王蕾

摘 要： 分析了綠色包裝的基本形式，把生態(tài)、能源等社會(huì)危機(jī)作為設(shè)計(jì)的重要考量標(biāo)準(zhǔn)，使“包裝”在包裝功能終結(jié)后，包裝物還具有其他生活功能被反復(fù)使用，在最大程度方便生活的同時(shí)，做到“物盡其用”。進(jìn)而分析了當(dāng)下太多“一次性”包裝對(duì)環(huán)境的危害，提出了保護(hù)環(huán)境，減少消費(fèi)對(duì)資源的消耗，進(jìn)而達(dá)到包裝設(shè)計(jì)與環(huán)境親和的理想狀態(tài)。

關(guān) 鍵 詞：旅游紀(jì)念品包裝 綠色設(shè)計(jì) 文化底蘊(yùn) 環(huán)境保護(hù)

“旅游紀(jì)念品”通常指旅行者在旅途中購(gòu)買(mǎi)的，具有旅游地地域特色的商品，同時(shí)要兼具時(shí)代性、便攜性和審美性。“旅游紀(jì)念品包裝”其作用已經(jīng)超出了它最初存在的意義，進(jìn)而成為人們傳達(dá)情感，承載美好回憶的載體。環(huán)境保護(hù)問(wèn)題是當(dāng)今世界面臨的首要問(wèn)題，傳統(tǒng)旅游紀(jì)念品包裝給環(huán)境帶來(lái)了嚴(yán)重的污染，秉承可持續(xù)發(fā)展的理念和節(jié)約資源的考慮，旅游紀(jì)念品包裝也要走綠色包裝設(shè)計(jì)路線。綠色包裝（Green Package）又被稱為無(wú)公害包裝或環(huán)境之友包裝（Environmental Friendly Package），指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康無(wú)害，能重復(fù)使用和再生，符合可持續(xù)發(fā)展的包裝。綠色包裝設(shè)計(jì)要兼顧設(shè)計(jì)品位和環(huán)境保護(hù)，也就是在保護(hù)環(huán)境的大條件之下，追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化。目前，包裝企業(yè)普遍規(guī)模不大，科技含量偏低；污染高，耗費(fèi)嚴(yán)重。綠色包裝材料包括：可降解包裝材料、可食性包裝材料、紙、玻璃、竹、木等天然包裝材料。隨著新能源、新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，植物纖維類(lèi)包裝材料，轉(zhuǎn)基因植物類(lèi)包裝材料，竹制包裝材料也步入了綠色包裝設(shè)計(jì)的行列。綠色包裝原則簡(jiǎn)稱為3R+1D：即少量化設(shè)計(jì)原則（Reduce），再利用設(shè)計(jì)原則（Reuse），資源再生設(shè)計(jì)原則（Recover），包裝廢物可降解原則（Degradable）。綠色設(shè)計(jì)所要解決的根本問(wèn)題，就是減輕由于人類(lèi)的消費(fèi)而給環(huán)境增加的生態(tài)負(fù)荷。這里的生態(tài)負(fù)荷包括：生產(chǎn)過(guò)程中能量與資源消耗所造成的環(huán)境負(fù)荷；由能量的消耗過(guò)程所帶來(lái)的排放性污染的環(huán)境負(fù)荷；由于流通與銷(xiāo)售過(guò)程中的能源消耗所造成的環(huán)境負(fù)荷；產(chǎn)品消費(fèi)終結(jié)時(shí)廢舊物品與垃圾處理所造成的環(huán)境負(fù)荷。綠色包裝設(shè)計(jì)要兼顧設(shè)計(jì)品位和環(huán)境保護(hù)，也就是在保護(hù)環(huán)境的大前提之下，追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化。

一 旅游紀(jì)念品包裝的現(xiàn)狀

時(shí)至今日，我國(guó)多數(shù)旅游景區(qū)對(duì)旅游紀(jì)念品包裝的重視力度還不夠，旅游產(chǎn)品包裝意識(shí)淡薄，普遍存在重旅游景區(qū)、旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)，而缺乏對(duì)旅游紀(jì)念品包裝的認(rèn)識(shí)，包裝粗陋，只是“包裹”而未“裝飾”。在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，經(jīng)常是盲目跟風(fēng)，包裝形式千篇一律。且旅游產(chǎn)品包裝缺少文化底蘊(yùn)，隨著人們文化素質(zhì)的提高，綠色包裝設(shè)計(jì)要兼顧設(shè)計(jì)品位和環(huán)境保護(hù)，也就是在保護(hù)環(huán)境的大條件之下，追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化。

相對(duì)于日用消費(fèi)品包裝，旅游紀(jì)念品的包裝除了要具有保障商品質(zhì)量安全和數(shù)量完整、方便運(yùn)輸、保管、陳列的作用外，旅游紀(jì)念品包裝還需要具有向顧客傳遞旅游地相關(guān)形象、文化等方面的信息，體現(xiàn)旅游紀(jì)念品的地域性和民族性，從而吸引消費(fèi)者，促進(jìn)銷(xiāo)售，形成購(gòu)買(mǎi)。旅游紀(jì)念品不同于一般的旅游產(chǎn)品，它是旅游區(qū)獨(dú)特文化的載體，具有承載當(dāng)?shù)匚幕驼蔑@地域特色的特點(diǎn)。在旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)，旅游紀(jì)念品的銷(xiāo)售收入一般要占到旅游總收入的30%以上，而旅游紀(jì)念品包裝在這其中功不可沒(méi)。

旅游紀(jì)念品的外在包裝設(shè)計(jì)和內(nèi)在物品緊密相關(guān)，可以理解為是內(nèi)容和形式的關(guān)系，所以旅游企業(yè)應(yīng)像重視旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)一樣重視旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)。旅游紀(jì)念品的包裝功能主要體現(xiàn)在以下4個(gè)方面：1.保護(hù)旅游紀(jì)念品。因?yàn)橄鄬?duì)于日用消費(fèi)品包裝，旅游紀(jì)念品包裝需要經(jīng)歷消費(fèi)者獨(dú)自運(yùn)輸物品較遠(yuǎn)距離和獨(dú)自保存物品較長(zhǎng)時(shí)間的考驗(yàn)，所以方便攜帶、運(yùn)輸安全是旅游紀(jì)念品包裝首先需要具備的功能。2.吸引消費(fèi)者注意：包裝能否喚起消費(fèi)者的興趣是商品能否進(jìn)入消費(fèi)者選擇物品范圍的關(guān)鍵，色彩鮮亮、造型特別、文字醒目的包裝通常會(huì)引起消費(fèi)者的注意。3.傳達(dá)信息：旅游紀(jì)念品包裝應(yīng)和內(nèi)容物相關(guān)聯(lián)，比如可以附上旅游地的傳說(shuō)、典故等，向消費(fèi)者傳遞更多的文化信息，體現(xiàn)旅游地的獨(dú)特人文。4.提高價(jià)值：精美典雅的包裝能夠提高旅游紀(jì)念品在消費(fèi)者心中的身價(jià)，增加旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。隨著綠色包裝設(shè)計(jì)的理念不斷深入人心，環(huán)境保護(hù)意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)于健康的關(guān)注達(dá)到了前所未有的高度，所以綠色環(huán)保設(shè)計(jì)的呼聲也越來(lái)越高，綠色包裝設(shè)計(jì)可謂大勢(shì)所趨。

二 我國(guó)旅游紀(jì)念品包裝存在的主要問(wèn)題

旅游紀(jì)念品層次單一，高低檔兩極分化，不能兼顧國(guó)內(nèi)外游客需求。不同的旅游者具有不同的消費(fèi)水平、文化素養(yǎng)和購(gòu)物偏好，旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)該注意努力滿足各層次旅游者的購(gòu)物需求。從目前旅游商品市場(chǎng)反映，我們的旅游產(chǎn)品層次簡(jiǎn)單，一些商品定位較高，價(jià)格昂貴，非一般游客所能買(mǎi)得起。而多數(shù)商品為初級(jí)產(chǎn)品，質(zhì)量較差，難以滿足物質(zhì)文化與生活水平日益提高的國(guó)內(nèi)游客對(duì)紀(jì)念意義、收藏價(jià)值的需求。事實(shí)上，大多數(shù)國(guó)內(nèi)外游客感興趣、愿購(gòu)買(mǎi)的是那些特色鮮明、有一定檔次和文化品味、質(zhì)量好、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的旅游產(chǎn)品。因此，旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)的層次應(yīng)以中檔為主，減少初級(jí)產(chǎn)品，適當(dāng)增加高檔產(chǎn)品。使各個(gè)層次的游客具有一定的選擇空間，以購(gòu)買(mǎi)到理想的旅游紀(jì)念品。

1.旅游企業(yè)大多不重視旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)

旅游紀(jì)念品作為旅游目的地為旅游者開(kāi)發(fā)的消費(fèi)品，大多不重視包裝設(shè)計(jì)。許多旅游目的地的旅游食品直接暴露在外，即不美觀也不衛(wèi)生，極大地影響了其銷(xiāo)售。由于對(duì)旅游紀(jì)念品包裝的不重視，所以旅游紀(jì)念品的銷(xiāo)售在旅游消費(fèi)中所占比例一直不高。

2.旅游紀(jì)念品包裝缺乏個(gè)性化

在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，特別是資源脫離型旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，經(jīng)常出現(xiàn)“跟風(fēng)”現(xiàn)象，并且包裝形式千篇一律。導(dǎo)致的最終后果是，一涌而起，紛紛倒閉。其原因就是對(duì)旅游產(chǎn)品的個(gè)性化包裝不夠。越是個(gè)性的東西，其價(jià)值越高，越具吸引力，相互模仿的旅游紀(jì)念品的包裝形式對(duì)游客毫無(wú)吸引力。

3.旅游紀(jì)念品包裝缺少文化底蘊(yùn)

包裝的文化內(nèi)涵是指包裝的文化品味。它是民族的傳統(tǒng)文化和時(shí)代特征結(jié)合的產(chǎn)物。我國(guó)旅游目的地開(kāi)發(fā)的大部分旅游商品包裝粗陋。

三 在紀(jì)念品包裝中引入綠色理念的重要性

經(jīng)濟(jì)價(jià)值與環(huán)保價(jià)值相結(jié)合是綠色設(shè)計(jì)的核心所在，也是發(fā)展旅游紀(jì)念品包裝為綠色包裝的基石，其途徑包括：

1.強(qiáng)調(diào)低碳生活包裝以自然材料為主：

在中國(guó)思想史上，“天人合一”是一個(gè)基本的信念。季羨林先生對(duì)其解釋為：天，就是大自然；人，就是人類(lèi)；合，就是互相理解，結(jié)成友誼。西方人總是企圖以高度發(fā)展的科學(xué)技術(shù)征服自然掠奪自然，而東方先哲卻告誡我們，人類(lèi)只是天地萬(wàn)物中的一個(gè)部分，人與自然是息息相通的一體。隨著世界工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的激增、人類(lèi)欲望的無(wú)限膨脹和沒(méi)有節(jié)制的生產(chǎn)生活方式，使世界氣候面臨越來(lái)越嚴(yán)重的問(wèn)題，二氧化碳排放量越來(lái)越大，地球臭氧層正遭受前所未有的破壞，全球?yàn)?zāi)難性氣候?qū)覍页霈F(xiàn)，已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類(lèi)的生存環(huán)境和健康安全，即使人類(lèi)曾經(jīng)引以為豪的高速增長(zhǎng)或膨脹的GDP也因?yàn)榄h(huán)境污染、氣候變化而大打折扣。我國(guó)傳統(tǒng)觀念中的天人合一就很適用于旅游紀(jì)念品包裝的設(shè)計(jì)理念。就旅游紀(jì)念品的包裝材料而言，最好做到因地制宜，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的自然材料為主，比如海南盛產(chǎn)椰子，黃山盛產(chǎn)毛竹，這些都是環(huán)保包裝的上上選擇，同時(shí)兼具地域特征和文化內(nèi)涵。

2.強(qiáng)調(diào)紀(jì)念性以特色文化表達(dá)為表現(xiàn)形式

毋庸置疑，做工精良且與眾不同的包裝會(huì)讓人心生美好，不忍丟棄。好馬配好鞍，若好的旅游紀(jì)念品沒(méi)有好的包裝，其形象會(huì)大打折扣。烏鎮(zhèn)自產(chǎn)的三白酒（圖1），因其與眾不同的酒瓶包裝，至今仍在筆者家中作為工藝品擺設(shè)收藏，雖然早已是酒去瓶空，但其包裝所具有的地域性和人文性內(nèi)涵仍在熠熠生輝。

3.強(qiáng)調(diào)便攜性以易于保存為主要目標(biāo)

瑞士三角巧克力（Toblerone）是瑞士卡夫食品公司生產(chǎn)的巧克力條，中文名字源于其特有的三角造型，象征瑞士阿爾卑斯山的馬特洪峰。（圖2）Toblerone巧克力1908年誕生于瑞士，以巧克力配以蜂蜜和杏仁造就了其獨(dú)特口味，同時(shí)其有型的三角形狀配以獨(dú)具匠心的包裝讓瑞士三角巧克力成為世界上最獨(dú)具特色的糖果品牌，當(dāng)然也是很好的旅游紀(jì)念品。

提高旅游紀(jì)念品包裝的文化品位可從以下方面入手。1.提高生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力，將旅游紀(jì)念品的文化品位與藝術(shù)特色緊密結(jié)合。2.了解市場(chǎng)，開(kāi)拓思路不斷使旅游紀(jì)念品的文化品位順應(yīng)文化消費(fèi)的需求；力求產(chǎn)品在包裝裝潢、商標(biāo)、文化內(nèi)涵和藝術(shù)特色的設(shè)計(jì)生產(chǎn)上，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，做到有的放矢。3.提高旅游紀(jì)念品包裝的技術(shù)含量，除了使產(chǎn)品質(zhì)量提升和更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，同時(shí)在包裝上也能更加鮮明地把旅游紀(jì)念品的藝術(shù)、形態(tài)美感以及應(yīng)具有的文化因素表現(xiàn)出來(lái)。

四 旅游紀(jì)念品包裝中的綠色包裝設(shè)計(jì)理念

綠色包裝設(shè)計(jì)理念除了關(guān)注包裝材料的選擇以外，還需要融入更多的文化內(nèi)涵。在設(shè)計(jì)綠色包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要兼顧消費(fèi)者的文化層次和心理需求。針對(duì)最大的消費(fèi)群體設(shè)計(jì)包裝的外觀。旅游紀(jì)念品作為伴隨旅游活動(dòng)而產(chǎn)生的特有物質(zhì)成果，不僅具有使用價(jià)值和價(jià)值而且還具有區(qū)別于普通商品的內(nèi)在特性。1.體積小方便攜帶：這是暢銷(xiāo)旅游商品所具有的一般外觀特征。物品攜帶方便，這與旅游者要求旅途輕松、愉快的心理預(yù)期一致，很難想象旅游者會(huì)有好心情帶著大宗物品四處游覽觀光。這同時(shí)也限制了大型旅游商品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。2.美學(xué)價(jià)值高：旅游本質(zhì)上是旅游者走出戶外，放松心靈尋求美好的享受過(guò)程，包括對(duì)自然美、人文美、社會(huì)美和藝術(shù)美等的追求。旅游紀(jì)念品伴生于旅游。為了滿足旅游者的這一需求，在設(shè)計(jì)上多追求工藝美術(shù)性和藝術(shù)觀賞價(jià)值，旅游紀(jì)念品的購(gòu)買(mǎi)還表現(xiàn)了游客對(duì)其美學(xué)價(jià)值的認(rèn)同。3.多樣性分層化：旅游者在個(gè)人閱歷、興趣愛(ài)好、經(jīng)濟(jì)收入、文化修養(yǎng)等方面的差異決定了其商品需求、審美標(biāo)準(zhǔn)及其評(píng)判結(jié)果的不同。即游客對(duì)旅游紀(jì)念品需求的個(gè)性化與多樣化。這種多樣性差異又衍生出旅游紀(jì)念品的層次性，高、中、低檔次旅游紀(jì)念品分別適于不同層次旅游者的需求。

重視旅游紀(jì)念品的包裝與裝潢，使產(chǎn)品的內(nèi)在涵義與外在包裝有機(jī)結(jié)合，樹(shù)立良好的產(chǎn)品形象；旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)與內(nèi)在產(chǎn)品的關(guān)系緊密相連，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的旅游紀(jì)念品本身所包含的民族風(fēng)格、地方特色、藝術(shù)品位等特性，這些賦予了旅游紀(jì)念品以獨(dú)特文化內(nèi)涵，同時(shí)要求紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)必須與之相契合。其一，旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)突出民族文化特點(diǎn)和時(shí)代特征。北京歷史悠久，皇城文化深厚，在時(shí)代發(fā)展中沉積了古代、近代及現(xiàn)代民間藝術(shù)的精華，這是一筆非常寶貴的文化遺產(chǎn)。這種民族性、文化性和時(shí)代特征應(yīng)該在產(chǎn)品的包裝上得以充分的體現(xiàn)，才能使其更具有震撼力和吸引力。由北京洛可可工業(yè)設(shè)計(jì)公司賈偉設(shè)計(jì)的“上上簽”牙簽盒（圖3）是人文環(huán)保設(shè)計(jì)的典范，牙簽用可降解淀粉為材料，牙簽盒采用中國(guó)傳統(tǒng)的黑色紅色搭配，造型靈感來(lái)源于中國(guó)標(biāo)志性建筑之一的天壇，具有濃郁東方文化特色，里面裝有7（七上八下）根牙簽，取道家抽簽的“上上簽”之意，將這款牙簽盒取名為“上上簽”，飯局結(jié)束將盒子輕輕推啟，就可衛(wèi)生而禮貌地給人遞上牙簽，這款設(shè)計(jì)是用現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)義來(lái)表達(dá)中國(guó)文化的經(jīng)典之作?！吧仙虾灐蓖ㄟ^(guò)外觀設(shè)計(jì)，引導(dǎo)使用者可以隨身攜帶牙簽，由此改變生活中的習(xí)慣來(lái)參與環(huán)保，出眾的藝術(shù)品位達(dá)到了功能和形式的完美統(tǒng)一。再者，包裝上選材合理，制作構(gòu)思巧妙，造型獨(dú)特，裝飾風(fēng)格鮮明并具有濃郁的地方傳統(tǒng)格調(diào)等方面的有機(jī)結(jié)合，這些都是一件完美的旅游紀(jì)念品所應(yīng)具備的內(nèi)容。其二，旅游紀(jì)念品在包裝材料的選擇上應(yīng)以天然材料為主，如：紙、竹、木、泥、植物莖葉等材料因地制宜，量材施用來(lái)設(shè)計(jì)各種包裝物品。通過(guò)產(chǎn)品與個(gè)性包裝的組合創(chuàng)造不同檔次的紀(jì)念品，以滿足不同層次游客的需求，進(jìn)而豐富紀(jì)念品的種類(lèi)。

五 結(jié)語(yǔ)

經(jīng)濟(jì)價(jià)值與環(huán)保價(jià)值相結(jié)合，是綠色設(shè)計(jì)的核心所在。一個(gè)綠色產(chǎn)品若沒(méi)有綠色產(chǎn)品包裝，不再被劃為綠色產(chǎn)品的行列。隨著包裝設(shè)計(jì)的綠色理念不斷深入人心，環(huán)保意識(shí)、綠色包裝設(shè)計(jì)意識(shí)也隨之不斷增強(qiáng)，人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)于健康的關(guān)注達(dá)到了前所未有的高度，旅游紀(jì)念品包裝走綠色環(huán)保路線可謂大勢(shì)所趨。

2012年河南省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目《開(kāi)封特色旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略和應(yīng)用研究》。（項(xiàng)目編號(hào)：2012-QN-207）項(xiàng)目階段性成果

參考文獻(xiàn)

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