在簋街中段的一條狹窄胡同里，有這么一個(gè)吃飯的地兒：邁進(jìn)店前要先用“金盆”洗手，走進(jìn)店里必被稱為大俠、女俠，餐廳里的每個(gè)座位都寫著武俠小說里各門各派的名號(hào)：武當(dāng)、少林、峨嵋……走進(jìn)這個(gè)名為“英雄山莊”的餐廳，讓人有種穿越的錯(cuò)覺。

英雄山莊，有點(diǎn)類似于古代的客棧。門外掛著大紅燈籠，以竹子、茅草作為門前裝飾，廳內(nèi)盡是木頭桌、長(zhǎng)條凳，地面也是木頭鋪就，走起路來，吱呀吱呀響，頗顯厚重。一般大俠剛剛坐定，小二便鋪陳齊全。在這里，筷子叫“雙截棍”，勺叫“兵器”，餐巾紙叫“抹手布”，牙簽叫“暴雨梨花針”，廚房更是被稱為“武林禁地”……甚至有一矮門稱之為“鐵頭功練功處”，意思是提醒你別碰頭了。

有意思的是，這里沒有菜單，一切由莊主安排。所謂莊主，也就是包間服務(wù)員，他會(huì)根據(jù)客人的數(shù)量及喜好為客人點(diǎn)菜，如果客人不滿意，店家還可以調(diào)換菜式?？腿嗣媲坝胁柰?、肉碗、酒碗，若發(fā)現(xiàn)茶水不夠，一拍桌子：“小二，上茶！”著實(shí)快意。

在英雄山莊，上的第一道菜必是大力丸。江湖規(guī)矩，先吃丸子后喝酒不傷胃。這里的大力丸每人只限一個(gè)，多了不賣，要吃只能下次來。所謂大力丸，其實(shí)就是徽州圓子，糯米里面包裹著流油的咸鴨蛋黃和肉糜。丸子色白，入口柔嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也不膩。

另外，這里的響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信撇司褪擒饺佤~片了，魚味濃厚，有雪花般的顏色。皮及魚骨魚刺已經(jīng)全部拆除，薄嫩嫩的魚片入口嫩滑，口感微辣。有意思的是，魚身上面淋的汁看起來也有一派武俠風(fēng)范，吃起來只覺碎花生很香，其他的調(diào)味料讓人摸不著頭腦，恐怕是黃蓉的獨(dú)家秘方吧。

招牌菜單

[玉女心經(jīng)]

其實(shí)就是茅草根炒肉絲。草根是一種野菜，具有純天然的酸甜味，健胃養(yǎng)顏，對(duì)皮膚有很好的保健作用，特別推薦給女俠們吃。

[紫霞神功]

賣相以為是一大盤咕咾肉，但實(shí)際上是茄子炒油條。油條吸收了湯汁的香味，尤其好吃。建議下筷時(shí)先吃油條后吃茄子，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了，油條就不酥脆了。

[九陽神功]

蔥爆羊肉的江湖稱號(hào)。之所以推薦這個(gè)主要是因?yàn)檠蛉馇械脤?shí)為一絕，兩面交叉打花刀，外焦里嫩，略有嚼勁，加上香菜和洋蔥調(diào)味，口感實(shí)佳。