嚴(yán)作廷，王東升，張世棟，董書偉，苗小樓，鄺曉嬌

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅蘭州 730050）

奶牛肢蹄病綜合防治技術(shù)

嚴(yán)作廷，王東升，張世棟，董書偉，苗小樓，鄺曉嬌

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅蘭州 730050）

在奶牛飼養(yǎng)業(yè)中，隨著產(chǎn)奶量的不斷提高，奶牛肢蹄病已上升為影響奶牛業(yè)發(fā)展的僅次于乳房炎的第二大疾病。國外報道，奶牛肢蹄病的發(fā)病率在4%～55%，我國奶牛肢蹄病的發(fā)病率也很高，發(fā)病率在5.7%～54.9%，該病不僅能夠影響奶牛的正常生理活動，而且還可降低奶牛的泌乳量和繁殖力，使得奶牛淘汰率升高，導(dǎo)致較大的經(jīng)濟損失。

一、肢蹄病的危害

肢蹄病是奶牛生產(chǎn)中的常見病，該病輕則引起奶牛跛行，重則引起奶牛癱瘓，嚴(yán)重影響奶牛的生產(chǎn)性能。Esslemont和Kossiaba(1997）估計，每例肢蹄病的總費用為246.22英磅。Keating（2005）估計新西蘭南部每例肢蹄病的總費用為867.84美元。Ozsvari對匈牙利大型牛場的1476頭荷斯坦奶牛的調(diào)查表明蹄病造成的損失達到320歐元/頭·年，其中由于產(chǎn)奶量降低造成的損失最大，占44.9%；其次為過早淘汰，占39.4%。Cha（2010）報道，每例蹄底潰瘍、趾間皮炎和腐蹄病的平均損失分別為為216.07美元、132.96美元和120.70美元，我國的北京奶牛中心的統(tǒng)計數(shù)字表明，從1982至1991年10年間，每年因蹄病造成的經(jīng)濟損失大約在20萬元左右。我國每年因肢蹄被迫過早淘汰的奶牛占淘汰總數(shù)的15%～30%，給奶牛業(yè)造成經(jīng)濟損失達2 250萬元。

二、引起肢蹄病的因素

（一）營養(yǎng)

1.精飼料喂量過多。日糧結(jié)構(gòu)不合理，高蛋白質(zhì)的日糧結(jié)構(gòu)或粗纖維攝入不足，精飼料尤其是碳水化合物過多，易引起牛瘤胃乳酸中毒并繼發(fā)蹄葉炎。粗飼料，特別是劣質(zhì)干草也是引發(fā)肢蹄病的主要因素。

2.日糧中微量元素不足。特別是飼料中鈣、磷不足或比例不當(dāng)，致使鈣、磷代謝紊亂，臨床上引起骨質(zhì)疏松癥，進而導(dǎo)致蹄病發(fā)生；另外，日糧中鎂、鋅、硒、VD、VA、VE等缺乏時，也可促使蹄病發(fā)生。如VD缺乏可使奶牛發(fā)生佝僂病，鋅缺乏可影響角質(zhì)形成，引起蹄底潰瘍、趾間皮膚增生或趾間纖維瘤、腐蹄病等。

（二）環(huán)境因素 環(huán)境對肢蹄病的發(fā)生有較大影響。奶牛的舒適度、行走距離、圈舍的地面和空間狀況、通道地面凸起的小石塊、熱應(yīng)激、糞便和污水浸染、氨對蹄壁的腐蝕、冰涼的水泥和結(jié)冰地面等環(huán)境因素都可增加患肢蹄病的機會。濕熱的環(huán)境條件對肢蹄病的發(fā)生有一定的影響。在炎熱多雨潮濕的季節(jié)，奶牛的肢蹄長期處于潮濕的環(huán)境中，使蹄更易變軟，易受損傷，加上這個時期病原菌繁殖也特別快，極易感染發(fā)炎。高溫高濕氣候使奶牛的采食量顯著下降，營養(yǎng)攝取過低，影響牛蹄角質(zhì)的正常生長。

（三）疾病因素 產(chǎn)后疾病如產(chǎn)后胎衣不下、子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、酮病等易發(fā)生繼發(fā)性肢蹄?。蛔冃翁阋鹛阖摀?dān)過重和蹄壁支撐力不足，出現(xiàn)皮下炎癥和潰瘍而發(fā)生急、慢性蹄葉炎；血液內(nèi)毒素的存在促使小血管內(nèi)形成微血栓，易導(dǎo)致蹄葉炎發(fā)生。病牛血漿中凝血酶原、凝血因子及纖維蛋白含量的增加，易使機體末梢部位形成微血栓，導(dǎo)致末梢器官部分血液循環(huán)障礙，造成蹄角質(zhì)部角化不全，從而引起變形蹄。

（四）年齡因素 隨著年齡的增長，蹄病的發(fā)生率也增加，但是如果從周歲開始就定期進行修蹄可減少以后的肢蹄病的發(fā)生率。

（五）遺傳因素 奶牛的遺傳性狀將直接決定它們對肢蹄病的易感程度。奶牛肢蹄病的遺傳力為0.02～0.27，據(jù)觀察，荷斯坦奶牛蹄部性狀（質(zhì)量性狀）遺傳系數(shù)為0.6，且與生產(chǎn)性能呈高度正相關(guān)。因此，肢勢不正與遺傳有很大的關(guān)系。

三、肢蹄病的綜合防治技術(shù)

（一）常見肢蹄病的防治

1.腐蹄病。引起腐蹄病的主要病原微生物主要有結(jié)節(jié)狀類桿菌、產(chǎn)黑色素類桿菌、脆弱類桿菌、壞死梭桿菌。此外，螺旋體、糞彎桿菌、梭桿菌、球菌、酵母菌及其他一些條件致病菌也是腐蹄病的病原。

（1）臨床癥狀。初起蹄部發(fā)熱腫脹疼痛，站立時患肢不敢負重著地，行走時敢抬不敢踏，甚則懸蹄三肢跳行。破損傷口紅腫發(fā)熱，久則穿孔腐蹄，流膿腐臭。

（2）治療。首先應(yīng)認真檢查蹄部，若發(fā)現(xiàn)異物刺傷，應(yīng)及時清洗創(chuàng)口，除去異物，必要時涂抹消炎藥劑。如傷口經(jīng)久不愈，污物侵入化毒穿蹄，則宜清潔傷口，除去污物腐肉膿汁，外敷消炎止痛、去腐生肌藥物。

局部治療：首先是先將患蹄徹底洗干凈，先用清水洗，后用1%高錳酸鉀液洗，然后將多余的蹄角層削掉，將蹄底削平，將蹄底腔洞內(nèi)的壞死組織挖干凈，直到出血，處理完畢，用10%碘酊處理患部，再將高錳酸鉀粉或者中藥藥粉等撒布患處或塞入腔洞內(nèi)，然后敷以松餾油或純魚石脂，再用繃帶包扎患蹄，并涂以10%碘酊，將患牛置于干燥、清潔的土質(zhì)地面，必要時鋪墊褥草。對重癥病例，除局部治療之外，還應(yīng)進行全身抗生素治療。

中藥治療:蔣兆光等（1987）用補蹄膏（由乳香、沒藥等中藥組成），治療病牛153頭，治愈149頭，治愈率達97.4%。對急性和嚴(yán)重性蹄病可全身治療。用抗炎、鎮(zhèn)痛藥物，如青霉素1 IU／kg體重，雙氫鏈霉素20 mg，紅霉素10 mg，混合肌肉注射能有效治療肢蹄病。使用抗組織胺藥物療效較好，如口服苯海拉明0.5～1.0 g，每天1～2次。中藥可用 “血竭白芨散”（血竭100 g，白芨100 g，兒茶50 g，樟腦20 g，龍骨100 g，乳香50 g，沒藥50 g，紅花50 g，朱砂20 g，冰片20 g，輕粉20 g）。先洗凈患肢，修蹄，清除壞死組織，10%碘酊消毒，再用本方適量撒布創(chuàng)面，松餾油脫脂棉填塞，繃帶包扎，7日換藥1次?；蛴脤⑻愕紫磧簦玫锻诔鑫畚?，以酒精涂擦，用血竭桐油膏，以常溫灌入腐爛空洞部位，灌滿后用紗布繃帶包扎好。

(3）預(yù)防。疫苗是防治奶牛腐蹄病最有效的方法，用疫苗防治該病取得了較好成效。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所用篩選出腐蹄病節(jié)瘤擬桿菌強毒菌株，研制出腐蹄病滅活菌苗。通過綿羊、奶牛等動物免疫試驗，初步確定菌苗免疫期為6個月，免疫保護率80%以上。并已在一些農(nóng)牧區(qū)進行區(qū)域性推廣試驗。

2.蹄葉炎。蹄葉炎又名蹄壁真皮炎病，是蹄壁與蹄骨間的蹄真皮層和角脂層發(fā)生彌漫性滲出性炎癥，引起蹄部劇痛、運動障礙或慢性蹄變形。

（1）臨床癥狀。本病多趨急性經(jīng)過，以突然疼痛劇烈，機能障礙顯著為特征。如若治療不及時往往轉(zhuǎn)為慢性，并有可能形成蕪蹄。兩前蹄發(fā)病時，兩前肢前伸、蹄尖蹺起，以蹄踵負重、頭頸高抬、體重后移、兩后肢盡量伸與腹下，站立時間稍長即欲臥地。強迫動作時，先用力把后肢提伸到腹下，然后才慢慢移動前肢，呈粘步樣。兩后蹄同時發(fā)病時，頭頸下垂，前肢后踏，體軀前傾，兩后肢稍前伸，蹄踵部負重，運步時腹部向前緊收。四蹄同時發(fā)病時，四肢頻頻交互負重，站立不穩(wěn)，常臥地不起，運動時步態(tài)拘謹。急性期患肢指（趾）動脈亢進，蹄溫增高，以蹄鉗敲打或鉗壓蹄壁（尤其是蹄尖壁）時，疼痛反應(yīng)十分明顯。當(dāng)轉(zhuǎn)為慢性炎癥時，雖然患蹄的增溫、疼痛和跛行癥狀有所減輕，但可能形成蕪蹄。輕癥全身癥狀不明顯，病情稍重則體溫升高到39℃～40℃，脈搏增數(shù)，呼吸粗迫。因疼痛劇烈而出現(xiàn)顫抖和出汗。

（2）治療。蹄葉炎很難治療，最有效的方法是用非類固醇抗炎癥藥。

冷敷療法：病初三日內(nèi)用冷敷法或冷蹄法，每日兩次，每次1～2 h，3～4 d后改用溫蹄浴，以促進炎性滲出物的吸收。發(fā)病初期，使用排毒療法，同時對癥抗菌消炎。先放血2 000～3 000 ml，靜脈輸入等量的5%葡萄糖氯化鈉注射液1 000 ml、用5%碳酸氫鈉1 000 ml、維生素C 5 g、氯化鈣10 g、安鈉咖3 g，并灌服石蠟油等輕瀉劑，以利毒素排除。

封閉療法：緩解疼痛，防止懸蹄發(fā)生。用1%普魯卡蹄趾神經(jīng)封閉注射，靜脈注射10%水楊酸鈉液100 ml、20%葡萄糖酸鈣500 ml，嚴(yán)重蹄病應(yīng)配合全身抗菌素藥物治療，可同時應(yīng)用抗組織胺制劑、可的松類藥物。也可用中藥茵陳散或紅花散治療。

針灸療法：初期放頸靜脈血1 000～2 000 ml，也可放胸堂血或腎堂血400～800 ml，或放四蹄血，每蹄放50～100 ml(營養(yǎng)不良的患畜，不宜采用此法）。

（3）預(yù)防措施。平衡日糧。正確的粗、精料比以及鈣、磷含量的比例。產(chǎn)前和產(chǎn)后應(yīng)該充分運動；飼料中添加碳酸氫鈉，改善瘤胃的緩沖能力，減少瘤胃酸中毒；不飼喂霉敗飼料。保持牛舍不要過于干燥或太陰暗潮濕，并保持衛(wèi)生，定期消毒。勿長時間圈養(yǎng)牛只于水泥地面，應(yīng)給予衛(wèi)生和干燥的運動場，或給予蹄鞋、軟塑膠墊來緩和蹄部壓迫。

3.蹄底潰瘍。又稱局限性蹄皮炎，是指蹄的底球結(jié)合部發(fā)生角質(zhì)缺失，真皮裸露，進而發(fā)生肉芽組織增生，甚至引起蹄深部組織感染的一種常見疾病。真皮局限區(qū)域的損傷及出血和角質(zhì)生長異常與本病發(fā)病有關(guān)。本病多發(fā)生在前蹄的內(nèi)側(cè)指和后蹄的外側(cè)趾，往往左右兩肢同時發(fā)病。病變有特殊部位，并呈對稱性。高產(chǎn)奶牛于分娩后產(chǎn)奶高峰期發(fā)病較多。我國奶牛蹄底潰瘍發(fā)病率也非常高，四川內(nèi)江市付勇(1988）報道蹄底潰瘍發(fā)病率占該市蹄病50%；劉愛梅等對2527頭奶牛進行了現(xiàn)場調(diào)查，蹄底潰瘍發(fā)病率為:戶養(yǎng)奶牛8.7%，奶牛場奶牛4.6%。齊長明等(1988）對北京市某奶牛場蹄底潰瘍發(fā)病率調(diào)查結(jié)果為5.4%

（1）臨床癥狀。后肢外側(cè)趾稍外展，用內(nèi)側(cè)趾或蹄尖負重，跛行突然出現(xiàn)，清潔蹄底后可見角質(zhì)明顯破裂，有些病例可見角質(zhì)退色，變軟，深部有出血斑，擊有痛感。如已暴露出真皮，缺損面長有肉芽組織，形成菜花樣或蓮蓬樣突起，有些有潛洞的，打開潛洞內(nèi)有惡臭樣液體，如感染則導(dǎo)致化膿性小葉炎。

（2）治療。局部處理時首先清洗病蹄，暴露病變組織，來蘇兒等消毒后用蹄刀削除壞死的角質(zhì)和真皮，并用消毒的探針探查角質(zhì)下有無潛道，如有潛道，則擴開潛道，用新潔爾滅溶液徹底沖洗，再用高錳酸鉀或雷佛奴爾填塞，最后用繃帶包扎。每日每頭奶牛在日糧中添加0.5%硫酸鋅和0.3%亞硒酸鈉。羅治安研究指出魏氏流膏局部處理結(jié)合口服補Zn和益康-XP，不僅治愈率高，而且療程也顯著縮短[23]?？谕读蛩徜\對治療本病具有良效，可用每天每頭5～8 g，連續(xù)1周。角質(zhì)的形成需有含硫氨基酸的存在，所以給病牛補充含硫氨基酸可以起到加快角質(zhì)生長的作用，可用蛋氨酸每天每頭20～40 g，口服。

（二）預(yù)防措施 生產(chǎn)實際中，奶牛養(yǎng)殖者常常是在他們發(fā)現(xiàn)奶牛肢蹄有問題或肢蹄病出現(xiàn)時，才采取措施。這時，問題往往會很難解決。因此有必要采取主動的、預(yù)防性綜合防止措施，才能獲得較好的經(jīng)濟效益。

1.加強飼養(yǎng)管理。合理的日糧配比是維護奶牛肢蹄健康的首要條件。因此首先要加強飼養(yǎng)管理，保證日糧營養(yǎng)均衡，滿足鈣、磷等微量元素的充足供應(yīng)。要禁喂發(fā)霉干草，定期在日糧中添加0.01%～0.02%的硫酸鋅，每次堅持1個月以上，每年進行4～5次，可降低牛肢蹄病40%以上。改善環(huán)境條件，保持畜舍和運動場清潔干燥，及時清理畜舍和運動場的糞便，定期消毒，以減少病菌對牛體的侵害。

運動場要平整，不積水，不能有尖物和棱角物品，防止奶牛站在泥濘污濁或堅硬的場地上。

表1 奶牛運動評分方法

2.加強定期修蹄。定期進行維護性修蹄，可以有效維護奶牛肢蹄健康。堅持每年定期修蹄，奶牛修蹄分護理性修蹄和治療性修蹄兩種方法，每年必須進行護理性修蹄2次。護理性修蹄主要是矯正趾指的長度、角度、保持蹄的弧度，保證身體的平衡和趾間的均勻負重，使蹄趾發(fā)揮正常的功能，目前部分大型牧場的修蹄時間定在分娩前的3～6星期和泌乳期120天左右。治療性修蹄是根據(jù)實際情況進行檢修平整，應(yīng)將相應(yīng)的外傷處理，并與全身治療相結(jié)合。

3.蹄部藥浴。可用5%～10%硫酸銅溶液每星期1～2次對蹄進行噴霧，以增加蹄角質(zhì)層的致密度，特別是因外傷引起趾間腐爛者，用5%硫酸銅溶液蹄浴可達到預(yù)防性治療效果。

4.預(yù)防胎衣不下、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎、胃腸炎、霉變飼料中毒等疾病的發(fā)生。

5.定期檢查，及早發(fā)現(xiàn)，及早治療。Green等（2002）指出在臨床型肢蹄病確診四個月前奶產(chǎn)量就出現(xiàn)了下降，這表明早期確診很重要，目前，Robinson等（2003）指出運動評分法有助于奶牛肢蹄病的早期診斷（見表1）。

6.加強選種選育。注意培育優(yōu)良品種，選擇肢蹄健壯，蹄型合格的種公、母牛。每年定期對全場奶牛的肢蹄情況進行檢查統(tǒng)計，淘汰肢蹄嚴(yán)重缺陷的公、母牛，降低奶牛蹄病的發(fā)生率。

（略）