蛋價(jià)“淡定”蛋農(nóng)“淘雞”減損失

“現(xiàn)在雞蛋可真便宜?！眲傇诠枮I市鋼鐵街菜場(chǎng)買完菜的徐大娘跟鄰居閑聊說(shuō)。記者走訪了多家菜場(chǎng)和超市，發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格降到了6.0～6.2元／k g，個(gè)別地區(qū)甚至低于6.0元／k g。低蛋價(jià)高興了市民，卻傷了蛋農(nóng)。為減少損失，黑龍江省部分蛋農(nóng)忍痛將蛋雞當(dāng)肉雞賣掉。

在哈爾濱市動(dòng)力工商分局舉行的第2年“百名干部進(jìn)千家企業(yè)送幫扶活動(dòng)”中，記者隨同工作人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于蛋價(jià)太低，原來(lái)想“抓雛”（購(gòu)進(jìn)新雞雛）擴(kuò)大規(guī)模的養(yǎng)殖戶，都不敢輕舉妄動(dòng)，想“淘雞”（賣出蛋雞）又很舍不得，很多蛋農(nóng)不知何去何從。

朝陽(yáng)鎮(zhèn)先鋒村的朱繼蘭算不上鎮(zhèn)里最大的養(yǎng)雞戶，由于蛋價(jià)過(guò)低，她已經(jīng)淘汰了2000多只蛋雞，還剩1萬(wàn)余只。朱繼蘭犯愁地說(shuō)：“現(xiàn)在只要睡醒就會(huì)意識(shí)到每天虧損600～700元，心疼??！”朱繼蘭給記者算了一筆賬，1只雞1d消耗125g飼料，飼料按2.6元／k g計(jì)，每只雞每天需耗費(fèi)0.325元，1只雞1d產(chǎn)1個(gè)蛋，1個(gè)雞蛋50g左右，也就是說(shuō)1d需近20只雞才能產(chǎn)1k g雞蛋，成本約為6.5元。朱繼蘭說(shuō)：“并不是每只雞每天都產(chǎn)蛋?，F(xiàn)在雞蛋的收購(gòu)價(jià)僅5.5元／k g左右，市場(chǎng)價(jià)格也才6.0元／k g左右，并且現(xiàn)在蛋源很多，雞蛋都不好賣。以前經(jīng)常會(huì)有溫州和廣州的收購(gòu)商來(lái)收蛋，現(xiàn)在都不來(lái)了。蛋價(jià)低，銷路差，連續(xù)幾個(gè)月我已經(jīng)賠進(jìn)去將近20萬(wàn)元，現(xiàn)在上千斤雞蛋都面臨腐壞，壞了的已經(jīng)開(kāi)始當(dāng)飼料喂雞了。這可咋辦？”朱繼蘭告訴記者，現(xiàn)在是“抓雛”也不是，“淘雞”也不是。原來(lái)先鋒村是養(yǎng)雞專業(yè)村，雞蛋掉價(jià)，很多人都干不下去，忍痛將蛋雞全部當(dāng)肉雞賣掉，以彌補(bǔ)損失，更為了留下一筆資金等待重新創(chuàng)業(yè)，總比全賠進(jìn)去強(qiáng)。朱繼蘭說(shuō)，“不知道能挺到什么時(shí)候。蛋雞一般下10～12個(gè)月蛋，我的雞才下幾個(gè)月，還能下大半年，我可舍不得都賣了。只盼到端午節(jié)時(shí)，蛋價(jià)會(huì)上漲?，F(xiàn)在我更不敢‘抓雛’，總之是進(jìn)退兩難。”

據(jù)了解，為幫助蛋農(nóng)盡量收回經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)資金、最大限度地減少損失，近期哈爾濱市動(dòng)力工商分局幾次到農(nóng)村了解情況，并積極聯(lián)系大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，增加蛋農(nóng)的銷售渠道。朝陽(yáng)鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)張國(guó)山向記者介紹，該鎮(zhèn)養(yǎng)雞戶很多，大多面臨與朱繼蘭同樣的困難。據(jù)他了解，目前這種情況在黑龍江省比較普遍。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2012年4月份以來(lái)，黑龍江省雞蛋價(jià)格連續(xù)4周呈下降走勢(shì)。有專業(yè)人士分析，雞蛋跌價(jià)幅度這么大，除了跟飼料漲價(jià)、油價(jià)上漲帶高運(yùn)輸成本等因素有關(guān)以外，重要的原因就是雞蛋產(chǎn)量大增。2011年2、3季度雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，農(nóng)戶飼養(yǎng)蛋雞積極性提高，造成養(yǎng)殖戶雛雞補(bǔ)欄較多，蛋雞養(yǎng)殖量增加。此外，南方市場(chǎng)自身養(yǎng)殖量增加，原先到黑龍江省收購(gòu)雞蛋的商家大量減少，黑龍江省外運(yùn)蛋量減少，多種因素綜合作用造成了目前雞蛋明顯供過(guò)于求的現(xiàn)狀。小的養(yǎng)殖戶市場(chǎng)營(yíng)銷能力弱，資本積累不足，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息不暢，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，在價(jià)格波動(dòng)中損失更大。對(duì)于養(yǎng)雞戶來(lái)說(shuō)，如能及時(shí)“淘雞”、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種和范圍、關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等，都會(huì)對(duì)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大有裨益。有專業(yè)部門預(yù)計(jì)，隨著端午節(jié)的臨近和高溫天氣到來(lái)，蛋雞產(chǎn)蛋量將逐步減少，雞蛋價(jià)格將會(huì)有所回升。相信這對(duì)犯愁的蛋農(nóng)是個(gè)再好不過(guò)的消息。