郭云輝
永城好吃的東西太多了。在這么多食品中,最讓我吃不夠的還是炸薯?xiàng)l。它外面金黃金黃的,香香的、脆脆的,還有一種特別的香味。
今天在家休息,我也想炸一回薯?xiàng)l。說干就干,我拿起一個(gè)紅薯,用水洗凈后,抓起小刀先把皮削掉,再把紅薯切成條,用鹽和面粉把它拌好,就等著放進(jìn)油鍋里炸了!我小心地把油倒進(jìn)鍋里,打開火,不一會(huì),油鍋里冒出了煙。我慌忙把一盤子薯?xiàng)l一下子倒進(jìn)鍋里,只聽見鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,想象著一根根薯?xiàng)l慢慢變成金黃色,我仿佛又聞到了那熟悉的香味??墒?,薯?xiàng)l卻不像我想象的那樣一根根分開,而是橫七豎八地粘在了一起。這可急壞了我,可又不知道怎樣才能把它們分開,只好眼看著它們“親密”地粘成了一個(gè)大餅。
大約過了十分鐘,我的“美味薯?xiàng)l”誕生了!只見它金黃金黃,上面雜亂的排列著一根根薯?xiàng)l,我不禁得意地想:嘿!雖然薯?xiàng)l沒炸成,炸成薯餅也可以,這才叫“創(chuàng)意”呢!
我迫不及待地吃了一口。呀!怎么不是脆脆的、香香的,而是咸咸的、粘粘的,真不好吃。可是,我還是硬咽了下去,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。我這才知道,原來看似容易的事情,做起來卻不那么容易??!
(河南省永城市陳官莊鄉(xiāng)中心小學(xué)陳萍老師指導(dǎo))