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      “賣真酒才是最大的利益和誘惑”

      2013-04-29 00:44:03王振芳
      商業(yè)2.0·豫商 2013年8期
      關(guān)鍵詞:慶云副食商業(yè)

      王振芳

      “堅(jiān)持、誠信、責(zé)任”

      商業(yè)2.0豫商:2013年是省副食成立的第55年,總結(jié)公司55年的品牌之路,你認(rèn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?

      王慶云:我感覺我們這幾年發(fā)展不是很快,我們正在找核心競(jìng)爭(zhēng)力,但我想說幾個(gè)關(guān)鍵詞,第一就是堅(jiān)持,堅(jiān)信自己做的事情,堅(jiān)持到底;第二是誠信,做真酒;第三就是責(zé)任。我們所有的成績(jī)都是基于這幾個(gè)關(guān)鍵詞,包括沒有假酒,也是在這幾個(gè)關(guān)鍵詞的基礎(chǔ)上。

      商業(yè)2.0豫商:消費(fèi)者提到省副食,最大的特點(diǎn)是“酒真價(jià)實(shí)”,從沒賣過一滴假酒,打造省副食這個(gè)品牌這么多年,怎么做到一直貨真,沒有誘惑嗎?

      王慶云:還是我說的要具有高度的責(zé)任心,建立在這個(gè)基礎(chǔ)上,我們也有很好的團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營理念和基礎(chǔ)。

      首先,還是應(yīng)該感謝共產(chǎn)黨和政府,這個(gè)不是虛的,感謝政府從一開始就給我們建立了這樣一個(gè)機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì),雖然我們現(xiàn)在是股份制企業(yè),但是我們?nèi)匀桓杏X我們的一舉一動(dòng)和國家息息相關(guān)。這都來自于原來政府對(duì)企業(yè)各項(xiàng)功能的設(shè)置,這跟政府這么多年對(duì)我們指導(dǎo)是分不開的。

      同時(shí),我深深地知道,誠信尤其是保證酒品的真是企業(yè)的生命,或許有沖突和誘惑,但是細(xì)品一下,我們堅(jiān)持的誠信堅(jiān)持不賣假酒,這才是企業(yè)最大的利益和誘惑,沒有其他利益可以替代這個(gè)利益,沒有其他誘惑可以干擾我們。

      具體怎么做,這幾年我們?cè)诤芏嗝襟w會(huì)議場(chǎng)合都說,建立嚴(yán)格的規(guī)章制度和工作流程,使每個(gè)人都明白哪些可以做,哪些不能做,哪些是公司的高壓線,大家都很清楚。

      商業(yè)2.0豫商:在過去的一年中,白酒企業(yè)面臨的整體環(huán)境發(fā)生很大了變化,政策環(huán)境,行業(yè)環(huán)境,大環(huán)境,經(jīng)濟(jì)不景氣;再加上白酒行業(yè)高速發(fā)展之下面臨著自身的周期性調(diào)整,你對(duì)高端酒的銷售怎么看?

      王慶云:目前這個(gè)形勢(shì)對(duì)高端酒有一些影響,但是原因是綜合的。一個(gè)是政策層面的原因,一個(gè)是市場(chǎng)層面的原因,還有一個(gè)是大家消費(fèi)理念的變化。不能把目前形勢(shì)的變化歸罪哪個(gè)酒廠出問題,國家限制三公消費(fèi),如果這樣想,只能是給自己找臺(tái)階,找理由,更不能埋怨政府埋怨領(lǐng)導(dǎo),這是我的觀點(diǎn),我不止一次地闡述。

      高端酒在前幾年的發(fā)展過程中,有虛增虛高的現(xiàn)象,不管是量還是價(jià)格。現(xiàn)在高端酒的消費(fèi)趨勢(shì)應(yīng)該是回歸,回歸到理性,回歸到市場(chǎng)。我想以后高端酒的消費(fèi)會(huì)維持在一定的規(guī)模,不會(huì)一直下降,也不會(huì)像前幾年那樣無序地迅速增多。

      “最困難的時(shí)期在以后”

      商業(yè)2.0豫商:從中國夢(mèng),到中原夢(mèng),請(qǐng)你談?wù)勀銈€(gè)人的夢(mèng)想?

      王慶云:我對(duì)夢(mèng)想的理解就是對(duì)企業(yè)的期盼和未來,我感覺整合起來就是企業(yè)夢(mèng),作為個(gè)人,夢(mèng)想已經(jīng)不重要了,我個(gè)人的夢(mèng)想也就是企業(yè)的夢(mèng)想。

      省副食經(jīng)過55年的發(fā)展,到現(xiàn)在,也該有夢(mèng)想的時(shí)候了。原來企業(yè)非常困難,原來夢(mèng)只是夢(mèng),并不一定能變成真實(shí)的,現(xiàn)在的企業(yè)夢(mèng)就是下一步的發(fā)展規(guī)劃,我們會(huì)在堅(jiān)持現(xiàn)有主營品種基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取在河南的這個(gè)行業(yè)中有一席之地,甚至說向著行業(yè)標(biāo)桿引領(lǐng)行業(yè)來要求自己,為河南的酒類經(jīng)銷企業(yè)帶一個(gè)好頭。

      商業(yè)2.0豫商:在企業(yè)的發(fā)展中,你感覺最困難的時(shí)期是什么時(shí)候?

      王慶云:我想是以后,以前也有困難,但不是最困難的時(shí)候。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)隨著發(fā)展隨著別人的后起直追,我感覺到壓力越來越大,最困難的時(shí)間我不知道具體是什么時(shí)間,但是我知道是以后,也正是這個(gè)壓力,我們不能懈怠,要把這種壓力作為時(shí)刻提醒我們的動(dòng)力。

      商業(yè)2.0豫商:今年企業(yè)的著力點(diǎn)在哪里?

      王慶云:今年我們要在全省渠道建設(shè)上下工夫,一是豐滿我們現(xiàn)有的銷售渠道,二是加速建設(shè)我們的自營店,發(fā)展連鎖經(jīng)營,我們的連鎖經(jīng)營叫豫副酒源。準(zhǔn)備近幾年在鄭州發(fā)展幾十家,全省幾百家的連鎖店,連鎖店不僅為實(shí)體店銷售提供便捷的優(yōu)勢(shì),對(duì)于以后配合電商搞配送也是有益的配合和補(bǔ)充。

      商業(yè)2.0豫商:對(duì)茅臺(tái)酒和酒仙網(wǎng)合作的事情,你怎么看?

      王慶云:電商發(fā)展到這個(gè)時(shí)間,越來越受到人們的關(guān)注,也是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì),有眼光和戰(zhàn)略的企業(yè),都應(yīng)該注重這方面的業(yè)務(wù)。我們公司也在做,也在和有關(guān)的媒體和一些網(wǎng)上的平臺(tái)機(jī)構(gòu)合作,這我感覺是很正常的事兒。

      “我現(xiàn)在就是一只蠶”

      商業(yè)2.0豫商:在企業(yè)怎么多年,你覺得自己身上最大的特點(diǎn)是什么?

      王慶云:我感覺自己身上沒有特點(diǎn),更沒有亮點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),但做企業(yè)這么多年,有許多感受。我一直在學(xué)習(xí),以前在公司時(shí),有時(shí)間就看看報(bào)紙,看看專業(yè)書籍。有人問,你整天在這默默無聞,下一步怎么打算?我說,我現(xiàn)在就是一只蠶,正在吃桑葉。

      省副食通過幾十年幾代人的努力走到今天,歷經(jīng)了很多變化,也打下了很好的基礎(chǔ),能夠讓我接住這塊,真是對(duì)我的信任,也感覺到肩上的擔(dān)子很重,我感覺是大家共同做事,共同商量,自己值得說一說的事情真是不多。別人也可能帶領(lǐng)這個(gè)企業(yè)比現(xiàn)在走得更好。

      商業(yè)2.0豫商:你同時(shí)作為省副食的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理,這兩個(gè)職務(wù)有矛盾的時(shí)候嗎?

      王慶云:嚴(yán)格地來講,總經(jīng)理和董事長(zhǎng)這兩個(gè)職務(wù)應(yīng)該分開,在國外,企業(yè)都是這樣做的。但在中國,在還沒有完全規(guī)范市場(chǎng)化之前,很多東西是分不清的。這也跟我們的行業(yè)屬性有關(guān)系。

      在我們這個(gè)行業(yè),原來也有企業(yè)用職業(yè)經(jīng)理人,但都以失敗告終。這與行業(yè)的特點(diǎn)有關(guān)系,作為酒類傳統(tǒng)經(jīng)營行業(yè),是有很多個(gè)人因素、私人感情在里面的,跟酒廠簽一個(gè)合同、爭(zhēng)取政策也是因人有差異的。作為公司的職業(yè)經(jīng)理人,如果能把這些資源完全交給公司還可以,否則把公司的資源變成個(gè)人的資源,他一走公司受影響是很大的。

      當(dāng)然,公司假如涉足其他的行業(yè),引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人是可能的,比如我們發(fā)展科技含量高的行業(yè),我們自己都不懂,這些都是可以引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人的。

      商業(yè)2.0豫商:關(guān)于下一代掌舵者的接班和傳承問題,考慮過嗎?

      王慶云:傳承人和繼承人這個(gè)問題有點(diǎn)敏感,我們公司不是個(gè)人企業(yè),不是我個(gè)人,是我們40余個(gè)股東,160多個(gè)員工的公司,我們都要對(duì)他們負(fù)責(zé)??紤]下一步安排的話,應(yīng)該是引進(jìn)或者培養(yǎng)更優(yōu)秀的人,那么這個(gè)位置我隨時(shí)可以讓開,我并不貪戀這個(gè)位置,這個(gè)位置終究是要讓開的,但是并沒有說這個(gè)位置一定要讓給親戚朋友,我們選人應(yīng)該要拿到一個(gè)更寬泛的范圍,企業(yè)畢竟不是個(gè)人的。

      商業(yè)2.0豫商:用人時(shí),你最看重他身上的哪些品質(zhì)?

      王慶云:還要看什么崗位。平時(shí)用人更注重人的德行,其實(shí)今年我更注重人的能力,今年對(duì)于我們來說,是富有挑戰(zhàn)性的一年。從一個(gè)國家的治理來說,動(dòng)亂的時(shí)期用能人,平安的時(shí)期用賢人,作為企業(yè)也是一樣。

      商業(yè)2.0豫商:作為一名豫商,如果要你對(duì)豫商這個(gè)群體說一句話,你會(huì)說什么?

      王慶云:做好自己的事情,比什么都重要。

      商業(yè)2.0豫商:工作之外,你選擇什么休閑方式?

      王慶云:我?guī)缀鯖]有什么愛好,就是偶爾打打乒乓球。

      商業(yè)2.0豫商:一周打幾次乒乓球?

      王慶云:0到7次。

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