福建船政交通職業(yè)學(xué)院 連海寧

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相同的慶典，不同的風(fēng)情——淺談中西方婚俗文化

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中國和西方國家在禮儀風(fēng)俗上有著很大的不同，婚俗也是其中之一。中國的傳統(tǒng)婚俗禮節(jié)繁瑣，婚禮熱鬧喜慶；西方婚俗相比之下更為簡單一些，婚禮浪漫圣潔。該文主要從婚禮服裝、典禮及婚宴等方面分析中西方婚俗文化的差異，并討論了西方婚俗對中國現(xiàn)代婚俗婚禮的影響。

中西婚俗 禮服差異 文化差異

提到婚俗，人們首先會想起中國傳統(tǒng)婚禮中的“三書六禮”、“三拜九叩”、“鳳冠霞披”這些繁縟禮節(jié)，而說到西方婚俗，在人們腦海中第一浮現(xiàn)的便是神圣的教堂、白色的婚紗、莊嚴的承諾這般浪漫情節(jié)。由于地域、文化、民族等方面的差異性，中西方的婚俗習(xí)慣有著很大的不同，但無論是哪里的婚禮，都是充滿著笑聲和祝福。

1 中西婚俗的差異

中國是有著悠久歷史的文明古國，自然也就形成了特色的風(fēng)俗文化；而西方國家在其快速發(fā)展的同時，也構(gòu)成了其具有異國情調(diào)的特色文化。中國婚禮和西方婚禮最大的差別在于中國婚禮禮節(jié)繁雜，就拿結(jié)婚禮節(jié)程式，從議婚到酬謝禮俗，就有18個步驟[1]，而西方的禮節(jié)相對而言就簡單一些。我們著重從以下三個方面來分析中西婚俗的差異：

1.1 婚禮服裝的差異

1.1.1中國婚服

1.1.1.1 最初的傳統(tǒng)婚服。在中國，眾所周知，紅色是代表喜慶祥和的顏色，所以婚禮的主色自然就是紅色。在最初的傳統(tǒng)婚禮中，新郎身著黑色長衫馬褂，戴一頂黑色帽子，胸前別上一朵特別大的紅花作為婚禮裝束；新娘則以紅色為主，身著紅色羅衣，頭戴鳳冠，在面上遮上一塊紅色的喜帕，象征著吉祥如意，希望結(jié)婚以后日子能紅紅火火。

1.1.1.2 現(xiàn)代新人的裝扮。隨著時代的變遷和社會的進步，在現(xiàn)代婚禮中，新郎以穿著西裝為普遍，衣服的顏色一般以深色為主，但色彩要比較明快，不用暗淡的。當然，白色的西服至今在農(nóng)村也不為人們所接受。新郎的領(lǐng)帶要和西裝顏色搭配，但適合用比較靚麗的顏色，再別上一個漂亮的領(lǐng)帶夾。冬天較冷些的時候，西裝外套上加一件呢絨大衣。新娘的服裝則根據(jù)季節(jié)、款式、面料、顏色等因素的不同，選擇也就有所不同。大多數(shù)新娘會以色彩鮮艷的紅色套裙作為自己的結(jié)婚禮服。新郎和新娘胸前都會戴上標有“新郎”、“新娘”字樣的胸花。

1.1.2西方婚禮服

如果說中國的婚禮偏重于喜慶的話，西方的婚禮就偏重于美麗浪漫。新郎身著黑色燕尾服，新娘的裝束是白色紗質(zhì)禮服，頭披白紗，使整個婚禮顯得莊重嚴肅。因為西方的婚禮普遍是在教堂里舉行，新娘穿上白色的典禮服向神表示真誠與純潔。實際上，西方在19世紀之前，少女出嫁時所穿的禮服并沒有統(tǒng)一的顏色。直至1840年，英國維多利亞女王在婚禮上以一身潔白雅致的白色婚紗示人，以及皇室與上流社會的新娘相繼效仿后，白色開始逐漸成婚紗禮服的首選顏色，象征著新娘的美麗和圣潔。

1.2 傳統(tǒng)典禮的差異

典禮通常是婚禮儀式中最重要的環(huán)節(jié)，典禮舉行完畢，新人就正式結(jié)為夫妻，但中西方的結(jié)婚典禮涵蓋了各自的文化底蘊，差異明顯。中國典禮重熱鬧，重傳統(tǒng)，講究排場大小，而西方的婚禮風(fēng)俗則是浪漫式的，婚禮重在禮，一切都在輕松自在的氣氛下進行。

1.2.1中國式傳統(tǒng)婚禮

1.2.1.1 迎親

在中國，婚禮當天的一項主要程序是“迎親”。迎親就是新郎將新娘從原來的家迎到新家或婚禮儀式現(xiàn)場舉行婚禮。新郎在伴郎等的陪同下，前往新娘家中去迎接新娘。到達之后，新郎向新娘的父母行禮，一來表示自己對岳父母多年來養(yǎng)育自己的妻子的真摯的感謝，二來是為了撫平岳父母在此時對女兒的惜別之情。接著，新郎新娘要吃女方家準備的湯圓，象征今后的生活團團圓圓。有的人家還會在湯圓里加上紅棗、花生、桂圓和蓮子，寓意“早生貴子”。然后，盛裝的新娘在伴娘的陪同下告別父母，隨新郎登上前來迎娶的第一輛花車前往新家。若新郎和新娘家原來就住在附近的話，一般也要在迎上車之后開著車在外面走一圈，以營造喜慶的氣氛。

1.2.1.2 拜堂

到了新家，按照習(xí)俗，新娘是要由女儐相陪伴呆在新房里不出房間的。長輩們會挑選一個吉時，讓新人在德高望重的長輩的主持下拜堂行禮，即“拜天地、拜高堂、夫妻對拜”，高堂指新郎的父母以及重要的長輩們，新人們還要給父母及長輩奉茶，父母長輩則會塞給新人紅包或者首飾作為見面禮。拜了堂，就算禮成了。

1.2.2西方的教堂婚禮

根據(jù)美國民俗學(xué)家斯蒂芬·奧特費諾斯基的研究，當今西方人的婚禮禮儀諸多風(fēng)俗源于遙遠的古代，特別是古希臘、羅馬時代[2]。在西方人眼中，教堂是一個神圣的殿堂。新人們將自己的婚禮安排于此，在高雅的殿堂里和莊嚴的宗教儀式下，親友們共同見證新人的結(jié)合。婚禮開始時，新郎站在圣壇前等待新娘，新娘并不是由新郎陪同走進教堂，是由她的父親將她親手交到新郎手中。新娘挽著父親的手臂（若父親已故，則由叔伯、哥哥等代替），隨著神圣的《婚禮進行曲》，步入鮮紅的地毯，徐徐走向新郎。此時，牧師或神甫為新人祈福，之后要求新郎新娘對彼此做出一輩子的承諾，即分別問及雙方是否愿意成為自己的丈夫或妻子并承諾不論何時何困境都不離不棄，在雙方都回答“我愿意”后，新人會在眾人的祝福下，交換結(jié)婚戒指并親吻對方，這也是整個婚禮的高潮。接著，新婚夫婦由至親及主要賓客陪同，進入圣壇后面的祈禱室簽署登記簿。簽畢，再奏《婚禮進行曲》，新娘挽著新郎的右臂，走出教堂，儀式就算結(jié)束。

1.3 婚宴的不同

婚宴是中西方婚禮中共有的儀式，都是以宴請賓朋為主，但在內(nèi)容上充滿差異。中方注重場面大小，人越多越顯熱鬧。如今城市里的婚宴通常在酒店舉行，高朋滿座，圍坐在一起吃喝；西方注重氣氛，一般是新人各自的親朋好友在綠色的草坪上以自助酒會的形式慶祝。

1.3.1中國的熱鬧婚宴

婚宴，在中國俗稱喜宴、喝喜酒，是傳統(tǒng)式婚典的重要內(nèi)容。按照中國人的習(xí)慣，正式婚宴一般由男方家里舉辦?；檠绲淖危谂f時有相當嚴格的規(guī)定。當代的婚宴，坐次不像以前那樣嚴格。主人只將新郎新娘以及尊貴的來賓安排專席入座，其余客人則都不排席位，客人可自己選擇。整個喜宴通過美味佳肴來表達喜慶和良好的祝福。席間，新郎新娘要在儐相的陪同下，逐席給賓客敬酒。這時，男女儐相就擔負起引導(dǎo)、斟酒、解說等職責，新郎新娘只須雙手擎杯敬酒即可。被敬酒的人，則說一些“白頭偕老、幸福美滿”等祝詞。由于很多長輩們會在敬酒的同時給新娘紅包和首飾作為見面禮，新娘則會先交給女儐相代為保管，所以女儐相身上一般還背個小袋子。

婚宴結(jié)束后，則有鬧洞房的習(xí)俗。民俗有“不鬧不發(fā)，越鬧越發(fā)”之說，即以此增添新婚的喜慶氣氛，寓意婚后吉祥如意，興旺發(fā)達。

1.3.2西方草坪式自助婚宴酒會

西方的婚宴通常在結(jié)婚儀式結(jié)束后舉行。和中國不同，西方的婚宴不那么講究吃喝。親朋好友聚在一起，在歡快的歌曲中表達和分享內(nèi)心的喜悅和祝福。西方婚宴大多以敞開的自助酒會形式，在翠綠的草坪上舉行。在餐桌上擺上食物、紅酒、香檳、水果等，還有一個大型的結(jié)婚蛋糕。新郎新娘入場后要跳第一支舞，接著男女儐相和客人們也入舞池跳舞。當然，新娘的手捧花也不僅僅是裝飾，在婚禮儀式結(jié)束時，新娘會將手中捧花拋給到場的女賓客，有幸接到新娘花球的人將會有好運氣，也會是下一個喜結(jié)良緣的人。

切蛋糕通常是最后一個環(huán)節(jié)，關(guān)于婚禮蛋糕，也是有典故的。據(jù)說自羅馬時代開始，蛋糕就是節(jié)慶儀式中不可或缺的一部分。在那個時代，婚禮結(jié)束時，人們會在新娘頭上折斷一條面包，制造面包的材料小麥象征生育的能力，而面包屑則代表著幸運，賓客無不爭著撿拾。依照中古時代的傳統(tǒng)習(xí)俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。后來，想象力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天的美麗可口的結(jié)婚蛋糕，同樣也象征著白頭偕老，甜蜜一生。

盡管中西婚俗有著許多的不同，但在一些小細節(jié)上，中西婚俗也是有著相似的地方。比方說，中國古代有拋繡球迎親的習(xí)俗，這就和西方中新娘將手捧花拋給到場的女賓客，有著異曲同工之妙。

2 西方婚俗對中國婚俗的影響

中西方在婚俗上有著種種差異，這和中西方人思想上的差異有直接的關(guān)系，主要來自中西方不同的文化背景和歷史背景、不同宗教和神話的影響，經(jīng)過不同的思想和風(fēng)俗的演變，逐漸形成的。中國人保守，好熱鬧，比較古板，所以在中國幾千年的歷史里，婚俗并沒有多大變化。直到近代西方的思想傳入中國以后，中國的傳統(tǒng)婚俗才開始向西方轉(zhuǎn)化。最明顯的改變在于“文明結(jié)婚”的出現(xiàn)?！拔拿鹘Y(jié)婚”，指的是采取西方式的結(jié)婚儀式，擯棄繁瑣的傳統(tǒng)結(jié)婚禮儀[3]。說到底，是人們的觀念變了，變得越來越新，越來越西化，可以接受新鮮事物為自己增值。我們可以從以下兩方面感受到這種影響：

2.1 衣著的影響

現(xiàn)在青年人結(jié)婚，新郎的穿著也很重要，它不僅僅只是一種儀式，還可表現(xiàn)出新郎的風(fēng)度與修養(yǎng)，使新郎本身的魅力散發(fā)無比，也讓新娘面子十足。一般都是穿西方正式的新郎禮服，就是現(xiàn)代時髦的西裝。新娘則穿著在西方長期以來保持著的紗質(zhì)拖地長裙，顯得美麗圣潔，通常也是以白色的為主。新郎的穿著，還要配合新娘，例如新娘穿白色或米色的禮服時，新郎穿著白色、黑色或深藍色的西裝搭配黑色的皮鞋。若要顯得更豪華正式，可配帶領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花、束腰。即使在婚禮上不穿這樣西式服裝的新人，也一定會到照相館去租一套，用這種新婚禮服拍一套結(jié)婚紀念照，已然成為一種普遍的時尚。

2.2 婚宴的影響

現(xiàn)在的婚宴，可以說是中外文化的結(jié)合。若新人們來自同一個地方，通常都在一席婚宴中同請客人，而在傳統(tǒng)婚宴中，都是分開宴請賓客。這樣一來，禮節(jié)就變得更為簡單，也避免了鋪張浪費。此外，在儀式上也多了不少傳統(tǒng)婚宴中沒有而西方特有的儀式，比如：點蠟燭和切蛋糕，并像西方新人結(jié)婚一樣，現(xiàn)在婚宴上也融入了新郎新娘互相交換戒指并親吻對方這項儀式。這都是從前沒有的，但這樣的小細節(jié)卻使婚宴更為溫馨浪漫。

然而這里要提到的是，即使在婚禮上現(xiàn)代新娘普遍穿著白色婚紗出席婚禮儀式，但在婚宴進行中，新娘往往會換回紅色的羅衣或旗袍，顯得更喜慶熱鬧。中國是禮儀之邦，本身蘊藏的文化禮儀就是值得我們無限學(xué)習(xí)和探討的。在吸收和借鑒西方禮儀的同時，還能保持著東方特有的文化色彩，這才是最難能可貴的。

3 結(jié)束語

世界文化是深奧且神秘的，時代在進步，世界在變小，文化沖突也隨著國際交流的深入而愈加彰顯。中國與西方國家在很多風(fēng)俗習(xí)慣上都存在著差異，婚俗僅僅是其中一個組成部分。了解中西方婚俗的差異，不僅是了解其表象上所體現(xiàn)的習(xí)俗差異，從深層次而言，更是在透過習(xí)俗差異背后所體現(xiàn)的各自的文化特色及文化本質(zhì)。在全球化的今天，中西方通過溝通，相互理解彼此的文化風(fēng)俗，相互尊重由差異而產(chǎn)生的文化沖突，并在此基礎(chǔ)上，相互借鑒彼此的文化，顯然是大有裨益的。

[1] 張勁松. 當代紅白喜事禮俗[M]. 南昌: 江西人民出版社，2003.

[2] 高福進. 西方人的習(xí)俗、禮儀及文化[M]. 上海: 上海辭書出版社，2003.

[3] 高福進, 白國琴. 從舊婚喪嫁娶到新禮儀風(fēng)俗[M]. 成都: 四川人民出版社，2003.