清熱藥是以清解里熱為主要作用的藥物,清熱藥藥性大多寒涼,少數(shù)平而偏涼,味多苦,主能清熱、瀉火、涼血、解熱毒、退虛熱,兼能燥濕、利濕、滋陰等,主要用于高熱、痢疾、癰腫瘡毒、目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀。米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,性味甘平,有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能。用米熬粥時(shí),表面浮起一層細(xì)膩的黏稠物——“米油”,營(yíng)養(yǎng)更為豐富,還能健脾胃。用米湯作為藥引送服,能保護(hù)胃黏膜,用米湯和稀面湯送服藥物基本不影響藥效,而且還能覆蓋在舌面,降低對(duì)藥物苦味的敏感性;另外,有些清熱藥有刺激性或者有毒性,用米湯能夠緩解這些藥物的刺激性或者減弱其毒性。
除清熱藥外,作用猛的瀉下藥,如大黃、芒硝等會(huì)直接刺激胃黏膜,服礦物藥易導(dǎo)致胃部不適,甚至引起腹痛、瀉下,為避免不良反應(yīng),都應(yīng)該用米湯送服。另外,外感發(fā)熱服解表藥如麻黃湯、桂枝湯、感冒沖劑等藥物時(shí),喝熱米湯,可以幫助發(fā)汗、保護(hù)胃氣,對(duì)身體的康復(fù)很有好處。在服用清熱藥時(shí),避免一些溫補(bǔ)、辛辣的食物,多喝水,有利于藥效的發(fā)揮,加快痊愈。
摘自北青網(wǎng)