淳安縣探索區(qū)域性蠶桑服務型專業(yè)合作社發(fā)展模式

方旭東，張建華，方好金

（1.淳安縣千島湖桑園絲綢有限公司，浙江淳安 311700；2.淳安縣繭絲綢總公司，浙江淳安 311700）

淳安縣探索區(qū)域性蠶桑服務型專業(yè)合作社發(fā)展模式

方旭東1，張建華2，方好金1

（1.淳安縣千島湖桑園絲綢有限公司，浙江淳安 311700；2.淳安縣繭絲綢總公司，浙江淳安 311700）

蠶桑是淳安縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。通過“蠶桑西進”工程的實施，該縣年產(chǎn)蠶繭量約占全市的60%、全省的13%，躍居全市首位、全省第二。近年來，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進程的加快，越來越多的蠶農(nóng)棄養(yǎng)或縮小養(yǎng)蠶規(guī)模，年蠶種飼養(yǎng)量有所縮減，蠶繭產(chǎn)量有所減少，蠶桑產(chǎn)業(yè)呈下滑趨勢。2010年開始，該縣創(chuàng)新養(yǎng)蠶模式，大力推廣“十天養(yǎng)蠶法”，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，取得了顯著成效，得到了各級領導的批示肯定和廣大蠶農(nóng)的普遍認可。2012年，該縣圍繞做深做細蠶桑產(chǎn)業(yè)服務，創(chuàng)新模式，成立以片區(qū)為單位的區(qū)域性蠶桑服務型專業(yè)合作社。目前，該縣已在梓桐、汾口等蠶桑主要產(chǎn)區(qū)成立了淳安縣梓桐蠶桑專業(yè)合作社、淳安千島湖昌海蠶桑專業(yè)合作社、淳安縣虹橋桑保專業(yè)合作社等3家區(qū)域性專業(yè)合作社，并將繼續(xù)推進縣內(nèi)其他片區(qū)的建設。通過區(qū)域性專業(yè)合作社的建設，初步建立了“（繭絲綢）公司+（都市農(nóng)業(yè)蠶桑示范）基地+（區(qū)域性專業(yè)）合作社+（零散）農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新協(xié)作機制，蠶桑產(chǎn)業(yè)服務管理鏈條進一步完善，服務供應與蠶農(nóng)需求進一步平衡，全縣蠶桑穩(wěn)定健康發(fā)展的基礎進一步夯實。

1 主要做法

1.1 實現(xiàn)機械化培管

機械化培管能有效提高蠶桑生產(chǎn)效率，也是實現(xiàn)蠶桑工廠化生產(chǎn)的基礎。合作社用社員入社股金購置了一批高壓噴霧器、桑園中耕機、桑枝伐條機、太陽能殺蟲燈等設備，作為社員共同資產(chǎn)管理使用。蠶農(nóng)向合作社提出申請就可低價租到設備，使用完畢后再由合作社根據(jù)申請登記順序租給下一個養(yǎng)蠶戶，以此輪流使用。這一做法有效解決了單個蠶農(nóng)尤其是中小規(guī)模農(nóng)戶出于成本考慮不愿、也無力投入大量資金購買所有專業(yè)設備的問題，使合作社內(nèi)所有蠶農(nóng)都能夠以較小的花費享受到一系列現(xiàn)代專業(yè)生產(chǎn)設備的服務，實現(xiàn)了合作社全部農(nóng)戶的機械化生產(chǎn)，從而進一步提高了全縣蠶桑生產(chǎn)的科學化、機械化程度。

1.2 提供專業(yè)化服務

合作社不僅統(tǒng)一提供設備，更統(tǒng)一提供服務，實行設備管理、服務提供的專人負責制。如在桑園統(tǒng)防統(tǒng)治期間，合作社派專人負責管理高壓噴霧器，并統(tǒng)一配好治蟲藥水供社員噴灑；安排人員免費為各社員養(yǎng)蠶戶安裝太陽能殺蟲燈，派專人負責定期維護和清理，保障殺蟲燈正常使用；每期蠶發(fā)種前舉辦蠶桑技術(shù)培訓班，由技術(shù)人員培訓養(yǎng)蠶技術(shù)，提醒社員做好消毒防病措施，并及時上門技術(shù)指導和服務，幫助社員提高蠶繭質(zhì)量。

1.3 鼓勵規(guī)模化生產(chǎn)

合作社鼓勵社員積極應用“十天養(yǎng)蠶法”飼養(yǎng)小蠶、六聯(lián)片方格蔟科學營繭等科學高效的養(yǎng)蠶技術(shù)，積極扶持推進蠶繭規(guī)?；a(chǎn)，重點幫助養(yǎng)蠶大戶開展規(guī)?；a(chǎn)。梓桐蠶桑專業(yè)合作社有社員215戶，2012年春夏飼養(yǎng)蠶種5張以上的社員有56戶，規(guī)?；竭_26%；昌海蠶桑專業(yè)合作社的規(guī)?；卸群芨?，其中一大戶承包連片桑園6.67 hm2，2012年春夏飼養(yǎng)蠶種達61張，為淳安縣規(guī)?；B(yǎng)蠶的典型。各合作社建有“十天養(yǎng)蠶法”標準示范點，社員可從示范點直接購買小蠶飼養(yǎng)，以擴大小蠶飼養(yǎng)規(guī)模。

1.4 實行標準化管理

合作社建立健全了內(nèi)部規(guī)章制度，推選了理事長、理事、監(jiān)事，同時，充分發(fā)揮社員大會、理事會、監(jiān)事會等“三會”功能，實行民主管理、規(guī)范運作，并建立社員賬戶，強化財務管理。為激發(fā)社員熱情，合作社制定了一系列優(yōu)惠政策，包括社員可享受農(nóng)機具使用、桑園病蟲害防治、蠶桑技術(shù)指導等專業(yè)化服務；享受消毒防病藥品、桑樹專用肥料等物資服務；社員將蠶繭統(tǒng)一投售到合作社指定繭站，盈利后社員可享受分紅等。

1.5 統(tǒng)一規(guī)范化流轉(zhuǎn)

為促進蠶桑生產(chǎn)規(guī)?；献魃绶e極推動桑園流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一制定《農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)合同》規(guī)范文本，將農(nóng)村閑置土地或桑園流轉(zhuǎn)到合作社，社員根據(jù)需要或發(fā)展規(guī)模向合作社提出申請，合作社審核后給予流轉(zhuǎn)。若社員退社或不再發(fā)展蠶桑，合作社將收回土地流轉(zhuǎn)給其他社員使用，從而保障桑園規(guī)模和規(guī)范化管理。目前，梓桐蠶桑專業(yè)合作社已流轉(zhuǎn)土地3.53 hm2用來發(fā)展蠶桑，昌海蠶桑專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)桑園6.4 hm2，實現(xiàn)了養(yǎng)蠶大戶規(guī)模化生產(chǎn)。

2 主要成效

2.1 單位效益增加

通過合作社專業(yè)化服務，實現(xiàn)桑園培管機械化操作，桑園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，桑園施肥科學合理，桑樹生長態(tài)勢良好，桑園單產(chǎn)提高，單位效益明顯。梓桐蠶桑專業(yè)合作社的蠶農(nóng)數(shù)量多，規(guī)?；椒植季鶆颍诔尚w現(xiàn)上最具代表性。該合作社有桑園總面積51.3 hm2，2012年在春夏氣候條件較差的情況下桑園單產(chǎn)仍提高了16%，飼養(yǎng)蠶種量比2011年增加29張，667㎡桑園產(chǎn)繭量提高3.97㎏，產(chǎn)值增加253元。

2.2 質(zhì)量效益提高

通過合作社專業(yè)化服務，實現(xiàn)社員種桑養(yǎng)蠶水平不斷提高，嚴格消毒防病，標準化飼養(yǎng)小蠶，良桑飽食飼養(yǎng)大蠶，科學方格蔟營繭，蠶繭質(zhì)量顯著提高。據(jù)統(tǒng)計，梓桐蠶桑專業(yè)合作社2012年春夏兩期蠶繭平均干克量比去年提高0.23 g，繭價高54元/50㎏

2.3 經(jīng)濟效益顯著

通過合作社專業(yè)化服務，社會化服務水平提高，社員增產(chǎn)增收，積極性提高，發(fā)展蠶桑氛圍濃厚。梓桐蠶桑專業(yè)合作社2012年春夏飼養(yǎng)蠶種合計757.75張，生產(chǎn)蠶繭33466㎏，蠶繭產(chǎn)值136.5萬元，比2011年增加效益19.5萬元，增幅達16.7%。此外，合作社獎勵社員桑樹專用肥共10 t，“十天養(yǎng)蠶法”獎勵7.3萬元，二次分紅3.5萬元，蠶農(nóng)獲得的直接、間接經(jīng)濟效益明顯。

2.4 社會效益明顯

通過合作社專業(yè)化服務，實現(xiàn)社員蠶桑生產(chǎn)的全程統(tǒng)一。其創(chuàng)新的農(nóng)機具“統(tǒng)一購置，均等享用”和蠶繭收烘“統(tǒng)一投售，二次分紅”等模式，不僅實現(xiàn)了蠶繭質(zhì)量、效益的雙提升，更對防止蠶繭外流，保障蠶繭收購秩序穩(wěn)定具有十分積極作用。通過“合作社”這個紐帶，將蠶農(nóng)與蠶農(nóng)聯(lián)合、蠶農(nóng)與技術(shù)人員聯(lián)合，使技術(shù)、土地等要素有了著落，生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)有了保障，對淳安蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展具有十分積極的作用。

《中國蠶業(yè)史》書訊

中國蠶業(yè)信息網(wǎng)組織編寫，浙江大學編著，上海人民出版社2011年出版，167萬字，定價：380元（含郵費）。

《中國蠶業(yè)史》是國家繭絲綢風險基金資助課題結(jié)項成果，2012年獲浙江省第十六屆哲學社會科學優(yōu)秀成果獎基礎理論研究類二等獎。

本書從養(yǎng)蠶起源至公元2006年間，對我國蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和技術(shù)發(fā)展進行了全面詳實的敘述。按歷史年代，將鴉片戰(zhàn)爭以前的古代史作為上篇，縱向敘述各朝代的蠶桑產(chǎn)業(yè)情況。鴉片戰(zhàn)爭以后直至現(xiàn)在的近代、現(xiàn)代、當代史作為中篇，橫向敘述各省、市、自治區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程。另外，將蠶業(yè)教育、科學研究和除桑蠶外各種吐絲昆蟲及曾作為蠶桑產(chǎn)業(yè)最終產(chǎn)品的土絲作為專題史進行闡述?！案戒洝眳R集重要統(tǒng)計資料以及有關文件和章程。

《中國蠶業(yè)史》的出版對進一步深化中國蠶絲文化歷史研究具有一定的借鑒意義。本書現(xiàn)有少量庫存，歡迎廣大蠶業(yè)工作者郵購。

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