指夢為馬
從繁華熙攘的烏節(jié)路拐進史各士路,就能看到一個綠意盎然的小山坡,小山坡上有一座德國城堡,城堡有雄偉的長柱、精致的木雕、優(yōu)美的拱門,還有一個頗具德式風情的紅頂?shù)牧切嗡?。這座建于1900年的城堡,如今是赫赫有名的良木園酒店。
由于對傳統(tǒng)的重視和保護,新加坡不缺歷史厚重的奢華酒店,但良木園酒店無疑是其中的先驅:它曾經(jīng)作為新加坡第一家擁有泳池的酒店而被載入當?shù)厥穬裕乃窃?jīng)被新加坡古跡保存局列為國家級歷史建筑。作為遺址酒店,只有萊佛仕酒店的地位能與之抗衡。兩家酒店都留有上流社會的深刻烙印,但良木園有著更多坎坷曲折的故事,和新加坡的國家命運互相映照。
起初,它是德國商人和精英社群設在新加坡的高級俱樂部;一戰(zhàn)期間,它變?yōu)橐粋€猶太家族名下的產(chǎn)業(yè),并被命名為良木園大廳;日治時期,它被日軍占領,成為日軍高級將領的住所;戰(zhàn)爭結束后,酒店又成了英國戰(zhàn)爭罪法庭;到了1963年,良木園酒店轉入馬來西亞銀行集團之手,最終由集團前總裁及其后人執(zhí)掌。
由于各任業(yè)主的用心經(jīng)營,百年滄桑并未使這座建筑凋零,反而洗練出濃郁的懷舊風情。上世紀20年代,作為餐廳的良木園請來了當年世界上最偉大的芭蕾舞蹈家安娜·巴甫洛娃到場演出;鼎盛時期又相繼迎接了英國溫莎公爵、威爾士親王、作家毛姆、英國首相愛德華·希斯和荷蘭Beatrix皇后;如今,它是文萊國王到訪新加坡必定入住的酒店;拳王阿里、成龍、周潤發(fā)等名人也曾到訪——當年酒店最令人印象深刻的,是現(xiàn)場演奏百老匯音樂的管弦樂隊。
平心而論,在新加坡極其激烈的酒店業(yè)競爭中,良木園酒店的硬件設施未必能夠滿足苛刻挑剔的賓客,但你一定會為它純正的歐洲貴族氣質折服:簡潔大氣的客房格局,典雅寧靜的香檳色調裝潢,令人身心遠離塵囂的巴厘島格園林……酒店里最具吸引力的客房是Rose Marie Suite,這間超過260平方米的套房采用八角形的特別格局,有可以舉辦舞會的會客間、用餐區(qū)、衣帽間、豪華書房及主臥、樓頂私家花園,還有獨立的桑拿房和私人電梯。
這一切足以說明為何今天的良木園依舊衣香鬢影。這里是安放歷史的地方,也是安放身份的地方。