加拿大生蠔、深海龍利魚、美國(guó)雪花牛仔骨、日式蒲燒烤鰻、冰鮮雙大明蝦、風(fēng)味法式羊排……夏夜星空璀璨,璞邸周末露臺(tái)燒烤在自然閑適中交織著和諧、愜意與滿足,升騰出頂級(jí)奢華的韻味。
璞邸精品酒店,一直以其優(yōu)雅的環(huán)境和周到的個(gè)性化服務(wù)而廣受贊譽(yù),酒店每年推出的夏日天幕露臺(tái)“激情夜”燒烤活動(dòng),更深得廣大新老顧客的喜歡。今年,璞邸燒烤首推的新品是芝士焗加拿大生蠔,焗過(guò)的生蠔口感幼滑鮮美,奶味香濃而細(xì)膩,既營(yíng)養(yǎng)健康,又令人垂涎欲滴:同為今年新品的煎烤深海龍利魚柳色澤淡金而香嫩多汁,如一道視覺(jué)盛宴,尤其是配上廚師特調(diào)的芥末汁后,魚肉的鮮香滋味便被淋漓盡致地誘發(fā)出來(lái),除了“鮮美”,你想不出第二個(gè)字眼;最不能錯(cuò)過(guò)的兩道重量級(jí)食材是兩大塊飽滿的、外焦里嫩的鐵板頂級(jí)美國(guó)雪花牛仔骨和炙烤冰鮮雙大明蝦,明蝦個(gè)頭碩大,肉質(zhì)緊實(shí)飽滿,經(jīng)炭火炙烤后,于本身的鮮味中融入燒烤特有的焦香,口感絕佳。
今年的夏日天幕露臺(tái)BBQ凈價(jià)每位僅168元,在享受高雅華貴的燒烤盛宴同時(shí),你不得不嘆服酒店廚師精湛的廚藝、對(duì)食材的嚴(yán)格選擇和對(duì)火候準(zhǔn)確的把握。自制的醬料與燒烤方式的組合,營(yíng)造出獨(dú)特的馨香口感,又不失頂級(jí)食材本質(zhì)的滋味,膾炙人口于先,齒頰留香于后,縱是最挑剔的味蕾,也無(wú)從挑剔半分。