【摘 要】對(duì)成本會(huì)計(jì)課程進(jìn)行概述，分析成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，并從教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等方面提出解決問(wèn)題的策略。

【關(guān)鍵詞】成本會(huì)計(jì)課程 教學(xué) 問(wèn)

題 策略

【中圖分類(lèi)號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）09C-

0074-02

一、成本會(huì)計(jì)課程概述

成本會(huì)計(jì)課程作為會(huì)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課之一，是一門(mén)研究如何對(duì)各行業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)成本及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)費(fèi)用進(jìn)行核算和管理的會(huì)計(jì)學(xué)科。在高校的人才培養(yǎng)計(jì)劃中，通常學(xué)生學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)之前要先學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程，學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)之后還要學(xué)習(xí)高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、審計(jì)學(xué)等后續(xù)課程。成本會(huì)計(jì)是一門(mén)理論與實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，內(nèi)容包括成本計(jì)劃、成本核算、成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本控制、成本分析、成本報(bào)表、成本考核。課程中大部分內(nèi)容屬于管理會(huì)計(jì)，有部分內(nèi)容屬于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，由于受授課課時(shí)限制，現(xiàn)在成本會(huì)計(jì)課程中主要是講授成本會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)——成本核算，包括基本理論、基本技能和基本方法。

成本會(huì)計(jì)是一門(mén)與工作實(shí)際聯(lián)系密切的課程，從領(lǐng)用材料、分配外購(gòu)動(dòng)力、分配人工成本、分配輔助生產(chǎn)成本、分配制造費(fèi)用，到自制半成品與產(chǎn)成品的計(jì)價(jià)，廢品損失的歸集，完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本之間的分配，以及分批法、分步法、品種法的運(yùn)用等，都與工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程密切相關(guān)。學(xué)好成本會(huì)計(jì)對(duì)計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本、掌握生產(chǎn)過(guò)程會(huì)計(jì)核算及實(shí)現(xiàn)學(xué)校與工作崗位“零距離”對(duì)接都有很有大的幫助。

二、成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

（一）以傳統(tǒng)教學(xué)為主，教學(xué)方法比較單一

在成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)中，重點(diǎn)是要掌握各種成本費(fèi)用要素的分配結(jié)轉(zhuǎn)及產(chǎn)品、在產(chǎn)品間各項(xiàng)費(fèi)用的分配歸集，難點(diǎn)是各項(xiàng)數(shù)據(jù)前后變化的演算及數(shù)據(jù)之間的鉤稽關(guān)系，這種數(shù)據(jù)間的前后變化關(guān)系主要是通過(guò)公式計(jì)算和編制表格來(lái)反映。成本會(huì)計(jì)課程在講課時(shí)涉及很多表格，在講分配結(jié)轉(zhuǎn)等相關(guān)內(nèi)容時(shí)，涉及的公式多，而各種計(jì)算方法既有相似之處又存在一定的差別；在講授不同的成本計(jì)算方法，如分步法、分批法和品種法等時(shí)，還包括講授這些方法中包含的多樣方法，如分步法又包括平行結(jié)轉(zhuǎn)與逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法，而逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法又可以分為綜合結(jié)轉(zhuǎn)和分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)分步法等，總之在學(xué)習(xí)過(guò)程中數(shù)據(jù)量非常龐大。用傳統(tǒng)教法——黑板加粉筆授課的教師，往往一節(jié)課要列十幾個(gè)表格加上數(shù)字的變化演算來(lái)讓學(xué)生明白成本費(fèi)用的分配結(jié)轉(zhuǎn)，老師講得辛苦，學(xué)生聽(tīng)得也累，反復(fù)擦黑板還會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間，一節(jié)課下來(lái)老師一頭一身的粉筆灰，學(xué)生也因?yàn)榕挛氪罅康姆蹓m不愿坐在第一排聽(tīng)課。但如果老師不用表格說(shuō)明數(shù)字的推算與變化，而是一味地看書(shū)本、對(duì)著書(shū)上的表格解釋某些數(shù)據(jù)在各表格中的推算以及數(shù)據(jù)間的關(guān)系，學(xué)生聽(tīng)得乏味還會(huì)“開(kāi)小差”，老師上課也往往講得口干舌燥卻達(dá)不到教學(xué)效果。

（二）成本會(huì)計(jì)的知識(shí)結(jié)構(gòu)不利于掌握對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)

由于管理會(huì)計(jì)是從成本會(huì)計(jì)延伸發(fā)展而來(lái)的，成本會(huì)計(jì)課程與管理會(huì)計(jì)課程之間存在千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，成本會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)在知識(shí)點(diǎn)和結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)出內(nèi)容重疊、界限模糊。尤其在西方國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)觀念中，成本會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)同質(zhì)。因此西方的教材大多是成本會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)合二為一，邏輯性和相關(guān)性比較突出。然而，我國(guó)成本會(huì)計(jì)課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)較分散，未能體現(xiàn)管理會(huì)計(jì)的內(nèi)容，大都包括以下幾個(gè)部分：第一部分是總論，介紹成本的實(shí)質(zhì)、作用和基本概念；第二部分是成本核算的要求和一般程序，這部分是成本核算的基礎(chǔ)；第三部分是成本核算費(fèi)用的歸集與分配，也是對(duì)第二部分的具體化；第四部分是在產(chǎn)品的核算、完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配、完工產(chǎn)品成本生產(chǎn)費(fèi)用的結(jié)轉(zhuǎn)；第五部分是產(chǎn)品成本的幾種計(jì)算方法，也是成本核算、費(fèi)用歸集分配的具體應(yīng)用；第六部分即最后部分通常是認(rèn)識(shí)及編制成本報(bào)表。

通過(guò)以上對(duì)我國(guó)成本會(huì)計(jì)課程知識(shí)點(diǎn)及結(jié)構(gòu)的分析可發(fā)現(xiàn)，成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)中，知識(shí)點(diǎn)及結(jié)構(gòu)較分散，缺少按企業(yè)生產(chǎn)流程組織案例的整體性和連貫性，不利于學(xué)生掌握知識(shí)，也不利于學(xué)生在未來(lái)走上工作崗位時(shí)將在學(xué)校學(xué)到的成本會(huì)計(jì)知識(shí)活學(xué)活用于企業(yè)的具體工作中去。

（三）實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)和實(shí)訓(xùn)環(huán)境欠缺

當(dāng)前，成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式著重于理論教學(xué)，教師授課以講授方式為主，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)成本要素費(fèi)用、各個(gè)分配結(jié)轉(zhuǎn)公式的掌握，對(duì)數(shù)據(jù)推算過(guò)程的理解，但是如果沒(méi)有安排配套的各生產(chǎn)過(guò)程成本費(fèi)用分配環(huán)節(jié)的模擬實(shí)驗(yàn)，理論知識(shí)與崗位實(shí)踐沒(méi)能很好地結(jié)合，肯定會(huì)影響學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)的理解和靈活應(yīng)用。由于場(chǎng)地設(shè)施、師資力量等條件限制，很多學(xué)校缺少模擬工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間和生產(chǎn)工藝流程的成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室，導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)工業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識(shí)，影響他們對(duì)成本會(huì)計(jì)工作方法和程序的掌握，他們對(duì)各種成本計(jì)算方法也難以做到整體靈活應(yīng)用。

三、改善成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)的策略

（一）采用靈活多樣的教學(xué)方法

通過(guò)對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)工作的調(diào)查和對(duì)畢業(yè)生的走訪得知，很多單位在工作中都提供辦公電腦，會(huì)計(jì)相關(guān)的很多工作也運(yùn)用電腦工作以提高效率和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的正確性，如使用會(huì)計(jì)電算化、運(yùn)用Excel軟件等?，F(xiàn)代教學(xué)中的成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)手段和方法也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，在教學(xué)中更多地采用多媒體技術(shù)、成本會(huì)計(jì)教學(xué)軟件、成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)模型等先進(jìn)的教學(xué)手段及多種教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。

多媒體教學(xué)就是利用計(jì)算機(jī)把大量信息圖片、文字、聲音、動(dòng)畫(huà)、視頻集中體現(xiàn)在計(jì)算機(jī)上，具有生動(dòng)、具體、直觀、信息量大、使用快捷方便的特點(diǎn)。采用多媒體教學(xué)后，除需要特別強(qiáng)調(diào)和用粉筆畫(huà)圖或推算的內(nèi)容需要板書(shū)外，其他的內(nèi)容都可以由教師在備課時(shí)制作成PPT在上課時(shí)演示。成本會(huì)計(jì)多媒體輔助教學(xué)能突出和強(qiáng)調(diào)各種成本核算流程的特點(diǎn)和獨(dú)立性，還能對(duì)比各種方法的異同之處，使學(xué)生對(duì)各種成本計(jì)算方法有一個(gè)系統(tǒng)完整、結(jié)構(gòu)明確的理解和掌握。教師在PPT課件制作中應(yīng)充分利用Excel表格的數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、圖表功能，這樣能在課件中清晰明了地反映成本核算數(shù)據(jù)的推算，充分體現(xiàn)數(shù)據(jù)間的鉤稽關(guān)系。由于多媒體教學(xué)可以做到圖文并茂，生動(dòng)形象，因而不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也可以為教師節(jié)省很多時(shí)間。

（二）結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

結(jié)合以崗位為基礎(chǔ)，學(xué)以致用的目標(biāo)，教師可以設(shè)計(jì)情景資料為教學(xué)背景，將相應(yīng)的情景或?qū)嵗胝n堂教學(xué)，從認(rèn)知生產(chǎn)工藝流程，熟悉成本核算崗位工作，到掌握成本費(fèi)用的歸集分配，直至產(chǎn)品成本匯總結(jié)轉(zhuǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，有利于激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，為學(xué)生未來(lái)的工作打下良好的基礎(chǔ)。在實(shí)際操作技能的培養(yǎng)上，以任務(wù)為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為線(xiàn)索，提出問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，然后按程序步驟解決問(wèn)題，完成相應(yīng)任務(wù)。

（三）突出工業(yè)生產(chǎn)流程，完善實(shí)踐教學(xué)方式

如今大學(xué)畢業(yè)生找工作時(shí)用人單位越來(lái)越關(guān)注他們的實(shí)踐能力，關(guān)心他們能不能順利適應(yīng)會(huì)計(jì)崗位工作需要。因此大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)也越來(lái)越顯出其重要性。學(xué)校在建設(shè)成本會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)室時(shí)可以考慮建設(shè)一個(gè)典型工業(yè)企業(yè)模型，例如水泥廠，從介紹水泥的生產(chǎn)工藝流程和管理特點(diǎn)開(kāi)始，給學(xué)生布置從收集原始數(shù)據(jù)、填制原始憑證，到計(jì)算水泥產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集分配，再分析選擇該采用成本核算方法的品種法還是分批法或分步法進(jìn)行成本計(jì)算，最終完成該產(chǎn)品成本計(jì)算的任務(wù)。通過(guò)這樣的項(xiàng)目訓(xùn)練，學(xué)生的理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力能得到很大的提高，學(xué)科綜合能力也將得到提升。

【參考文獻(xiàn)】

[1]郭友.新課程下的教師教學(xué)技能與培訓(xùn)[M].北京：首都師范大學(xué)出版社，2010

[2]王俊生.成本會(huì)計(jì)[M].北京：中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社，2009

[3]何斌.成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)[M].北京：電子工業(yè)出版社，2011

[4]俞宏，夏鑫.成本會(huì)計(jì)教學(xué)的體系結(jié)構(gòu)創(chuàng)新及策略構(gòu)想[J].會(huì)計(jì)之友，2006（6）

[5]李湘軍.淺析高?！冻杀緯?huì)計(jì)》教學(xué)改革[J].新課程學(xué)習(xí)（中），2011（2）

【基金項(xiàng)目】2012年南寧市科學(xué)研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)第一批項(xiàng)目（201231166）

【作者簡(jiǎn)介】覃士珍（1975- ），女，壯族，廣西人，南寧學(xué)院講師，碩士，研究方向：財(cái)務(wù)管理與企業(yè)管理。

（責(zé)編 王 一）