王首宇 雷明霞

（1甘肅定西市臨洮農(nóng)業(yè)學(xué)校，730500；甘肅省養(yǎng)蜂研究所，741020）

蜂蜜在中藥上的應(yīng)用十分廣泛，既可直接作為藥用，也可作為中藥炮制的主要輔料之一?，F(xiàn)將蜂蜜與中草藥配伍治呼吸及消化系統(tǒng)疾病的驗(yàn)方提供如下，供患者參考。

1.銀花山楂蜂蜜湯治風(fēng)熱感冒

用料：銀花30 g，山楂 10 g，蜂蜜 250 g。

制法：將銀花與山楂放入砂鍋內(nèi)，加水置旺火上燒沸，約3～5分鐘后，將藥液注入小搪瓷盆內(nèi)，再加熱煎熬一次，濾液合并，放入蜂蜜攪勻即可服用。

用法：服用時(shí)溫?zé)?，可隨時(shí)飲用。

功效：清熱解毒，散風(fēng)止痛。用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，口渴咽干等癥。

2.蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

用料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50 g。

制法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟吃。

用法：每日早晚各吃一個(gè)，連吃數(shù)日。

功效：生津潤(rùn)燥，止咳化痰，治陰虛肺燥，久咳咽干，手足心熱等癥。

3.百合蜜治肺熱煩咳

用料：新百合200 g，蜂蜜適量。

制法：用蜜拌百合蒸軟。

用法：時(shí)時(shí)含1片，吞津服食。

功效：治肺寧神，用于肺臟雍熱，煩悶咳嗽癥。

4.蜜餞柚肉平喘化痰

用料：鮮柚肉500 g，蜂蜜250 g，白酒適量。

制法：將柚肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴(yán)，浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí)，加入蜂蜜，拌勻即成。待冷，裝瓶備用。

用法：每日早晚各吃1湯匙。

功效：潤(rùn)肺，止咳，化痰。用于治咳嗽痰盛以及老年咳喘等癥。

5.蜜餞雙仁補(bǔ)腎益肺

用料：甜杏仁250 g，核桃仁250 g，蜂蜜500 g。

制法：先將甜杏仁炒至黃色，放在鋁鍋中加水煮一小時(shí)，再下核桃仁，收汁將干鍋時(shí)，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成。

用法：每服3 g，日服2次。

功效：潤(rùn)肺補(bǔ)腎。經(jīng)常食用，可治療肺腎兩虛性久咳、久喘等癥。

6.蜂蜜百部湯治痰中帶血

用料：蜂蜜 20 g，百部 25 g，白芨 20 g，瓜萎 25 g。

制法：先將上3味中藥水煎，去渣取汁，再調(diào)入蜂蜜拌勻。

用法：每日1劑，分兩次服。

功效：潤(rùn)肺止咳，清熱止血。用于痰中帶血肺結(jié)核癥。

7.白果調(diào)蜂蜜治咳嗽哮喘

用料：白果仁即銀杏仁20 g，蜂蜜適量。

制法：將白果炒，去殼，取白果仁加水煮熟，撈出放入碗內(nèi)，加蜂蜜調(diào)勻服食。

用法：每日1次，每次1湯匙。

功效：益腎固肺，滋陰潤(rùn)燥。用于支氣管哮喘，老人體虛哮喘，肺結(jié)核咳嗽癥。

8.蘿卜蜂蜜治惡心嘔吐

用料：蘿卜1個(gè)，蜂蜜50 g。

制法：將蘿卜洗凈切絲搗爛成泥，加上蜂蜜拌食，分兩次吃完。

用法：早晚各1次。

功效：健脾，和中，養(yǎng)胃。用于治反胃嘔吐，惡心。

9.蜂蜜姜汁和胃止嘔

用料：蜂蜜2湯匙，鮮姜汁1湯匙。

制法：上述兩味加水一湯匙調(diào)勻，放鍋內(nèi)蒸熱，稍溫頓服。

用法：每日1次。

功效：用于治反胃嘔吐癥。

10.土豆汁蜂蜜治胃潰瘍

用料：土豆汁 100 ml，白芨 60 g，柯子肉 90 g，枳實(shí)60 g，蜂蜜 500 g。

制法：先將三味中藥共研成細(xì)粉，再加入土豆汁、蜂蜜攪拌均勻，裝在容器內(nèi)備用。

用法：每日3次，每次1湯匙，2周為一療程。病情較重者可連續(xù)服用一個(gè)月。服藥期間，忌吃辛辣和粘硬不易消化等食品。

11.牛奶蜂蜜補(bǔ)虛、治胃及十二指腸潰瘍病

用料：牛奶 250 g，蜂蜜 50 g，白芨粉 10 g。

制法：將牛奶煮沸，調(diào)入蜂蜜和白芨粉服用。

用法：每日一次，經(jīng)常服用。

功效：治胃及十二指腸潰瘍病。

12.姜半夏、白蜂蜜治反胃噎膈

用料：姜半夏8錢，白蜂蜜4錢。

制法：開(kāi)水一碗煮至少半碗。

用法：早晚溫服。

功效：食下惡心嘔吐，咽下噎痛難忍等癥。

13.蜂蜜雞蛋治支氣管炎

用料：蜂蜜40 g，雞蛋1個(gè)。

制法：先將蜂蜜用鍋微炒，然后加少許水，待沸后打入雞蛋。

功效：補(bǔ)虛潤(rùn)肺，治慢性支氣管炎。

用法：每日早晚空腹各服1次，吃蛋飲湯。