于康/ 文

現(xiàn)在有的孩子，甚至是成年人每天很少喝白開(kāi)水，渴了、餓了、早起和吃飯時(shí)都爭(zhēng)搶著喝功能性飲料?？蓡?wèn)題是功能性飲料能代替飲水、喝粥、吃蔬菜水果嗎？

我們都知道水是維持人體正常生理活動(dòng)的重要營(yíng)養(yǎng)素，除此之外，水還起著溶解和吸收各種營(yíng)養(yǎng)素、排出機(jī)體各種代謝廢物、參與體溫調(diào)節(jié)、降低累積在肌肉中的疲勞素（乳酸）等重要作用。一般而言，中小學(xué)生每天應(yīng)該喝水1.5耀2升，而成年人每天一般需要2.5升左右的水。

很多人將功能性飲料等同于飲用水，在他們看來(lái)，喝功能性飲料就“等于”喝水，甚至“優(yōu)于”喝水。事實(shí)并非如此。

功能性飲料中加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，有的甚至含有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。不同的功能性飲料中含有不同的成分，對(duì)人體有不同的反應(yīng)，如果將功能性飲料當(dāng)成水喝難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，甚至不利于身體健康。

其一，處于發(fā)育階段的兒童，運(yùn)動(dòng)量較小，大量飲用功能性飲料可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分的情況，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，甚至可能引發(fā)消化功能紊亂，并由此影響營(yíng)養(yǎng)成分的攝取和利用。過(guò)量飲用功能性飲料還可能會(huì)超過(guò)兒童消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力而不利于身體發(fā)育，可能會(huì)引發(fā)肥胖、腹瀉、營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)等健康問(wèn)題。

其二，功能性飲料因?yàn)槌煞植煌瑫?huì)對(duì)人體產(chǎn)生不同的影響。患有某些疾病的人如果把功能性飲料代替水來(lái)飲用，可能會(huì)造成各種各樣的問(wèn)題。比如高血壓患者慎用運(yùn)動(dòng)平衡類飲料，糖尿病患者不適合飲用多糖飲料。如果不慎過(guò)量飲用可能加重病情，不利于身體康復(fù)甚至?xí)＜吧?/p>

其三，長(zhǎng)期飲用含咖啡因的功能性飲料，可能會(huì)造成熱量攝入過(guò)多，刺激血脂上升，可能導(dǎo)致心率加快，加重血管負(fù)擔(dān)。同時(shí)，過(guò)量飲用含有咖啡因的功能性飲料會(huì)導(dǎo)致排尿過(guò)多。

其四，很多功能性飲料中添加了香精、色素和防腐劑等對(duì)人體有害的物質(zhì)成分，大量飲用不利于人體健康。有研究顯示，大量飲用功能性飲料，可能會(huì)對(duì)兒童的大腦發(fā)育有一定的影響。

因此，在挑選功能性飲料的時(shí)候，應(yīng)該仔細(xì)地閱讀飲料說(shuō)明書(shū)注明的成分，根據(jù)自身特點(diǎn)選擇相應(yīng)的功能性飲料。而對(duì)于身體健康、沒(méi)有太大體力消耗、不需要額外補(bǔ)充能量的人來(lái)說(shuō)，功能性飲料除了能解渴外，并無(wú)太多實(shí)際作用，從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)講也是一種浪費(fèi)。