本刊實(shí)習(xí)記者 祝文琪
競(jìng)爭(zhēng),一個(gè)并不陌生的詞語(yǔ),存在于各行各業(yè)。而對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),更多是自己和自己的競(jìng)爭(zhēng)——這是石羊集團(tuán)陜西省原種豬場(chǎng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的解讀。
石羊集團(tuán)陜西省原種豬場(chǎng)自2001年建場(chǎng)已有12個(gè)年頭,借助陜西的地理優(yōu)勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略布局轉(zhuǎn)移的大環(huán)境,不斷提升技術(shù)、改良方法、樹立品牌,經(jīng)多年建設(shè),場(chǎng)內(nèi)核心群母豬存欄達(dá)1200頭,種豬生產(chǎn)水平在國(guó)內(nèi)處于中上游。建場(chǎng)以來(lái),該場(chǎng)一直將競(jìng)爭(zhēng)定義為企業(yè)自身與如何提高生產(chǎn)管理水平之間的“角逐”,在發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)的同時(shí),重點(diǎn)從品種資源和人力資源兩方面打造企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
優(yōu)良的種豬品種對(duì)于種豬場(chǎng)的發(fā)展至關(guān)重要。石羊集團(tuán)陜西省原種豬場(chǎng)在10余年的發(fā)展歷程中,始終將做好引種、育種工作,打造品種資源優(yōu)勢(shì)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重。種豬場(chǎng)設(shè)立了自己的育種部門,并與科研院校合作。不盲目引種,經(jīng)過(guò)實(shí)踐總結(jié)了適應(yīng)本場(chǎng)發(fā)展情況的 “引種標(biāo)準(zhǔn)”,即主要考慮四大經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo) (窩均總產(chǎn)仔數(shù)、100 kg體重日齡、校正背膘厚、肉料比),并參考次要性狀(抗逆性——發(fā)揮生產(chǎn)潛力的基本保障;體型——滿足現(xiàn)階段的市場(chǎng)需求;肌間脂肪含量——終端產(chǎn)品適口性的決定性指標(biāo);抗原抗體監(jiān)測(cè)水平——豬場(chǎng)防疫水平的直接反映)進(jìn)行引種選擇。該場(chǎng)先后引進(jìn)了品質(zhì)優(yōu)良的加系種豬和法系種豬,尤其是法系種豬,窩均產(chǎn)仔數(shù)、生長(zhǎng)速度、肉料比等育種指標(biāo)比當(dāng)前市場(chǎng)上其他品種高10%以上,優(yōu)勢(shì)比較明顯。到目前,種豬場(chǎng)的三大遺傳指標(biāo)——達(dá)100 kg體重日齡、校正背膘厚和窩均產(chǎn)仔數(shù)分別為155天、11 mm、12.8頭。
為了避免引種——擴(kuò)群——退化——再引種的惡性循環(huán),該場(chǎng)一直堅(jiān)持開展有效的品種選育,經(jīng)過(guò)持之以恒的測(cè)定選育,場(chǎng)內(nèi)各品種的種豬都取得了持續(xù)性的遺傳進(jìn)展。該場(chǎng)將提高和改善生長(zhǎng)性能、繁殖性能、肉質(zhì)性能、抗逆性能,以及終端產(chǎn)品的一致性和高效生產(chǎn)率定為育種的方向,將對(duì)四大經(jīng)濟(jì)性狀的全群測(cè)定評(píng)估和對(duì)不良遺傳性狀的篩選清除作為品種選育工作的重點(diǎn),配備專業(yè)育種團(tuán)隊(duì),使用先進(jìn)儀器設(shè)備,采用經(jīng)性能測(cè)定評(píng)估后的BLUP(最佳線性無(wú)偏估計(jì))指數(shù)選擇法,同時(shí)聯(lián)合國(guó)內(nèi)高校和科研單位開展應(yīng)激基因篩查、高產(chǎn)基因篩選等基因輔助選擇工作,達(dá)到了較好的選育效果。近年來(lái),場(chǎng)內(nèi)的綜合選擇指數(shù)和各經(jīng)濟(jì)性狀EBV(估計(jì)育種值)都獲得持續(xù)進(jìn)展。當(dāng)被要求分享經(jīng)驗(yàn)時(shí),種豬場(chǎng)技術(shù)經(jīng)理輕松的說(shuō)道: “經(jīng)驗(yàn)很簡(jiǎn)單,持續(xù)做測(cè)定評(píng)估,使種豬得到全程測(cè)定、全群選擇。同時(shí)嚴(yán)格堅(jiān)持種豬測(cè)定評(píng)估后再外賣的準(zhǔn)則,堅(jiān)持下來(lái),取得滿意效果是必然的事情……”。
人力從來(lái)不是成本而是資本,人力資源是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的第一要素。該場(chǎng)將人才視為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,始終把用人機(jī)制作為企業(yè)管理中的第一要素,分別從選人、用人、育人、留人四個(gè)方向把好人才戰(zhàn)略的關(guān)卡。
就選人而言,該場(chǎng)在學(xué)歷底線的基礎(chǔ)上,注重德才兼?zhèn)洹V饕詫I(yè)素質(zhì)和執(zhí)行力作為選人的基本標(biāo)準(zhǔn);用人方面,堅(jiān)持用人之長(zhǎng),對(duì)積極進(jìn)取、目標(biāo)明確、對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)的員工根據(jù)自身特長(zhǎng)委以重任,使其充分發(fā)揮自身優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。與此同時(shí),對(duì)員工的管理,采取 “制度高于一切”的原則,讓員工能在健康有序的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值;育人和留人是一個(gè)有機(jī)體,企業(yè)主動(dòng)打開晉升通道,并為各崗位的員工規(guī)劃好晉升路徑,讓員工清楚自己在企業(yè)里的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo),同時(shí)為員工提供制度化的培訓(xùn)機(jī)會(huì),即每月公司內(nèi)部的內(nèi)訓(xùn)和交流,行業(yè)內(nèi)的技術(shù)培訓(xùn)和研討等。
只有真正以員工為本,嚴(yán)格選拔,善于用人,并讓其在企業(yè)內(nèi)得到發(fā)展和認(rèn)可,人才才能積極自愿的留在企業(yè)里。目前,該場(chǎng)已經(jīng)具有了明顯的人力資源優(yōu)勢(shì),員工隊(duì)伍中,大專以上學(xué)歷者占72.3%,博士后、碩士和高中級(jí)職稱人才占16.9%,另有多人持有各類專業(yè)技能證書?;谶@樣的人才層次,該場(chǎng)建立了研發(fā)中心,并形成了核心管理團(tuán)隊(duì),他們帶頭引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備,并且建立了種豬場(chǎng)自己的選育和監(jiān)測(cè)方法,據(jù)該場(chǎng)的技術(shù)總監(jiān)李步社透露,自研發(fā)中心成立和核心管理團(tuán)隊(duì)形成后,種豬場(chǎng)的總成本下降了約10%,全場(chǎng)工作效率提高了10%,反映到產(chǎn)品方面,主要是料肉比下降了0.3%。這樣的人力資源使種豬場(chǎng)能夠隨時(shí)把控行業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的發(fā)展理念和信息技術(shù),保證了在技術(shù)水平和生產(chǎn)水平上的領(lǐng)先。在談到人才的引進(jìn)成本時(shí),李總監(jiān)非常欣慰的說(shuō) “產(chǎn)出遠(yuǎn)大于投入,人才等于是我們的資本”。
石羊集團(tuán)陜西省原種豬場(chǎng)的種豬已經(jīng)成為西北地區(qū)首屈一指的名牌產(chǎn)品,面對(duì)自身所具有的優(yōu)勢(shì)不敢懈怠,面對(duì)行業(yè)間日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)從容應(yīng)對(duì),不斷提升自身的生產(chǎn)和管理水平。該場(chǎng)上下有一種相同的認(rèn)識(shí),即養(yǎng)殖企業(yè)要今天比昨天的生產(chǎn)效率高,明天要比今天的生產(chǎn)效率高,有了效率才有效益,有了效益企業(yè)自然能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。基于這種認(rèn)識(shí),該場(chǎng)一直都以共享共贏的態(tài)度面對(duì)市場(chǎng)。
過(guò)去的10年,石羊集團(tuán)陜西省原種豬場(chǎng)不斷發(fā)揮和創(chuàng)造企業(yè)資源優(yōu)勢(shì),勇當(dāng)領(lǐng)頭羊,我們共同期待陜西原種豬場(chǎng)的下一個(gè) “十年歷程”。