對(duì)中職園林專業(yè)教育教學(xué)改革的探討

李正紅

（吉林省城市建設(shè)學(xué)校, 吉林市 132000）

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度和質(zhì)量為世人矚目。經(jīng)濟(jì)實(shí)力的迅速提升為建設(shè)現(xiàn)代化城市奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，進(jìn)入新世紀(jì)后，我國(guó)城市現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，其中的一個(gè)明顯標(biāo)志是在城市管理和建設(shè)方面越來(lái)越清晰地向著生態(tài)城市和花園城市方向發(fā)展。城市園林化與生態(tài)化的實(shí)現(xiàn)需要在科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)之上進(jìn)行，同時(shí)需要按照規(guī)劃設(shè)計(jì)施工，前者需要的是規(guī)劃設(shè)計(jì)人才，后者則需求園林施工人員兼具知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面條件。僅僅從后者人才的培養(yǎng)看，也就是說(shuō)園林工程施工人員的補(bǔ)充，依賴于職業(yè)學(xué)校園林專業(yè)對(duì)人才的輸送，因此，職業(yè)學(xué)校園林專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)就會(huì)直接影響著園林建設(shè)質(zhì)量與效果，進(jìn)而影響著城市園林化與生態(tài)化建設(shè)水平。所以，搞好職業(yè)院校園林專業(yè)教學(xué)，提升園林專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)是十分重要的，也是中職園林專業(yè)教學(xué)必須擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任。但現(xiàn)階段，我國(guó)中職園林專業(yè)教學(xué)確實(shí)存在著許多問(wèn)題，這些問(wèn)題必須給予重視和解決。

一、中職園林專業(yè)特點(diǎn)及實(shí)行教育教學(xué)改革的意義

1.中職園林專業(yè)的特點(diǎn)。園林學(xué)是一門研究并運(yùn)用自然因素與社會(huì)因素來(lái)創(chuàng)建優(yōu)美的、生態(tài)平衡的人類生活環(huán)境的學(xué)科。園林專業(yè)融會(huì)貫通了美學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)、生態(tài)學(xué)的精華，是一門兼具科學(xué)性、技術(shù)性與藝術(shù)性的專業(yè)。園林專業(yè)具有學(xué)科綜合性、專業(yè)應(yīng)用性與人才創(chuàng)新性三方面的特色。首先，園林專業(yè)是一門綜合性專業(yè)，由自然科學(xué)、藝術(shù)美學(xué)、工程技術(shù)等多學(xué)科組成，具有學(xué)科交叉和跨學(xué)科的特點(diǎn)；其次，園林專業(yè)是一門應(yīng)用型專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占較大課時(shí)比例，主要培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的專業(yè)技能，具有注重實(shí)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)；再次，園林專業(yè)是一門兼具藝術(shù)性的專業(yè)，幫助學(xué)生形成科學(xué)研究和藝術(shù)創(chuàng)作的雙重創(chuàng)新思維，具有注重創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)。

2.中職園林專業(yè)教育教學(xué)改革意義。對(duì)于中職學(xué)校說(shuō)來(lái)，肩負(fù)的教育責(zé)任體現(xiàn)為：要為學(xué)生奠定終生學(xué)習(xí)的學(xué)業(yè)基礎(chǔ)，奠定社會(huì)就業(yè)所需要的專業(yè)知識(shí)和基本技能，奠定具有能夠適應(yīng)職業(yè)轉(zhuǎn)換需要的能力。從履行好自身職責(zé)出發(fā)，中職學(xué)校所設(shè)置的每一門專業(yè)課都必須滿足并適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人力資源的需求，中職園林專業(yè)即適應(yīng)我國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要所設(shè)置的專業(yè)，這門專業(yè)充分體現(xiàn)著現(xiàn)實(shí)需要的特點(diǎn)。適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需要的專業(yè)就不能是傳統(tǒng)教育模式下沿襲下來(lái)的一成不變的做法和經(jīng)驗(yàn)，需要與時(shí)俱進(jìn)，需要通過(guò)改革的做法來(lái)?yè)P(yáng)棄教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。要通過(guò)教育教學(xué)改革，體現(xiàn)教育規(guī)律和人才培養(yǎng)規(guī)律，使得所培養(yǎng)出的學(xué)生能夠適應(yīng)城市園林化與生態(tài)化建設(shè)和管理所需要的技能型人才，成為勞動(dòng)力資源。

再?gòu)膱@林花卉這門中職園林專業(yè)必修課的教學(xué)內(nèi)容看，其主要內(nèi)容是了解和掌握花卉的種類、花卉同環(huán)境的關(guān)系、花卉的栽培與繁殖方法及花卉的應(yīng)用等。通過(guò)這門課程，使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，具有相應(yīng)的實(shí)踐能力。但是，沿襲下來(lái)的傳統(tǒng)教學(xué)模式在實(shí)踐教學(xué)方面存在著不足，這就使得學(xué)生在課本知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的積累方面缺乏聯(lián)系，或者說(shuō)是課堂知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)際動(dòng)手能力之間沒(méi)有聯(lián)系起來(lái)，學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)能夠掌握，但是運(yùn)用到實(shí)踐中去的能力卻不足。

鑒于中職學(xué)校園林教學(xué)的實(shí)際情況，有必要提出實(shí)行教育教學(xué)改革的建議，以利于中職學(xué)校園林專業(yè)教學(xué)能夠?qū)魇趯I(yè)知識(shí)和掌握實(shí)踐能力等同聯(lián)系起來(lái)，開(kāi)展起來(lái)，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

二、目前中職園林專業(yè)教育教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.學(xué)生素質(zhì)較低。當(dāng)前中職學(xué)校入學(xué)沒(méi)有門檻限制，學(xué)生可隨意入學(xué)，使得學(xué)生的生源在入學(xué)階段即處于沒(méi)有質(zhì)量保障的狀況。而且，入學(xué)學(xué)生未必都是熱心園林專業(yè)的學(xué)生，有相當(dāng)一部分學(xué)生是被迫選擇這個(gè)專業(yè)，或抱著學(xué)什么專業(yè)對(duì)自己都無(wú)所謂的態(tài)度而進(jìn)入到這個(gè)專業(yè)的。文化課基礎(chǔ)知識(shí)差、學(xué)習(xí)興趣不足，這樣兩個(gè)突出的問(wèn)題形成了中職學(xué)生素質(zhì)差的現(xiàn)狀。

2.學(xué)校管理缺失。首先，中職園林專業(yè)的教育定位不清，專業(yè)設(shè)置和課程開(kāi)設(shè)都沒(méi)有結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，不僅不能與時(shí)俱進(jìn)，而且缺乏與生產(chǎn)實(shí)踐的緊密聯(lián)系，以致專業(yè)缺乏吸引力；其次，中職園林專業(yè)的硬件設(shè)施無(wú)法滿足教育教學(xué)要求，不僅缺乏實(shí)習(xí)場(chǎng)地，而且學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)條件差，實(shí)訓(xùn)設(shè)備簡(jiǎn)陋陳舊；再次，由于沒(méi)有上級(jí)的檢查監(jiān)督，學(xué)校片面追求經(jīng)濟(jì)效益，教學(xué)偷工減料，隨意性大。通常學(xué)生沒(méi)有完成規(guī)定學(xué)制就開(kāi)始“頂崗實(shí)習(xí)”、“勤工儉學(xué)”，但又由于沒(méi)有完成專業(yè)學(xué)習(xí)，不能適應(yīng)工作崗位而離崗，造成了家長(zhǎng)和社會(huì)對(duì)中職園林專業(yè)教育教學(xué)的信任危機(jī)。

3.教材質(zhì)量偏低。首先，中職園林專業(yè)的教材發(fā)行量較小、出版周期較長(zhǎng)，使得教學(xué)的教材版本多樣，中職、高職、大專、本科教材混用，造成了教師教學(xué)難、學(xué)生學(xué)習(xí)也難；其次，雖然近年來(lái)園林事業(yè)發(fā)展迅速，設(shè)備、技術(shù)、品種不但翻新，但中職園林專業(yè)的教材卻無(wú)法緊隨時(shí)代腳步，有的仍沿用十多年前出版的教材，所以教學(xué)教材內(nèi)容陳舊，缺乏對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的收錄；再次，中職園林專業(yè)的教材主要強(qiáng)調(diào)理論體系，缺乏實(shí)踐指導(dǎo)，實(shí)際操作性不強(qiáng)。

4.師資質(zhì)量不高。首先，中職園林專業(yè)的教師學(xué)歷水平普遍不高，以大專為主，且很多都是從普通教育轉(zhuǎn)行而來(lái)，對(duì)于園林專業(yè)教學(xué)幾乎是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)教，以自己本身還是個(gè)“學(xué)生”的身份來(lái)充當(dāng)學(xué)生的先生，其教學(xué)質(zhì)量可想而知；其次，師資隊(duì)伍中真正學(xué)園林專業(yè)的教師很少，大多是原本從事農(nóng)學(xué)、園藝、果樹(shù)、茶葉、蔬菜、植保、土肥、生物等專業(yè)，甚至是從普通教育的文化基礎(chǔ)課教學(xué)中分流而來(lái)的。再次，中職園林專業(yè)的任課教師普遍年齡偏大，多為40歲以上的老教師，青年教師數(shù)量很少，專業(yè)教學(xué)缺乏新鮮血液，教學(xué)實(shí)踐中桎梏于舊有經(jīng)驗(yàn)，缺乏發(fā)展與創(chuàng)新動(dòng)力。

5.教學(xué)實(shí)踐不健全。首先，中職園林專業(yè)缺乏健全的教育教學(xué)方法體系，不僅對(duì)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、合作式教學(xué)等教學(xué)方法缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，教學(xué)中無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確實(shí)施，而且缺乏專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃、學(xué)期授課計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)計(jì)劃、生產(chǎn)實(shí)習(xí)計(jì)劃、學(xué)分制管理、學(xué)生成績(jī)考核等日常教學(xué)文件，無(wú)法發(fā)揮教學(xué)管理的重要作用；其次，中職園林專業(yè)教育缺乏本專業(yè)的適宜教學(xué)方式，主要采用“灌輸式”、“教本式”等普通教育的教學(xué)方式，忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性和本專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐性要求；再次，目前中職園林教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)方法和學(xué)生成績(jī)考核體系不完善，學(xué)生獲得的職業(yè)資格在社會(huì)上的認(rèn)同度不高。

三、中職園林專業(yè)教育教學(xué)改革措施

1.明確培養(yǎng)目標(biāo)。中職學(xué)生的文化知識(shí)基礎(chǔ)差、知識(shí)面窄，而且多數(shù)只注重對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不愿意學(xué)習(xí)基礎(chǔ)文化知識(shí)。所以，中職園林教學(xué)應(yīng)著重進(jìn)行操作型、實(shí)踐性教學(xué)，將學(xué)生培養(yǎng)成為生產(chǎn)第一線的技能型人才。

2.完善課程體系。目前，中職園林專業(yè)主要以對(duì)公園、庭院的形式美學(xué)和詩(shī)情畫(huà)意的追求與研究為課程內(nèi)容，所掌握的技能僅適用于園林設(shè)計(jì)、園林植物生產(chǎn)或園林施工中的某一方面，教育教學(xué)內(nèi)容較為狹隘。而現(xiàn)代園林在研究對(duì)象和審美要求上的轉(zhuǎn)變，加大了對(duì)綜合性專業(yè)能力的要求，使得園林專業(yè)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)向融合植物栽培、園林設(shè)計(jì)、園林施工和養(yǎng)護(hù)等廣義內(nèi)容的方向傾斜，并在特定項(xiàng)目課程中融入有關(guān)理論、理念及實(shí)踐操作技術(shù)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程達(dá)到理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的互動(dòng)與促進(jìn)。

3.探索教學(xué)方法。傳統(tǒng)“灌輸式”教學(xué)只注重對(duì)理論知識(shí)的傳授，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，更無(wú)法達(dá)到園林專業(yè)對(duì)實(shí)踐能力的要求。所以，教師授課可以采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)法，將教學(xué)內(nèi)容劃分為一個(gè)個(gè)具體任務(wù)，任務(wù)之間合理銜接，每完成一個(gè)任務(wù)就是對(duì)學(xué)習(xí)技能的一次提高，將主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺(jué)性和積極主動(dòng)性。

4.提高學(xué)生素質(zhì)。從學(xué)校的角度要號(hào)召和組織學(xué)生積極參加各種有益于提高自身素質(zhì)的活動(dòng)，如舉辦各類講座競(jìng)賽和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，成立和專業(yè)相關(guān)的學(xué)生社團(tuán)，讓學(xué)生通過(guò)參加社團(tuán)活動(dòng)來(lái)鍛煉自己，邀請(qǐng)校內(nèi)外有關(guān)專家舉辦講座，為學(xué)生開(kāi)闊眼界，鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)和參加社會(huì)上的一些有益活動(dòng)?？偟恼f(shuō)來(lái)，就是讓學(xué)生既不但能通過(guò)學(xué)校對(duì)課程知識(shí)的傳授來(lái)培養(yǎng)學(xué)生，也要開(kāi)辟各種可能的渠道，讓學(xué)生能通過(guò)多方面的學(xué)習(xí)和實(shí)踐來(lái)提高自身素質(zhì)。

5.抓好實(shí)踐教學(xué)。依據(jù)社會(huì)對(duì)園林專業(yè)人才的需求，立足于園林專業(yè)特點(diǎn)和園林專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的能力結(jié)構(gòu)，對(duì)中職園林專業(yè)的教學(xué)模式進(jìn)行重新思考與定位，加大理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高實(shí)訓(xùn)課的課時(shí)比例，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)管理，加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。對(duì)技工型人才的培養(yǎng)要增強(qiáng)花卉植物的栽培管理、園藝植物的修剪造型、工程的施工及景觀制作等實(shí)踐活動(dòng)；對(duì)技師型人才的培養(yǎng)，還要加強(qiáng)繪圖、模具制作的訓(xùn)練。提高實(shí)踐的強(qiáng)度與頻率，但依然遵循先文化課、再專業(yè)基礎(chǔ)課、后專業(yè)課的“三段式”的教學(xué)模式。要注意解決中職學(xué)校實(shí)踐教學(xué)中存在的實(shí)踐課時(shí)所比例少、實(shí)踐課滯后于理論課、實(shí)踐教學(xué)手段單一、實(shí)習(xí)場(chǎng)地有限等諸多問(wèn)題，進(jìn)一步抓好實(shí)踐教學(xué)。

6.加強(qiáng)校企結(jié)合。學(xué)校要積極聘請(qǐng)企業(yè)技工承擔(dān)實(shí)踐操作的教學(xué)任務(wù)，將部分實(shí)習(xí)融入到前兩年的教學(xué)工作之中，在實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū)中明確每一項(xiàng)要求掌握的技能，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)的監(jiān)督與管理，落實(shí)實(shí)習(xí)效果考核標(biāo)準(zhǔn)，在每一段實(shí)習(xí)結(jié)束之后進(jìn)行技術(shù)考核，評(píng)定實(shí)習(xí)效果。這樣，可以有力促進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)效果和學(xué)生能力與素質(zhì)的提升。

7.及時(shí)更新信息。中職園林專業(yè)教師必須加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，尤其在專業(yè)素質(zhì)方面。應(yīng)關(guān)注前沿性專業(yè)知識(shí)，關(guān)注實(shí)踐中出現(xiàn)的一些好的經(jīng)驗(yàn)和做法，能夠盡量多的關(guān)注有益于提高自己的教學(xué)質(zhì)量的知識(shí)和信息，用來(lái)作為自己教學(xué)中的借鑒；能夠及時(shí)收集學(xué)生對(duì)自己教學(xué)情況的反饋意見(jiàn)，從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)；通過(guò)掌握和利用現(xiàn)代化的教學(xué)媒體進(jìn)行專業(yè)信息與技術(shù)更新，結(jié)合現(xiàn)代媒體教學(xué)環(huán)境將最新的知識(shí)與案例展示出來(lái)，激發(fā)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的積極性。

8.改革考核方法。中職園林專業(yè)的考核方法可以在筆試基礎(chǔ)之上，增加多媒體考試、實(shí)物考試和現(xiàn)場(chǎng)考試等多種形式，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。