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      零售業(yè)體驗營銷策略研究

      2013-04-29 07:16:56劉建堤
      現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2013年5期
      關(guān)鍵詞:體驗營銷零售業(yè)

      摘要:戰(zhàn)略體驗?zāi)K包括感官體驗、情感體驗、思維體驗、行為體驗和關(guān)聯(lián)體驗。零售企業(yè)的體驗營銷策略可以通過建筑設(shè)計、裝修創(chuàng)新、場所布局創(chuàng)新和商品陳列等方面,為消費(fèi)者帶來良好的消費(fèi)體驗,從而吸引消費(fèi)者,留住消費(fèi)者。體驗營銷的核心是消費(fèi)者參與,把消費(fèi)者作為價值創(chuàng)造的主體,及時回應(yīng)消費(fèi)者的感情訴求;關(guān)鍵是使消費(fèi)者的需求在體驗中得到滿足。

      關(guān)鍵詞:零售業(yè);體驗營銷;戰(zhàn)略體驗?zāi)K

      中圖分類號:F27

      文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

      文章編號:1672-3198(2013)05-0079-02

      1引言

      體驗營銷是指企業(yè)通過采用讓目標(biāo)消費(fèi)者觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式,充分刺激和調(diào)動消費(fèi)者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行動(Act)、關(guān)聯(lián)(Relate)等感性因素和理性因素,使其在親身體驗企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)過程中,實(shí)際感知產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)或性能,從而促使其認(rèn)知、喜好并購買的一種營銷方式。伯恩德·H·施密特在《體驗營銷》一書中指出,體驗是指個體對某些刺激產(chǎn)生回應(yīng)的個別化感受,“是企業(yè)以服務(wù)為舞臺,以商品為道具,圍繞消費(fèi)者創(chuàng)造出的值得消費(fèi)者回憶的活動”。體驗通常是由對事件的直接觀察或是參與造成的,是人們內(nèi)在的個性化的東西。這種方式以滿足消費(fèi)者的體驗需求為目標(biāo),以服務(wù)產(chǎn)品為平臺,以有形產(chǎn)品為載體,生產(chǎn)、經(jīng)營高質(zhì)量產(chǎn)品,拉近企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離。體驗雖然和服務(wù)一樣是無形商品,但服務(wù)對消費(fèi)者來說是外在的,而體驗則是內(nèi)在的,是個人在形體、情緒、知識上參與的所得。它可以在一段時期內(nèi),給消費(fèi)者帶來難以忘卻的感受,使消費(fèi)者得到心靈的慰籍和充實(shí)。它關(guān)注消費(fèi)者的所有消費(fèi)行為及其在消費(fèi)前、消費(fèi)中和消費(fèi)后的體驗,注重企業(yè)和消費(fèi)者在溝通過程中的情感互動,并且不斷滿足消費(fèi)者個性化的感受。由于零售業(yè)直接面對最終消費(fèi)者,其行業(yè)的特殊性決定體驗營銷將很可能成為其主要的營銷手段。

      2零售體驗營銷戰(zhàn)略模塊分析

      由于體驗的復(fù)雜化和多樣化,伯恩德·H·施密特將不同的體驗形式稱為戰(zhàn)略體驗?zāi)K(Strategic Experiential Modules,簡稱SEMS),包括感官體驗、情感體驗、思維體驗、行為體驗和關(guān)聯(lián)體驗,以此形成體驗營銷的構(gòu)架。

      感官營銷的訴求目標(biāo)是創(chuàng)造知覺體驗的感覺。其手段主要是利用對消費(fèi)者視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺的感官刺激,給顧客留下深刻的感官體驗。

      情感營銷的訴求目標(biāo)是創(chuàng)造消費(fèi)者內(nèi)在的感情與情緒體驗。其手段主要是營造消費(fèi)者需要的情景和氛圍,使消費(fèi)者自然地受到感染并融入到這種情景中。

      思維體驗的訴求目標(biāo)是對消費(fèi)者智力的啟迪。其手段主要是以創(chuàng)意的方式引起消費(fèi)者的驚奇、興趣甚至對問題的思考,為消費(fèi)者創(chuàng)造認(rèn)知和解決問題的體驗。

      行為體驗的訴求目標(biāo)是與消費(fèi)者互動影響并其有形體驗。其手段主要是為消費(fèi)者創(chuàng)造各種各樣的體驗機(jī)會,包括生活方式體驗以及與人互動的體驗等等。

      關(guān)聯(lián)體驗的訴求目標(biāo)是通過以上四個方面的綜合,滿足消費(fèi)者自我改進(jìn)的個人渴望及社會認(rèn)可。其手段主要是建立個人對某種品牌的偏好,進(jìn)而形成一個社會群體。

      戰(zhàn)略體驗?zāi)K(SEMS)被分為兩類:一種是消費(fèi)者在其心理和生理上獨(dú)自的體驗,即個人體驗。例如:感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think);另一種是必須有相關(guān)群體的互動才會產(chǎn)生的體驗,即共享體驗。例如:行動(Act)、關(guān)聯(lián)(Relate)?;旌腕w驗和全面體驗(Experiential Hybrids and Holistic Experiences)并不是兩種或兩種以上的戰(zhàn)略體驗?zāi)K(SEMS)簡單的疊加,而是它們之間互相作用相互影響,進(jìn)而產(chǎn)生一種全新的體驗。

      3零售業(yè)體驗營銷策略的運(yùn)用

      3.1建筑設(shè)計中的體驗營銷策略

      零售企業(yè)的建筑設(shè)計主要包括建筑物的風(fēng)格、店面類型及店面招牌等方面,這是吸引消費(fèi)者的第一要素。體驗營銷在零售業(yè)的運(yùn)用首先要有突出特色的建筑設(shè)計風(fēng)格,要能給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官沖擊,給消費(fèi)者留下深刻的感官體驗。

      零售企業(yè)的建筑風(fēng)格受多方面因素的制約,不同的類型規(guī)模的商場有著不同的建筑風(fēng)格,所處城市或地區(qū)的整體建筑風(fēng)格和規(guī)劃也制約著零售場所的建筑風(fēng)格。因此,零售行業(yè)的建筑物,在符合所在城市或地區(qū)的整體規(guī)劃的前提下,要體現(xiàn)出商場的經(jīng)營類型特征,使之具有獨(dú)特的建筑風(fēng)格,帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官沖擊和美的享受,使之成為一處地標(biāo)性建筑,甚至成為城市的識別標(biāo)志零售企業(yè)的店面類型根據(jù)其面向街道的開放形式或程度,一般可以分為全封閉型、半封閉型、全開放型三種。不同的店面類型,對消費(fèi)者的視覺刺激程度是不同的。從視覺營銷的零售場所策略角度出發(fā),店面設(shè)計既要考慮對消費(fèi)者的視覺沖擊,也要考慮符合商店經(jīng)營品種的要求。

      零售企業(yè)的招牌是指掛在商店門前作為標(biāo)志的牌子,主要用來展示商店的名稱和記號,方便消費(fèi)者識別商店經(jīng)營范圍的標(biāo)記。招牌在法律上定義為商號(TRADE NAME)商號由文字和圖案等構(gòu)成。招牌有許多種類型,如豎招、橫招或是在門前牌坊上橫題字號,或在屋檐下懸置巨匾,或?qū)⒆骤傆诮ㄖ锷系鹊取I痰暾信凭哂懈叨雀爬蛷?qiáng)烈吸引力,代表著商店的形象,對消費(fèi)者的視覺刺激和心理影響有著很重要的作用。

      3.2裝修創(chuàng)新中的體驗營銷策略

      零售企業(yè)的裝修創(chuàng)新,主要是指人工采光(照明)設(shè)計的創(chuàng)新和色彩設(shè)計的創(chuàng)新。人工采光(照明)設(shè)計和色彩的設(shè)計在零售場所策略中處于相當(dāng)重要的地位。先進(jìn)的燈光設(shè)計形式,科學(xué)合理的色彩運(yùn)用能夠增加零售場所的美觀,能夠突出商品顯示效果,引起消費(fèi)者的注意,并產(chǎn)生豐富的聯(lián)想、良好的記憶和深刻的情感體驗,激發(fā)消費(fèi)者潛在的購買欲望。

      人工采光(照明)設(shè)計又可以分為外部照明設(shè)計和售貨現(xiàn)場照明設(shè)計兩部分。外部照明設(shè)計主要指利用人工光源的使用并與色彩搭配,在夜間對店面和店前環(huán)境進(jìn)行亮化、美化。所以,外部照明設(shè)計在照亮店面和店前環(huán)境的同時,更為重要的是渲染商店氣氛,烘托環(huán)境,制造熱鬧和歡快的氣氛,增加店面的形式美。可以利用絢爛多彩的洗墻燈、霓虹燈、射燈、彩燈等先進(jìn)的照明設(shè)施,對店面和店前環(huán)境進(jìn)行亮化、美化。售貨現(xiàn)場的照明設(shè)計應(yīng)在滿足基本照明的前提下,要為以方便消費(fèi)者選購、突出商品展示,增加陳列效果為主。無論是燈具裝置還是燈光光源,均要符合這一要求。在實(shí)際運(yùn)用中,可以采用不同的照明方式。如鑲裝暗射燈光,使整個售貨現(xiàn)場光線柔和;采用聚射燈光,顯示陳列的商品。同時要注意將所有的電源體隱蔽起來,使售貨現(xiàn)場的照明既能夠凸顯商品,又不會傷害消費(fèi)者的眼睛,從而使消費(fèi)者在一個充滿柔和、愉悅的氛圍中挑選商品。

      售貨現(xiàn)場的色彩運(yùn)用要為商品的銷售提供支持,要達(dá)到烘托商品的效果。特別是展示、陳列商品的柜臺和貨架,其色彩應(yīng)該襯托出商品的特質(zhì),而決不能搶了商品的“風(fēng)光”。售貨現(xiàn)場的地面、天花板、墻壁、立柱、柜臺、貨架等等的色彩,應(yīng)達(dá)到和諧、溫馨、美觀的視覺效果,為消費(fèi)者提供一個舒適的購物環(huán)境。(大中型)售貨現(xiàn)場的各樓層或商品部可以根據(jù)不同的商品,設(shè)計不同的色調(diào),營造不同的氣氛,形成不同的風(fēng)格,以減少消費(fèi)者的視覺疲勞。售貨現(xiàn)場的色彩運(yùn)用一定要與企業(yè)的整體視覺識別系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)色一致,以保證企業(yè)的整體視覺識別的統(tǒng)一,樹立企業(yè)的整體視覺形象。

      3.3場所創(chuàng)新中的體驗營銷策略

      零售企業(yè)的場所創(chuàng)新包括商店現(xiàn)場布局創(chuàng)新和現(xiàn)場環(huán)境設(shè)計創(chuàng)新。商店現(xiàn)場布局是對商店的各個商品部的銷售空間和通道進(jìn)行分配和定位。現(xiàn)場環(huán)境設(shè)計主要是指商場的景點(diǎn)設(shè)計。

      在售貨空間和通道的分配和定位方面,要注意為良好的互動式體驗創(chuàng)造條件,增加商品對消費(fèi)者的誘導(dǎo)機(jī)會,從而引起消費(fèi)者的購買欲望,使其產(chǎn)生購買動機(jī)。消費(fèi)者通道的設(shè)計需要考慮便利消費(fèi)者行走、參觀瀏覽、選購商品。同時,特別要考慮為消費(fèi)者之間傳遞信息、相互影響而創(chuàng)造條件。

      商場景點(diǎn)作為當(dāng)代國際上流行的零售營銷手段傳播到我國后,越來越受到零售商的青睞。尤其是大中型零售商場,開始將這一營銷手段運(yùn)用于企業(yè)整體營銷戰(zhàn)略之中。零售商場景點(diǎn)是指零售商業(yè)組織為了吸引顧客,在商場外與售貨現(xiàn)場內(nèi)營造的可供顧客觀賞、瀏覽的景致,包括非商品因素的活動項目或活動設(shè)施。商場景點(diǎn)的設(shè)計要為顧客提供良好的購物環(huán)境,體現(xiàn)娛樂零售化或零售娛樂化的互動式體驗特質(zhì),使消費(fèi)者自然地受到感染并融入到這種情景中。

      3.4商品陳列中的體驗營銷策略

      商品陳列可以分為櫥窗陳列和現(xiàn)場陳列兩大類。櫥窗陳列主要是指利用店面櫥窗陳列展示商品。現(xiàn)場陳列主要是指利用店堂內(nèi)柜臺與貨架陳列展示商品。

      商店的櫥窗陳列和現(xiàn)場陳列與商店的裝飾是不可分割的,特別是商店的櫥窗陳列。商店的櫥窗都是臨街設(shè)置的,色彩絢麗、造型別致、溫馨浪漫、前衛(wèi)時尚的櫥窗陳列,被人稱之為“街頭藝術(shù)”,具有極強(qiáng)的審美價值。都市街道兩旁櫛比鱗次的櫥窗陳列,美化、裝點(diǎn)著現(xiàn)代都市。琳瑯滿目的商品,反映出市場的興旺繁榮。輕松、歡快的主題陳列,能緩解現(xiàn)代都市緊張的生活節(jié)奏,使人們在忙碌中享受多姿多彩的生活?,F(xiàn)場的陳列,在展示商品的同時,也起到了裝飾、美化店堂的作用。為售貨現(xiàn)場增添或溫馨浪漫或熱烈喜慶的氛圍,增加藝術(shù)感、美感與親切感。而以有系統(tǒng)有主題的陳列方式,開發(fā)有趣的商品展示,還能夠增加娛樂性,給消費(fèi)者以新鮮有趣的感覺。優(yōu)秀的商品陳列設(shè)計,能給消費(fèi)者帶來視覺的享受、心情的愉悅。

      商品陳列的根本目的就是展示商品、表現(xiàn)商品,因此商品陳列的首要原則就是要突出展示商品。盡可能地將商品的各個方面都充分地、醒目地展現(xiàn)出來,讓消費(fèi)者對商品一目了然并留下深刻的印象。突出展示商品,要根據(jù)不同商品的特性展現(xiàn)商品的美;要注意陳列的商品與消費(fèi)者的視線角度及商品的擺放位置;要考慮陳列商品與襯托物或背景之間的關(guān)系;要合理的安排陳列商品的數(shù)量。

      商品陳列要給人以藝術(shù)美感,要充分地展現(xiàn)和渲染銷售現(xiàn)場的藝術(shù)氛圍。商品陳列的藝術(shù)性,就是要將商品的真實(shí)美升華為藝術(shù)美。商品陳列的藝術(shù)性所要達(dá)到的視覺效果,就是消費(fèi)者通過觀賞得到的美的享受,能夠引起其視知覺的興奮,從而激發(fā)其購物興趣。

      在商品陳列方面,針對消費(fèi)者的購買心理特征,就必須做到易為消費(fèi)者感知,要最大限度地吸引消費(fèi)者,使消費(fèi)者產(chǎn)生興趣,引起消費(fèi)者的注意,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望,使其作出購買決定,形成購買行為。因此,商品的陳列方式、陳列樣品的造型設(shè)計、陳列的設(shè)備、陳列商品的花色等方面,都要與消費(fèi)者的這種購買心理相適應(yīng)。在商品的陳列方式上,盡可能地采用“裸露陳列”,使消費(fèi)者能直接接觸商品,選擇商品。在陳列樣品的造型設(shè)計方面,要講求藝術(shù)美觀、色彩協(xié)調(diào),使消費(fèi)者對陳列的商品產(chǎn)生興趣,刺激消費(fèi)者的購買欲望。在陳列的設(shè)備方面,要注意能使陳列的商品醒目、突出,能對消費(fèi)者產(chǎn)生巨大的吸引力。在陳列商品的花色之間,要協(xié)調(diào)搭配、相互烘托,增加商品的色彩,保持和諧醒目,暗示消費(fèi)者去使用陳列的商品。

      4結(jié)語

      零售企業(yè)的體驗營銷策略必須牢牢把握“消費(fèi)者”這一主題,強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的主體地位,為消費(fèi)者帶來良好的消費(fèi)體驗,從而吸引消費(fèi)者,留住消費(fèi)者。體驗營銷的核心是消費(fèi)者參與,把消費(fèi)者作為價值創(chuàng)造的主體,及時回應(yīng)消費(fèi)者的感情訴求;關(guān)鍵是使消費(fèi)者的需求在體驗中得到滿足。

      參考文獻(xiàn)

      [1](美)伯恩德·H·施密特.體驗營銷[M].周兆晴.譯.南寧:廣西民族出版社,2003.

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      [4]劉建堤.淺談營造零售商場景點(diǎn)[J].商場現(xiàn)代化,1999,(11):32-33.

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