翟戰(zhàn)平
從旅游產(chǎn)業(yè)走向休閑產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為當(dāng)今時代不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流
2013年2月,國務(wù)院正式批準(zhǔn)發(fā)布《國民旅游休閑綱要(2013-2020)》,是中國旅游業(yè)發(fā)展具有里程碑式重大事件,它標(biāo)志著中國社會經(jīng)濟發(fā)展一個新的階段——全民休閑時代的到來。
《大旅游時代》一書的作者指出,如果說觀光游是炊事員,只滿足于一個“飽”字;那么休閑游就是烹調(diào)師,還要解決“好”的問題,即色、香、味俱全;而體驗游則要成為營養(yǎng)家,著力于一個“巧”字,既要吃得好還要講究營養(yǎng)搭配。
從旅游產(chǎn)業(yè)走向休閑產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為當(dāng)今時代不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流。中國人已經(jīng)跨過了溫飽線,正在向全面小康邁進(jìn),不單要求吃得“飽”,還要吃得“好”,進(jìn)而玩得“巧”。
世界休閑經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律表明:國民人均GDP超過1000美元時,國內(nèi)就會出現(xiàn)旅游觀光需求;人均GDP達(dá)到2000美元,旅游觀光需求向休閑度假需求轉(zhuǎn)變;人均GDP達(dá)到3000美元時,休閑需求進(jìn)入高速增長階段;人均GDP達(dá)到5000美元時,旅游形態(tài)開始進(jìn)入成熟的“休閑+體驗”階段。
20世紀(jì)后葉發(fā)展起來的休閑產(chǎn)業(yè),包括休閑旅游、休閑娛樂、休閑文化、休閑教育、休閑服務(wù)以及與休閑相關(guān)或因休閑而促進(jìn)、催發(fā)的許多行業(yè)。
休閑作為人類社會演進(jìn)的指示器,已成為衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和社會文明程度的標(biāo)志。
有資料顯示,在歐洲和北美,旅游客源輸出的70%以上都是度假休閑。在我國,隨著居民出游頻率的提高,越來越多的人已不滿足于在各個旅游點之間長途跋涉、疲于奔命、趕鴨子一般的旅游方式,旅游目的也從傳統(tǒng)的開闊視野、增長見識,向通過旅游使身心得到休息放松,增添生活情趣轉(zhuǎn)變。因此,以休閑為主要目的的休閑旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)中的熱點。
在西方發(fā)達(dá)國家,休閑產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟收入的重要來源,休閑產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)占整個就業(yè)人數(shù)的比重相當(dāng)大。以美國為例,在最近100年間,生活必需品消費占社會總消費的比例下降了60個百分點;而休閑產(chǎn)業(yè)卻增長迅速,占到了總消費的67%。美國人有1/3的時間用于休閑娛樂,有2/3的收入用于休閑娛樂,有1/3的土地面積用于休閑(美國《時代周刊》)。這充分表明了休閑與經(jīng)濟的密切相關(guān)性。而作為世界旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的西班牙,休閑產(chǎn)業(yè)目前已成為國民經(jīng)濟的第四大產(chǎn)業(yè),其收入占國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.5%。在其他發(fā)達(dá)國家,休閑消費和休閑產(chǎn)業(yè)也都呈現(xiàn)需求旺盛的趨勢。
大旅游時代,世界休閑旅游方興未艾,中國休閑旅游蓬勃興起,以旅游為載體的休閑產(chǎn)業(yè)正在成為中國經(jīng)濟強大的推進(jìn)器。
我國東部沿海地區(qū)(約3億人口,相當(dāng)于一個美國)年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已經(jīng)超過5000美元,已進(jìn)入發(fā)展中國家和地區(qū)的先進(jìn)行列,人民生活開始從小康型向富裕型轉(zhuǎn)變,具備了追求更高生活品質(zhì)——即休閑的條件,并為發(fā)展我國的休閑產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
我國休閑業(yè)起步雖遲,但未來發(fā)展?jié)摿薮?。自全球金融危機爆發(fā),世界經(jīng)濟出現(xiàn)衰退,啟動內(nèi)需已成為我國經(jīng)濟發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急,國家旅游局此時提出“國民休閑計劃”,可謂恰逢其時。作為發(fā)展中國家,我們正在緊跟發(fā)達(dá)國家的腳步,迎接“休閑”大潮的到來,以旅游業(yè)為代表的休閑產(chǎn)業(yè)將空前繁榮,成為國民經(jīng)濟的新亮點。據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2015年,中國旅游業(yè)總產(chǎn)值將占GDP的8.64%,旅游消費將占總消費的6.79%,旅游投資將占投資總額的8.16%,接近世界平均水平。而旅游消費中,休閑旅游所占的比重將越來越大。更多的人們從游山玩水式的旅游,開始轉(zhuǎn)向健身、生態(tài)、度假式的休閑旅游。據(jù)國家旅游局預(yù)測,2020年中國旅游業(yè)總收入將達(dá)33000億元人民幣,相當(dāng)于GDP的8%,真正成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。
中國休閑產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展將為擴大消費與增加就業(yè)提供了前所未有的歷史機遇。
中國在休閑支出方面,消費比例正不斷提高。20世紀(jì)90年代,管理學(xué)大師皮特·德魯克曾指出:由于工資的穩(wěn)步增長和工作時間的不斷縮減,人們會將財富積累的一半用于創(chuàng)造休閑。隨著我國居民消費從溫飽型向小康型和富裕型轉(zhuǎn)變,居民消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,恩格爾系數(shù)不斷降低,而與休閑相關(guān)的支出在總支出中的比例不斷提高。從時下我國的經(jīng)濟發(fā)展水平來看,支撐休閑產(chǎn)業(yè)的消費群業(yè)已形成。目前,我國有2億中產(chǎn)階級,擁有自己的住房、汽車、休閑度假、接受繼續(xù)教育,一個龐大且極具潛力的休閑消費群體正在不斷壯大;從勞動力需求來看,第三產(chǎn)業(yè)仍是吸納勞動者的主體行業(yè),占總需求的73%,而巨大的勞動力市場,又為發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)提供了充足的人力資源。
在休閑時間方面,閑暇普遍增加。目前我國公眾全年享有法定假日115.3天。同時,學(xué)生和教師全年休假時間可達(dá)150天;國家公務(wù)員及外資企業(yè)管理人員每年享有約10天的帶薪休假,全年休假時間共約125天;從事第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民,由于機械化程度的提高,全年約有半年閑;退休人員擁有的閑暇時間更多;按人均壽命75歲計算,如果60歲退休,一生中就有15年的空閑時間,占人生的1/5;就業(yè)結(jié)構(gòu)多元化、工作形式多樣化使得“彈性時間工作制”成為更多年輕人的選擇;家庭現(xiàn)代化設(shè)施的不斷完善,使人們用于家務(wù)勞動的時間日趨減少;未來中國全面實行帶薪休假制度將成為可能。這樣算起來,人生中至少有1/3以上是處于工作以外的休閑時間,這些都促進(jìn)了休閑消費的發(fā)展。
在休閑頻率方面,從集中到常規(guī)。隨著生活水平的提高和生活方式的改變,城市居民的休閑行為從集中型向常規(guī)型轉(zhuǎn)變。過去,受經(jīng)濟水平和自由時間的限制,人們參與休閑活動的頻率比較低,主要集中在節(jié)假日或者重要的場合,如今,文娛活動、運動健身、度假旅游等,已是稀松平常。休閑,已從偶然性的事件消費發(fā)展成為一種經(jīng)常性的日常消費。
在休閑方式方面,傳統(tǒng)與現(xiàn)代共存。一方面是傳統(tǒng)休閑方式的沿襲,如藝術(shù)鑒賞與收藏、插花、茶藝、逛公園、寵物養(yǎng)殖、體育健身、參觀博物館、觀看各種演出展覽、風(fēng)景觀光等都得到了較快發(fā)展;另一方面是現(xiàn)代休閑活動的涌現(xiàn),如旅游、度假、各類“吧”式消費(酒吧、水吧、氧吧、網(wǎng)吧、影吧、電玩吧、咖啡吧)、現(xiàn)代健身運動、繼續(xù)教育、電子娛樂、網(wǎng)絡(luò)游戲等在青年消費者中迅速普及。
休閑,作為一種新的消費類別,不但包括了豐富的內(nèi)容,涵蓋了旅游、文化、體育、娛樂等消費中的大部分;而且,具有廣泛的帶動作用,既間接地促進(jìn)交通、商業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,又直接與餐飲、住宅等產(chǎn)業(yè)融合。以我國所確定的三個新的經(jīng)濟增長點為例,住宅、汽車、旅游均與休閑存在一定程度的交叉或融合。目前,居民休閑消費的增加和內(nèi)涵的拓展,催動了旅游市場需求的演變,休閑旅游在整個旅游市場結(jié)構(gòu)中的比例不斷提高;休閑地產(chǎn)或休閑住宅在各大城市熱銷;各汽車廠商紛紛推出休閑概念車型,倡導(dǎo)新的汽車消費文化。
盡管近幾年我國居民休閑生活得到了極大的豐富,但受各種經(jīng)濟、歷史、社會、文化因素的制約,休閑消費還沒有得到完全釋放。伴隨著我國社會小康目標(biāo)的全面實現(xiàn),未來經(jīng)濟更加發(fā)達(dá),民主更加健全,科教更加進(jìn)步,文化更加繁榮,社會更加和諧,人民生活更加殷實。這必然促使居民休閑生活更加豐富,休閑經(jīng)濟在整個社會經(jīng)濟發(fā)展中的地位更加重要。2012年,我國城鄉(xiāng)居民儲蓄已經(jīng)接近40萬億元,居民休閑消費的潛力十分巨大;擴大內(nèi)需依然是未來一段時間內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的重點,而內(nèi)需的增長點不是在日用消費品領(lǐng)域,而是在休閑領(lǐng)域。可以想見,在未來更注重“以人為本”創(chuàng)建和諧社會的過程中,人們必將更強調(diào)自身生命質(zhì)量的提高,將會投入更多的財力和閑暇時間用于休閑,而社會、經(jīng)濟、科技的發(fā)展,也促使人們選擇更加多樣化、個性化、市場化、社會化的休閑活動,這一切都將為休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更廣闊的空間。
任何一個地方若想把旅游產(chǎn)業(yè)做大做強,就必須抓中間帶兩頭,中間是休閑,兩頭是觀光和體驗。只有擺正主次,才能事半功倍。
2013年,隨著“國民休閑計劃”在全國的實施,休閑產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè),這當(dāng)今世界最具發(fā)展?jié)摿Φ膬纱蟪柈a(chǎn)業(yè)在中國相遇,預(yù)示著一個內(nèi)需爆發(fā)的大消費時代即將來臨。
(作者單位:清華大學(xué)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)研究中心 )