編讀往來(lái)

讀者來(lái)信

霞浦是攝影家的天堂，通常所見(jiàn)的都是拍灘涂美景，光影下的霞浦灘涂有著無(wú)與倫比的美。不過(guò)看完貴刊90期的《霞茶韻悠遠(yuǎn)，浦水味甘醇》，原來(lái)霞浦還產(chǎn)茶，而且有這么俊美的茶山，以后再去霞浦會(huì)有更加豐富的拍攝素材。在霞浦除了享用美味的海鮮，還可以去品嘗一下霞浦茶。感謝貴刊為我們?nèi)绱嗽敱M地介紹霞浦，讓更多人可以從多角度了解這座古老的海邊小城。

——上海李先生

編輯部回復(fù)：感謝李先生的來(lái)信。霞浦城歷史悠久，從晉代開(kāi)始，霞浦先民就充分利用當(dāng)?shù)刎S富的山海資源、開(kāi)山制茶，到了唐代已經(jīng)成為閩東地區(qū)主要的茶葉產(chǎn)區(qū)。不僅如此，宋朝時(shí)，霞浦地區(qū)的禪茶文化也相當(dāng)?shù)呐d盛，名寺高僧輩出。無(wú)論歷史還是近代，霞浦與荼都有著說(shuō)不盡、道不完的故事。來(lái)霞浦，欣賞如夢(mèng)似幻的灘涂，品飲仙林甘露的香茗，是攝影愛(ài)好者、茶人不可錯(cuò)過(guò)的雅事。

一直喜歡貴刊的“鑒茶圓桌”這個(gè)欄目。每一期都有很專業(yè)的特色茶品鑒。帶領(lǐng)讀者認(rèn)識(shí)不同茶。漸入佳境?！睹撍浊迕钇贰跋蓺狻焙锟?，無(wú)論圖片還是文字都很清新脫俗，也從中讀到了作者特有的感觸?！督ūK品百歲香的禪意之境》和《一杯黃芽涼暑天》兩篇小文，也很好地描寫(xiě)出了愜意的品茗感受。這三篇文章，我都很喜歡，期待以后該欄目能有更多、更出彩的文章。

——云南尤女士

編輯部回復(fù)：首先，謝謝尤女士一直以來(lái)的關(guān)注和支持。鑒茶圓桌，是雜志最受歡迎的原創(chuàng)欄目之一，每一期都會(huì)選擇不同的茶品，邀請(qǐng)相關(guān)專家或資深人士一起做專業(yè)的品評(píng)。旨在讓茶友們認(rèn)識(shí)更多、更豐富的中國(guó)茶。這期的三篇文章，均為雜志社編輯部同事所作，能得到您的肯定，我們倍感榮幸。在以后的工作中，我們會(huì)更努力，爭(zhēng)取將該欄目做得更好。也希望讀者們能夠推薦自己心中的好茶給我們。

我是一位家庭主婦，喜歡茶。最開(kāi)始是在微博上關(guān)注貴雜志，一段時(shí)間后才征訂。雜志的整體風(fēng)格和中國(guó)茶的文化氣質(zhì)渾然天成，對(duì)貴雜志的喜愛(ài)也多了幾分。平日在家閑來(lái)無(wú)事，總喜歡自己動(dòng)手做些小食小物。貴雜志“健品”欄目這期介紹的水果冰紅茶的幾種做法，個(gè)人覺(jué)得對(duì)普通茶友來(lái)說(shuō)，都是很實(shí)用的。我自己也曾做過(guò)類似的嘗試，非常有趣。希望這樣的親民文章，在以后的雜志中能夠多出現(xiàn)些。

——北京林女士

編輯部恢復(fù)：謝謝林女士的來(lái)信。除了傳統(tǒng)的平面雜志，微博、微信和淘寶平臺(tái)，我們都有開(kāi)通，也是希望更多的茶葉愛(ài)好者透過(guò)新媒體關(guān)注茶葉、關(guān)注我們。茶和健康，有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，許多理論和知識(shí)并未完全被茶人朋友人所認(rèn)知。因此，我刊專門開(kāi)辟“健品”這個(gè)欄目，從多角度、深層次讓大家了解，我們品茗的茶，不僅僅是味美，還有更多的健康功效。該欄目會(huì)不定期地刊登一些類似“水果冰紅茶做法”這樣的文章，盡可能多得為讀者們介紹簡(jiǎn)單易行的茶健康飲品。

封面解讀

清·王翚《秋樹(shù)昏鴉圖》

畫(huà)中的枯木群鴉雖然有些秋意漸濃的荒寂，但逶迤的山巒，澄靜的河面，蓊郁的竹林，以及觀景擺古的儒者，使整幅畫(huà)面充滿了清雅平和的氣息。

此圖以唐寅詩(shī)意構(gòu)畫(huà)境，將宋李成的寒林昏鴉、趙大年的湖天垂柳，元王蒙的修竹遠(yuǎn)山等典型圖繪景物融置一圖，體現(xiàn)出作者晚年特有的畫(huà)風(fēng)，為其一生師古、臨古后演化所得。