮孔細(xì)，枝條粗細(xì)勻整，秋梢有的呈雞冠狀；雌花，椹少，呈紫黑色。

圖2 川826

2.3 生物學(xué)特性

川826屬晚生桑。 在四川省南充市3月上旬轉(zhuǎn)青脫苞，與對(duì)照種湖桑32號(hào)相近，發(fā)芽率58.67%，與湖桑32號(hào)一致； 桑葉凋萎速度平均每小時(shí)失水率2.09%，耐貯藏；夏伐式修剪生長(zhǎng)芽占21.39%，止芯芽占37.29%。 秋葉硬化期在10月上旬。

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀

川826全年平均桑園產(chǎn)葉量27 294 kg/hm2，比對(duì)照種湖桑32號(hào)高13.95%。 50 kg桑產(chǎn)繭量5.46 kg，比湖桑32號(hào)高13.51%；萬(wàn)頭產(chǎn)繭量18.14 kg，比湖桑32號(hào)高8.88%；萬(wàn)頭繭層量4.45 kg，比湖桑32號(hào)高8.88%；公頃桑產(chǎn)繭量1 878 kg，比湖桑32號(hào)高28.2%；公頃桑繭層量464.7 kg，比湖桑32號(hào)高27.6%。 從蠶品種春華×秋實(shí)的產(chǎn)卵制種試驗(yàn)結(jié)果看，川826春秋季平均單蛾產(chǎn)卵量達(dá)622粒，比湖桑32號(hào)高6.87%；平均單蛾產(chǎn)良卵量615粒，比湖桑32號(hào)高5.63%。 據(jù)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測(cè)試中心對(duì)桑葉的葉質(zhì)進(jìn)行測(cè)試，川826的粗蛋白質(zhì)含量為21.4%，比湖桑32號(hào)的20.75%提高3.13%，總糖含量比湖桑32號(hào)高2.2%，脂肪含量比湖桑32號(hào)高1.54%。 川826的抗病蟲害能力強(qiáng)，桑黑枯型細(xì)菌病的梢發(fā)病率低于5%。

2.5 栽培要點(diǎn)

川826適合四川省的各個(gè)蠶區(qū)， 特別是蠶種場(chǎng)嫁接繁殖；在土質(zhì)肥沃，水肥條件好的地方更能體現(xiàn)品種的特點(diǎn)。 在剪伐形式上以冬季重修剪為宜，也可以夏伐式修剪，要注意適當(dāng)多留枝條和防治紅蜘蛛危害。

3 川桑98-1

3.1 品種來(lái)源

川桑98-1是四川省三臺(tái)蠶種場(chǎng)與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所聯(lián)合培育，采用湘7920作為母本，與蒼溪49號(hào)的激光芽變種選出的臺(tái)激761作為父本，進(jìn)行有性雜交，單株選優(yōu)培育出紅芽792；然后再以臺(tái)激761×紅芽792，個(gè)體選優(yōu)培育而成。 該品種已于2009年通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：川審桑2008 001）。

3.2 形態(tài)特征

川桑98-1枝條直立粗長(zhǎng)（圖3），皮色灰赤褐色，枝條節(jié)距較密，平均節(jié)距3 cm，皮孔圓點(diǎn)狀稍大，黃褐色，皮孔少。 冬芽正三角形，貼生枝條，芽鱗赤褐色無(wú)副芽，葉序2/5，偶有對(duì)生芽，芽褥較平，葉痕腎形。 葉形卵圓兼心臟形扭轉(zhuǎn)狀，葉肉較厚，葉色濃綠有光澤，葉面光滑，少有縮皺，葉緣乳頭齒，葉底中凹，葉尖尖頭，葉柄粗短，秋葉硬化遲，抗旱力較強(qiáng)。開雌花，桑椹較多而小。

圖3 川桑98-1

3.3 生物學(xué)特性

新品種川桑98-1的發(fā)芽期比對(duì)照種湖桑32號(hào)早4～7 d，在四川省南充市一般在3月3日左右，屬早生中熟品種，發(fā)芽率71%～83%，生長(zhǎng)芽率在16.52%以上，止芯芽多，生長(zhǎng)芽生長(zhǎng)較快，葉片成熟較快，枝條和葉片著生角度合理，葉大，節(jié)密，秋葉硬化遲。

3.4 經(jīng)濟(jì)性狀

川桑98-1春季平均米條產(chǎn)葉量297.7 g，秋季平均米條產(chǎn)葉量188.5 g。 春季生物產(chǎn)量條、稍、葉比例分別為39.17%、7.65%、53.18%； 川桑98-1全年平均產(chǎn)葉量為35 311.62 kg/hm2，比對(duì)照品種湖桑32號(hào)的29 365.17 kg/hm2增產(chǎn)20.25%。川桑98-1桑葉的養(yǎng)蠶成績(jī)?yōu)椋喝f(wàn)蠶收繭量18.38 kg、萬(wàn)蠶繭層量4.475 kg、4～5齡50 kg桑收繭量3.65 kg， 分別比對(duì)湖桑32號(hào)提高6.98%、6.04 %、11.96 %。 該品種葉質(zhì)優(yōu)良，用其桑葉養(yǎng)蠶全齡經(jīng)過(guò)比湖桑32號(hào)快10 h左右， 家蠶的健康性、繭質(zhì)、絲質(zhì)、卵質(zhì)等都不同程度的超過(guò)湖桑32號(hào)。 該品種桑葉凋萎慢，耐貯藏，秋葉硬化遲，桑葉利用率高，對(duì)葉部病害抗性較強(qiáng)。

3.5 栽培要點(diǎn)

川桑98-1適宜四川省的各個(gè)蠶區(qū)及相似生態(tài)區(qū)的栽培。 該品種葉形大，節(jié)距密，在春伐地區(qū)栽培產(chǎn)葉量高；宜作中低干養(yǎng)成或密植栽培；夏伐桑春季應(yīng)提前采用止芯芽葉（4月底為宜）；該品種由于發(fā)條力強(qiáng)，故發(fā)條后應(yīng)盡量控制成條數(shù)目，加強(qiáng)肥培管理，充分發(fā)揮其豐產(chǎn)性能。

4 川桑7431

4.1 品種來(lái)源

新桑品種川桑7431是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所選用蒼溪49×6031人工雜交種子經(jīng)0.1%秋水仙堿浸種24 h， 清水沖洗后再用60Co-γ射線3.87 C/kg，劑量率0.774 C/kg 處理后選出優(yōu)良單株7431， 經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)觀察培育而成。 該品種于2010年通過(guò)四川省品種委員會(huì)審定（審定編號(hào)：川審桑2010 001）。

4.2 形態(tài)特征

川桑7431枝條直立（圖4），皮褐色，皮孔粗，側(cè)枝少，發(fā)條數(shù)中等，平均條長(zhǎng)1.66 m；冬芽三角形，芽鱗棕褐色，少副芽；葉形卵園；葉尖短尾或雙頭，葉緣乳頭狀鋸齒，葉形卵圓，深凹，葉色深綠，葉長(zhǎng)21.2 cm，葉幅17.3 cm，葉大而厚，葉面稍粗糙，有光澤，無(wú)縮皺，葉片著生略下垂；雄花，花少，花葉同開。

圖4 川桑7431

4.3 生物學(xué)特性

在四川省南充市發(fā)芽期是3月下旬， 與對(duì)照種湖桑32號(hào)相近，發(fā)芽率48.3 %，桑葉成熟整齊，硬化遲，耐貯藏。 川桑7431采用夏伐式修剪，春季生長(zhǎng)芽率31.7%，比湖桑32號(hào)的28.98%，高9.39%；葉占葉條總量的52.73%，比湖桑32號(hào)的51.85%，高1.70%。 川桑7431的桑葉宜作壯蠶用葉。

4.4 經(jīng)濟(jì)性狀

川桑7431全年平均產(chǎn)葉量33 034.25 kg/hm2，比對(duì)照種湖桑32號(hào)的27 700.00 kg/hm2， 增產(chǎn)20.26%。秋季米條長(zhǎng)產(chǎn)葉量149.8 g， 比湖桑32號(hào)的101.4 g，高47.7%；平均條長(zhǎng)1.66 m，與湖桑32號(hào)的1.67 m接近； 公斤葉片數(shù)171.5片， 比湖桑32號(hào)的166.2片，多3.19%。 川桑7431采用春伐式剪定的單株發(fā)條數(shù)，比湖桑32號(hào)少8%左右，而平均條長(zhǎng)2.34 m，比湖桑32號(hào)的2.21 m長(zhǎng)5.88%左右；米條長(zhǎng)產(chǎn)葉量達(dá)190.48 g，比湖桑32號(hào)的139.94 g，高36.11%。 該品種養(yǎng)蠶試驗(yàn)成績(jī)?yōu)椋喝f(wàn)頭產(chǎn)繭量19.56 kg，萬(wàn)頭產(chǎn)繭層量4.61 kg，5齡50 kg桑產(chǎn)繭量為3.75 kg， 分別比湖桑32號(hào)提高了10.37%、10.43%、8.32%。 春伐或夏伐均未發(fā)生黑枯型細(xì)菌病，有紅蜘蛛危害，秋季桑葉硬化遲，抗旱能力較強(qiáng)。

4.5 栽培要點(diǎn)

川桑7431適合四川省平壩、丘陵、特別是容易發(fā)生干旱的蠶區(qū)栽植，如在土質(zhì)肥沃，水肥條件好的地方栽植更能體現(xiàn)品種的特點(diǎn)。 適合中低干養(yǎng)成，通過(guò)冬季芽接無(wú)性繁殖方法保持品種種性。 采葉時(shí)易撕皮，應(yīng)注意保芽，以提高來(lái)年春季的發(fā)芽率和產(chǎn)葉量。

5 蜀椹1號(hào)

5.1 品種來(lái)源

蜀椹1號(hào)是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所以塔桑二倍體為母本，激7681二倍體為父本，其F1二倍體實(shí)生桑幼苗經(jīng)秋水仙堿人工誘導(dǎo)，選出掛果多的優(yōu)良單株TJZH-01經(jīng)系統(tǒng)選育而成。 2010年通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：川審桑2010 002）， 是四川省第1個(gè)人工選育并通過(guò)審定的果葉兼用桑樹新品種。

5.2 形態(tài)特征

蜀椹1號(hào)系中生、中熟果葉兼用型桑品種。 樹形直立，枝條粗長(zhǎng)，無(wú)側(cè)枝（圖5），發(fā)條數(shù)較多，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，冬芽長(zhǎng)三角形，稍離生，較大，淺褐色，有副芽，發(fā)芽率67.6%；葉序2/5，成葉長(zhǎng)橢圓形，下垂，無(wú)裂葉，葉尖長(zhǎng)尾狀，葉緣乳頭齒狀，葉基淺心形，葉片淺綠色，有光澤，微皺，葉片較大，葉面、葉背無(wú)毛茸，葉片薄。 雌花，桑椹多，成熟桑椹為圓筒形，呈紫黑色。

圖5 蜀椹1號(hào)一秋季生長(zhǎng)情況

5.3 生物學(xué)特性

蜀椹1號(hào)在四川省南充市的發(fā)芽期一般在3月5日左右， 比對(duì)照種無(wú)核大10晚15～20 d。 發(fā)芽率為67.57%，比無(wú)核大10的64.18%，高3.39個(gè)百分點(diǎn)；桑椹成熟較早，4月下旬桑椹開始轉(zhuǎn)色、4月下旬一5月中旬結(jié)果，結(jié)果期較長(zhǎng)，系中生、中熟品種（圖6）。

圖6 蜀椹1號(hào)一春季生長(zhǎng)情況

5.4 經(jīng)濟(jì)性狀

蜀椹1號(hào)平均單芽座果數(shù)為6.38個(gè)、平均座果率為86.11%，平均單果質(zhì)量為3.98 g,平均米條產(chǎn)果量為536.25 g，公頃桑產(chǎn)果量為18 031.75 kg/hm2；桑椹總糖含量為5.64%，還原糖含量為5.56%，可溶性固形物含量（糖度）12.3%，總酸含量0.642%，17種氨基酸總量為1.24%； 全年平均產(chǎn)葉量為31 551.66 kg/hm2，比湖桑32號(hào)的27 704.05 kg/hm2高13.89%。 4～5齡50 kg桑產(chǎn)繭量、萬(wàn)頭繭層量、667 m2桑產(chǎn)繭層量，分別為3.83、4.45、29.95 kg，分別比湖桑32號(hào)高1.06%、低2.42%、高8.12%。

5.5 栽培要點(diǎn)

適宜四川省各生態(tài)蠶區(qū)種植，栽植密度一般是株距0.7～0.8 m， 行距1.5～1.7 m，667 m2桑園栽植500～600 株為宜；中干樹型養(yǎng)成，桑椹收獲后及時(shí)夏伐，采用夏伐或間條輪伐式修剪，7月份疏芽，每株留8～12 根新梢；春季發(fā)芽前以復(fù)合肥催芽，667 m2桑園施50 kg，4月上旬果期施肥以復(fù)合肥和鉀肥為主，6月份以氮肥為主，配施磷、鉀肥，7月份追施復(fù)合肥1次。 冬季667 m2桑園施腐熟的土雜糞1 000 kg左右；在春天花蕾初現(xiàn)時(shí)，用70%托布津1 000倍液和50%多菌靈600～1 000倍液交替噴施防治病蟲害，每次間隔7～10 d，連續(xù)防治4次，果實(shí)成熟期再用1 000倍樂果噴霧，防治桑椹菌核病和果蠅。

川799、川826、川桑98-1、川桑7431和蜀椹1號(hào)等桑樹優(yōu)良品種，表現(xiàn)出綜合性狀優(yōu)良，抗逆性強(qiáng)，而且屬于不同的成熟期，各品種間搭配種植，可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，能滿足不同的生產(chǎn)需求，已在四川省內(nèi)外重點(diǎn)蠶區(qū)大面積推廣，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

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