王秋雅

過年嘍！過年嘍！熱熱鬧鬧的春節(jié)就在我的盼望中來到了！今年的春節(jié)過得特別有意義，因為我第一次嘗試了包餃子。

“老公，快來包餃子！”媽媽話音剛落，我“嗖”的擠進廚房，喊道：“媽媽，我也來幫你包餃子！”可媽媽卻說我胡鬧，非叫我老老實實地看電視。我哪里肯依，悄悄地洗洗手，又湊到了爸爸身邊，老爸禁不住我的央求，只好答應我了。

我和爸爸和面，媽媽準備餃餡兒。糟糕！我和面時水又放多了，看來只有讓爸爸再加工了，還好，在爸爸的“神手回天”之下，案板上終于出現(xiàn)了一個大大的“白胖子”。我們把面團滾得細長細長的，這樣就可以揪成小面劑子了。我調皮地在上面撒了一些干面粉，哈哈，下雪了！案板上的小面團兒多像站在操場上的孩子們在雪中玩耍啊！小面團們也很快樂吧！

開始搟（gǎn）餅兒了，爸爸像魔術師一般，三下五除二，就搟出了一個個圓圓的、薄薄的面餅，這更激起了我的欲望，我學著爸爸的樣子，一點兒一點兒地搟，咦？怎么一邊薄一邊厚?。吭儆命c勁兒吧！不好，搟漏了。“沒關系，再來一次?！痹诎职值墓膭钕拢乙槐橐槐榈負{啊，搟啊，終于，在我的面前出現(xiàn)了一個規(guī)則的小圓餅，我眼前一亮，歡呼起來，顧不得手上沾著面粉，就和爸爸來了個“親密接觸”。我一看，不好，兩只大花貓出現(xiàn)了，我們身上沾滿了面粉。

找到自信的我，開始正式包餃子了，這一步更難，肉餡兒好像跟我作對似的，一會兒撒出來點兒，一會兒又把面餅弄油了，害得我怎么也捏不上，餃子沒包上，而額頭卻滲出涔涔的汗了。在爸爸耐心幫助下，我終于包上了一個餃子，大功告成！可仔細一瞧，咦？怎么會東倒西歪??！餃子像撅著嘴的小姑娘，在生氣呢！我和爸爸又是一陣哈哈大笑。就這樣，我家的年夜餃子“奇形怪狀”，但是卻充滿了快樂的味道，因為這是我第一次和爸爸媽媽包餃子，里面包著我的快樂，也包著家的溫馨！

在我的成長歷程中，這是我最刻骨銘心的“第一次”，它將永遠刻在我的腦海里揮之不去！

作者系黑龍江省綏化市

靖宇小學三（6）班學生