賀德華 凌洪權(quán) 駱 璐 董春霞

（重慶市動物疫病預(yù)防控制中心，重慶 401120）

淺析影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素及其應(yīng)對措施

賀德華 凌洪權(quán) 駱 璐 董春霞

（重慶市動物疫病預(yù)防控制中心，重慶 401120）

母豬產(chǎn)仔數(shù)是影響?zhàn)B殖業(yè)者經(jīng)濟效益的重要因素之一，本文綜述了影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的眾多因素，例如品種、產(chǎn)仔候選基因、胎次和營養(yǎng)水平等，并結(jié)合生產(chǎn)實踐總結(jié)了一些提高產(chǎn)仔數(shù)的措施，以期為養(yǎng)殖業(yè)者提供一定的參考。

母豬；產(chǎn)仔數(shù)；影響因素；飼養(yǎng)管理

母豬的繁殖性能一直在養(yǎng)豬業(yè)中占據(jù)著非常重要的位置，同時母豬的繁殖性能也是制約養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟效益及其發(fā)展的重要因素。其中，母豬的產(chǎn)仔數(shù)是評價母豬繁殖性能的一個重要指標，這主要是基于在養(yǎng)豬業(yè)中所有的前期資金投入都只能在母豬的后代身上獲得經(jīng)濟收益，因此母豬產(chǎn)仔數(shù)同樣也是衡量養(yǎng)豬企業(yè)或養(yǎng)殖戶盈虧的一個關(guān)鍵指標。但是，母豬的產(chǎn)仔數(shù)性狀屬于低遺傳性狀（產(chǎn)活仔數(shù)和總產(chǎn)仔數(shù)的遺傳力參考值均僅為0.11），并且母豬的產(chǎn)仔數(shù)也是限性性狀（指受機體結(jié)構(gòu)性別限制的性狀，并且該性狀只在一種性別中得以表達），通過遺傳選育進行改良所需時間較長并需要耗費大量的人力和物力，很難在短時間內(nèi)取得較大的遺傳改良。每個品種或品系的母豬在短時間內(nèi)均有其較為固定的產(chǎn)仔性能，那么在實際養(yǎng)殖過程中只有從營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制和配懷技術(shù)等方面著手給予母豬最適的生產(chǎn)條件，方能使其發(fā)揮出最佳的產(chǎn)仔性能。在實際生產(chǎn)過程中，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖，影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素眾多，例如品種、胎次、營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、環(huán)境、配種方式和疾病等。本文對影響母豬產(chǎn)仔性能的眾多因素進行了較為全面的總結(jié)分析并結(jié)合生產(chǎn)實踐論述了其應(yīng)對措施，希望能對養(yǎng)豬業(yè)者起到一定的啟示作用并在一定程度上推進我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

1 影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素

1.1 品種

不同品種的母豬其產(chǎn)仔性能是不相同的，均有其各自相對固定的產(chǎn)仔性能，例如外來豬種中的杜洛克和皮特蘭的產(chǎn)仔數(shù)較低，而我國地方品種中的太湖豬、金華豬和嘉興黑豬等的產(chǎn)仔數(shù)較高，其中太湖豬更是被譽為“國寶”，初產(chǎn)平均可達12頭，經(jīng)產(chǎn)平均在16頭以上，其最高產(chǎn)仔記錄為42頭。由于存在母本雜種優(yōu)勢，以雜種代替純種作為母本時其產(chǎn)仔數(shù)可增多，其中產(chǎn)仔數(shù)的母本雜種優(yōu)勢率為8%～10%[1]，因此雜種母豬的產(chǎn)仔性能較強。胡燕蓉等（2008）[2]對不同品種母豬的繁殖性能進行了比較分析，其結(jié)果表明P I C父母代平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均產(chǎn)活仔數(shù)分別為11.63和10.87，顯著高于“長大雜”和本地土母豬的產(chǎn)仔成績。楊雪梅等（2012）[3]對丫杈豬及不同品種組合母豬的繁殖性能進行了研究分析，結(jié)果表明雜種母豬產(chǎn)活仔數(shù)明顯高于純種母豬，這主要是母體效應(yīng)得以較大程度的發(fā)揮。由于配套系或?qū)ｉT化品系研究的快速發(fā)展，并取得了一定的效果，多產(chǎn)仔品系也逐漸應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)，例如國內(nèi)外一些育種公司相繼引進太湖豬（尤其是梅山豬、嘉興黑豬和楓涇豬等）以改良其本國豬的產(chǎn)仔性能，培育出一些高產(chǎn)仔系種豬。因此，生產(chǎn)過程中一定要結(jié)合自己的生產(chǎn)目的進行選種飼養(yǎng)，再以研究成熟的配套模式進行配種，可以在一定程度上獲得較高的產(chǎn)仔數(shù)。

1.2 產(chǎn)仔性狀候選基因

目前，關(guān)于影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的候選基因的研究較多，也尋找出了較多候選基因，常見的有豬雌激素受體（E S R）基因、卵泡刺激素β(F S H β)亞基基因、催乳素受體（P R L R） 基因和視黃醇結(jié)合蛋白4（R B P 4） 基因等。劉遠等（2011）[4]檢測了472頭大白繁殖母豬中E S R、F S H β、P R L R和R B P 4這四個控制豬繁殖性狀的主效基因的多態(tài)性分布并研究了它們對大白豬產(chǎn)活仔數(shù)的影響，研究結(jié)果表明：E S R對初產(chǎn)以后的各胎次產(chǎn)活仔數(shù)的影響為A A＞A B＞B B而A B型的大白豬產(chǎn)仔數(shù)略高于其他兩種基因型；F S H β亞基基因?qū)λ刑ゴ萎a(chǎn)活仔數(shù)的影響為A B＞A A＞B B并且A B＞A A達顯著水平；P R L R基因?qū)λ刑ゴ萎a(chǎn)活仔數(shù)的影響為A A＞A B＞B B并且A A型的大白豬產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于其他兩種基因型。羅仍卓么等（2008）[5]對321頭北京黑豬R B P 4基因與繁殖性狀（607窩產(chǎn)仔記錄）的關(guān)聯(lián)進行了研究分析，結(jié)果表明：R B P 4基因?qū)Τ醍a(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)的影響為B B＞A B＞A A，并且B B型與A A型之間差異顯著。陳來華等（2010）[6]以117頭大白豬為對象研究了F S H β亞基基因作為候選基因?qū)Υ蟀棕i產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明：F S H β亞基基因?qū)Τ醍a(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)的影響為A A＞A B＞B B，三種基因型之間差異顯著，差異達到2.37頭以上。阮征等（2003）[7]以 107頭大白母豬和48頭二花臉母豬為研究對象分析了P R L R座位的多態(tài)性及其與母豬產(chǎn)仔性能的關(guān)聯(lián)性，結(jié)果表明：A A基因型的總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于B B基因型。相信隨著分子遺傳學(xué)的發(fā)展以及研究的深入，越來越多的與產(chǎn)仔數(shù)相關(guān)的候選基因?qū)话l(fā)現(xiàn)并應(yīng)用于標記輔助選擇中。

1.3 胎次

母豬在不同的生產(chǎn)階段具有不同的繁殖能力，這主要是與其身體機能有關(guān)，表現(xiàn)為青壯年母豬產(chǎn)仔性能較強而老年和初產(chǎn)母豬的產(chǎn)仔性能相對較弱，目前關(guān)于胎次對母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響研究大多證實了這一現(xiàn)象。李明等（2008）[8]對270窩法系大白母豬的產(chǎn)仔數(shù)進行統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，胎次對母豬的產(chǎn)仔數(shù)有較大的影響，第五胎產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最多，而第一胎產(chǎn)仔數(shù)最少，第八胎產(chǎn)活仔數(shù)最少，二者與第五胎比均相差2.1頭。甘乾福等（2011）[9]采用S P S S軟件對3588窩不同胎次的純種母豬（大白豬、長白豬和杜洛克豬）的產(chǎn)仔性能進行了分析研究發(fā)現(xiàn)，不同胎次的平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)之間存在極顯著性差異，其中第一胎的平均窩產(chǎn)仔數(shù)（9.49頭） 和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)（8.56頭）最低，而第六胎的平均窩產(chǎn)仔數(shù)（11.44頭） 和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)（10.26頭） 最高，并且第一胎產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)與其他各胎之間差異極顯著。謝曉鵬（2012）[10]對長大雜母豬在2010至2011年的566窩產(chǎn)仔記錄進行了統(tǒng)計分析以研究胎次對長大二元雜種母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明胎次對長大雜母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)存在差異顯著性影響，并且第四胎時的窩均產(chǎn)仔數(shù)（11.38頭）和產(chǎn)活仔數(shù)（10.23頭）最高，而3～7胎的窩均產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)維持在較穩(wěn)定的高水平狀態(tài)。王昕陟等（2008） 在整理595窩長大雜母豬的產(chǎn)仔記錄后研究了胎次對雜交母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，分析結(jié)果表明：胎次對長大雜母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)的影響存在極顯著性差異，其中第一胎和第八胎的總產(chǎn)仔數(shù)（分別為9.12頭和9.30頭） 與產(chǎn)活仔數(shù)（分別為8.46頭和8.63頭） 最低，與其他胎次存在顯著性差異。由此，不難看出胎次對母豬的產(chǎn)仔數(shù)影響較大，在實際生產(chǎn)中需要結(jié)合繁殖母豬的生產(chǎn)特性進行合理的飼養(yǎng)安排方能獲得較大的經(jīng)濟效益。

1.4 營養(yǎng)水平

營養(yǎng)水平對母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響是廣泛的，同樣也是眾多影響因素中較為重要的一個因素。高振華等（2011） 選擇了30頭胎次（3～4胎）、體重和發(fā)情期均相近的長大雜母豬研究了在妊娠期給予母豬不同營養(yǎng)方式對母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，試驗結(jié)果表明：先低后高的營養(yǎng)方式可以顯著提高母豬產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)，其中先低后高組的產(chǎn)仔數(shù)比低營養(yǎng)組和高營養(yǎng)組分別提高了12.49%和12.08%，產(chǎn)活仔數(shù)分別提高了17.35%和21.00%，均達顯著水平。張金枝（2009） 選擇了32頭胎次、健康和體況相近的純種杜洛克母豬研究了不同苜蓿草粉水平對母豬繁殖性能的影響，試驗結(jié)果表明：20%、40%和60%的苜蓿草粉與0%組相比均能顯著提高其產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)。譚成全等（2012）綜述表明日糧纖維對母豬產(chǎn)仔數(shù)存在影響，日糧纖維不同添加時間和不同來源的日糧纖維對母豬產(chǎn)仔數(shù)均存在影響，短時間添加日糧纖維對產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)沒有顯著影響而長期添加卻能分別提高產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)0.4和0.5頭，高可溶性日糧纖維能顯著提高胚胎存活率。高振華等（2010） 選擇了120頭體重和胎次相近的長大雜經(jīng)產(chǎn)母豬研究了日糧中添加葉酸水平對母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明2mg/k g的葉酸水平能顯著提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和窩產(chǎn)活仔數(shù)。除此之外，氨基酸、維生素和微量礦物元素對母豬產(chǎn)仔數(shù)及產(chǎn)活仔數(shù)均存在一定作用的影響。

1.5 其他

疾病、環(huán)境溫度、產(chǎn)仔時間、飼養(yǎng)管理以及公豬的性能均會對母豬產(chǎn)仔數(shù)產(chǎn)生不同程度的影響。袁焰平等（2011） 對1028頭大白和596頭杜洛克母豬的4255窩產(chǎn)仔記錄進行分析以研究溫度對母豬產(chǎn)仔性能的影響，結(jié)果表明：1、3、4、5、11和12月這六個月配種的母豬平均產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)處于較高水平，并且杜洛克母豬的產(chǎn)仔性能更容易受到高溫環(huán)境的影響。黃名英等（2006） 對長白、大白和杜洛克母豬的2600窩的25068頭仔豬進行分析以研究月份對長白、大白和杜洛克母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明：月份對長白和杜洛克的平均產(chǎn)仔數(shù)的影響是差異極顯著，對大白產(chǎn)仔數(shù)的影響是差異顯著，而3～9這6個月的平均窩產(chǎn)仔數(shù)相對較高，其中以6月份最高而1月份最低。生產(chǎn)過程中粗暴的對待繁殖母豬以及使用擱置時間較長的精液也會導(dǎo)致母豬的產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)明顯下降。

2 應(yīng)對措施

2.1 母豬的飼養(yǎng)

選擇具有較好產(chǎn)仔性能的品種或品系作為母豬，按照既定的配套模式進行配套生產(chǎn)，只有保證母豬本身具有良好的產(chǎn)仔性能才能獲得較高的產(chǎn)仔數(shù)，在這基礎(chǔ)上加以精心的飼養(yǎng)才會發(fā)揮母豬最佳的產(chǎn)仔性能。母豬的飼養(yǎng)是一項紛繁復(fù)雜的工作，在生產(chǎn)實踐中必須在科學(xué)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上結(jié)合母豬繁殖階段特性進行飼養(yǎng)。配種之前應(yīng)該嚴格控制母豬的采食量，確保其體脂含量維持在適宜的狀態(tài)，這樣有利于母豬受孕并且產(chǎn)仔數(shù)也較高。具體做法是在仔豬斷奶以后，每天飼喂2.5k g左右的哺乳料與母豬料的混合物，但需要根據(jù)母豬的體格大小進行適當?shù)脑鰷p，這樣既能維持良好的體況又不會因為減料而導(dǎo)致營養(yǎng)嚴重下降。配種后的這段時間是胚胎著床的關(guān)鍵時期，若在這段時間采食過多，母體過肥容易引起胚胎的成活率嚴重下降，從而使產(chǎn)仔數(shù)大幅度下降，因此在配種后的80～85天以內(nèi)需要進一步限飼。配種80～85天后可以根據(jù)母豬體重增加每頭母豬的采食量，一般在3～3.5k g較宜。建議在整個妊娠期不采用自由采食法，主要是防止因母體過肥而影響產(chǎn)仔數(shù)以及仔豬的初生重。

2.2 母豬的管理

母豬的管理同樣是一項紛繁復(fù)雜的工作，實際生產(chǎn)中必須制定一套適合于母豬繁殖特征的管理制度。嚴禁踢打母豬和在繁殖母豬欄舍中大聲喧嘩以防造成應(yīng)激出現(xiàn)流產(chǎn)和死胎現(xiàn)象，母豬欄舍內(nèi)的飼養(yǎng)員在日常工作中需盡量做到輕手輕腳。高溫季節(jié)需要根據(jù)地區(qū)特點采用不同的降溫措施（例如水簾、噴霧和風(fēng)扇等）以防止母豬出現(xiàn)熱應(yīng)激從而降低產(chǎn)仔數(shù)，嚴寒季節(jié)同樣需要采取保溫措施，冷應(yīng)激同樣會對母豬繁殖性能造成影響。疫病的防治同樣重要，按時按量的注射疫苗，定期對欄舍進行徹底的消毒，盡量減少豬場的人員進出以防帶入疾病，尤其是在引種的時候一定要保證充分的隔離時間以及良好的消毒措施，總之疫病的防控始終是養(yǎng)殖場的核心工作。每天需進行兩次查情，適宜在投料半小時以后進行，配種的最佳時間是陰門紅腫開始消退、起皺紋并且顏色由紅變紫的這段時間內(nèi)，一般情況下經(jīng)產(chǎn)母豬是在發(fā)情后兩天、初產(chǎn)母豬是在發(fā)情后三天出現(xiàn)這種現(xiàn)象。采用兩次配種法可以取得較好的產(chǎn)仔數(shù)，這主要是兩次配種能保證母豬子宮內(nèi)有充足數(shù)量的精子，從而保證了良好的受胎率使得產(chǎn)仔數(shù)得到明顯的提高，兩次配種時間間隔12小時為宜。除此之外，公豬的精液品質(zhì)對于產(chǎn)仔數(shù)同樣具有較大的影響，宜采用鮮精進行配種，這樣能有效的保證精子的活力和活率，從而有效的提高受胎率。

3 小結(jié)

綜上所述，影響母豬產(chǎn)仔性能（產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)）的因素較多，例如品種、胎次、營養(yǎng)水平、環(huán)境溫度以及疾病等。因此在母豬的飼養(yǎng)過程中，在選擇生產(chǎn)性能較好的品種或品系作為繁殖母豬的基礎(chǔ)上，還需要進行科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配、飼養(yǎng)管理、疾病防治和免疫措施，才能使母豬的產(chǎn)仔性能更好，從而取得良好的經(jīng)濟效益。

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2013-05-17