劉會(huì)芳
(石家莊神九畜禽疾病防治及藥物研究所,河北石家莊050041)
2013年蛋雞行情,上半年直到10月份會(huì)一直處于一個(gè)較高的價(jià)位,盡管春天的蛋價(jià)會(huì)有所下降,平均會(huì)在7元/千克以上,最低價(jià)不會(huì)低于6元/千克,部分時(shí)期會(huì)高于8元/千克。冬天發(fā)生的禽流感,因去年新出的疫苗對(duì)北方的流行株徹底無效,春天的病流行可能要比冬天更重一些。禽流感的流行,會(huì)使蛋價(jià)上升。所以保持現(xiàn)在雞群的生物安全至關(guān)重要。
為什么2013的行情會(huì)與前三年不一樣呢?
2010、2011和2012年都是春低秋高,前半年賠,后半年賺。怎么2013年就變了呢?
因?yàn)榍皫啄甓际窍掳肽晟想u多,上半年行情下去后,養(yǎng)雞戶快速淘雞,致使行情在半年出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。而2012年全年上雞較少,比2011年相對(duì)上雞要少10%以上。
另外,2012年下半年,北方飼料價(jià)格上升一毛錢左右,從每千克2.4元上升到2.6元左右,致使養(yǎng)雞者利潤(rùn)降低,合理蛋價(jià)從7.2元/千克上升到7.8元/千克。所以別看蛋價(jià)8元/千克上下,但養(yǎng)殖者的利潤(rùn)空間并不大,所以上雞的愿望一點(diǎn)也不強(qiáng)烈,這一點(diǎn)父母代種雞場(chǎng)感受最深,紛紛哀嘆,全年只有兩個(gè)月的好行情。
2012年是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)從祖代種雞到父母代種雞再到商品代雞場(chǎng)全面虧損的一年。那2013年呢?
據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)公布數(shù)據(jù),自2008年、2009年、2010年、2011年、2012年這五年,自外國引種蛋種祖代雞,分別是45.9萬、34.2萬、37.9萬、29.7萬和21.6萬套,但是國產(chǎn)祖代雞卻從2009年以來大幅增長(zhǎng),2010年即超過進(jìn)口祖代雞數(shù)量,盡管進(jìn)口祖代雞數(shù)量不斷下降,但國產(chǎn)祖代雞的數(shù)量卻在穩(wěn)步增長(zhǎng)。所以2013年的發(fā)展,仍會(huì)以超量的祖代雞存在為最大特征,慘烈的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。
祖代場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)會(huì)使得父母代種雞相對(duì)充足,而父母代種雞的充足會(huì)使商品代雞的供應(yīng)很充足。據(jù)2013年的行情預(yù)估來看,父母代種雞場(chǎng)相對(duì)于去年,要好過許多,但最能掙錢的場(chǎng),是那些雛雞質(zhì)量好、銷售渠道好和守信譽(yù)的場(chǎng)家,而雛雞質(zhì)量不好、銷售通路不暢信譽(yù)又不好的一些場(chǎng)家,2013年的日子仍然會(huì)很難過,甚至直接倒閉。
去年養(yǎng)雞業(yè)從種雞場(chǎng)到商品代場(chǎng)可以說是全面虧損,所以商品代上雞一點(diǎn)也不積極,所以2013年的春天和夏天是屬于商品代的春天和夏天。但下半年的情況,要看春天的上雞情況。
但是,對(duì)于單個(gè)的養(yǎng)雞場(chǎng)來說,一定要注意禽流感的流行情況,加強(qiáng)雞場(chǎng)的安全監(jiān)控和提高雞場(chǎng)的生物安全程度。
如果說前幾年主要與流行弱毒株流感有關(guān),則近兩年則以流行強(qiáng)毒株禽流感為主。南方主流行毒株H5N1的2.3.2,則北方主要是流行7.2或7.4,一些有責(zé)任感的專家早在2012年的春天,就指出,即將推出的禽流感新疫苗(其血凝素接近于Re-6重組株)對(duì)南方株有一定效果,對(duì)北方的毒株則完全無效?,F(xiàn)在事實(shí)也證明了,新疫苗對(duì)北方病毒的流行沒有效果,許多養(yǎng)雞場(chǎng)損失慘重。
我們國家現(xiàn)在還沒有形成一個(gè)穩(wěn)定的主流行毒株,病毒可能還在變化。所以,即使2013年大半年都在好的行情之下,也要注意禽流感問題。
第一禽流感盡管可能無效或只有部分交叉保護(hù),只要養(yǎng)雞就一定要免疫流感疫苗,否則,最好別養(yǎng)雞。
陜西寶雞地區(qū)某養(yǎng)雞場(chǎng)一批4000只雞,一天內(nèi)雞群大部分食欲廢絕,一問之下,這個(gè)場(chǎng)根本沒有免疫過流感疫苗。河北某地也有不免疫流感苗的情況,2000只雞,一天之內(nèi)就能快速死亡100多只,大群雞不吃不喝,嚇得場(chǎng)主將剩下的雞快速淘掉了。
所以,絕對(duì)不能干這種事,人可以靠運(yùn)氣,但養(yǎng)雞絕對(duì)不能全靠運(yùn)氣來發(fā)財(cái),否則,虧一次就可能將幾年掙的錢都賠了進(jìn)去。
第二盡量找一些好的質(zhì)量好的疫苗。如果能有當(dāng)?shù)囟局甑囊呙绺?,不過,現(xiàn)在騙子不少,要多打聽,養(yǎng)殖場(chǎng)之間有什么信息要多交流。
第三及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情,及早診治。