云霄枇杷素以早熟、風(fēng)味香濃、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱，有“閩南開(kāi)春第一果”之稱。云霄種植枇杷果歷史悠久，至少可追溯到千余年前的唐代。近年來(lái)，云霄縣對(duì)傳統(tǒng)枇杷料業(yè)進(jìn)行開(kāi)發(fā)建設(shè)，引進(jìn)新品種“早鐘6號(hào)”枇杷，此品種具有果皮果肉均呈橙紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，香氣濃郁，甜質(zhì)多、酸味少等優(yōu)點(diǎn)，1992年被省有關(guān)部門評(píng)定為“枇杷更新?lián)Q代優(yōu)良品種”。此外，云霄枇杷種植還有解放鐘種、大鐘種、紅肉長(zhǎng)種等，堪謂種類繁多，產(chǎn)量豐富，馳譽(yù)大江南北乃至海外，成為云霄水果品種之首。2001年福建省云霄縣被國(guó)家林業(yè)局正式命名為“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”。2007年12月24日云霄枇杷獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

漳州龍眼

龍眼俗稱“桂圓”。漳州龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，自古受人們喜愛(ài)。以龍眼干為代表的漳州龍眼，因被李時(shí)珍譽(yù)為“北方之人參，南方之龍眼”，民間歷來(lái)視為滋補(bǔ)和饋贈(zèng)佳品，身價(jià)甚高。