在馬連道的核心位置,坐落著一棟臨街的兩層樓。幾乎所有在北京經(jīng)營茶葉的人對此都不會(huì)陌生,那是更香公司的總部大樓——一棟更香自己的房產(chǎn)。在寸土寸金的北京,這足以讓馬連道的所有茶商艷羨。
我們對更香女掌門朱麗俐的采訪安排在了正月十三,這時(shí)的馬連道還未開始真正的喧鬧,到處還裹著一股濃重的春節(jié)色彩。再過不到一個(gè)月,南方的春茶就會(huì)相繼吐芽,茶界的春天將徹底趕走這里的冷清,而更香在浙贛的上萬畝有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地也將忙碌起來。
萬畝的產(chǎn)茶基地,連同北京屬于自己的總部大樓,這對十幾年前的朱麗俐來說還是天方夜譚般的事情,更不用說當(dāng)時(shí)的她還剛剛開始她那近乎平凡樸實(shí)的婚姻。
1995年,與俞學(xué)文剛剛完婚的朱麗俐隨著老公一起,開始涉足茶行業(yè)。那時(shí)的她在老家經(jīng)營著一家規(guī)模不大的茶葉店,對生活沒有太多要求,不愁吃穿便是幸福。
一年后,夫妻二人把茶葉店開進(jìn)了北京馬連道,她沒有多想,北上是機(jī)會(huì),沒有奢望,生活不變差就好。她的底線是一年賺三萬元錢,三萬元是曾經(jīng)在老家經(jīng)營茶葉一年的收入,三萬元也是維持一家人基本開銷的最低保證,正是這份無畏與平實(shí)的心態(tài)讓夫妻二人扎根馬連道,也才有了之后的故事。
那個(gè)時(shí)候,茶行業(yè)潛伏在資本市場最平靜的角落,沒有概念炒作,也沒有大規(guī)模的市場宣傳,更沒有哪家茶商財(cái)大氣粗到敢在央視黃金時(shí)段做廣告。而朱麗俐也和所有茶商一樣,實(shí)實(shí)在在地享受著茶葉本身帶給自己的樂趣。她和擠在馬連道的千百個(gè)茶商一起經(jīng)營著微利的茶行業(yè),一起痛并快樂著,半斤一包、一斤一盒地買著茶,那時(shí)的茶只是茶。
1998年,苦心經(jīng)營的朱麗俐夫妻二人終于在北京注冊了自己的茶葉公司,取名北京更香茶業(yè)有限公司。而這一年,綠色環(huán)保的概念漸入人心,“有機(jī)”二字悄無聲息地影響著每個(gè)行業(yè)。更香公司抓住這一時(shí)機(jī),推出了有機(jī)茶的概念。為了這一概念,更香做足了功課,在茶產(chǎn)區(qū)改造了6000畝的茶園,采用天然無污染的方式培育和制作茶葉?!坝袡C(jī)茶”提升了更香的茶葉品質(zhì),增加了茶葉的附加值,更香從此有了自己的特色。
這時(shí)的茶雖然在價(jià)格上有了一定的漲幅,但茶的主要工夫還是做在了培養(yǎng)和制作的環(huán)節(jié),茶商全是在靠內(nèi)功和本分做事。
憑著一點(diǎn)一滴的積累,朱麗俐夫婦二人終于在北京有了一塊自己的地盤。
這就是本文開始所說的,位于馬連道核心位置的更香總部。在寸土寸金的北方茶葉集散地,能有一棟屬于自己的房產(chǎn),確實(shí)是一件令人艷羨的事情。而當(dāng)初這樣的選擇對于更香來說,卻不是高瞻遠(yuǎn)矚的醞釀,而是迫不得已的無奈之舉。
2003年,北京為了迎接奧運(yùn)會(huì)而開始了大規(guī)模的城市改造工程。馬連道地區(qū)也不例外,一夜之間成了一個(gè)大工地,好幾個(gè)房地產(chǎn)項(xiàng)目開工,更香在馬連道依蓮軒的茶葉店被鐵板格擋圍了個(gè)水泄不通,店里的水電也全部掐斷了。當(dāng)時(shí),那個(gè)店的銷售是整個(gè)更香的支柱,一天的銷售額可以達(dá)到十六七萬,更香上上下下300多員工的開銷幾乎全指著這個(gè)店的銷售來維持。
面對冰冷的鐵板格擋,往日里心平氣和的朱麗俐也泛起了淚花,這里是更香的命脈,出了這樣的事無異于是天塌了下來。雖然通過街道負(fù)責(zé)改造工程的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)與斡旋,圍擋被撤了,但此時(shí)的朱麗俐宛若驚弓之鳥,喪失了安全感的她開始在馬連道找起了能永久經(jīng)營的場地。幾天后,她相中了馬連道馨蓮茗園一、二層底商。但開發(fā)商的要求是上下兩層,5000平方米,必須全部買下,而朱麗俐的期許只是在這里劃出200平方米,開一個(gè)不大不小的茶葉店。
5000平方米,5000多萬!這是置于死地而后生的一步棋,朱麗俐夫婦兩人想盡辦法搞到貸款買了下來?,F(xiàn)在想想,那一步險(xiǎn)棋如今竟成了保證更香茶業(yè)公司穩(wěn)步發(fā)展的定盤星。在今天,滿街的商鋪幾乎全在給房屋所有者打工的時(shí)候,更香有了自己的房產(chǎn),將根植進(jìn)了馬連道的核心地段,這是更香的優(yōu)勢,而這也是它在歷經(jīng)茶葉市場的幾次洗牌后仍能穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。
故事講到這里本該有一個(gè)平靜,妥當(dāng)?shù)慕Y(jié)局。但是,2006年,改變茶行業(yè)的一次歷史事件使更香看到了茶產(chǎn)業(yè)的弱不禁風(fēng),也認(rèn)清了自己的發(fā)展方向。
那一年,原本只在云南等少數(shù)省份才喝的地方茶品,一改內(nèi)斂的文化氣質(zhì),開始了揚(yáng)鞭北上的行程。而一路的跟蹤報(bào)道,即炒熱了普洱,也炒熱了整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)。
從那一年開始,熱錢紛紛注入茶產(chǎn)業(yè),馬連道沒有一家茶葉店不賣普洱,而茶葉可以賣出十幾萬天價(jià)的印象也漸被大眾接受。借著這一勢頭,茶行業(yè)駛上了發(fā)展的高速公路,茶葉利潤逐年增加,這對茶行業(yè)從業(yè)者來說是一件好事,但從另一方面來講,卻也催生了茶行業(yè)浮躁的氣氛。
朱麗俐平靜地說:“自己的茶葉該賣什么價(jià)格,只有自己最清楚?!?那一年的更香早已經(jīng)有了穩(wěn)定的茶園、加工廠、茶葉店,已不再需要這種熱錢來為自己貼膘。茶行業(yè)的瞬間暴富使朱麗俐明確了一件事,那就是要做長久的品牌。它要像吳裕泰與張一元一樣,不只是賣產(chǎn)品,而是要做行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。更香將眼光瞄向了更高的層次。
采訪即將結(jié)束時(shí),朱麗俐說,“天下沒有解決不了的事情,只要你有一顆平和的心,不急不躁,事情總會(huì)向好的方向發(fā)展。”的確,這幾年,茶產(chǎn)業(yè)陰晴不定,先是普洱茶大起大落,然后是鐵觀音詬病不斷,接著,一夜間,滿城盡是金駿眉。茶葉市場大浪淘沙,真正能存活下來的又有幾人。
運(yùn)氣總是勤奮積累的產(chǎn)物,更香的興盛完美地印證了這一點(diǎn),在時(shí)機(jī)到來之前做好準(zhǔn)備,在準(zhǔn)備的時(shí)候放平心態(tài),即使開始的時(shí)候沒有太多夢想,也能成就一番事業(yè)。
面對眼前委婉講述更香故事的朱麗俐,面對她一身樸素卻顯莊重的著裝,無處不顯露著她所打造的更香的氣質(zhì)。這些細(xì)節(jié)和茶葉很合拍,我能體會(huì)到,更香的成功絕不是什么機(jī)緣巧合,而是更香的無畏與無為。