□程志中楊華/崇州市農(nóng)村發(fā)展局
崇州市推廣水稻機(jī)械化育插秧調(diào)查與分析
□程志中楊華/崇州市農(nóng)村發(fā)展局
水稻機(jī)械化插秧發(fā)展較慢,已成為制約崇州市水稻全程機(jī)械化的瓶頸。2013年,崇州市農(nóng)發(fā)局在水稻機(jī)械化插秧推廣方面作了大量調(diào)研,并根據(jù)崇州市實(shí)際情況對(duì)大面積推廣機(jī)械化插秧的可行性作出全面分析。
(1)確保糧食安全的需要。一方面,由于耕地面積不斷減少,糧食安全問(wèn)題已受到中央和各級(jí)政府的重視;另一方面,由于農(nóng)業(yè)比較效益低下,加之農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移,農(nóng)民種糧積極性不斷下降,即使有種糧補(bǔ)貼,仍然出現(xiàn)了種“應(yīng)付田”甚至將耕地丟荒的現(xiàn)象。因此,大力推廣水稻機(jī)械化插秧技術(shù),發(fā)展糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng),是穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、確保糧食安全的需要。
(2)發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)的需要。2012年崇州市土地合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,部分合作社因不能及時(shí)找到足夠的勞動(dòng)力,導(dǎo)致秧苗不能適時(shí)栽插。而采用人工栽秧的,普遍費(fèi)用為1 500~1 800元/hm2,最高的達(dá)到2 100元/hm2,比機(jī)械插秧費(fèi)用高出一倍以上。因此,以合作社為主體實(shí)施規(guī)模經(jīng)營(yíng),必須要有機(jī)械化作支撐,否則因勞動(dòng)力缺乏和勞動(dòng)力價(jià)格的不斷上漲,將導(dǎo)致規(guī)模經(jīng)營(yíng)因生產(chǎn)成本過(guò)高而舉步維艱甚至失敗。
(3)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合利用水平是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志之一。目前崇州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在耕整土地和大小春收割方面已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,薄弱環(huán)節(jié)有機(jī)插和機(jī)播,尤其是機(jī)插,其比例不足5%,大大影響了崇州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合水平,阻礙了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。因此,大力推廣水稻機(jī)械化插秧,是崇州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。
(4)新農(nóng)村建設(shè)的需要。隨著新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程加快,農(nóng)民生產(chǎn)、生活方式的轉(zhuǎn)變,農(nóng)村勞力大量轉(zhuǎn)移到二三產(chǎn)業(yè),從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力普遍是老人婦女,導(dǎo)致種“應(yīng)付田”、“不會(huì)種田”的越來(lái)越多。推廣水稻機(jī)插秧,實(shí)現(xiàn)水稻種植全程機(jī)械化,有效解決了勞動(dòng)力不足的問(wèn)題,既保證了糧食生產(chǎn),又解決了外出務(wù)工人員的后顧之憂(yōu);既提高了生產(chǎn)效益,又節(jié)了約生產(chǎn)成本,增加了農(nóng)民收入,加快了新農(nóng)村建設(shè)的步伐。
(1)機(jī)械化育秧節(jié)省地塊、成本低。新型機(jī)插秧秧本比為1∶100,秧母田僅是拋秧(1∶30)的1/3,是常規(guī)手栽秧(1∶6~1∶7)的1/15,大大節(jié)省了秧母田面積,節(jié)約的秧母田可用于小春種植糧食;同時(shí),秧盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)土、地膜、育秧用工相應(yīng)減少,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著。
(2)機(jī)械化插秧節(jié)本增效。傳統(tǒng)手工插秧的效率為每人每天666.67m2,一臺(tái)乘座式插秧機(jī)一天可插4hm2,是手工插秧的60倍。機(jī)械化插秧的作業(yè)750~900元/hm2,而手工插秧要1 500元/hm2是機(jī)插2倍以上。
(3)水稻機(jī)插秧具有明顯的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。由于采用標(biāo)準(zhǔn)化育秧,機(jī)械化插秧作業(yè),秧苗群體質(zhì)量易于調(diào)控且適應(yīng)性廣、根系發(fā)達(dá)、抗倒伏能力強(qiáng)、分蘗勢(shì)強(qiáng)、有效穗多、千粒重高,機(jī)插秧比手工插秧平均增產(chǎn)5%~10%。
(4)保障合作社健康發(fā)展。目前在農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合水平較低的情況下,規(guī)模生產(chǎn)與農(nóng)民糧食種植時(shí)間一致,易出現(xiàn)用工荒。機(jī)械化生產(chǎn)降低了用工數(shù)量,從而保障了合作社健康發(fā)展。
(1)種植規(guī)模問(wèn)題。雖然崇州市在積極發(fā)展土地合作社,但合作社田塊分散情況嚴(yán)重,插秧機(jī)作業(yè)運(yùn)秧難、插秧慢,并受田塊“插花”限制,作業(yè)效率低,不能充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題。一方面,崇州市種植水稻的田塊小,地勢(shì)表面看似平坦,其實(shí)高低不平、呈不規(guī)則形分布,并且土地合作社田塊大部分處于旱片死角,水源缺乏。另一方面,實(shí)行承包責(zé)任制以來(lái),農(nóng)村機(jī)耕道年久失修,損毀嚴(yán)重,基礎(chǔ)設(shè)施條件極差,導(dǎo)致機(jī)具無(wú)法進(jìn)入,增加作業(yè)難度。
(3)傳統(tǒng)觀(guān)念問(wèn)題。一是目前在家種田的勞動(dòng)力年齡偏大、綜合素質(zhì)不高,接受機(jī)械化育插秧新技術(shù)的意識(shí)不強(qiáng);二是對(duì)機(jī)插秧產(chǎn)量的擔(dān)心,對(duì)機(jī)械化插秧技術(shù)不了解。
(4)技術(shù)問(wèn)題。一是育秧需采用專(zhuān)用秧盤(pán),育秧方式與傳統(tǒng)育秧和拋秧有較大不同,特別是蓋種土要經(jīng)過(guò)篩選工序,若工序不到位,就會(huì)導(dǎo)致發(fā)芽不整齊,秧苗長(zhǎng)勢(shì)差,直接影響栽插質(zhì)量。二是機(jī)插秧適時(shí)栽插的時(shí)間彈性小,如果因前茬作物成熟推遲或缺水,造成大田泡田整地跟不上,將影響機(jī)插質(zhì)量,并且大齡秧苗成活后有效分蘗差,不能保證基本苗數(shù)量,從而影響產(chǎn)量。
(1)土地合作社規(guī)模經(jīng)營(yíng)的發(fā)展為機(jī)械化插秧提供了應(yīng)用平臺(tái)。目前崇州市土地合作社發(fā)展到140多家,合作經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到0.54萬(wàn)hm2,為實(shí)施機(jī)械化插秧提供了應(yīng)用平臺(tái)。2012年崇州市在隆興鎮(zhèn)青橋村、燎原鄉(xiāng)安順社區(qū)、集賢鄉(xiāng)梁景村等11個(gè)土地合作社進(jìn)行機(jī)械化插秧示范,示范面積170.6hm2。據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站全程跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示,機(jī)插秧普遍比人工插秧長(zhǎng)勢(shì)好,分蘗多,秧苗壯,在同等管理?xiàng)l件下,比傳統(tǒng)插秧方式增產(chǎn)約5%。示范達(dá)到了明顯效果,為土地合作社實(shí)施機(jī)插秧樹(shù)立了信心。
(2)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼項(xiàng)目的實(shí)施為機(jī)械化插秧打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。從2007年起,崇州市開(kāi)始實(shí)施國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼項(xiàng)目。為加速機(jī)械化插秧的推廣,除四川省和成都市對(duì)插秧機(jī)進(jìn)行追加補(bǔ)貼外,崇州市每年劃撥專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于機(jī)械化插秧購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼和作業(yè)補(bǔ)貼。各級(jí)財(cái)政對(duì)插秧機(jī)的購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼累計(jì)達(dá)到90%,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)機(jī)專(zhuān)合組織和農(nóng)戶(hù)的購(gòu)機(jī)積極性。截至目前,崇州市插秧機(jī)保有量達(dá)到104臺(tái),其中高速插秧機(jī)(乘座式)21臺(tái),手扶式插秧機(jī)83臺(tái),服務(wù)面積可達(dá)0.33萬(wàn)hm2,為崇州市大面積推廣機(jī)械化插秧打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(3)機(jī)械化插秧技術(shù)不斷成熟為實(shí)施機(jī)械化插秧提供了保障。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐和歷練,崇州市現(xiàn)已有羊馬鎮(zhèn)秋林農(nóng)機(jī)合作社、榿泉鎮(zhèn)耘豐農(nóng)機(jī)合作社、豐收農(nóng)機(jī)合作社3家具備一定實(shí)力的農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社基本掌握了機(jī)插秧技術(shù)。2012年他們分別承擔(dān)實(shí)施了合作社機(jī)插秧試點(diǎn),取得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
(4)市場(chǎng)需要是機(jī)械化插秧發(fā)展的動(dòng)力。一是崇州市農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移到二、三產(chǎn)業(yè),導(dǎo)致出現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)“用工荒”、農(nóng)民種“應(yīng)付田”現(xiàn)象,“用工荒”在插秧環(huán)節(jié)尤其嚴(yán)重。因此,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化是必然趨勢(shì),大面積推廣機(jī)械化插秧迫在眉捷。二是崇州市土地合作社不斷發(fā)展壯大,規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積增長(zhǎng)迅速,對(duì)機(jī)械化育秧和插秧的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,2012年在部分土地合作社推廣機(jī)插秧的實(shí)踐充分證明這一點(diǎn)。崇州市合作經(jīng)營(yíng)面積已達(dá)0.53萬(wàn)hm2以上,目前還在不斷擴(kuò)大,機(jī)插秧在崇州市具有巨大的市場(chǎng)潛力。
(5)政策扶持促進(jìn)機(jī)插秧發(fā)展。2013年,崇州市啟動(dòng)實(shí)施“10萬(wàn)畝糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效綜合示范項(xiàng)目”,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土地合作社發(fā)展迅速,基本實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng),并且道路、溝渠依托項(xiàng)目建設(shè)得到全面改善,為實(shí)施機(jī)插秧打好了基礎(chǔ)。另外,2013年省市政府出臺(tái)對(duì)規(guī)?;瘜?shí)施機(jī)插秧進(jìn)行補(bǔ)貼,每公頃達(dá)4 500元,對(duì)機(jī)插秧發(fā)展將起到巨大的推動(dòng)作用。
(1)加大水稻機(jī)插秧的宣傳力度。一是利用媒體進(jìn)行宣傳,通過(guò)宣傳讓土地合作社、種糧大戶(hù)、農(nóng)戶(hù)對(duì)機(jī)插秧有全面的認(rèn)知和了解。二是組織現(xiàn)場(chǎng)演示,召開(kāi)由農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶(hù)、土地合作社、種糧大戶(hù)參與的水稻機(jī)械插秧現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì),展示插秧機(jī)的先進(jìn)性、可靠性、適用性。三是召開(kāi)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),請(qǐng)已實(shí)施機(jī)插秧示范的農(nóng)機(jī)合作社和土地合作社分別講解機(jī)插秧育秧和插秧實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、需要注意的問(wèn)題,宣傳機(jī)插秧節(jié)本增效、解放勞動(dòng)力等好處,用他們的實(shí)踐來(lái)現(xiàn)身說(shuō)法,具有更強(qiáng)的說(shuō)服力。
(2)以土地股份合作社為推廣主體。一是鼓勵(lì)農(nóng)機(jī)合作社提升服務(wù)能力,向土地合作社和農(nóng)戶(hù)提供“育秧、耕土、插秧、收割”全程包干服務(wù)。二是鼓勵(lì)土地合作社大面積應(yīng)用機(jī)械化插秧,在向農(nóng)機(jī)合作社訂購(gòu)服務(wù)的同時(shí),自己學(xué)會(huì)機(jī)插秧育秧和插秧技術(shù),在實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)節(jié)本增效的同時(shí),帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)應(yīng)用機(jī)插秧。
(3)建立工廠(chǎng)化育秧中心。建立工廠(chǎng)化育秧中心,不僅可以滿(mǎn)足土地合作社規(guī)模經(jīng)營(yíng)大面積實(shí)施機(jī)械化插秧的需要,還可向農(nóng)戶(hù)提供商品化育秧服務(wù),將全市80多臺(tái)手扶插秧機(jī)利用起來(lái),加快崇州市機(jī)插秧的推廣進(jìn)程。
(4)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合。農(nóng)機(jī)和農(nóng)技人員加強(qiáng)配合,共同做好薦口銜接、水稻品種選擇、育苗、病蟲(chóng)防治、大田肥水管理等技術(shù)指導(dǎo)以及水稻插秧機(jī)械的配套安排、操作技術(shù)培訓(xùn)、對(duì)比試驗(yàn)、相關(guān)數(shù)據(jù)收集、整理等工作,使農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝有機(jī)結(jié)合,確保機(jī)插秧取得良好效益,推進(jìn)水稻機(jī)插秧技術(shù)的示范推廣。需要強(qiáng)調(diào)的是,機(jī)插秧是栽小苗,并且每公頃栽插時(shí)僅有18萬(wàn)株左右,主要靠大田分蘗保證基本苗,因此最好在5月中旬前栽插,不然后期分蘗時(shí)間不夠?qū)е禄久绲貌坏奖WC,將影響產(chǎn)量。
(5)加強(qiáng)對(duì)機(jī)插秧技術(shù)力量的培訓(xùn)。一是對(duì)專(zhuān)業(yè)從事機(jī)械化育秧、插秧的農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社技術(shù)人員和育秧農(nóng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),讓他們熟練掌握機(jī)插秧育秧技術(shù)。二是加強(qiáng)對(duì)插秧機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn),使機(jī)手懂技術(shù)、會(huì)操作、能恰當(dāng)調(diào)整插秧機(jī)并排除一般故障,提高插秧機(jī)作業(yè)效率。
(6)重點(diǎn)突破、分步推進(jìn)。首先選擇田塊集中連片、水源較好的土地合作社,全面推廣應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù)作為示范。在大面積推廣時(shí),要根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然條件和經(jīng)濟(jì)條件,因地制宜推廣水稻機(jī)插秧技術(shù),先易后難,分步推進(jìn)。
(7)加大政策扶持力度、全力提高機(jī)插水平。要實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化,機(jī)插是關(guān)鍵,要解決這個(gè)問(wèn)題,需要政府用經(jīng)濟(jì)杠桿進(jìn)行調(diào)控,鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī);與機(jī)插配套的工程也應(yīng)納入補(bǔ)助范圍,如育秧盤(pán)、插秧機(jī)械技術(shù)培訓(xùn)、工廠(chǎng)化育秧、機(jī)插作業(yè)、農(nóng)機(jī)專(zhuān)合社建設(shè)等列入扶持范圍,為加快推廣機(jī)插秧提供政策保障。
(8)著力培養(yǎng)機(jī)插秧運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)機(jī)制。依托農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)大戶(hù)、土地股份合作社,發(fā)展多種成分并存的市場(chǎng)化插秧主體,政府部門(mén)要從政策、項(xiàng)目、資金上給予農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)大戶(hù)、土地合作社扶持,幫助他們形成運(yùn)用和推廣機(jī)械化插秧技術(shù)的能力,通過(guò)他們推廣和影響其他農(nóng)民。