□ 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司

據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2013年4月受北方低溫天氣、西南地區(qū)高溫干旱等因素影響，蔬菜供應(yīng)量略減，產(chǎn)地批發(fā)價(jià)同比略漲、環(huán)比上漲幅度較大。5月在田蔬菜面積增加，加之氣溫明顯回升，蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育加快，采收逐步進(jìn)入旺季，供應(yīng)量增加、價(jià)格將穩(wěn)中有降。

2013年4月蔬菜供應(yīng)量出現(xiàn)下降，580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)蔬菜產(chǎn)量99萬t，同比減4.7%。分區(qū)域看，華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)增產(chǎn)7.5%；北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)受低溫天氣影響，分別減產(chǎn)12.4%、7.8%；云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)受高溫干旱影響，減產(chǎn)7.9%；長(zhǎng)江流域冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)和黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)同比持平。分種類看，20類蔬菜中，冬瓜、豇豆、芹菜、胡蘿卜、菜豆、大蒜、茄子、大蔥等8類蔬菜4月產(chǎn)量同比增加3%以上，菠菜、萵筍、結(jié)球甘藍(lán)、韭菜、黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒等8類蔬菜產(chǎn)量同比降低3%以上，其余蔬菜產(chǎn)量同比變化不大（表1）。

4月蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價(jià)同比略漲，環(huán)比上漲幅度較大。4月，20類38種蔬菜平均產(chǎn)地批發(fā)價(jià)為3.44元·kg-1，與2012年4月同比上漲3.61%，與2013年3月環(huán)比上漲15.82%。三旬價(jià)格依次為3.39、3.45、3.49元·kg-1。其中，紫皮大蒜頭、四季蘿卜、菠菜、普通白菜、大白菜、青蒜苗、韭黃、蒜薹、白皮大蒜、韭菜等10種蔬菜同比上漲10%以上，青皮冬瓜、彩椒、矮生菜豆、西芹、豇豆、紅辣椒、結(jié)球甘藍(lán)、白皮冬瓜、紫甘藍(lán)、蘿卜等10種蔬菜同比下跌10%以上，其他蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定（表2）。

5月蔬菜供應(yīng)量增加，價(jià)格將穩(wěn)中有降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月底，580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積9.3萬hm2（140萬畝），同比增長(zhǎng)2.1%。其中，胡蘿卜、豇豆、大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、韭菜、辣椒、番茄、大蒜等8類蔬菜4月底在田蔬菜面積同比增長(zhǎng)3%以上，尤其是胡蘿卜在田蔬菜面積同比增幅較大（表1）。專家分析，5月在田蔬菜面積增加，且氣溫將明顯回升，蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育加快，采收逐步進(jìn)入旺季，預(yù)計(jì)供應(yīng)量增加，價(jià)格將穩(wěn)中有降。

表1 2013年4月主要蔬菜生產(chǎn)情況監(jiān)測(cè)結(jié)果

表2 2013年4月主要蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價(jià)監(jiān)測(cè)結(jié)果

2013年5月9日