吳 冰,趙 勇
(甘肅聯(lián)合大學(xué),甘肅 蘭州 730000)
教育部頒布的《全國(guó)普通高等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》),教育部、國(guó)家體育總局聯(lián)合頒布的《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)〈試行方案〉》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《標(biāo)準(zhǔn)》)和《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(試行方案)實(shí)施辦法》的貫徹和實(shí)施必將在體育教學(xué)的思想、觀念、方法和手段等方面引起一系列改變[1]。在這一背景下,將民族院校漢族和少數(shù)民族學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析,對(duì)于掌握少數(shù)民族學(xué)生體質(zhì)健康狀況,促進(jìn)民族院校體育衛(wèi)生與健康教育工作具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
以民族院校(西北民族大學(xué))漢族與少數(shù)民族學(xué)生為研究對(duì)象,按隨機(jī)抽樣原則選取具有代表性的漢族與少數(shù)民族學(xué)生共1200人,其中男生610人(占50.8%),女生590人(占49.2%);漢族學(xué)生350人,少數(shù)民族學(xué)生850人。具體見(jiàn)表1。
表1 被測(cè)試學(xué)生一般情況[n(%)]
運(yùn)用SPSS 12.0統(tǒng)計(jì)軟件,對(duì)測(cè)試結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。并對(duì)漢族與少數(shù)民族學(xué)生的身體形態(tài)、身體機(jī)能、身體素質(zhì)進(jìn)行比較分析。
表2顯示,優(yōu)秀、良好和不及格分?jǐn)?shù)段的漢族學(xué)生比例高于少數(shù)民族學(xué)生,而在及格分?jǐn)?shù)段,少數(shù)民族學(xué)生的比例高于漢族學(xué)生。根據(jù)《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)〈試行方案〉》中的要求,大多數(shù)學(xué)生的體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試得分應(yīng)在良好或良好以上[2]。而此次測(cè)試漢族學(xué)生的平均分為76.5分,有53.7%的學(xué)生成績(jī)達(dá)到了良好及以上標(biāo)準(zhǔn),而少數(shù)民族學(xué)生的平均分為73.6分,僅有49.4%的學(xué)生達(dá)到良好及以上標(biāo)準(zhǔn)。
表2 漢族與少數(shù)民族學(xué)生體質(zhì)健康等級(jí)分布[n(%)]
表3 漢族與少數(shù)民族學(xué)生身高及體重狀況比較(x±s)
對(duì)漢族與少數(shù)民族學(xué)生的身高及體重進(jìn)行t檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn):漢族與少數(shù)民族男女生在身高和體重上存在顯著性差異(P<0.05)。漢族與少數(shù)民族學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)體重比較見(jiàn)表4。
表4 漢族與少數(shù)民族學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)體重比較[n(%)]
漢族學(xué)男生營(yíng)養(yǎng)不良、較低體重的比例低于少數(shù)民族男生,正常體重、超重和肥胖的比例高于少數(shù)民族男生;漢族女生營(yíng)養(yǎng)不良、超重和肥胖的比例高于少數(shù)民族女生,而較低體重和正常體重的比例卻低于少數(shù)民族女生,漢族女生在標(biāo)準(zhǔn)體重的兩個(gè)極端上的比例高于少數(shù)民族女生??傮w上漢族學(xué)生較低體重的比例低于少數(shù)民族學(xué)生,超重和肥胖的比例高于少數(shù)民族學(xué)生。造成這一現(xiàn)象的原因主要是少數(shù)民族群眾呈大分散、小聚居的分布格局,他們主要散居、雜居在城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以外的農(nóng)、牧區(qū),這些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后。如甘肅省兩個(gè)民族自治州和5個(gè)民族自治縣中的11個(gè)縣屬全國(guó)重點(diǎn)貧困縣,6個(gè)縣屬全省特困縣。因此,少數(shù)民族學(xué)生在先天體質(zhì)、膳食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)上不如漢族學(xué)生,蛋白質(zhì)和熱量的攝入量較少,加上很多少數(shù)民族男生在身體發(fā)育期要幫助家庭從事繁重的農(nóng)作勞動(dòng),使其偏瘦;而漢族學(xué)生由于勞動(dòng)機(jī)會(huì)相對(duì)較少和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成超重和肥胖的比例稍高。由于漢族居住地區(qū)交通便利,漢族女生中追求時(shí)尚、形體美和瘦身,的人多于少數(shù)民族女生,她們?yōu)榱俗非笮误w美和瘦身通常采用節(jié)食的方法,所以營(yíng)養(yǎng)不良的比例更高。很多女生對(duì)體育認(rèn)識(shí)不夠,不喜歡從事體育運(yùn)動(dòng),加上多數(shù)漢族女生家庭經(jīng)濟(jì)條件好于少數(shù)民族女生家庭,造成超重和肥胖的比例高于少數(shù)民族女生,這使得漢族女生朝營(yíng)養(yǎng)不良和超重、肥胖兩個(gè)極端發(fā)展。
表5 漢族與少數(shù)民族學(xué)生身體機(jī)能與素質(zhì)比較(x±s)
表5顯示,漢族與少數(shù)民族學(xué)生肺活量和臺(tái)階試驗(yàn)指標(biāo)存在顯著性差異(P<0.05),說(shuō)明少數(shù)民族學(xué)生呼吸機(jī)能水平、心血管系統(tǒng)功能和機(jī)體耐力明顯好于漢族學(xué)生。這是由于少數(shù)民族學(xué)生大部分長(zhǎng)期生活在高原地區(qū),這些地方的平均海拔接近3000米,氧氣較稀薄,大氣壓較低,長(zhǎng)期生活在這里的少數(shù)民族人群呼吸機(jī)能水平和血紅蛋白含量較高。漢族與少數(shù)民族男生在握力和立定跳遠(yuǎn)指標(biāo)上存在顯著性差異(P<0.05),漢族男生上肢的握力較少數(shù)民族男生差,下肢肌肉的爆發(fā)力和運(yùn)動(dòng)能力要好于少數(shù)民族男生,而漢族與少數(shù)民族女生在握力和立定跳遠(yuǎn)指標(biāo)上差異無(wú)顯著性(P>0.05)。造成這種現(xiàn)象的原因是,少數(shù)民族居住的地區(qū)由于受場(chǎng)地、器材、師資力量等因素的制約,當(dāng)?shù)睾芏嘀?、小學(xué)沒(méi)有正規(guī)開(kāi)設(shè)體育課程。少數(shù)民族男生在初、高中階段要幫助家里干農(nóng)活,上肢肌肉經(jīng)常得到鍛煉,握力較好;而漢族男生在初、高中階段上體育課時(shí),經(jīng)常參加球類(lèi)運(yùn)動(dòng),因此,下肢肌肉的爆發(fā)力和運(yùn)動(dòng)能力較強(qiáng)。女生由于對(duì)體育課認(rèn)識(shí)不夠,且受中國(guó)傳統(tǒng)思想的影響,通常比較喜歡安靜,因此大部分漢族和少數(shù)民族女學(xué)在初、高中階段不論學(xué)校是否開(kāi)設(shè)體育課程,參加體育鍛煉的比例都不高,導(dǎo)致在握力和立定跳遠(yuǎn)指標(biāo)上差異無(wú)顯著性。
(1)民族院校漢族學(xué)生的體質(zhì)健康等級(jí)評(píng)價(jià)平均分為76.5分,達(dá)到了《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)〈試行方案〉》要求,大多數(shù)學(xué)生的體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試得分在良好或良好以上。少數(shù)民族學(xué)生的體質(zhì)健康等級(jí)評(píng)價(jià)平均分為73.6分,未達(dá)到《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)〈試行方案〉》中的要求。
(2)民族院校漢族學(xué)生在身高和體重上都超過(guò)了少數(shù)民族學(xué)生,少數(shù)民族男生受先天體質(zhì)、膳食營(yíng)養(yǎng)的影響,身體形態(tài)有朝矮瘦方向發(fā)展的趨勢(shì),而部分漢族女生為追求形體美節(jié)食瘦身,不愛(ài)從事體育鍛煉導(dǎo)致身體形態(tài)有朝營(yíng)養(yǎng)不良和超重、肥胖兩個(gè)極端發(fā)展的趨勢(shì)。
(3)民族院校少數(shù)民族學(xué)生呼吸機(jī)能水平、心血管系統(tǒng)功能和機(jī)體耐力明顯好于漢族學(xué)生。漢族男生上肢的握力較少數(shù)民族男生差,下肢肌肉的爆發(fā)力和運(yùn)動(dòng)能力較少數(shù)民族男生強(qiáng);女生受傳統(tǒng)觀念以及對(duì)體育認(rèn)識(shí)不夠的影響,參加體育鍛煉的比例都不高。
(1)由于大學(xué)一、二年級(jí)開(kāi)設(shè)公共體育課,三、四年級(jí)僅依靠學(xué)生的興趣和自覺(jué)性進(jìn)行體育鍛煉,導(dǎo)致許多學(xué)生因缺乏主動(dòng)鍛煉的意識(shí)和習(xí)慣而很少參加體育活動(dòng),致使身體素質(zhì)及體質(zhì)健康水平下降。因此,體育教師應(yīng)不斷豐富公共體育課堂內(nèi)容,延長(zhǎng)和保證學(xué)生課外體育活動(dòng)時(shí)間。針對(duì)漢族學(xué)生存在上肢力量較弱的問(wèn)題,在今后體育課程教學(xué)中應(yīng)增加耐力和上肢力量的練習(xí),而少數(shù)民族學(xué)生則要強(qiáng)化下肢力量的鍛煉。
(2)貫徹《全國(guó)普通高等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要》、甘肅省教育廳《關(guān)于對(duì)普通高等學(xué)校貫徹落實(shí)中央7號(hào)文件和<學(xué)校體育工作條例>進(jìn)行評(píng)優(yōu)檢查的通知》精神,積極舉辦各類(lèi)體育比賽,加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化體育參與意識(shí),優(yōu)化體育環(huán)境,開(kāi)展形式多樣的體育活動(dòng),使廣大學(xué)生置身于一個(gè)自然和諧的體育環(huán)境中。讓體育鍛煉意識(shí)通過(guò)學(xué)校的各種活動(dòng),滲入每位學(xué)生的言行中。使學(xué)生了解體育,認(rèn)識(shí)體育的價(jià)值,把體育作為生活的一部分,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)體育鍛煉的興趣。
(3)合理的膳食結(jié)構(gòu)能有效控制人體能量的攝入,從而控制身體形態(tài),調(diào)節(jié)體內(nèi)能量需求。學(xué)校餐廳要增加膳食中蛋白質(zhì)和脂肪的比例,漢族學(xué)生要控制蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。
(4)以“健康第一”思想為指導(dǎo),要求體育教師在每節(jié)體育課上利用5分鐘時(shí)間,講授一些健康生活方式、合理膳食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生保健習(xí)慣等方面的知識(shí),激發(fā)學(xué)生積極參與體育活動(dòng)的熱情,養(yǎng)成自覺(jué)鍛煉的習(xí)慣,從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生體質(zhì)健康的根本目的。
[1]中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康研究組.中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康研究[M].北京:人民教育出版社,1987.
[2]中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康研究組.中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研報(bào)告(1995)[M].長(zhǎng)春:吉林科學(xué)技術(shù)出版社,1996.■