把技術(shù)送到田間地頭——山東省平原縣質(zhì)監(jiān)局指導(dǎo)農(nóng)民開展大棚蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植側(cè)記

文/史 蕊

“今年，俺的無公害韭菜和芹菜一盒就賣30元錢。平均18元錢一斤。這不，俺那八畝的大棚韭菜和芹菜都訂光了。這樣下去，俺兒娶媳婦可不用愁了。當(dāng)然，俺們這些菜能夠走出去，都要感謝質(zhì)監(jiān)部門給我們送來的標(biāo)準(zhǔn)化種植知識(shí)，這些綠油油的蔬菜就是俺們的綠寶石??！”山東省德州市平原縣前曹鎮(zhèn)鳴店農(nóng)民王書海美滋滋地對(duì)正在那講課的平原縣質(zhì)監(jiān)局農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)員胡友偉說。

為提高冬天的反季節(jié)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)管理，山東省平原縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)、科技等部門，創(chuàng)新培訓(xùn)方式，徹底改變以往在教室的傳統(tǒng)培訓(xùn)方式，把講堂搬到田間地頭、大棚溫室，針對(duì)不同作物，不同地塊，不同大棚，面對(duì)面、手把手地為農(nóng)民“現(xiàn)場(chǎng)直播”大棚菜瓜，大棚茄子、大棚西紅柿等的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)，做到現(xiàn)場(chǎng)講解、現(xiàn)場(chǎng)示范、現(xiàn)場(chǎng)傳授，讓菜農(nóng)們一學(xué)就懂、一看就會(huì)。技術(shù)人員還回答農(nóng)民的“現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)播”，為他們現(xiàn)場(chǎng)解決具體問題。目前，已為農(nóng)民舉行“現(xiàn)場(chǎng)直播”標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)20余場(chǎng)，受益農(nóng)民達(dá)1700余人，得到了當(dāng)?shù)厝罕姷囊恢潞迷u(píng)。

近年來，為真正做到服務(wù)三農(nóng)，平原縣質(zhì)監(jiān)局找準(zhǔn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)的切入點(diǎn)，以示范項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)，以制定發(fā)布、貫徹實(shí)施和完善補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)為手段，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入為突破口，積極推進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。根據(jù)平原縣光照充足、晝夜溫差大、通訊發(fā)達(dá)、種植蔬菜歷史悠久等區(qū)域優(yōu)勢(shì)，該局積極指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開展大棚蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植。一是在認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，聯(lián)合農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門，制訂了玉米、紅椒、西葫蘆、西瓜等一系列標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程11個(gè)，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選擇、育苗、田間管理、施肥、病蟲害防治等技術(shù)要求作了統(tǒng)一規(guī)范，貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)，為提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、塑造鮮明的地方特色奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，指導(dǎo)各蔬菜種植園區(qū)建“大棚蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)體系表”，該體系表涵蓋了大棚蔬菜種植環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、種子標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)六大類標(biāo)準(zhǔn)體系。通過應(yīng)用各項(xiàng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有效地提高了蔬菜種植園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。二是協(xié)助平原種苗繁育有限公司建立示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品信息體系，同時(shí)發(fā)展塑料大、中、小拱棚，形成了以生態(tài)、科研科技推廣區(qū)、生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)區(qū)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植基地；三是幫助平原縣王杲鋪云鵬蔬菜專業(yè)合作社、平原三安華農(nóng)超有機(jī)蔬菜專業(yè)合作社等五家農(nóng)民合作社實(shí)現(xiàn)了“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一設(shè)施建設(shè)銷售、統(tǒng)一產(chǎn)品購銷、統(tǒng)一商標(biāo)注冊(cè)的經(jīng)營方式，建設(shè)“公司+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)；四是幫助平原縣晨暉蔬菜種植專業(yè)合作社初步建立了日光溫室生產(chǎn)反季節(jié)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈基地，重點(diǎn)發(fā)展“種、養(yǎng)、氣、肥”四位一體的新型日光溫室，使其成為集開發(fā)、加工、貯藏為一體的龍頭企業(yè)。

多年的不懈耕耘，結(jié)出了累累碩果。在平原縣質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、科技局等相關(guān)部門的共同努力下，平原縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜種植日趨紅火。