周鳳俠
(中央農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校徐州分校,江蘇 徐州 221006)
蔬菜病毒病是大家一直非常關(guān)心的植保話題,很多菜農(nóng)朋友總是咨詢?nèi)绾斡行Х乐尾《静?,我們也只能告訴大家,蔬菜病毒病號稱為病害中的“癌癥”,一旦發(fā)生則很難治愈,只能有效預(yù)防和控制,如果發(fā)病嚴(yán)重,很難徹底治療。病毒病可以侵染大部分蔬菜品種,例如西紅柿、辣椒、黃瓜、西葫蘆等蔬菜品種發(fā)病尤為厲害,當(dāng)前的溫度逐漸回升,病毒病有回頭之勢,結(jié)合筆者服務(wù)于蔬菜生產(chǎn)一線的實踐經(jīng)驗,將病毒病的一些比較好的防治經(jīng)驗再次總結(jié)如下,為指導(dǎo)菜農(nóng)生產(chǎn)服務(wù)。
根據(jù)大田蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗,病毒病發(fā)生通常具有三個特點,現(xiàn)總結(jié)如下:
病毒粒子比細(xì)菌還要小,要借助于電子顯微鏡才能來診斷。所以生產(chǎn)中只能憑借常見的田間病狀花葉、黃化、皺縮、卷曲、畸形、蕨葉等來初步進(jìn)行診斷。如辣椒病毒病、番茄病毒病、三葉瓜病毒病、菜豆病毒病等,主要由煙草花葉病毒(TMV)和黃瓜花葉病毒(CMV)引起。
病毒粒子個體小可以在植物的汁液中流淌,區(qū)別于其他的蔬菜病害,故致病菌能夠侵染整個植株體,發(fā)病嚴(yán)重能夠直接影響整個植株的生長,不同于霜霉病、灰霉病等局部侵染病害,只是侵染葉片、果實和莖干等。這就要求我們的藥劑具有很好的內(nèi)吸性。
病毒病的傳播途徑非常多,近距離傳播主要憑借昆蟲傳播、汁液傳播、嫁接傳播、種苗傳播、農(nóng)機(jī)具傳播、田間操作等,遠(yuǎn)距離傳播主要依靠蔬菜苗的調(diào)運來完成。煙草花葉病毒(TMV)通過發(fā)病葉片和健康葉片的自然磨擦及種植者的農(nóng)事操作而傳播,帶毒種子及病殘體是發(fā)病初侵染源;另一種是蚜蟲傳播。黃瓜花葉病毒(CMV)通過帶毒蚜蟲,將病毒廣泛傳播到作物植株上。綜合以上三點,所以蔬菜的病毒病就非常難以治療,尚屬于世界性植保難題。
根據(jù)筆者的生產(chǎn)經(jīng)驗結(jié)合蔬菜病毒病的發(fā)病特性以及自身特點,將蔬菜病毒病的防治策略總結(jié)如下:
這是很多菜農(nóng)朋友容易忽視的一點,大家總是認(rèn)為,防治病害就要用藥治療,但是對于蔬菜病毒病來說,增強(qiáng)植株抗性應(yīng)該放在第一位置,這一舉措可以在根本上解決問題。例如葉面噴施增強(qiáng)抗性的調(diào)理劑,甲殼素、蕓苔素類,經(jīng)過試驗一些生物菌直接可以明顯增強(qiáng)植株抗性,預(yù)防病毒病。這一點與我們?nèi)祟惖牟《静⌒愿忻坝邢嗤?,只要我們自身身體健壯,抵抗力強(qiáng),感冒的幾率就小。這就是我們有的人容易感冒,而有的人卻不感冒的道理。
大田病毒病容易混發(fā)細(xì)菌,容易出現(xiàn)并發(fā)癥,比較難防治這也是大家不明確的一個方面,如蔬菜條斑病毒病經(jīng)?;彀l(fā)細(xì)菌,在防治時候要注意病毒藥劑與細(xì)菌藥劑混配效果好。
在病毒病防治中,有些類型的病毒病發(fā)生與植株營養(yǎng)元素的缺乏有關(guān)。如例黃化病毒、蕨葉病毒類與鐵鋅等微量元素缺乏有關(guān),所以在防治中要增施對應(yīng)的微量元素。
蔬菜病毒病屬于系統(tǒng)性病害,需要選擇高內(nèi)吸性的藥劑,但是當(dāng)前市場上的藥劑很難滿足生產(chǎn)上的需求,所以只能選擇一個用藥周期來滿足。如果病毒病發(fā)病嚴(yán)重,建議大家要連續(xù)用3遍藥,每間隔5至7天一遍,同時盡量選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的藥劑,以保證防治效果。
蔬菜的病毒病大多通過傷口侵入,故田間農(nóng)事操作是造成溫室病毒病大發(fā)生的一個重要方面。這也是大家容易忽視的問題,例如吊繩、摘果、摘葉等,希望大家能夠充分認(rèn)識到,動作要輕,盡可能避免制造出傷口。如有發(fā)病植株做好標(biāo)記,活做完后最后管理,直接拔除帶出棚外。
菜農(nóng)朋友習(xí)慣在棚室前后種植大量無關(guān)蔬菜,以方便家庭食用,例如番瓜(吊瓜)等,或者在棚室內(nèi)種植容易感病毒病的其他蔬菜,比如種植黃瓜的溫室內(nèi)種了幾株辣椒,都能容易造成病毒病大發(fā)生。
生產(chǎn)的實踐證明,苗期以及生長前中期都是病毒病的容易發(fā)病階段,所以要提起預(yù)防,以達(dá)到事半功倍的效果。
根據(jù)不同的栽培季節(jié)選擇適宜的抗病毒品種蔬菜。如早春反季節(jié)栽培大白菜、蘿卜等,應(yīng)選擇早熟、抗抽薹能力強(qiáng),抗病性強(qiáng),前期耐低溫,后期耐高溫的春白菜、春蘿卜類型;夏季栽培的大白菜、蘿卜應(yīng)選擇耐熱、抗病毒病和其他主要病害能力強(qiáng)的專用品種,而且應(yīng)注意控制播種期。早春栽培花椰菜應(yīng)選擇中熟或晚熟的春季生態(tài)型品種,如果選擇早熟品種就會出現(xiàn)“早花”現(xiàn)象;秋季宜選擇早熟的秋生態(tài)型品種,如果選擇春生態(tài)品種就會造成花球出現(xiàn)晚,甚至不出花球。
在蔬菜采收時,要將植株拔出干凈,不要讓大量根系留在土壤中。在拔園之前要先將土壤澆水,二三天后再將植株拔出,否則會有大量根系殘留在土壤中。因為病毒病屬于系統(tǒng)病害,根系中可能病毒病菌源存在,雖然病毒病不是通過土壤傳播。
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