日本《每日新聞》最近綜合多家大學(xué)的研究成果指出，醋不僅是一味上好的調(diào)味品，還有預(yù)防和改善高血壓、高血脂和高血糖，減輕疲勞等多種用途，建議人們不妨多吃醋。研究人員讓一組成年高血壓患者每天飲用含15到30毫升蘋果醋的飲料，8周之后，這組患者的血壓比另一組未服用醋飲料患者的血壓下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯，如果每天堅(jiān)持飲用一小杯蘋果醋，血液中總的膽固醇含量就會(huì)有所下降。再結(jié)合多運(yùn)動(dòng)、避免暴飲暴食、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，在家也可以輕松做到預(yù)防高血壓。

（責(zé)編：辛婭）