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      大米中的六六六、滴滴涕殘留量的測定

      2013-04-29 23:14:19張舸
      關(guān)鍵詞:氣相色譜法

      張舸

      摘要:用填充柱氣相色譜-電子捕獲檢測器(ECD)法測定大米中的六六六、滴滴涕的含量,該方法有極高的靈敏度,可分別測出大米中六六六、滴滴涕的不同異構(gòu)體和代謝物。

      關(guān)鍵詞:ECD 氣相色譜法 六六六 滴滴涕

      六六六、滴滴涕均系有機(jī)氯農(nóng)藥,毒性較大,屬神經(jīng)及實(shí)質(zhì)臟器毒物。它們化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難以自然降解,易通過食物鏈在人體蓄積。人體長期攝入含有有機(jī)氯農(nóng)藥的食物后,主要造成急、慢性中毒,侵害肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng),對內(nèi)分泌及生殖系統(tǒng)也有一定損害作用。雖然已禁用,但因六六六、滴滴涕的殘留期長達(dá)50年;而且現(xiàn)在生產(chǎn)、使用的一些有機(jī)農(nóng)藥,例如三氯殺螨醇等仍以滴滴涕為主要中間體,容易對土地、空氣、水體的造成新的污染,從而污染到水稻,所以至今在大米中仍然能夠檢測出來。大米是人類的主食,因此對大米中的六六六、滴滴涕殘留問題仍不容忽視。對其進(jìn)行測定是非常必要的。ECD對于負(fù)電極強(qiáng)的化合物具有較高的靈敏度,故氣相色譜-電子捕獲檢測器(ECD)法可分別測出大米中的六六六、滴滴涕的再殘留量。

      1 實(shí)驗(yàn)部分

      1.1儀器與試劑 氣相色譜儀GC7860A-ECD;氮吹儀TTL-DCⅠ(12位);振蕩器HY-4;離心機(jī)TDL-5;微量進(jìn)樣器10uL。

      正己烷、丙酮:分析純,重蒸;石油醚:沸程30℃ ~60℃;硫酸:優(yōu)級純;無水硫酸鈉溶液:分析純。

      農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品:六六六(α-HcH、γ-HCH、β-HcH、δ-HCH),滴滴涕(p,p- DDE、o,p-DDT、p,p-DDD、p,p-DDT)純度≥99%;農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)使用液:將各標(biāo)準(zhǔn)品用苯稀釋成濃度為100mg/L的溶液,再分別吸取于同一容量瓶中,以正己烷稀釋至刻度。α-HcH、γ-HCH、δ-

      HCH的濃度為0.005mg/L,β-HcH、p,p-DDE的濃度為0.01mg/L,o,p-DDE的濃度為0.05mg/L,p,p-DDD的濃度為0.02mg/L,p,p-DDT的濃度為0.1 mg/L。

      1.2 樣品的制備 大米試樣粉碎,稱取2.00g于50mL具塞三角瓶中,加石油醚20mL,振蕩30min,過濾,濃縮,定容至5mL,加0.5mL硫酸凈化,振搖0.5min,于3000r/min離心15min,取上清液2mL進(jìn)行GC分析。

      1.3 分析條件 填充柱:內(nèi)徑3mm,長2mm的玻璃柱,內(nèi)涂以1.5%OV-17和2%QF-1混合固定液的80~100目的硅藻土;載氣:高純氮,流速110mL/min;柱溫:185℃;檢測器溫度:225℃;進(jìn)樣口溫度:280℃。進(jìn)樣量:10uL。外標(biāo)法定量。

      1.4 色譜圖 8種農(nóng)藥的色譜圖見右上圖。出峰順序:1、2、3、4為α-HcH、γ-HCH、β-HcH、δ-HCH;5、6、7、8為p,p-DDE、o,p-DDT、p,p-DDD、p,p-DDT

      1.5 結(jié)果計(jì)算 試樣中六六六、滴滴涕及其異構(gòu)體或代謝物的單一含量按下列公式計(jì)算。

      X=■×■×■×■

      式中:

      x——試樣中六六六、滴滴涕及其異構(gòu)體或代謝物的單一含量,單位為毫克每千克(mg/kg);

      A1——被測定試樣各組分的峰值(峰高或面積);

      A2——各農(nóng)藥組分的峰值(峰高或面積);

      m1——單一農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液的含量,單位為納克(ng);

      m2——被測定試樣的取樣量,單位為克(g);

      V1——被測定試樣的被測定試樣的稀釋體積,單位為毫升(ml);

      V2——被測定試樣的進(jìn)樣體積,單位為微升(ul)。

      2 結(jié)果與討論

      2.1 方法的精密度 按試驗(yàn)方法對同一樣品處理液重復(fù)測定5次。

      從上表結(jié)果可以看出,本方法是能夠滿足精密度要求的。

      2.2 加標(biāo)回收率 按試驗(yàn)方法對空白大米樣品用標(biāo)品α-HcH,分別按低(0.02mg/L)、中(0.1mg/L)、高(0.5mg/L)三個濃度梯度加標(biāo)測定,回收率分別為86.9%、85.2%、89.1%,符合測定方法的回收率要求。

      3 結(jié)論

      結(jié)果表明本方法靈敏準(zhǔn)確、方便快捷,精密度高,適合于大米中六六六、滴滴涕殘留量的測定。

      參考文獻(xiàn):

      [1]食品中的六六六、滴滴涕殘留量的測定GB/T5009.19-

      2008.

      [2]劉芃巖,劉慶學(xué),馬育松,劉金巍,賈璇.大米中多種殘留農(nóng)藥的固相萃取-氣相色譜-質(zhì)譜分析[J].色譜,2006(03).

      [3]侯圣軍,郝向洪,申麗,閔順耕.基質(zhì)固相萃取-氣相色譜電子捕獲檢測器同時測定大米中12種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量[J].分析試驗(yàn)室,2007(05).

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