蔣秋燕，孫連富，鄭雪凌

(山東商業(yè)職業(yè)技術學院生物工程學院，山東 濟南 250103)

國家把發(fā)展職業(yè)教育作為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎和教育工作的戰(zhàn)略重點?！蛾P于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》(教高［2006］16號)指出:高等職業(yè)院校要及時跟蹤市場需求的變化，主動適應區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要，根據(jù)學校的辦學條件，有針對性地調(diào)整和設置專業(yè)。發(fā)揮行業(yè)企業(yè)和專業(yè)教學指導委員會的作用，加強專業(yè)教學標準建設。課程建設與改革是提高教學質(zhì)量的核心，也是教學改革的重點和難點。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術領域和職業(yè)崗位(群)的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，提高課程教學質(zhì)量。加強教材建設，與行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)緊密結合生產(chǎn)實際的實訓教材，并確保優(yōu)質(zhì)教材進課堂［1］。

教材作為課程的主要載體，能直觀地體現(xiàn)出高職教育的教育理念，是把教育思想轉變?yōu)榫唧w教育現(xiàn)實的中介，是高職教育教學改革的核心。加強校企合作，將教學與生產(chǎn)實際結合，校企雙方優(yōu)勢互補、資源共享是實現(xiàn)高職教材建設的重要途徑。山東商業(yè)職業(yè)技術學院是教育部批準設立的省屬高職院校，下設13個教學院部，主管單位是山東省商業(yè)集團有限公司(1992年由省商業(yè)廳轉體組建。簡稱魯商集團，涉及的主要產(chǎn)業(yè)有零售業(yè)、制藥業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、酒店旅游業(yè)、教育事業(yè)、傳媒業(yè)和其他產(chǎn)業(yè))，學校立足魯商集團行業(yè)背景，面向市場辦學，有良好的行業(yè)辦學歷史。本文重點介紹生物工程學院與制藥產(chǎn)業(yè)在校企合作開發(fā)高職藥學專業(yè)教材方面的工作情況。

一、校企合作背景簡介

山東商業(yè)職業(yè)技術學院生物工程學院從1998年起根據(jù)市場需求，采用“訂單式”教育模式，率先與山東福瑞達醫(yī)藥集團公司開展聯(lián)合辦學，1999年共同創(chuàng)辦了“醫(yī)藥營銷專業(yè)”，2000年創(chuàng)辦了“生物技術專業(yè)”。2002年5月雙方采用“產(chǎn)學研一體化”辦學模式，成立了“福瑞達生物技術學院”，共同創(chuàng)辦了“生物制藥技術專業(yè)”;2004年又成立了“藥品檢驗專業(yè)”。2004年8月，雙方投資1700萬元創(chuàng)建了股份制的福瑞達生物工程學院，實現(xiàn)了學校與企業(yè)的“一體化”合作，真正實現(xiàn)了優(yōu)勢互補、資源共享、利益共享、風險共擔。頂崗實習是培養(yǎng)學生職業(yè)技能的重要教學環(huán)節(jié)，校企雙方從2001年開始在“醫(yī)藥營銷專業(yè)”進行一年頂崗實習試點工作，并根據(jù)學生“兩年校內(nèi)學習、一年到企業(yè)頂崗實習”的特點，將此模式稱為“2+1”人才培養(yǎng)模式。

校企雙方經(jīng)過長期的磨合，不斷調(diào)整教學計劃與實習計劃，使教學過程與生產(chǎn)過程不斷融合，使其既符合教學規(guī)律又適應企業(yè)生產(chǎn)需求。隨著校企合作的不斷深入，生物工程學院的藥學專業(yè)群(以生物制藥技術專業(yè)、藥品質(zhì)量檢測技術專業(yè)和醫(yī)藥營銷專業(yè)為主)逐漸形成。高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)合格人才的基本保證，而在學校的教學及企業(yè)的用人過程中雙方都強烈感覺到所使用的教材不能滿足培養(yǎng)高職技能型人才的成長需要，于是在中國輕工業(yè)出版社的大力支持下，校企雙方開始了合作編寫系列高職教材的工作。

二、校企合作編寫高職教材的優(yōu)勢

在中國輕工業(yè)出版社的積極組織下，由山東福瑞達醫(yī)藥集團公司總裁、福瑞達生物工程學院的院長凌沛學同志領銜，主要由山東商業(yè)職業(yè)技術學院的專任教師和山東福瑞達醫(yī)藥集團公司的工作人員共同編寫出版了理論與生產(chǎn)緊密聯(lián)系的高職藥學專業(yè)教材共8門(分別是《中藥學概論》、《藥物制劑技術》、《藥品檢驗技術》、《醫(yī)藥商品學》、《藥理學》、《藥事管理與法規(guī)》、《制藥設備》、《臨床醫(yī)學概要》)，其中《中藥學概論》、《藥物制劑技術》已被教育部列為國家“十一五”規(guī)劃教材。本套教材是校企合作雙方通過兩年多的努力，在開展了調(diào)查研究、專業(yè)群整合、課程標準制定、教材框架設計、教材內(nèi)容選取、教學實踐內(nèi)容開發(fā)、評價反饋等工作的基礎上編寫出的系列教材，是以工作任務為載體、基于模塊化項目而開發(fā)出的符合高職藥學教學的教材，具有如下優(yōu)勢。

(一)編寫人員構成合理，保證了教材的先進性、理論性、針對性和實用性

本套教材的編委會由企業(yè)總裁、大學資深教授、省級醫(yī)院的醫(yī)生、職業(yè)院校的教師、企業(yè)的各類工作人員共同組成，編寫人員構成合理，保證了教材的先進性、理論性、針對性和實用性。

其中，主編是山東福瑞達醫(yī)藥集團公司總裁凌沛學、博士生導師，對醫(yī)藥領域的前沿動態(tài)有很好的把握，保證了教材的先進性。主審是山東大學藥學院的資深教授張?zhí)烀?，他是山東大學生物制藥方向的創(chuàng)始人，從事藥學研究及教學工作四十多年;其中《臨床醫(yī)學概要》教材有兩位主審，除了張?zhí)烀窠淌谕膺€有山東大學齊魯醫(yī)院從事臨床工作五十多年的內(nèi)科、腫瘤科、血液病專家張茂宏醫(yī)生，醫(yī)藥學領域資深的教授們保證了教材的理論性。本書的編者主要是山東商業(yè)職業(yè)技術學院的專任教師和山東福瑞達醫(yī)藥集團公司的工作人員(其中《臨床醫(yī)學概要》的編者中還有山東省立醫(yī)院的醫(yī)生)，職業(yè)院校的教師對教育教學規(guī)律熟悉，了解學生的基礎，保證了教材的針對性;山東福瑞達醫(yī)藥集團公司的工作人員中有既有專家級別的工程師、又有技術方面的能工巧匠，既有部門高管、又有現(xiàn)場的一線管理人員，既有工程與設備管理人員、又有人力資源管理人員，不同崗位的工作人員既能把前沿技術與先進的企業(yè)文化和理念帶進教材中、又能從各自崗位的用人標準出發(fā)提出對學生綜合素質(zhì)的要求，保證了教材的實用性。

本套教材的企業(yè)參編人員不只是掛名，他們掌握著企業(yè)充足的信息和技術，能將企業(yè)正在運用的新規(guī)范、新規(guī)程、新標準寫入教材，教材既可作為高職院校藥學類各專業(yè)的教學用書，又可作為制藥企業(yè)工作人員崗位培訓和繼續(xù)教育的教材或參考書，體現(xiàn)了開放性、實踐性和職業(yè)性。

(二)教材內(nèi)容與時俱進，注重對學生職業(yè)素質(zhì)的綜合培養(yǎng)

隨著科學技術的迅猛發(fā)展，藥學領域也正經(jīng)歷著各種變化，為了改變教科書滯后生產(chǎn)實際的現(xiàn)狀，避免“用昨天的知識教未來的學生”，本套教材在編寫時注重與時俱進，對于《中華人民共和國藥典》、《藥品注冊管理辦法》、GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》、《藥品不良反應報告和監(jiān)測管理辦法》都是引用最新版本的內(nèi)容;對于制藥設備，符合國際化競爭趨勢，刪除淘汰精度低、自動化程度低的老設備，補充規(guī)?；?、規(guī)范化、標準化的新設備，盡量做到將企業(yè)現(xiàn)在所用設備寫進教材、將企業(yè)準備引進的設備也加以介紹。隨著醫(yī)藥科學研究的不斷深入以及臨床醫(yī)學的不斷實踐，醫(yī)藥信息也隨之變化，特別是藥物的適應癥、用法與用量等常有變化，編者們都是盡可能地收入最新的和準確的資料?？傊?，本套教材盡可能做到及時反映新知識、新技術、新工藝、新流程、新裝備、新材料、新案例等先進內(nèi)容，以便與生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線的實際要求相適應。

此外，教材內(nèi)容中還涉及制藥企業(yè)職業(yè)道德、職業(yè)健康與環(huán)境保護、現(xiàn)場管理、安全生產(chǎn)意識、平等參與競爭、團隊協(xié)作精神培養(yǎng)及職業(yè)發(fā)展路徑簡介等內(nèi)容，注重對學生技能、情感態(tài)度、價值觀等職業(yè)素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。

(三)教材體例注重創(chuàng)新，基于模塊化項目、以工作任務為載體

教材不能只是教師“教”的材料，更要成為學生“學”的材料——“學材”［2］。隨著高校的擴招，高職教育已成為高等教育“半壁江山”，對高職教材的需求量激增，導致已出版教材的質(zhì)量良莠不齊。如何讓基礎弱，對文字、邏輯及抽象概念不感興趣的高職學生愿意看書，對于高職教材編寫者來說是一種挑戰(zhàn)。姜大源教授基于生命發(fā)展的基礎觀認為:“基礎不是終身一成不變的，基礎的形成是個發(fā)展的過程(實例:小樹的根系隨著樹的生長逐漸變深變壯)”，此觀點對于本套教材的編寫者是極大的鼓舞，編者們努力在體例與格式上增加對學生的吸引力。

本套教材的框架是以制藥企業(yè)的產(chǎn)品“研發(fā)、生產(chǎn)、銷售”工作任務為載體，將“研發(fā)、生產(chǎn)、銷售”這三個環(huán)節(jié)設計為三個模塊，在每個模塊中根據(jù)崗位要求設置教學項目，使學生能做到學一個項目精一個崗位、通一類工作任務。其中《中藥學概論》、《藥理學》、《藥事管理與法規(guī)》三門課程構成研發(fā)模塊，雖然高職畢業(yè)生直接參加新藥研發(fā)科研工作的很少，但是參與研發(fā)外圍工作的機會還是比較多的，故從高職學生在制藥企業(yè)長遠發(fā)展的角度考慮，高職畢業(yè)生需要具備從祖國醫(yī)學寶庫中尋找潛在藥物的思維與視野，需要了解簡單的藥理實驗過程，需要了解新產(chǎn)品申報與注冊管理的相關知識;其中《制藥設備》、《藥物制劑技術》、《藥品檢驗技術》三門課程構成生產(chǎn)模塊，重點培養(yǎng)學生操作生產(chǎn)設備的技能、一線管理能力和質(zhì)量控制能力(以QC和QA操作為載體);其中《臨床醫(yī)學概要》、《醫(yī)藥商品學》兩門課程構成銷售模塊，因為醫(yī)學與藥學有密切的關系，懂得簡單的臨床醫(yī)學對藥品的銷售有很大幫助，這也是我校醫(yī)藥營銷專業(yè)課程設置中的特色。

本套教材既有知識點，又突出能力點;由簡單的理論知識、安全知識、基本操作入手，逐步到綜合技能的強化訓練，注重知識與職業(yè)核心能力培養(yǎng)相結合。知識點與勞動部門和行業(yè)管理部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書或技能證書能有效銜接，應用示例與實訓內(nèi)容緊密結合當前的生產(chǎn)實際。教材提供很多與學生現(xiàn)實生活、將來工作有關的例子與素材，激發(fā)學生的學習興趣，積極引導學生將所學知識應用于實際，在實踐教學中將實踐認知與經(jīng)驗總結為理論，讓學生親身體驗到知識的力量及探索與思考的魅力。這樣，學生在“學中做，做中學”，即鞏固了知識，又強化了技能。

三、校企合作編寫高職教材的過程也是“雙師型”教師隊伍的培養(yǎng)過程

本套教材的編寫是校企雙方經(jīng)過兩年多的共同努力完成的，學校教師與企業(yè)人員有機會開展溝通互訪活動，編寫過程在無形之中又成為了“雙師型”教師隊伍的培養(yǎng)過程，為學校培養(yǎng)了一只專兼結合的優(yōu)秀教學團隊。在凌沛學同志的帶領下，由學校專任教師和企業(yè)兼職教師共同組成的生物制藥技術專業(yè)教學團隊于2007年被評為山東省省級教學團隊。

學校教師到企業(yè)開展現(xiàn)場調(diào)研的過程中，了解了企業(yè)崗前培訓過程與內(nèi)容、安全生產(chǎn)規(guī)范、現(xiàn)場衛(wèi)生管理操作、崗位設置情況及崗位要求等方面，這些來自真實工作環(huán)境的一手資料對于教師提煉教材內(nèi)容、教學活動的組織都非常有益。有些教師還積極深入企業(yè)一線進行掛職鍛煉，積累大量實踐操作素材，實踐操作能力也有很大的提升。教師深入到企業(yè)一線搜集資料進行執(zhí)筆寫作，遇到實際操作問題與企業(yè)人員進行探討，編寫完成討論定稿后再請企業(yè)專家審定，這樣做保證了教材理論與實際的結合。

企業(yè)人員對工作任務、工作過程、現(xiàn)場管理、實踐操作很熟悉，但對于如何把自己熟悉的內(nèi)容轉化為課堂的教學內(nèi)容尚缺乏教學技巧，與合格的兼職教師尚有一定的差距。在本套教材的編寫及使用過程中，學校專任教師對企業(yè)人員給予必要的教學指導，學校還組織了部分具備資格的兼職教師參加山東省高校教師崗前培訓，并幫助他們獲得高校教師資格證。這些逐步培養(yǎng)起來的兼職教師，在促進我院實踐教學質(zhì)量的提高方面發(fā)揮了重要的作用。

高職教育的類型特色在于校企合作、工學結合，在校企合作過程中，可實現(xiàn)雙方的資源共享、優(yōu)勢互補、發(fā)展共贏，共同為社會培養(yǎng)合格的高職人才。企業(yè)可以按照自己員工的標準來培養(yǎng)學生，使學生職業(yè)水平顯著提高，滿足企業(yè)發(fā)展的需要的同時又能建立自己的人才資源儲備，降低招聘新員工的培訓成本與風險。學校可通過校企合作在教材編寫、教學資源建設、真實職業(yè)教育環(huán)境提供、師資培養(yǎng)、學生頂崗實習與就業(yè)等方面得到企業(yè)的有力支持。因此，深化加強校企合作是我國高職院校可持續(xù)發(fā)展的關鍵。

［1］中華人民共和國教育部.關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見［EB/OL］.http：//www.tech.net.cn/web/articleview.aspx?id=2008091800005＆cata_id=N012，2006－11－18/2010－10－20.

［2］鄧志革.校企合作辦學模式下高職教材開發(fā)探索［J］.中國職業(yè)技術教育，2011，(17)：48 －50.