油鍋起火怎么辦

王維浩

在家中做菜時(shí)，如果火過(guò)大，油溫過(guò)高，很容易把鍋內(nèi)的油燒著。一旦油鍋著火沒(méi)能及時(shí)撲滅，是十分危險(xiǎn)的。那么這時(shí)我們?cè)撛趺崔k呢？

1. 當(dāng)遇到油鍋內(nèi)起火時(shí)，首先要把燃?xì)忾y門迅速關(guān)上，切斷電源，以免引起火災(zāi)。

2. 不要驚慌，更不能把油鍋扔出去。若使油濺到可燃物上，火就會(huì)很快蔓延。