李洪軍 李磊

一、選地備播

小麥?zhǔn)斋@后種植牛膝的地塊，必須選擇土層深厚、向陽(yáng)高燥、土壤疏松肥沃的沙質(zhì)壤土。鹽堿地、重黏土地、澇洼地和土層薄的地塊不可以種植。小麥用聯(lián)合收割機(jī)收獲后，把較長(zhǎng)的（長(zhǎng)10厘米以上）和堆積的小麥秸稈摟在一起，放置一邊備用，然后每667平方米（1畝）撒施腐熟農(nóng)家肥3000公斤、磷酸二銨30公斤或復(fù)合肥50公斤，旋耕土壤，使肥料與土壤混合均勻，然后鎮(zhèn)壓（表土不可過(guò)虛）。根據(jù)地勢(shì)，每隔1～2米開(kāi)一條排水溝。

二、種子處理

播種前先將種子進(jìn)行風(fēng)選，選擇飽滿的種子，在日光下曬兩天。播種的前一天，將飽滿且經(jīng)過(guò)日曬的種子，放入20℃左右的溫水中浸泡12小時(shí)，撈出晾干后即可播種。

三、播種技術(shù)

小麥?zhǔn)斋@后，如果是條播的小麥地塊，可在收獲小麥后的帶麥渣壟內(nèi)，逐行開(kāi)深1～2厘米的淺溝，把牛膝種子拌細(xì)沙土均勻撒入溝內(nèi)后覆土，覆土量以看不到種子為宜，不可過(guò)厚，然后鎮(zhèn)壓。如果是撒播的小麥地塊，在土壤耕翻后按行距20～25厘米開(kāi)溝播種。大面積種植的，可以用專業(yè)的播種機(jī)播種，調(diào)整好播種器，使播種深度1～2厘米，行距20厘米，種子株距2厘米左右，可一次性完成開(kāi)溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓工作程序，能大幅度提高功效。由于麥茬夏播牛膝密度稍高，每667平方米播種量以2～3公斤為宜。播種完畢，把備用的小麥秸稈稀薄均勻地撒在地面，以減少陽(yáng)光的照射，保持表層土壤濕度，同時(shí)可減緩播種后出苗前出現(xiàn)下大雨的情況時(shí)對(duì)其造成不利影響，有利于出苗整齊。

四、田間管理

1.中耕松土：在保持土壤濕度和土表不板結(jié)的情況下，播種后5～7天即可出苗。當(dāng)苗高2～3厘米時(shí)，進(jìn)行中耕松土，同時(shí)把過(guò)密的苗（疙瘩苗）疏去并除草。

2.間苗定苗：當(dāng)苗高4～5厘米時(shí)，按株距4厘米進(jìn)行間苗；當(dāng)苗高6～8厘米時(shí)定苗，保持株距8厘米左右，同時(shí)拔除田間雜草。

3.斬除側(cè)根：定苗后生長(zhǎng)5～7天、苗高12～15厘米時(shí)，結(jié)合中耕除草，將表土內(nèi)的側(cè)根鋤斷，以利于主根向下伸長(zhǎng)，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.水分管理：播種后至出苗前應(yīng)保持土表濕潤(rùn)，如遇干旱，要及時(shí)灑水；苗期要保持表土干松和下層土壤濕潤(rùn)，以利根向下生長(zhǎng)；到8月中下旬至9月中下旬，主根基本不再向地下生長(zhǎng)，應(yīng)適量加大灌水量，以利主根加粗；9月下旬至收獲，要控制水分，不需要再澆水，并要注意排水。

5.打頂促根：進(jìn)入8月份，對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的植株要及時(shí)打頂，留植株高35～40厘米，上部用鐮刀割頂，促進(jìn)主根加粗，以后連續(xù)打頂2～3次。

6.病蟲(chóng)防治：

（1）白銹病。發(fā)病初期在牛膝葉背面呈現(xiàn)白色的近圓形至不規(guī)則形皰斑，也就是孢子堆，可引起牛膝葉片黃枯，最后枯死。防治方法：發(fā)病初期，用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，每10天噴1次，連續(xù)噴2～3次。

（2）葉斑病。葉片染病初期，在葉面上產(chǎn)生許多水漬狀暗綠色圓形至多角形小斑點(diǎn)，然后逐漸擴(kuò)大，在葉脈間形成褐色至黑褐色多角形斑；葉柄染病初期出現(xiàn)黑色短條斑，稍凹陷，葉柄干枯卷縮。防治方法：去除病葉，以減少病菌源；采用高畦栽培，嚴(yán)禁大水漫灌，以減少水流傳染。藥劑防治：用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或硫酸亞鐵500倍液噴霧防治，隔10天左右噴1次，連續(xù)噴2～3次。

（3）銀紋夜蛾。銀紋夜蛾是一種雜食性害蟲(chóng)，如果防治不及時(shí)，嫩芽、嫩葉、花蕾常常被取食，造成植株葉卷枯萎。防治方法：根據(jù)植株被害狀或蟲(chóng)糞發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)，利用早晚或陰天進(jìn)行人工捕捉。銀紋夜蛾幼蟲(chóng)一般位于葉片表面或嫩芽頂端，而且不活躍，很容易發(fā)現(xiàn)。此法在勞力充足的情況下非常有效。藥劑防治：可在幼蟲(chóng)期噴灑90%敵百蟲(chóng)800～1000倍液或用50%辛硫磷1000倍液噴霧，每隔5天噴灑1次，連續(xù)噴灑3次方可防治徹底。

五、收獲加工

夏季麥茬播種的牛膝，在當(dāng)年秋末11月份土壤封凍前，待地上部分變得枯黃時(shí)，就可以進(jìn)行收獲了。收獲前，先用鐮刀把地上的枯萎莖稈割除，盡量貼近地面，再用耙子把地上枯萎的莖葉摟到一邊，然后開(kāi)始采收。挖掘時(shí)注意盡量不要刨斷牛膝根條。種植面積較大，可用鐵犁逐行耕收，每行用鐵叉翻出，小心撿出根段，力爭(zhēng)保持根條完整；近年來(lái)已經(jīng)生產(chǎn)出專門(mén)收獲植物根莖的收獲機(jī)，有條件的可以購(gòu)買(mǎi)或租賃收獲機(jī)收獲。收獲后的牛膝根條，將蘆頭剪除，去凈泥土和雜質(zhì)，曬干或烘干，曬的時(shí)候應(yīng)防止受凍或雨雪淋濕，以免變紫發(fā)黑影響根的品質(zhì)。曬干后的根條捆成小把，即可出售。（彩圖參見(jiàn)81頁(yè)圖8）

（山東省菏澤市潤(rùn)康中藥材研究所 李洪軍 李磊 郵編：274000）