椰水清涼

故事是上個(gè)世紀(jì)90年代的了，很懷念那段青春往事。

他是我的大學(xué)同學(xué)，同級(jí)不同班。說(shuō)是同學(xué)，不如說(shuō)是“同吃”，我們之間的“同吃之誼”遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同學(xué)之誼、同窗之誼。

我再吃螃蟹，一定找你

大一時(shí)，我們?cè)诖筮B金石灘實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)基地依山傍海，海風(fēng)習(xí)習(xí)，真可謂是“風(fēng)景這邊獨(dú)好”。好風(fēng)好景養(yǎng)眼的同時(shí)，并沒(méi)有好飯好菜養(yǎng)著我們食欲旺盛的胃。食堂的菜是慘不忍睹。那個(gè)年代，柏楊的“醬缸文化”很是流行，于是我們也就把食堂師傅稱(chēng)為“醬缸大師傅”，反正他們對(duì)任何菜都以醬待之，不管是白菜、土豆還是茄子、豆腐，統(tǒng)統(tǒng)是一醬了之。

好在除了食堂的醬菜，還有外面的螃蟹。螃蟹有的是，但是太貴，我們都窮得狠，兜里的人民幣實(shí)在有限，用現(xiàn)在的流行語(yǔ)說(shuō)，就是兜比臉還干凈。好在我們都特別地不怕窮，有條件要吃螃蟹，沒(méi)有條件創(chuàng)造條件也要吃到螃蟹。

六月的一天，天空蔚藍(lán)，白云朵朵……現(xiàn)在我閉上眼睛都能想起多年前陽(yáng)光燦爛的那一天，我大呼小叫地喊了好幾個(gè)寢室的男生跟我去捉螃蟹，我教他們?cè)趺捶鹗^，怎么用樹(shù)枝或者用筷子夾螃蟹，怎么識(shí)別雌蟹和雄蟹……后來(lái)的事不用說(shuō)大家也能猜得到，有的男生翻起石頭壓了自己的腳，有的男生被螃蟹的大鰲夾了手。我們的豐收還是大大的，不僅有螃蟹還有各種各樣的蛤蜊。

自小在江南長(zhǎng)大，我熟諳各種海鮮的加工方法，雖然沒(méi)有實(shí)際操作過(guò)，但理論和真理一樣，關(guān)鍵時(shí)刻總是有用的。我在沒(méi)有炊事工具也沒(méi)有煤氣或者土灶的情況下，用暖瓶里的開(kāi)水一遍遍地燙蛤蜊，把蛤蜊燙得半生半熟還帶點(diǎn)血絲就命令大家開(kāi)吃，當(dāng)然也有膽小的男生不敢吃。螃蟹就簡(jiǎn)單多了，我直接用白酒醉，螃蟹剛放在白酒中時(shí)，還亂爬亂動(dòng)，等到螃蟹不爬不動(dòng)了我就號(hào)召男生開(kāi)吃，仍然是有膽小的男生不敢吃。敢吃的男生都說(shuō)鮮，說(shuō)比食堂的醬油熬菜好吃一百倍，他們紛紛建議我到食堂去當(dāng)大師傅，主抓餐桌上的物質(zhì)文明。

這一頓海鮮大餐讓我在實(shí)習(xí)基地有了小小的名氣，這名氣可不是虛的，是實(shí)打?qū)嵉?。第二天中午，我剛從食堂回?lái)，就有一個(gè)不認(rèn)識(shí)的男生來(lái)敲宿舍的房門(mén)，連自報(bào)家門(mén)都省略了直接說(shuō)：“我想吃螃蟹，你別午睡了，一會(huì)兒我來(lái)找你?！边@家伙說(shuō)的一會(huì)兒是三十分鐘，宿舍的女生都很聽(tīng)他的話(huà)，不止是我沒(méi)睡，大家都沒(méi)睡。不僅沒(méi)睡，還用手表計(jì)時(shí)。三十分鐘后，這個(gè)男生來(lái)了，左手一兜螃蟹，右手一兜油、鹽、醬、醋、酒，他說(shuō)螃蟹是從附近的村莊買(mǎi)來(lái)的，油鹽醬醋酒是從三公里外的副食品商店買(mǎi)來(lái)了。我看他跑了一腦袋汗的樣子理所當(dāng)然地為他做了醉螃蟹，他的評(píng)語(yǔ)是味道好極了，可以三月不知肉味了。

吃完這一頓螃蟹大餐，他很負(fù)責(zé)任地告訴我，他大名叫江瀚，就住在樓上，也就是說(shuō)我住203，他住303。他同樣很負(fù)責(zé)任地說(shuō)：“以后我再吃螃蟹，一定找你；你要有螃蟹吃，也一定來(lái)找我，就這么說(shuō)定了?！?/p>

江瀚說(shuō)完連聲謝謝也忘了說(shuō)，就走了。

每次約會(huì)都有第三者，那就是螃蟹

后來(lái)，在那個(gè)海風(fēng)清涼的六月里，或清晨或黃昏，我們一次又一次去海灘上找螃蟹。赤足奔跑的我們成了許多同學(xué)眼里的風(fēng)景。基地的宿舍樓面朝大海，但同學(xué)都說(shuō)我和江翰奔跑的樣子美中不足。美不勝收的是風(fēng)景，遠(yuǎn)處的海水藍(lán)得像美麗的矢車(chē)菊花瓣，近處的海水涌起一波又一波的浪花，“卷起千堆雪”，還有一行行的鷗鳥(niǎo)，自由快樂(lè)地飛，和鷗鳥(niǎo)一起在風(fēng)中飛舞的是我的長(zhǎng)發(fā)……只是我和江翰奔跑的姿勢(shì)總有一個(gè)不協(xié)調(diào)，因?yàn)榭隙ㄓ幸粋€(gè)人手里拎著一兜螃蟹，更不協(xié)調(diào)的是裝螃蟹的兜是黑色的，這一片黑色嚴(yán)重破壞了整個(gè)畫(huà)面的美感。

同學(xué)們的玩笑之語(yǔ)，江翰不置可否，我也是。

在我的記憶里，江瀚是不夸人的，除了一次，那是個(gè)意外。在我們津津有味地啃著螃蟹的時(shí)候，他突然說(shuō)：“哇，你這么拿著螃蟹，長(zhǎng)發(fā)飄飄的樣子，好漂亮??！你真的是心靈手巧！”我平生第一次聽(tīng)到這么隆重的表?yè)P(yáng)，一下子得意忘形，被螃蟹的大鰲夾了手。為此，我們跑了將近十公里打了破傷風(fēng)?；貋?lái)的路上我們搭上了一輛拖拉機(jī)，我們好象絲毫沒(méi)擔(dān)心我的手，一直擔(dān)心江翰的舍友會(huì)把螃蟹吃光。江翰說(shuō)：“甭指望我們回去還有螃蟹，宿舍那幫人，我了解他們，癩蛤蟆吃不到天鵝肉吃螃蟹是肯定的?！?/p>

等拖拉機(jī)到達(dá)實(shí)習(xí)基地時(shí)，江翰突然說(shuō)：“你自己回去吧，我不送你到宿舍了，我得再跑到那個(gè)衛(wèi)生所去問(wèn)問(wèn)，吃消炎藥打破傷風(fēng)的時(shí)候能不能吃刺激性食物，能不能再吃螃蟹，尤其是生螃蟹了，別再給你吃壞了?！睕](méi)等我說(shuō)話(huà)他就跑了。

實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我們宿舍的其它女生都有了男朋友，唯獨(dú)我沒(méi)有。同學(xué)說(shuō)我在這一片藍(lán)天白云的美好時(shí)光里約會(huì)最多的是江瀚，但我們的每次約會(huì)都有第三者，那就是螃蟹。

想想也是，我和江瀚，確確實(shí)實(shí)每次見(jiàn)面都是因?yàn)槌泽π?，沒(méi)有螃蟹的時(shí)候，他從來(lái)沒(méi)有找過(guò)我，我也沒(méi)有找過(guò)他。

螃蟹，你回來(lái)了！

回到學(xué)校，我們開(kāi)始了軍訓(xùn)。軍訓(xùn)讓我覺(jué)得很苦，更可氣的是軍訓(xùn)在時(shí)間上很?chē)?yán)格，等我們可以去食堂吃飯的時(shí)候，食堂里早就沒(méi)有米飯了。那時(shí)候的東北，大學(xué)生一月才有2斤的米票，學(xué)校食堂的米飯相當(dāng)有限，去晚了只能吃饅頭，甚至窩窩頭。

軍訓(xùn)快結(jié)束時(shí)，有一天，我突然碰上江瀚，江瀚很驚訝我變得又黑又瘦，還沒(méi)精打采的，他說(shuō)我變得太丑了。我氣得哇哇大叫：“江瀚，你以后休想再和我吃螃蟹，門(mén)都沒(méi)有。這破軍訓(xùn)，訓(xùn)得人連米飯都吃不上，我都快餓死了?！苯@訝了，他說(shuō)：“米飯吃不上怎么了，你可以吃饅頭吃面??！”“我是南方人，不習(xí)慣吃面食。”

江瀚這才知道我是江南人，我也知道了他是陜西人。想想真是很好玩，我們?cè)谝黄鸪赃^(guò)那么多次螃蟹，我們一心一意地吃著，他從來(lái)沒(méi)有問(wèn)過(guò)我為什么會(huì)做醉蟹、會(huì)做紅膏搶蟹、會(huì)用開(kāi)水燙蚶子。這些海鮮的獨(dú)特吃法是典型的浙江菜。

軍訓(xùn)終于結(jié)束了，我聽(tīng)說(shuō)江瀚的負(fù)重越野跑成績(jī)是全年級(jí)第一，同學(xué)們戲稱(chēng)他這成績(jī)是三天兩頭拎著一兜螃蟹練出來(lái)的。

大二大三時(shí)，我和江瀚很少見(jiàn)面，只是偶爾會(huì)在一起看一場(chǎng)電影，吃一次烤羊肉串，但是，這樣的時(shí)候，真的是很偶爾。同學(xué)又戲稱(chēng)，沒(méi)有螃蟹，我們就沒(méi)有見(jiàn)面的必要了。

大四時(shí)，我開(kāi)始了初戀。不少男生對(duì)我的初戀很好奇，在他們眼里，我是喜歡淘氣、喜歡惡作劇，長(zhǎng)不大的小女生，有時(shí)候男朋友來(lái)學(xué)?？次遥瑫?huì)有男生前去觀(guān)摩并且評(píng)頭論足。唯獨(dú)江瀚，他從來(lái)不感興趣，也從不評(píng)價(jià)我的男朋友。

在江瀚的眼里，我和他，一如往昔，我們之間，沒(méi)有任何改變。

只有那么一次，是冬季，我曠課去了男朋友的城市，正要回來(lái)時(shí)碰上狂風(fēng)暴雪，天寒地凍，我無(wú)奈又多曠了二天課。第三天早晨，我出火車(chē)站時(shí)，意外地聽(tīng)到有人在遠(yuǎn)處高喊：“螃蟹，你回來(lái)了！”這喊聲高亢嘹亮，我一看是江瀚，這家伙聽(tīng)秦腔長(zhǎng)大，嗓音確實(shí)不同常人。大家都來(lái)看我，我真的是拎著一兜螃蟹。江瀚穿著軍大衣，手上還拿著一件軍大衣，他得意洋洋地說(shuō)：“我知道你準(zhǔn)帶著螃蟹，你肯定會(huì)忘了多穿一件棉襖，早晨多冷?。　?/p>

江瀚一邊把軍大衣遞給我，一邊伸手把螃蟹接了過(guò)去，我們算是完成了交接儀式。

回學(xué)校后，我們?cè)诮奚岢栽绮停≈嘤蜅l就螃蟹。宿舍里的男生說(shuō)，江瀚功勞、苦勞都大大的，他知道我每次看男朋友都坐固定的車(chē)次回來(lái)，也知道我本應(yīng)該兩天前回來(lái)，于是連續(xù)三天拿著軍大衣等在火車(chē)站，果然等到了，功夫不負(fù)有心人啊。

男生們七嘴八舌亂說(shuō)的時(shí)候，江瀚像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一樣，他還是那副樣子，專(zhuān)心致志地啃著螃蟹。不知什么時(shí)候，男生們都走了，宿舍里只有我和他，我正不知道說(shuō)什么的時(shí)候，江瀚在我的腦袋上拍了兩下，他說(shuō)：“上課去吧，你都曠課好幾天了，別讓老師逮了你?！蔽肄D(zhuǎn)身出門(mén)時(shí)，他說(shuō)：“你等一下，頭發(fā)上沾了螃蟹殼，肯定是我剛才拍的，下回我得想著先洗一下手?！?/p>

我們離畢業(yè)越來(lái)越近，那一段告別時(shí)光是用來(lái)吃喝玩樂(lè)的，只要兜里有人民幣，一定貢獻(xiàn)給學(xué)校門(mén)口的各個(gè)飯館，我們幾乎天天在吃。有那么一次，我和老鄉(xiāng)吃告別飯時(shí)，無(wú)意中看見(jiàn)江瀚正從飯店門(mén)前走過(guò)，我跑出去叫他一起吃，他說(shuō)：“不用了，哪天我去找你，就我們倆，慢慢吃?！边@是我和他的最后一次見(jiàn)面。

不知不覺(jué)，真的畢業(yè)了，我們?nèi)チ烁髯缘倪h(yuǎn)方，我再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他，甚至不知道他的分配去向。

多年以后的今天，寫(xiě)下這段文字，我依然能夠想起江瀚那心花怒放、喜形于色的笑容，當(dāng)年的他和我是多么地相像，那么單純地、投入地喜歡一種美食，全心全意、專(zhuān)心致志地享受這種美食。在物質(zhì)不算富裕的那個(gè)時(shí)代，螃蟹真的算是“稀有”了。那么陽(yáng)光那么明朗的他，一心一意地想著螃蟹，超過(guò)想念比螃蟹還稀有的女生（我們學(xué)校是工科院校，女生被戲稱(chēng)為“熊貓”）。在那一段快樂(lè)的日子，我們都是心無(wú)芥蒂、知足常足的孩子。

這種快樂(lè)，只有在特定的年齡里才會(huì)有。這段螃蟹往事，無(wú)關(guān)愛(ài)情，但仍然可口可樂(lè)，并且可愛(ài)。

走得最快最急的總是最美好的時(shí)光，記憶悄悄地沉淀在歲月的深處。某一天，記憶悄悄蘇醒，雖然你想起的這個(gè)人不在身邊，但你依然可以感覺(jué)到生活的美好，時(shí)光的可愛(ài)。

那個(gè)年代的純真美味：酒香蟹香，怎一個(gè)美味了得！純真年代，真好！

責(zé)任編輯：張蕾磊