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      一抹綠色

      2013-03-26 07:20:00
      中外食品工業(yè)·貝太廚房 2013年2期
      關(guān)鍵詞:糖漬肥肥的金桔

      小小的多肉植物

      多肉植物樣子特別可愛,厚厚的葉片、肥肥的枝蔓,算是植物界最厲害的“萌哥”。大家都知道綠色植物可以幫助眼睛緩解疲勞,因此在早春時節(jié)多在居室里養(yǎng)一些綠色植物,也能帶來不一樣的心情。另外,肉植還號稱是空氣過濾器,春夏正是它的旺盛生長季,可以多多幫忙吸收室內(nèi)的污染、二氧化碳,無論是家居還是案頭,變成你的貼身保鏢。

      小香蔥

      形容人的手指長的漂亮,一般會說“指如春蔥”。蔥是春天一個比較應(yīng)季的食材,春天的蔥自然甜美,而且在全年當(dāng)中春天的蔥營養(yǎng)最盛。從養(yǎng)生角度講,春天人體需要生發(fā)的力量,像蔥、姜這樣的食材可以提升身體的氣息,幫助我們溫?zé)狃B(yǎng)陽。

      玫瑰花

      在初春不適合特別寒涼的茶葉,玫瑰花的茶性就很好,微溫,并含有豐富的維生素,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。

      抹茶麻糬

      抹茶主要來自蒸制過的綠茶,經(jīng)過改良,綠茶中的苦味被逐漸去掉,而只保留了綠茶的顏色與香氣。經(jīng)過了一個漫長的冬季,很多人會整天大魚大肉的沒個完,到了早春時節(jié)就會出現(xiàn)上火的狀況,而對于那些煙酒過多的人也會經(jīng)常地口舌生瘡,用潤澤的抹茶當(dāng)做零食可以幫助身體去掉過多的火氣。

      金桔

      如果在初春的市場上能找到一兩枚金桔,那絕對算得上是好東西。它皮脆肉甜,味道清香,可以治療肝胃不和等癥。除了鮮金桔外,糖漬或者鹽漬的金桔保存時間更長,沖泡著飲用,具有化痰止咳、預(yù)防感冒等諸多功效。

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